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黑芝麻饼糖尿病(黑芝麻糖尿病人可以吃吗?)

山哥营养早餐 0
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它有糖尿病人专用面粉的美称,加上1把花生,教你做芝麻早餐饼

全麦面粉有糖尿病人专用面粉的美称,常吃对身体有好处,今天我们用花生和全面面粉做一个芝麻早餐饼,做法步骤虽然多,但是其实很简单。好了,下面就跟着我一起做吧。

【食材】:全麦面粉300g、酵母3g、温水160g、花生、芝麻、食盐、食用油

【花生芝麻早餐饼】

1.全麦面粉中放入酵母

2.加入160g温水,揉成面团,然后室温发酵成原来的2倍

3.在面团发酵时,将花生放到锅中炒熟

4.然后用擀面杖擀碎备用

5.发酵好的面团如图成蜂窝状

6.将面团放到案板上,揉成长条

7.切成4个小剂子

8.取其中一个,然后擀成长方形的面饼

9.刷上食用油

10.撒上食盐

11.将花生撒在面饼上

12.从一头卷起来

13.卷成如图的长条

14.用刀从中间切成两半

15.取其中的一半,如图卷几圈儿

16.从两边按压

17.按压成小饼状

18.在小饼的表面撒上芝麻,电饼铛刷油,然后放到电饼铛上

19.煎至两边金黄,按压可以回弹即可

我是山哥营养早餐,我每天都会分享一道简单易做的美食,如果您喜欢我的话,请关注、分享下我吧,谢谢啦

荞麦芝麻春韭饼|糖尿病食谱

荞麦芝麻葱饼

1食材

苦荞麦粉 120克

芝麻 20克

葱 1小把

鸡蛋 3个

火腿 2片

食盐 1小勺

水 150毫升

植物油 1大勺

2制作步骤

1.将黑芝麻用料理机打细碎。

2.荞麦粉入碗中,加入黑芝麻粉、盐拌匀。

3.再将葱洗净切碎入碗中,打入一个鸡蛋。

4.将水一点点倒入碗中,并用筷子拌匀。

5.将所有材料拌匀成稀糊状.

6.平底锅入少油加热,取圆形煎蛋器放置在锅内,将面糊倒入煎蛋器内。

7.用水果刀将饼与煎蛋器分离,一平煎熟后翻面微煎一下盛出。

8.将火腿片用菊花切模压切一下。

9.再将鸡蛋用煎蛋器煎成圆形,将火腿片和煎蛋夹入荞麦饼即可食用。

3制作技巧

1、如果想省事,芝麻也可以不用料理机打碎,直接拌匀在面糊中也可以的。

2、煎饼的时候要用中小火,煎蛋时一定要锅热油热后再下入鸡蛋,否则易粘。

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2型糖尿病可以治愈吗

2型糖尿病是糖尿病患者人数最多的,加上它不同于1型糖尿病,多是后天形成,因此很多患上2型糖尿病的患者都希望通过各种手段,希望能治好。于是很多2型糖尿病患者在跟医生询问的时候,经常会问,2型糖尿病可以治愈吗?

内分泌科医生解释,2型糖尿病也叫成人发病型糖尿病,多在35~40岁之后发病,占糖尿病患者90%以上。2型糖尿病病友体内产生胰岛素的能力并非完全丧失,有的患者体内胰岛素甚至产生过多,但胰岛素的作用效果却大打折扣,因此患者体内的胰岛素是一种相对缺乏。可以通过某些口服药物刺激体内胰岛素的分泌。但到后期仍有部分病人需要像1型糖尿病那样进行胰岛素治疗。

关于2型糖尿病可以治愈吗?医生表示,糖尿病是一个终身疾病,需要终身治疗,目前医学水平还达不到根除,主要是通过各种方法控制血糖,延缓并发症的发生。值得一提的是,糖尿病病人一经确诊,就要正规治疗,只要接受规范治疗,就可以不可以获得和正常人相同的生活质量和寿命。

但是,糖尿病的疗法,要根据糖尿病病人的个体情况来定,首先要了解病人的血糖,胰岛功能,有无并发症等情况,才能制定出具体的疗法方案,不要盲目用药,以免延误病情。

医生指出,糖尿病人最好要养成良好的饮食生活习惯,如适当的体力活动,保持正常体重。过度肥胖者应适当限制饮食,使体重减至正常范围。不要暴食,避免各种诱发因素,及早发现,及早治疗。

一般来说,糖尿病人可以常吃小米粥。含有丰富的磷、钙、铁、硒、锌、镁等元素,可调节血糖水平,利尿降压。还有荞麦饼、玉米粥、赤豆粥、大麦粥、豆腐、豆腐脑、豆腐丝、麦麸饼、燕麦片、煮玉米笋、黑芝麻糊、黑豆饼、烤黄豆、煮白扁豆、绿豆饼。

蔬菜类宜食:蔬菜对血糖的影响较小(淀粉类蔬菜除外),因蔬菜含丰富的无机盐、维生素和纤维素。另外,洋葱、甘蓝、西红柿等还含有生物类黄酮,其为天然抗氧化剂,能维持微血管的正常功能等。提倡糖尿病患者多食用蔬菜。还有苦瓜,所含苦瓜皂甙被称为“植物胰岛素”,有明显降糖作用,尤其适合2型糖尿病患者食用。

适宜的食物:海带、紫菜、煮扇贝、清蒸鳝鱼、煮蚌肉、清炖黑鱼、海蜇皮、炖泥鳅、煮田螺、清炖鲫鱼、清炖鲢鱼、煮牡蛎、炖青鱼、清炖黄鱼、清炖草鱼。

宜食水果:草莓、山楂、桑椹、猕猴桃、香蕉、无花果、石榴、柚子。

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