芭乐果糖尿病(芭乐果糖尿病人能吃吗?)

• 1、芭乐的营养价值 芭乐有哪些价值
• 2、四季福地丨芭乐，乐了云霄一村人
• 3、番石榴成熟标准

芭乐的营养价值 芭乐有哪些价值

芭乐，想必很多人都没有听说过吧。芭乐，是一种极其罕见又珍贵的水果。芭乐的营养价值很高，对我们的身体营养的吸收都非常的好。那么，芭乐都有哪些营养价值呢?下面就让小编带着大家一起来看看吧。

芭乐是什么

芭乐，又名芭乐、拔子、鸡矢果、鸡屎拔、黄肚子。因其种壳极硬，且不怕禽胃而随粪便排至鸟迹所到之处萌发生长，故有鸡矢果之称。至于其叫“吉卜赛果子”，则是人们对其种子适应性强以及四处飘流、随遇而安的美誉。

芭乐肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻，是养颜美容的最佳水果。果实具有治疗糖尿病及降血糖的药效，叶片也可治腹泻。果实除鲜食外，还可加工成果汁、浓缩汁、果粉、果酱、浓缩浆、果冻。

苏东坡曾经吃到过野生的芭乐。据《东坡杂记》中说： “吾谪南海，以五月出陆至滕州，自滕自儋，野花夹道，如芍药而小，朴枳丛生。土人云：稔子花也。至儋则已结子，烂熟可食，殊甘美，中有细核，嚼之瑟瑟有声，亦颇苦涩。儿童食之，使大便难。野人夏秋有痢，食叶辄已。”此段所记“稔子”即指芭乐，所说“中有细核，嚼之瑟瑟有声”，即吃芭乐时的情况，形容极为真切。

芭乐的营养价值

芭乐营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C,钙、磷、铁。芭乐营养价值高，以维他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄(西红柿)、西瓜、凤梨等多数十倍，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。

早上吃一个芭乐可满足体内器官所需要的物质，如铁质、叶酸、钙质、纤维、蛋白质、碳水化合物、维生素A、B、C有很大的帮助，而一个芭乐所含的脂肪约0.9克重或84卡路里。比起苹果，芭乐所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。

1、铬

芭乐含有一种叫铬的元素，它在糖和脂肪的新陈代谢中起着重要作用。研究证实，补充铬有助于改善糖尿病人和糖耐量异常者的葡萄糖耐量，降低血糖、血脂，增强胰岛素的敏感性。专家建议，大多数轻度糖尿病人可常饮用芭乐果茶来控制血糖，而严重糖尿病人可药疗结合食疗。

2、钙、磷

促进牙齿骨骼发育，幼童需量尤多。

3、醣类

又称碳水化合物，具有推动体内器官，充作燃料的功能。维他命A：具有胡萝卜素，不足时影响视力，皮肤抵抗力减弱。

4、蛋白质

形成体内细胞、血液的主要成份。

5、食物纤维

芭乐含有丰富的食物纤维，以致对患便秘的人有好处。对于正设法减轻体重的人，芭乐高量的纤维也有益处。

6、维生素C

芭乐本来不像桔子那么吃香，也不像苹果那么贵，如果您认为桔子是最富有维生素C的水果，那就错了，芭乐含有的维生素C显然更丰富。一粒桔子含有的维生素C仅69毫克，而芭乐含有的维生素C有165毫克。

维生素C可以提高免疫能力，特别是可预防流行性感冒、上呼吸道感染等疾病，有利于提高血管弹性，能将胆固醇分解成硫化物而排出体外，从而清洁血管，有益于营养物质的运输，对促进大脑的发育有益。

7、钾

芭乐能加强心脏健康，控制高血压和胆固醇，该能压低高血压的水果是因为内含钾元素。

8、铁

制造血液，不足时造成贫血，容易疲劳。

9、脂肪

生产身体热量(卡洛里)的一大来源。

芭乐性温，味甜、酸、涩，有收敛固涩的功效，一般健康人群都可食用，孕妇也能吃。但是，平时容易上火的人及胃肠消化功能不好的人要少吃。糖尿病人要在正常用药的前提下可适量吃，但不能把降糖的希望完全寄托于芭乐。

爱上火、消化功能差的人不要多吃。

芭乐的营养物质丰富多样，含有蛋白质、多种维生素、矿物质及膳食纤维，多数人都可以吃。在上市季节，买些放在家里，每天吃半个到一个，都没有问题。但是便秘的人要吃就要先区分便秘的类型，因为芭乐性温收敛，由于上火、胃肠火热引起便秘的人士吃多了就会加重便秘。

芭乐叶确有降糖的功效

许多人说芭乐能降糖，糖尿病人可以多吃。这些大多是个案或经验之谈，芭乐能否降糖还没有规范的实验研究证明。因此，糖尿病人吃芭乐，也一定要在正常用药及合适的饮食调控的前提下，适量尝试，而不能把降糖的希望完全寄托于芭乐。

但是，芭乐叶确有降糖的功效。糖尿病患者，可用芭乐叶子煮水喝，每次加十多片即可，日常当作茶饮。长期坚持，对糖尿病的治疗有辅助作用，但是必须强调的是，这些都是辅助治疗，不能够代替药物治疗。”

结语：通过上面的介绍，想必大家对芭乐都已经有所了解，而且也知道了芭乐的营养价值，芭乐含有很多种我们人体需要的营养元素。芭乐还对一些疾病有辅助治疗的作用。希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助哦。

四季福地丨芭乐，乐了云霄一村人

云霄县-陈岱镇-峰外村

芭乐挂满枝，果农喜增收

入冬以来

陈岱镇峰外村的芭乐

又迎来新一轮的采摘期

成片的芭乐树长势旺盛

硕大的果实挂满枝头

果香四溢

每天采摘一百多斤

可以卖两百多元

这种芭乐名为 四季芭乐

一年四季都可采摘

但现在是最好吃的时节

峰外村的地理条件好

雨水少、天气较冷无霜冻

这时候的芭乐最好吃

峰外村种植的芭乐有三百多亩

一年可以增收450万元

芭乐也是村民的主要收入之一

芭乐小科普

降血糖：芭乐果富含有果糖、蔗糖、氨基酸、膳食纤维，能够有效的清理肠道，有降低血糖的功效，对于糖尿病病人有很好的作用。

排毒：芭乐富含膳食纤维素，有促进肠蠕动的功效，可以有效的排出人体内的毒素垃圾。

解酒：芭乐中含有维生素C、铁、锌等物质，能提高肝脏的解毒能力，还能加速体内酒精的分解和排出。

番石榴成熟标准

华龙网12月22日15时30分讯 番石榴生性喜光，抗寒抗湿，但是怕冻，所以多种植于热带地区或者亚热带地区。生长能力较强，小时候多见于野生生长。

番石榴，俗称芭乐、属于桃金娘科乔木，是一种适应性很强的热带果树。原产美洲热带，16-17世纪传播至世界热带及亚热带地区，约17世纪末传入中国。台湾、海南、广东、广西、福建、江西、云南等省均有栽培，有的地方已逸为野生果树。果皮普通为绿色，果肉有白色、红色、黄色等。肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻，是养颜美容的水果。

番石榴营养价值很高，它的果实味道清甜，富含维生素A、B、C、多酚和黄酮等多种维他命元素，是人体摄取维生素C的良好来源，可提高免疫能力，防治高血压、糖尿病、低血糖等；对于肥胖症及肠胃不佳之患者，最为理想之食用水果。此外，番石榴的叶片和幼果切片晒干泡茶喝，具有辅助治疗糖尿病等作用。

色泽变黄，果皮有皱感！果呈圆形便是成熟

番石榴好吃，可不能多吃哦，吃之前可以先放到淡盐水中泡上几分钟，这样不仅能更加干净，而且还能让番石榴的果肉更加新鲜。

儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃。肝热的人应慎防便秘，因为番石榴具有收敛止泻作用。

番石榴果实不但可以鲜食，还可以加工为果汁、果酱、果脯，同时还可制作成盆景，具有广阔的市场前景。是目前港澳台和东南亚地区最畅销的水果之一。

华龙网整合