妊娠糖尿病想吃炸鸡(妊娠糖尿病想吃酸的可以吃什么)

• 1、孕妈喜爱吃炸鸡 小心变成“糖妈妈”
• 2、妊娠期糖尿病怎么吃呢？
• 3、爱吃油炸品小心妊娠糖尿病

孕妈喜爱吃炸鸡 小心变成“糖妈妈”

怀孕期间，有很多的注意事项，在吃的穿的用的上面都会有所不同了，特别是在吃上面，孕妇吃什么，肚子里的宝宝就吸收什么。有的孕妇很喜欢吃炸鸡，但是你知道吗？怀孕期间经常吃炸鸡等油炸食品很可能会患上糖尿病！现在我们一起来看看专家的介绍吧！

一、小编为您科普：什么是“糖妈妈”?

“糖妈妈”一般是指在孕期患有妊娠糖尿病的孕妈妈。而妊娠糖尿病是一种在怀孕期间发生的疾病，如果没有积极治疗，它可以导致许多并发症，甚至造成胎死宫内。患妊娠糖尿病的女性在未来患上2型糖尿病的风险也会明显增高。

二、“准妈妈”变“糖妈妈” 小心炸鸡惹的祸!

啤酒配炸鸡，准妈妈有没有追剧看《来自星星的你》呢?虽然小编也十分热爱这款“美食套餐”，不过我还是要提醒准妈妈们：我们都知道啤酒是孕期的禁忌，但是这炸鸡等油炸食品也要尽量少吃哦，不然你可能就真的会变身“糖妈妈”了。

油炸食品为何会引起糖尿病?

油炸食品带来健康危害的原因，可能与煎炸过程中产生的有害物质有关。油炸可通过氧化及氢化作用使油脂的化学成分发生变化，不饱和脂肪酸含量减少，同时反式脂肪酸含量增加。

另外，油炸还可以导致食物中晚期糖基化合物水平显著增加，这些物质是糖和蛋白质或糖和脂肪相互作用的衍生产物。近期研究发现，这些糖化产物可能导致胰岛素抵抗，胰岛细胞损伤，并与糖尿病的发生有关。这可能与这些物质促进氧化应激及炎症反应的作用有关。不仅如此，在饮食干预研究中还发现，低糖化产物饮食可以使胰岛素敏感性显著恢复。

研究发现，外面餐馆食用油炸食品的女性患妊娠糖尿病的风险要高于在家食用的女性。这是因为反复使用炸油，油脂变质的风险会增加，而这种情况更可能在餐厅发生。这或许可以解释为什么在外进食煎炸食品的女性患妊娠糖尿病的风险更高。

三、健康生活让你对“糖妈妈”说NO!

妊娠期糖尿病是一种常见的妊娠并发症，它可能会对妈妈和宝宝们的身体健康造成长期的威胁。在过去十年间，科学家们已经锁定了数种可以控制妊娠糖尿病患病风险的因素，其中包括保持健康体重、健康饮食、规律锻炼，以及戒烟。而最近发表在《英国医学期刊》(BMJ)上的一项研究显示，这些健康的生活方式不仅有助于预防妊娠糖尿病，而且效果相当可观。那么，究竟怎样才算健康的生活方式呢?

1.不吸烟酗酒

专家指出，吸烟、酗酒等坏习惯，以及食物中缺乏人体必须的叶酸和维生素a和b可导致新生儿先天性唇裂、腭裂等头颈部畸形。此外，少数病例为遗传因素所致，大多数则与妊娠期间营养缺乏、病毒感染、药物中毒、缺氧和环境污染，以及孕妇情绪的过度紧张激动等因素有关。

2.适当进行体育运动

孕期坚持体育运动对孕妇和胎儿均有好处。适当运动可以缓解背痛，使肌肉结实(尤其是背部、腰部、大腿部等)，从而使孕妇有较好的体形，运动可使肠部蠕动加快，降低便秘的发生率，运动可激活关节的滑膜液，预防关节磨耗(孕妇在怀孕期间，关节松弛)。

3.关注自身体重管理

体重是反映和衡量一个人健康状况的重要指标之一。营养学上的理想体重以促进身体健康为标准。由于每个人的体型骨架不同，为了同时顾及身高和体重，目前国际上常用的指标是身体质量指数(BodyMassIndex，缩为BMI)，其计算公式如下：BMI=体重(kg)/身高(m2)

最有利于健康的理想值为22，加减10%内都是符合理想的范围，男女相同。根据BMI值与个人身高，就可以推算个人的理想体重。而对于孕期中的准妈妈来说，孕妇的标准体重正是依据这个标准来计算的。

【过轻】孕前BMI低于18.5的孕妇，归类为“过轻”。【过重】孕前BMI高于24的孕妇，则称为“过重”。【正常】在两者之间的属于正常范围。

美国食品与营养委员会认为孕妇的体重在整个孕期共增加9-11公斤是妊娠的理想范围，对母婴双方的健康均有利。

4.饮食健康

对于孕妈来说，并不是说吃得越多，宝宝就越健康，吃得多并不意味着营养摄取全面。事实上，如果准妈咪不能科学地安排饮食，有可能胎儿和孕妇需要的某些营养素依然缺乏，反倒把孕妇吃得过于肥胖，出现相对营养过剩的状况。

因此，孕期需要的是合理均衡的饮食，忌讳偏食、挑食和无节制地进食;不能只吃植物油，要适当增加动物油;忌吃刺激性强的辣椒、浓茶、咖啡等食物和饮料，不吃生冷食物，不要随意进补。要做到营养均衡，每日的食物就得保证“五个1”，即：1份(500克)碳水化合物、1份水果、1份蔬菜、1份牛奶、1份优质蛋白质类食物。

5.心态平和

孕妇不良情绪会给胎儿带来严重危害。由于突然意外引起孕妇情绪过度不安，会导致胎儿兔唇、腭裂等畸形。孕妇情绪的好坏直接影响着胎儿的健康。因此，孕妇要积极地调节自己的情绪哦，可以在心情不愉快时，与家人、亲朋等多多交流沟通，抒发不良情绪。

所以孕妇在怀孕期间一定要注意自己对食物的选择，不要因为一时的嘴馋而吃了不该吃的东西，不仅对自己的身体有伤害，还对肚子里的宝宝有影响，得不偿失！

妊娠期糖尿病怎么吃呢？

妊娠期糖尿病是指妊娠后发生的血糖代谢异常和糖尿病，如果妊娠前就有糖尿病，即称为糖尿病合并妊娠。怀孕期间血糖升高时，必须注意饮食。

妊娠期糖尿病的孕妈在孕期间尽量多吃蔬菜，蔬菜的脂肪含量少，而且不含糖，吃了之后能有效的控制血糖。比如花椰菜、紫甘蓝、白菜、萝卜、胡萝卜等，这些食物都是能有效控制血糖的，而且还能降低血压。不能吃热量非常高的食物，比如炸鸡、汉堡、披萨等。

妊娠糖尿病饮食要计算全天总热量，一般根据妊娠前体重及妊娠后体重的增长速度决定。早孕妇女所需的热量与怀孕前相似，但中晚期所需的热量略有增加。全天总热量一般建议妊早期不能低于每天1500千卡，妊晚期不能低于每天1800千卡。

1、合理分配三大营养素，碳水化合物占到患者食物的50%-60%,蛋白质占到15%-20%，油脂除了食物含有的，额外再给两勺；

2、计算每日所需的总热量，用标准体重乘以30千卡；

3、三餐合理分配，可按1/3、1/3、1/3分配，也可以按1/5、2/5、2/5分配，少吃多餐，可以把三餐分解为5--6餐；不能出现晚餐和第二天早餐之间相隔时间太长的情况；

4、孕妈可以自行设计饮食，控制好血糖，每顿饭吃七八分饱。

除了米、面以外还有红薯、土豆以及黄豆，这些都是主食，属于碳水化合物，要控制摄入量。蛋白质的主要来源是动物蛋白，主要包括各种瘦肉、鱼、虾、奶制品等等，植物蛋白主要有黄豆、谷物类的食物，这些都含有丰富的蛋白质的成分。脂肪在我们的食物摄入中占百分之二十五到百分之三十，来源主要食用油、肥肉、瓜子、花生、核桃等等这些物质。所以做饭的时候不能放太多的油，并且将动物油更换成植物油。多吃纤维质含量高的食物，要增加五谷杂粮的摄入，同时注意饮食均衡，多吃新鲜蔬菜和适量的水果。

爱吃油炸品小心妊娠糖尿病

爱吃油炸食品的女性注意了！据英国《每日邮报》近日报道，美国的一项新研究发现天天吃油炸食品的女性在怀孕期间患糖尿病的几率增加将近一倍。

经常吃薯片、煎蛋或炸鸡的妇女更易得妊娠糖尿病，这可能影响到1/20的准妈妈。美国哈佛大学的研究人员认为，油炸食品中的有毒化学物质会影响人体对血糖的控制。

当孕妇不能产生足够的胰岛素时，会导致血糖异常从而引发妊娠糖尿病。妊娠糖尿病会导致早产、产出低重儿或死胎。妊娠糖尿病通常在宝宝出生后会消失。

哈佛大学和美国卫生政府部门的研究人员对15027名妇女超过十年的健康数据进行了分析。这些数据来源于关于饮食和生活方式的问卷调查，包括食用油炸食品、肉类、水果和蔬菜的频率和数量，吸烟和喝酒等。结果发现，比起那些一周只吃一次的女性，一周内吃7次油炸食品的妇女得妊娠糖尿病的风险增加了88%。

这项发表在Diabetologia期刊上的研究同时指出，一周吃4到6次的妇女也增加了16%的风险。率领这项研究的张翠林博士认为，油炸食品中的化学物质会损害人体控制血糖的能力，比如转化型脂肪酸可能会削弱胰岛素的作用。

来自英国糖尿病协会的理查德·埃利奥特博士表示，这项研究并没有显示吃油炸食品是导致妊娠糖尿病的直接原因，但强调了整体不健康的饮食习惯和体重之间的关系，而肥胖是糖尿病发展中的一个重要因素。

因此提醒正在备孕的女性，应保持均衡的饮食，定期进行体育锻炼，维持健康的生活方式，以免妊娠糖尿病找上门。而一旦确诊，要及时进行积极治疗。

得了妊娠糖尿病 饮食如何注意

除了油炸食品不应多吃，患有妊娠糖尿病的孕妈妈在饮食上还有哪些要注意？

1.选择血糖生成指数低的食物，早餐可吃荞麦面、通心粉；午餐或晚餐选择意面、混合米或菜肉饺子等，每天至少1~2餐选用低、中血糖指数的主食。

2.尽量不吃甜食。一般不主张吃添加了蔗糖、葡萄糖、麦芽糖等材料的糖果、甜饮料、糕点、雪糕等。

3.水果应在两餐之间或睡前进食，且应选血糖指数较低的水果，同时要相应减少主食类食物。

39健康网（www.39.net）专稿，转载请注明出处。