糖尿病电饭锅小米(糖尿病人用的电饭锅饭煲叫什么?)
来自小米的电饭煲,专为糖尿病患者设计,米饭脱糖只需一步
随着生活品质的提高,我们对“吃”这件事可以说是十分讲究~
可是,如果你是糖尿病病人,亦或者家里有人患了糖尿病的话,那可就不能想吃就吃了,毕竟在控糖脂上需要尽心尽力。
除此之外,经常去医院做检查也是必不可少的。毕竟从目前来看,糖尿病的根治十分困难。
当然,另一个让糖尿病病人苦恼的事就是像米饭这样的主食也不能经常吃,大家也都知道大米的含糖量很高,如果经常吃的话自然是不行。
难道糖尿病病人就真的不能吃米饭了嘛?其实不尽然,关键是要选对工具。在这一方面,小米有品最近上新的这款臻米脱糖降糖电饭煲就完美地解决了这个问题。
首先,老一辈的人可能听说过“捞饭”的工艺,其主要是通过沥米的过程将米饭中的糖分析出,转移到沥米饭剩下的米汤中。
别看这一操作传统,但它却可以帮助米饭脱糖,使得含糖量大大降低。
具体到这款小米脱糖电饭煲来说,它也同样采用了米汤分离的原理,将臻米的内胆换成了滤糖甑,而底部密密麻麻的“小洞”则是沥米的关键。
在米饭煮到7-8分熟的时候,糖分就会释出,从下图可以看到,我们平时吃的米饭是一部分,而智能阀滤出的米汤也被放入了电饭煲的另一部分中。
那么这样滤糖的效果怎么样呢?通过权威机构SGS给出的报告来看,这样煮出来的米饭,每100g的总糖比普通米饭降了91%,淀粉也降了24.3%。
当然,不止是需要降糖的人群,对于想要减肥的朋友们来说也可以多吃一碗米咯~
另外,除了用到降糖以外,这款电饭煲还内置古法蒸饭程序,煮出来的饭十分Q弹好吃~
不管你是煮、焖、炖哪种烹饪方式,它都能帮助我们做出美味的大餐。
值得一提的是,这款电饭煲还自带蒸汽洗的功能,能释放出102℃的高温蒸汽,除了餐具的清洁外,还可以给宝宝消毒奶瓶。
整个的操作过程也十分简单,家里老人也能正常使用哦~
可以看到这款电饭煲的官方售价为1999元,而现在下单优惠也是很大的。
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小米再次出手!用黑科技解决糖尿病人吃饭的痛点,颠覆你的认知
很多人家中都有一位糖尿病患者,对于他们这类患者而言,最重要的就是管住嘴。
医生常挂在嘴边的一句话就是:建议他们要少吃多餐,不能吃含糖高的食物,米饭尽量少吃,米饭最好是吃沥米饭。
学过初中生物的朋友们都知道,米饭的含糖量非常之高,可老百姓又是民以食为天,让糖尿病患者少吃饭可想而知有多难受。
那么医生口中所说的沥米饭又是什么呢?为何它能解决糖尿病人少吃米饭这个铁律?
经过一番查询发现,将米煮到八到九成熟,等它一点硬芯的时候捞出来,放在筲箕中沥干米汤,再倒进铺好纱布的甑子里,调整火候蒸上十多分钟,这样沥米饭就制作完成了。
对于城里的孩子而言,这种米饭可能只在电视里见过,但对于农村居民而言,在电饭煲还未进入千家万户之前,这种做饭方式在农村非常的普遍。
沥米饭之所以含糖量低,就在于它的一个制作过程——沥干米汤。
这种米汤里面就含有大量的支链淀粉。少了这部分淀粉,米饭的含糖量自然就降低了。
但是知道归知道,要想去制作沥米饭可得花费一番功夫,对于已经习惯了电饭煲煮饭的用户而言,要一步步的经历煮、捞、沥干等操作可谓是非常麻烦。
那么有没有一种电饭煲可以直接煮出沥米饭呢?
有,最近小米众筹平台就上架了一款能解决糖尿病患者吃饭痛点的脱糖养生蒸汽饭煲,由小米旗下生态链旗下臻米公司研发并生产,在小米众筹短短的几天内,众筹金额就突破1000万,总支持人数超过10000人。
下面就来好好唠嗑一下,这款由小米生态链企业出品的电饭煲到底有何黑科呢?为什么它能解决糖尿病患者吃饭的痛点呢?看完之后绝对颠覆你的认知。
01、8项专利,脱糖率44%这款臻米脱糖蒸汽养生饭煲一共拥有8项米汤分离专利技术,脱糖率高达44%。
很多人以为脱糖电饭煲就是收智商税,其实并不然,这得看你买的产品是否真的符合标准。
首先来说说臻米这家公司,根据它们官网的介绍,它们是致力于家庭健康电器的研究、生产、销售一条龙服务的企业,拥有五十多项实用专利!
看似很少,其实它们现在旗下的产品也就几款而已,而且大部分都是脱糖电饭煲,之前在市场一直不温不火的,这次进入小米众筹才一举打响它的名声!
陈师傅不是说过:高端的食材往往采用最朴素的手法。
这款臻米脱糖蒸汽养生饭煲采用的就是跟正统沥米方式完全相同的米汤分离设计。
在电饭煲的内胆底部有很多小洞洞,这些小洞洞就是决定着制作沥米的关键!相信很多人都没见过内胆中有洞的电饭煲吧,看到这里是不是就已经颠覆了自己的认知,别急,后面还有更精彩的。
至于制作沥米过程中第一步“将米饭煮至八成熟”,也可以轻松通过系统程序的方式进行设定。
沥干米汤那个步骤也会通过智能阀将超过刻度线的米汤全部排出到米汤盒里,实现米、汤分离,达到脱糖的目的。
目前这个设计已经得到了权威检测机构SGS的认证,用它煮出的降糖饭,每100g的总糖都比普通米饭降了91%,淀粉降了24.3%。
不过值得提醒的是,省的你们说产品夸大宣传。这款电饭煲只能降糖,大概在44%左右,不可能做到完全脱糖的地步,但降糖带来的直接好处就是,原本你只能吃半碗饭,但现在却能吃一碗饭,放开肚子大吃朵颐多开心!
当然对于正在减肥的朋友而言,也可以使用这个臻米脱糖蒸汽养生饭煲,毕竟减少了糖类的摄入也就降低了肥胖的可能。
就算退一万步说,你不想减肥,家中也没有糖尿病患者,你也可以靠这款臻米脱糖蒸汽养生饭煲防患于未然,减少糖分的摄入,从而降低未来患糖尿病、高血糖以及肥胖的风险。
02、一锅多用,什么都能煮作为一个电饭煲,如果仅仅只是用来煮脱糖米饭那就有点low了。
臻米脱糖蒸汽养生饭煲除了能煮脱糖米饭之外,还集煮、焖、炖于一身,日常菜品的做法,基本都能实现。
除此之外,它还有特制的蒸汽洗功能,它所释放的102°C高温蒸汽,能够轻松对家中的餐具进行消毒处理。
既然称之为智能电饭煲那么冗杂的操作肯定不会出现在它的身上,一共就四个操作按钮加一个显示屏,就算是家中的老人也能轻松学会,但要是不识字的话,那就有点麻烦了,不过要是设计师加个小爱同学应该能解决这个问题。
不管是什么产品,如果它非常难清洗,即使它的功能在厉害,用户的复购率也会很低。
臻米脱糖蒸汽养生饭煲采用了可拆卸上盖板的设计,清洗起来的非常的容易,可以做到360°无死角的污渍处理。
它的蒸汽阀也非常独特,可以让蒸汽从另一边释放,这样做的好处就在于不会轻易的被烫伤。
它的容量也是非常的大,足足有3L。
说了这么多,大家是否已经摩拳擦掌了呢?不过别急,最重要的价格环节还没公布呢!
它不要1999元!也不要999元!
目前只要959元!
如果家中有糖尿病患者、正在减肥的健身人士、控制血糖的孕妇,那么这款臻米脱糖降糖电饭煲就是一个非常不错的选择。
民以食为天,还有什么比一日三餐更重要的事情吗?
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小米出了个脱糖蒸饭煲,米汤分离设计,解决了糖尿病患者吃饭痛点
你有糖尿病吗?或者,你家里有糖尿病人吗?
如果你曾经陪他们一起去做过检查,一定能听到医生这么说:
要少吃多餐,不能吃含糖高的食物,米饭尽量少吃,吃的话最好是吃沥米饭。
众所周知,大米身上的淀粉极多,一碗饭一碗糖毫不夸张。
但,戒米饭绝对是身心上的双重折磨。不信你试试几天不吃,会不会想得发疯。
那么,沥米饭是什么?究竟有什么魔力,能击穿糖尿病人少吃米饭的铁律?
对于城市里长大的孩子来说,这应该是个闻所未闻的东西,但是对老一辈的人来说,却是一种在记忆中飘香的味道。
把米煮到八到九成熟,还有一点硬芯的时候捞出来,放在筲箕中沥干米汤,再倒进铺好纱布的甑子里,调整火候蒸上十多分钟,一锅喷香的沥米饭就完成了。
这是在电饭锅还没有出现的年代,最普遍的一种做饭方式。
由于需要用到特殊的甑子,所以沥米饭又叫做甑子饭,在不同的地方有不同的叫法,也有称作“蒸饭”或“捞饭”的。
这样做出来的米饭蓬松、柔软、有嚼劲,香气浓郁。并且和一般的米饭相比,沥米饭含糖量更低。
平时只能吃半碗,现在能吃一碗了,这对于需要控制糖摄入量的人群来说,无疑是天大的好消息。
而沥米饭低糖的秘密,隐藏在那些被沥掉的米汤中。
米饭体内的淀粉,有着两种不同的结构。
一种是很容易溶解在水里,并且很快被人体吸收的支链淀粉;一种是消化速度较慢,对血糖影响较小的直链淀粉。
沥米饭沥掉的米汤,就包含了大量从大米中析出的支链淀粉。少了这部分淀粉,米饭的含糖量自然就降低了。
这就是糖尿病医生们推崇沥米饭的原因。
知道这个原理的人虽然不多,但也绝对不算少。毕竟国内的三高、糖尿病患者人口占比在8%以上,足足有上亿需要控糖的人群。
然而,并不是每家每户都能吃上沥米饭。更多的人不得不小心吃着普通米饭,忍住自己的口腹之欲。
为什么?因为沥米饭实在是太不好做了。
除了甑子、炉灶等工具的使用条件异常苛刻外,它对火候的控制要求也极高。
早一点沥或晚一点沥,降糖的效果完全不一样,很可能辛苦半天,得到的还是一锅平常的米饭。
为了解决控糖人群的吃饭问题,小米众筹最近上架了一款臻米脱糖降糖电饭煲。
它独有的米汤分离专利技术,脱糖率高达44%,在小米众筹一上架,几天金额就突破1000万,总支持人数超过10000人。
患了三高、糖尿病的爸妈,终于不用在面对吃了一辈子的米饭时,又害怕又痛苦了。
臻米脱糖蒸汽养生饭煲
“脱糖电饭煲就是智商税”这种说法,并非空穴来风。
市面上确实有一些打着脱糖的名义,实际上就是普通电饭煲的产品。
上文说过,沥米饭的低糖秘诀在于沥掉含支链淀粉的米汤,这是一个必须一步到位的操作。
而某些智商税电饭煲的设计是,让水在煮饭过程中逐渐减少,水面逐渐低于米粒,最后变成蒸米,从而达到沥米的效果。
整个煮饭过程中,水线基本上是匀速下降的,根本无法实现脱糖。是一种典型的蹭概念产品。
而臻米脱糖蒸汽养生饭煲的米汤分离设计,则完全复制了正统的沥米方式。
与一般电饭煲的内胆不同,臻米的内胆换成了滤糖甑,这只底部有很多小洞洞的“篮子”,就是沥米的关键。
通过预设的程序,米饭会被煮到7-8分熟,使得糖分释出,并糊化成米汤。
与此同时,智能阀会把超过刻度线的米汤全部排出到米汤盒里,实现米、汤分离,达到脱糖的目的。
这个设计得到了权威检测机构SGS的认证,用它煮出的降糖饭,每100g的总糖都比普通米饭降了91%,淀粉降了24.3%。
这样的降糖饭对于要戒掉/少吃白米饭的人群来说,简直就是恩赐。
不仅可以每天都享受米饭的香软,胃口好的甚至还能多吃两口。
(需要注意的是,米饭只是降糖而不是完全脱糖,血糖较高的人群还是得适量食用。)
不只是糖尿病、三高人群,对于减肥、健身的朋友来说,降糖饭同样很友好,多吃两碗也不用担心长肉。
暂时没有控糖要求的朋友,也可以使用脱糖电饭煲,减少糖分的摄入,降低未来患糖尿病、高血糖的风险。
一锅多用,懒人福音作为一个电饭煲,臻米除了能煮脱糖饭以外,当然还能煮正常的米饭。
内置的古法蒸饭程序,可以一键蒸出Q弹有嚼劲的柴火饭,比平时煮的饭要更香更好吃。
并且,电饭煲还集煮、焖、炖于一身,日常菜品的做法,基本都能实现。
12小时智能预约,让独居的你晚上回家,总有一口热乎饭慰藉疲惫的身心。
特有的蒸汽洗功能,能释放102°C的高温蒸汽,轻松应对餐具的日常消毒,甚至能用来给宝宝消毒奶瓶。
别看功能繁杂,操作界面其实很简单,看着字按就行,非常适合学习能力弱的老人家,一教就会。
一个电饭煲如果好清洗,它就打败了99%的对手。
臻米脱糖蒸汽养生饭煲采用了可拆卸上盖板的设计,让清洗变得更方便,不再藏污纳垢。
机身一体,让擦洗更轻松,360°清洗无死角。
反式蒸汽阀,让蒸汽从另一边释放,不再有烫伤烦恼,全方位呵护你的手。
3L容量,完全满足一家人的用餐需求,整体却非常小巧不占地,收纳方便。
脱糖饭不单是三高、糖尿病人的福音,对减肥健身人士来说同样是好宝贝。
如果家里还有处在孕期,需要控制血糖的孕妇,那更是再合适不过了。
就算现在不需要控糖,买来进行低糖饮食,预防将来的高血糖风险也是极好的。
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