糖尿病病人牛奶推荐(糖尿病病人牛奶能吃吗)

• 1、糖尿病人应该怎么喝牛奶？喝脱脂还是全脂牛奶？（糖尿病之25）
• 2、糖尿病人最适合喝哪种牛奶？选购牛奶攻略
• 3、得了糖尿病后不能喝牛奶？错，舒化奶、酸奶、低脂牛奶都是好选择

糖尿病人应该怎么喝牛奶？喝脱脂还是全脂牛奶？（糖尿病之25）

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糖尿病人饮食受到很严格的限制，很多人都会选择喝奶来替代一些主食。

由于牛奶的血糖指数偏低（28），与主食搭配可以明显降低这是对血糖的影响。且牛奶含有大量的优质蛋白，能够补充我们人体所需的必需氨基酸。

牛奶含有钙离子、钾离子、镁离子和磷等多种微量元素，尤其是含有大量的钙离子，又称为“液体钙”，可以补充人体大量的钙，尤其适合中老年妇女。

很多糖友认为自己已经糖尿病了，应该少吃脂肪高的东西，因此很拒绝全脂牛奶，往往会选择脱脂牛奶。认为脱脂牛奶对于自身的身体是最好的，绝对不会升高自己的血糖。

脱脂牛奶不一定比全脂牛奶，更适合糖尿病患者。

• 脱脂牛奶顾名思义就是去掉牛奶中的脂肪，脂肪含量≤0.5%（或者＝0%）只剩下蛋白质。脱脂牛奶更适合伴有肥胖、高血脂的人群。
• 全脂牛奶是指脂肪含量＞3.1%的牛奶。对于没有高脂血症的糖尿病患者，比较年轻的糖尿病患者建议还是服用全脂牛奶或者是低脂牛奶，以保证充足的营养。

• 脱脂牛奶不但脱掉了脂肪，也可能会把脂溶性的维生素给脱掉，例如维生素D维和生素E等，且脱脂牛奶的价格一般都比较贵。因此，对于身体没有特殊要求的糖尿病患者，不必非得选择脱脂牛奶。
• 牛奶中的脂肪相对于我们平时使用的食用油来说，已经占的比例很小，是可以忽略不计的。全脱脂的牛奶会影响牛奶的口感，喝起来比较难喝。

据中国营养学会的建议：成年人每天喝300g的液态奶比较合适。

当然，一定要区分是牛奶还是“乳饮料”。有很多乳制品，根本就不是真正所需要牛奶。

他们的名字和牛奶很像，但是真正牛奶的含量却相当低，蛋白质的含量远远低于3%。

千万不要把他们当成牛奶来长期喝！

牛奶有很多种：有机奶、舒化奶、酸奶、纯牛奶、高钙奶、低钙奶，只要有充足的蛋白质都是可以选用的。

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糖尿病人最适合喝哪种牛奶？选购牛奶攻略

新鲜纯牛奶的血糖指数是27.6,属于低血糖生成指数的食物（GI＜55%为低血糖生成指数）。全脂奶和脱脂奶的血糖生成指数为27-32。白米饭的血糖生成指数是83,白馒头的血糖生成指数是88。糖尿病患者选择纯牛奶，无论是不是巴氏消毒的鲜牛奶，还是全脂奶、脱脂奶，对血糖的影响不大。

酸奶促进肠道有益菌群的繁殖，抑制有害菌的生长，改善便秘，并提高免疫力，对于喝牛奶腹胀的糖友酸奶是最佳替代品。加糖酸奶的血糖生成指数是48，也是低血糖生成指数的食物，糖尿病患者饮用适量的含蔗糖酸奶（1小盒）对血糖一般影响不会太大。

每100克全脂牛奶的脂肪含量一般为3-3.5克。每天喝250克牛奶，摄取的脂肪只有8克左右，其实并不高，因此喝全脂奶还是喝脱脂奶影响并不大，按自己喜好就好。当然，如果已经有血脂异常、冠心病等，希望控制脂肪摄入的，您选择脱脂奶也是可以的。

早餐奶的基础原料是牛奶，加入其它原料，如燕麦、谷物、糖类、胶质、香精等。喝早餐奶要注意适量减少早餐主食的摄入。

比如加了果汁、果粒、麦芽、杂粮、椰果的大部分酸奶产品都是风味发酵乳。它们的特点是蛋白质低于普通酸奶，而脂肪比普通酸奶高，糖分也高，糖尿病人喝风味发酵乳要小心对血糖的影响。

复原乳是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉，再添加适量水，制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。复原主要是为了便于运输和储存。

复原乳的配料一般80%由水、全脂乳粉、炼乳组成，其他成分为白砂糖，以及食品添加剂如蔗糖脂肪酸酯、单硬脂酸甘油酯，香精等，营养价值比牛奶低，如果是喜欢其口味，偶尔喝一次无妨，但不建议代替牛奶每天喝。复原乳在外包装上有明确标识，购买时注意看一下即可明了。

得了糖尿病后不能喝牛奶？错，舒化奶、酸奶、低脂牛奶都是好选择

很多人在得了糖尿病之后，觉得生无可恋了，什么都不让吃。有的人还说，连非常健康的牛奶都不让喝了，这是不是真的？

虽然糖尿病是一种终身性的慢性病，但只要好好的控制病情，在日常生活中也是可以跟平常人一样。至于大家说的牛奶，是非常好的饮品。按照中国营养学会的推荐量来看，每天糖尿病患者都能摄入300ml的牛奶，对预防骨质疏松、强身健体都有好处。

有例外的也只是有乳糖不耐受的糖尿病患者，这类人消化乳糖的能力非常弱，一接触后肠胃就容易出现不适，在这种情况下是不建议喝带有乳糖的牛奶的。除此以外，患了糖尿病后也能喝牛奶， 并且还有很多的牛奶选择。

第一种是舒化奶，如果你喝完普通的牛奶后，容易出现腹胀的情况，或者你是属于上面所说的乳糖不耐受，那么在众多的牛奶当中，舒化奶就是很好的选择。这样的牛奶其中的乳糖酶，被水解后会变成葡萄糖跟半乳糖的成分，让乳糖不耐受的患者喝起来更舒服。

至于其他的营养成分，包括大家熟知的蛋白质、钙、钾、多种维生素的成分，都是没影响的。

第二种是酸奶，有很多人认为糖尿病患者不能喝酸奶，就是因为酸奶里面有糖的成分。大家光看到了这点，但却没有看到酸奶真正的好处，酸奶中的膳食纤维、乳酸成分还会延缓餐后的血糖值。

对于病情稳定的糖尿病患者，酸奶也是很好的选择。在研究上还发现，餐前喝酸奶还有利于降低糖尿病并发症的风险。如果你实在担心的话，你还可以选择无糖的酸奶或者是自制酸奶，这样的酸奶稳定血糖的效果还会更好，只不过口味会很酸，能接受也是可以的。

最后一种是低脂牛奶，这样的牛奶跟全脂牛奶（普通牛奶）相比，其中的脂肪含量较低，更有利于糖尿病患者稳定病情。加上低脂牛奶中的蛋白质，部分维生素D成分、钙成分，也是可以在一定程度上起到补钙作用的，是适合有糖尿病史比较长的人群。

如果你的体重较高，超出了标准体重的范围之内，相比于低脂牛奶，你更适合的是脱脂牛奶，这样的牛奶几乎没有饱和脂肪酸的含量，对体重跟餐后的血水平都是很有利的。

各位朋友，你每天有喝牛奶或者喝酸奶的习惯吗？在多种牛奶的选择上，你会如何挑选？不妨在下方评论中留言，分享给我们的营养师。