糖尿病饱腹感食物(糖尿病患者吃什么有饱腹感)
刚确诊糖尿病,有什么食物可以吃饱又不升高血糖的?
首先,我们是不推荐糖尿病患者通过饥饿的方法来把血糖“饿”好的,我们还是要保证营养均衡的前提下来控制血糖,否则,血糖虽然控制好了,但是营养不良了、抵抗力下降了,并发症还是会提早到来的。
所以,我们要在营养均衡的情况下,适当增加饱腹感。我给大家几点增加饱腹感的建议:
1、增加蛋白质的摄入量:豆腐、腐竹、豆腐干、鸡胸、虾等。
研究表明,食物中每增加1%的蛋白质,热效应会增加0.6%左右,同时高蛋白质食物还能产生更长时间的饱腹感,这种饱腹感最长可以持续24小时,所以增加膳食中的蛋白质比例是有助于增加饱腹感的。
2、膳食中增加菌藻类食物:香菇、木耳、蘑菇、海带、紫菜、裙带菜等。
菌藻类食物富含可溶性膳食纤维,饱腹感非常强。
3、主食中增加坚果或者杂粮:大杏仁、小杏仁、榛子、燕麦、红豆等。
坚果的膳食纤维含量很高,特别是大杏仁、小杏仁、榛子等坚果,饱腹感很强,在吃饭的时候吃些坚果,并不会额外增加一餐之中的总能量。相反,有研究证明,如果把大杏仁纳入到一餐当中,配合淀粉类食物一起食用,可以让餐后的饱腹感持续更长时间,甚至到了下一餐仍然会发挥作用,把饱腹效果持续一整天。
红豆、燕麦等杂粮富含膳食纤维,膳食纤维容易产生饱腹感、同时能够减慢食物在胃的排空速度而保持更长久的饱腹感。
4、细嚼慢咽:细嚼慢咽不仅可以减少进食量,增强饱腹感,还能在降低肠胃负担的同时,提高食物营养的吸收率,也有助于保护牙床。
5、合理进餐顺序:先吃体积大的,后吃体积小的;先吃液体的、再吃固体的;先吃低热量的、再吃高热量的。蔬菜属于体积大、热量低的食物,应该放在前面吃;汤类容易产生饱腹感,可放在餐前喝;肉类的热量偏高,可以放在后面吃。通过调整进餐顺序,可以在摄入较少能量的前提下获得较强的饱腹感。
6、少吃脂肪和甜味剂含量高的食物:同样体积比较,食物中添加脂肪和糖都降低饱感,同时还会促进食欲。
希望如上六点能让糖友在营养均衡的前提下,具有饱腹感,同时也能控制好血糖。
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糖尿病饮食指南:揭秘能增加饱腹感的5大超级食物!
现今,越来越多的人开始关注自己的健康,尤其是糖尿病患者。控制血糖和体重不仅能预防多种慢性疾病,还能让生活质量得到大幅提升。对于糖尿病患者来说,饮食管理是其中非常重要的一环。糖尿病患者要更好地控制血糖,应该多吃这5种能增加饱腹感的超级食物。
1、精瘦蛋白:
精瘦蛋白是控制血糖和体重的理想选择。它们不仅富含高质量的蛋白质,还能有效增加饱腹感,减少进食量。常见的精瘦蛋白来源包括鸡肉、火鸡、鱼类和鸡蛋。
这些食物在消化过程中释放葡萄糖的速度是比较慢的,可避免血糖水平急剧波动。
相关研究表明,高蛋白饮食可以显著降低身体总卡路里的摄入,帮助控制体重。对于糖尿病患者来说,合理摄入蛋白质不仅能满足身体的营养需求,还能帮助维持健康的血糖水平。
比如下方的酱牛肉,低脂,无糖就非常适合糖友们食用。
2、 高纤维食物:
膳食纤维是一种不可消化的碳水化合物,它通过延缓食物中糖分的吸收速度,帮助保持血糖水平的稳定。高纤维食物不仅能增加食物的体积,还能在胃中膨胀,给人更强烈的饱腹感,从而有效减少不必要的进食量。
一些富含纤维的食物包括全谷物(如下方这种燕麦麸皮,属于燕麦的外皮部分,不仅低GI,还富含膳食纤维,非常适合糖尿病人作为早餐食用。)
此外,豆类(如黑豆、红豆)、以及各种蔬菜和水果。尤其是带皮的水果,如苹果和梨,都是很好的选择。它们不仅能提供丰富的营养,还能帮助你保持饱腹感。
3、低升糖指数食物:
低升糖指数(GI)的食物食物在体内被吸收的速度较慢,有助于保持血糖的平稳状态。全谷物、豆类和某些水果(如樱桃、草莓)都是低GI食物的代表。
这些食物不仅能提供持久的能量,还富含纤维,增加饱腹感,减少饥饿感。通过选择低GI食物,糖尿病患者可以更好地控制血糖,同时享受美味的饮食。
4、健康脂肪:
健康脂肪在糖尿病饮食中同样重要。橄榄油、坚果和富含脂肪的鱼类(如三文鱼)都是不错的选择。这些脂肪不仅有利于维护心脏健康,还可以提高身体饱腹感,帮助稳定体重,控制血糖水平。
适量摄入这些健康脂肪,可以降低2型糖尿病的风险。
为了最大限度地获得这些好处,建议选择天然来源的健康脂肪,避免加工过的油类和富含反式脂肪的食物。
5、 水:
不要忽视水的作用。喝水不仅能填饱肚子,还能帮助身体保持水分平衡。适量饮水可以有效减少饥饿感,帮助你控制饮食。茶和咖啡也是不错的选择,但要注意不要添加过多的糖和奶精。尤其可以常用青钱柳桑叶茶泡水喝,对降低血脂,血压,血糖都大有帮助。
总之,对于糖尿病患者来说,选择富含蛋白质和纤维的食物,可以帮助保持饱腹感,而不会导致血糖明显升高。精瘦蛋白、高纤维食物、低GI食物、健康脂肪以及充足的水分,都是帮助糖尿病患者维持健康血糖水平的好帮手。
在日常饮食中,尝试将这些超级食物融入到你的正餐和零食中,以一种简单而美味的方式来维持或改善你的血糖水平,同时保持饱腹感。
糖尿病人饿了怎么加餐?5种“零食”饱腹营养,还不升糖,可常吃
当查出糖尿病后,许多人会感到恐慌,不知道该如何调整饮食。为了控制血糖,有些人不吃米饭只吃菜,有的人完全不沾荤,还有些人拒绝所有带“糖”字的食物,甚至只吃正餐,从不加餐,即使饿了也忍着不吃。
其实,糖尿病患者并不需要如此害怕。只要及时就医,积极配合治疗,饮食上避开高糖、高油、高盐的食物,一日三餐按时按量吃,保持三分荤七分素的原则,选择低糖、低盐、低热量的食物,并采取少食多餐的原则,糖尿病也可以得到良好控制。也就是说,正餐可以少吃点,饿了可以适量加餐。那么,糖尿病患者饿了该如何科学加餐呢?下面给大家分享5种适合糖尿病患者的“零食”,既能饱腹又营养,还不容易升高血糖。
一、豆制品:营养丰富,饱腹感强豆制品含有丰富的营养,尤其是蛋白质和钙元素,可以降低身体对葡萄糖的吸收速度。因此,对于糖尿病患者来说,豆制品是理想的加餐选择。
1. 代餐豆腐干
代餐豆腐干美味可口,含有丰富的大豆异黄酮和膳食纤维素,可以增强饱腹感。不过,建议糖尿病患者选择低盐、无糖的豆腐干,并控制食用量,每次不超过100克。
2. 原味豆浆
原味豆浆的主要原材料是黄豆或黑豆,100毫升豆浆的能量大约是14千卡。糖尿病患者如果饿了,可以放心喝一杯原味豆浆,因为它脂肪含量低,但饱腹感强。
二、纯牛奶:低GI食物,控制血糖糖尿病患者如果不习惯喝豆浆,可以选择喝一杯纯牛奶。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质,100克牛奶可以提供54千卡能量,而且它属于低GI食物。平时将纯牛奶纳入加餐选项,可以增强饱腹感,同时帮助控制餐后血糖。
如果血糖不稳定,建议选择低脂或脱脂牛奶,每天摄入200毫升左右。需要注意的是,喝纯牛奶时不能加糖。
三、核桃:高能量食品,适量食用核桃是一种常见且受欢迎的坚果,被誉为“长寿果”。它含有丰富的蛋白质、维生素、多种矿物质和不饱和脂肪酸,对人体有明显的补益效果。不过,核桃是一种高能量食品,一次不可多吃。对于糖尿病患者来说,加餐时一次吃2个核桃即可。
四、苦荞酥粗粮饼干:美味健康,增强饱腹感糖尿病患者不必看到饼干就害怕。这款苦荞酥粗粮饼干不仅美味,还健康。它所用的苦荞粉含有大量膳食纤维、维生素和矿物质,味道独特,口感香脆。糖尿病患者用作加餐食品,可以增强饱腹感,助力身体平衡,还能在一定程度上控制体重。
五、低糖水果:适量食用,控制血糖糖尿病患者并非不能吃水果,而是要根据血糖控制情况来定。如果血糖控制理想,可以每天适量吃水果。
1. 选择低糖水果
尽量避免高糖、高热量水果,如榴莲、荔枝、香蕉、菠萝蜜等。可以选择柚子、樱桃、西梅、苹果、草莓等低糖水果,加餐时控制在100克左右。
2. 血糖波动时的替代选择
如果近期血糖波动较大或控制不理想,建议暂时不要吃水果。实在饿了,可以选择西红柿和黄瓜作为加餐。
结语糖尿病患者的饮食调整并不需要过于复杂,只要掌握科学的方法,合理安排饮食,就能有效控制血糖,保持健康。希望以上分享的5种适合糖尿病患者的加餐选择,能帮助大家在控制血糖的同时,享受美味与健康。