高尿酸糖尿病饮食(尿酸高的糖尿病患者可以吃什么)
高血压、糖尿病、高尿酸分别不能吃什么?收好这份实用清单
每当生病的时候
就会从爸妈、亲戚、朋友等各种渠道
被告知需要忌口
这个不能吃!那个不能喝!
虽然有些做法并不科学
但其实“忌口”
是为了让病好得更快
我们应该了解常见病的禁忌
如果生不同病时
不注意相应的饮食禁忌
不仅不利于康复
甚至会加重病情
下面帮你列全了
高血压、糖尿病、痛风的
饮食禁忌
看完赶紧收藏吧!
高血压患者应该少吃啥?
高血压患者大部分没有特异性症状,少部分人会有头疼头胀、脖颈僵硬等情况,也仅会在精神紧张、愤怒和剧烈体力活动后发生,而大多在休息后恢复正常。
但是,长期高血压可能会造成心、脑、肾、眼底脏器的危害而出现相应并发症。因此,高血压又被称为“无声杀手”!
而合理膳食可预防控制和延缓高血压并发症的发生。高血压的合理饮食模式不存在禁止吃的特定食物种类,但是强烈建议避免高钠、高脂食物和引起血管收缩、大脑兴奋的饮品。高血压患者需要严格限制的食物如下:
糖尿病患者不能吃啥?
糖尿病人群的饮食,如能做到控制总热量前提下,形成以下习惯,也能和健康人一样长寿。
1、保证食物多样化
2、低脂、低盐、高膳食纤维
3、少量多餐
4、先吃菜、再吃肉、最后吃主食
但是,糖尿病饮食禁忌的误区非常多,而错误的饮食禁忌其结果达不到使患者血糖、血脂达到或接近正常水平、维持或达到理想体重、延缓或减少并发症发生的目的。糖尿病患者的饮食应该注意以下禁忌:
高尿酸患者不能吃啥?
总体来说,高尿酸的饮食禁忌就是减少高嘌呤食物和影响尿酸排泄的食物的摄入。具体如下:
避免高嘌呤饮食
畜禽肉、海鲜类和动物内脏,以及菠菜、蘑菇、芦笋等食物中嘌呤含量较高,高尿酸患者应避免食用。食物中嘌呤的含量规律为:内脏>肉>鱼>干豆>坚果>叶菜>谷类>水果。
减少油脂的摄入
由于高尿酸患者易继发高血压、高血脂等疾病,需控制能量及脂肪供能比例,应比正常人减少10%-20%。故应尽量避免脂肪含量较高的食物,坚持少油的烹饪习惯。
不要暴饮暴食或一餐中进食大量肉类
海产品、肉类及高嘌呤植物性食物煮后弃汤,可以减少嘌呤量。
避免高盐饮食
长期高盐饮食会增加肾脏负担,影响尿酸排出体外,所以患者应避免食用腊肠、咸鱼、泡菜等含盐量较高的食物。
禁酒、控制果糖摄入量
酒精在体内代谢产物会抑制尿酸的排出,果糖摄入过多也会减少尿酸从肾脏中排泄。应尽量避免喝酒和果汁。
转自:新华网
来源: 全民健康生活方式行动
血糖、尿酸都高怎么吃
来源:人民健康网
俗话说“民以食为天”,而当高血糖患者又合并了高尿酸时,“吃”就更加令人困扰,比如高血糖建议多吃粗粮,高尿酸致痛风发作时又说吃细粮好;高血糖推荐多吃蔬菜,高尿酸又说“菠菜、菜花不能吃”。究竟这些说法对不对,应该如何吃,才能兼顾这两种疾病呢?
糖尿病合并痛风/高尿酸血症的患者在饮食上应该给予高度关注,总的原则为限制总热量,合理安排碳水化合物、蛋白质、脂肪的比例。
1.对于碳水化合物的摄入,粗粮的确比细粮升血糖的速度要慢,但并不能长期仅吃粗粮,以免造成胃部损伤,建议粗细搭配食用。由于细粮中的嘌呤含量低,所以临床建议在痛风急性期发作时吃细粮。稳定期或高尿酸血症的病人,主食应注重粗细搭配。
2.有些蔬菜虽富含嘌呤,但与痛风的发病率增加无关,也并不会明显增加尿酸水平。相反,摄入蔬菜与血尿酸水平及肾结石发病风险的降低有关,因此2012年美国风湿病学会痛风指南鼓励痛风患者摄入适量新鲜蔬菜。
3.豆类富含嘌呤,但研究发现,豆类的促尿酸排泄作用超过其所含嘌呤导致的尿酸增加,此外,豆类及豆制品含有丰富蛋白质,可弥补限制红肉带来的蛋白质摄入减少,还可降低冠心病的发病风险。对于糖尿病肾病的患者,也常听到“肾病不能吃豆制品”的说法,其实不然,黄豆、黑豆及其加工品是优质的植物蛋白,对肾脏的保护作用甚至优于优质的动物蛋白。但需要控制总量,用“25克黄豆=2两北豆腐=3两南豆腐=1两瘦肉”这一公式进行替换。
4.红肉富含嘌呤,可导致痛风发病风险增加。白肉多指家禽肉,每日摄入适量家禽肉对血尿酸水平影响不大,可作为患者首选,但注意去皮食用,每日不超2两,此外,煮肉弃汤也可去掉食物所含部分嘌呤。
5.糖尿病患者在血糖控制稳定时,可以于两餐之间食用适量水果,苹果、橘子、橙子、梨、柚子、桃子、猕猴桃等虽果糖含量较高,但由于果糖是一种单糖,升糖指数很低,所以对血糖影响相对较小,可以选择食用。对于高尿酸血症、痛风的患者来说,水果可以碱化尿液促进尿酸排泄,且水果中富含丰富的维生素,但水果中所含的果糖会升高血尿酸水平,故痛风急性期发作时,一定要选择低果糖的水果(如樱桃、柚子、李子)。如急性发作期使用激素止痛,且血糖也被诱发升高时,应暂不食用水果。
(天津医科大学朱宪彝纪念医院痛风科主任 赵 伟 □主管护师 张 蕾)
痛风、高尿酸血症的人群,饮食应以低嘌呤食物
随着生活水平提高以及饮食结构的变化,高尿酸血症的患病率呈逐年上升,高尿酸血症和糖尿病一样是“富贵病”,越是发达的地区患病率越高。我国高尿酸血症已经接近西方发达国家水平。
研究表明,尿酸高不仅仅是引起痛风,还和糖尿病、代谢综合征、高脂血症、慢性肾病、心血管疾病、脑卒中等有着纠缠不清的关系,是这些疾病的独立危险因素。所以尿酸在很大程度上影响着一个人的健康,必须千方百计把尿酸降下来。
怎么才能最快排出体内尿酸?当然是吃药,但这些药是处方药,应该在医生指导下用药才能保证安全。根据我国《高尿酸血症和痛风诊疗指南》,符合下列任意之一,赶紧找医生开药吃。
急性痛风性关节炎,每年发作次数≥2次。
出现慢性病变(如痛风石、关节骨质破坏、尿酸性肾结石等)的痛风患者;
无症状的单纯高尿酸血症患者,同时合并心血管疾病或危险因素,男性血尿酸>420μmol/L,女性血尿酸>360μmol/L即应给予药物治疗;
血尿酸>540μmol/L应给予降尿酸药物治疗。
很多人体检时发现血尿酸超标,但是还没严重到需要用药的阶段,这时就需要健康饮食、限制烟酒、坚持运动和控制体重,培养良好的生活方式。
如何改善生活方式?
改善生活方式包括:健康饮食、限制烟酒、坚持运动和控制体重等。
1、健康饮食:已有痛风、高尿酸血症的人群,饮食应以低嘌呤食物为主。饮食治疗大约可以降低10%-18%的血尿酸或使血尿酸降低70-90μmol/L。
含嘌呤较高的食物包括动物内脏、海鲜、肉汤、鲜豆、坚果、香菇、紫菜、红肉(猪牛羊肉)等,同时还有一些食物虽然嘌呤含量不高,但是会影响尿酸代谢,也会导致血尿酸升高,比如啤酒、蜂蜜、甜食等,也需加以限制。
2、多饮水,戒烟限酒:每日饮水量保证尿量在每天1500ml以上,最好>2000ml。但如果有肾功能不全,尤其是合并水肿的患者,不建议饮水过多,避免水肿加重,且过多饮水会加重肾脏负担。同时提倡戒烟,禁啤酒和白酒,如饮红酒宜适量。
3、坚持运动,控制体重:每日中等强度运动30min以上。肥胖者应减体重,使体重控制在正常范围。合并疾病者必要时在专业人员指导下进行运动。
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