稻香村糖尿病礼盒(稻香村无蔗糖 糖尿病)
大品牌、老字号、低糖健康,这些就是长辈们喜欢的月饼礼盒了
中秋礼物系列,我已经给大家推荐了设计上比较新颖的高颜值中秋礼盒(中秋礼物系列 I 我的审美疲劳被这些设计感月饼礼盒治好了),以及适合送给客户、领导的中秋礼物(中秋礼物系列 I 送客户和领导这样精致的中秋礼物,也忒体面了)。但讲真,这些礼盒虽好,也不是万能的,比如长辈们可能就并不会太喜欢。
当我们给长辈准备月饼的时候,要考虑和平衡很多点。比如,首先考虑的肯定是健康清淡,少油少糖少盐,对吧!虽然这是所有年龄段的人都应该注意的,只不过很多老年人有糖尿病、心血管疾病等慢性病,在饮食上的控制需要更严格。
但月饼这种主要由油、糖、面粉组成的点心,要说健康,能有多健康呢?而且,食物是用来吃的,口感同样重要,不然老人家觉得不好吃,也是浪费,本来就是应季“尝尝”而已,没必要在“健康”上过于较真儿。还有,长辈们的消费和饮食习惯都比较固定。
跟网红点心比,长辈们还是喜欢主流的、知名的、老字号的月饼,与其说是一种口味上的偏好,不如说是一种情感上的依赖。
所以,我综合了品牌、寓意、健康和口感各方面,给大家挑选了一些比较适合送给长辈的月饼礼盒。
我的“好吃月饼征集”活动,还在继续,这两天一直有小伙伴给我安利各种让人心痒痒的月饼,欢迎大家来投稿!被收录推荐的小伙伴会得到一份小礼物—礼物是小美造物Happy Little Things笑脸蜡烛,小小一枚价格不贵,却能带来无价的心意和惊喜。
无论传统节日,还是日常见家长,从制作讲究、包装大气华美的故宫食品都能找到合适的选择。今年故宫出了新品“泷悦盒”系列,以四件馆藏为原型,有“丰仪”、“煦景”、“澄岚”、“瑞禧”四款,用花鸟山水之美,寄托美好祥和的寓意。
“泷悦盒”系列虽然也不失水准,但我觉得,相比于之前推出的锦盒系列、圆盒系列、八角盒系列等等并没有很惊艳。如果并非一定要送今年的新款,我个人更推荐送圆盒系列。去年我还买了圆盒系列中的一款给自己的长辈:
我送的这款是“鹦鹉富贵平安”,刺绣的复古牡丹和鹦鹉图案充满贵气,越看越喜欢!
在我看来,圆盒系列可以说是故宫盒系列的颜值天花板了,它的灵感来自传统的织绣作品,盒子上绒面的刺绣画面相当精美,而且每一个都包含了美好的祝愿,送长辈很讨喜。
承载了几代人回忆的“稻香村”,今年新推出的中秋礼盒,没有很繁复的设计,只用简简单单一个“圆”字,就道出了中国人特有的人情味,不亏是国民糕点老字号啊!
走近细看这个“圆”字,会发现是由嫦娥、玉兔、祥云、满月等传统中秋元素的图案组合而成的,简约中又不乏细节感。
礼盒里的月饼包含京式、广式共九枚,九种不同口味。其中还包括被列入非遗的京式自来红、京式桂花自来白。
借着中秋节,让长辈们把南北的经典口味都尝一尝,这个节日就大圆满了。
03 龙华素斋木糖醇月饼礼盒作为魔都最有历史,规模最大的古寺,龙华寺不仅香火旺,斋食也相当有人气。很多人进完香,尽管排着长队,也要去龙华素斋等那一碗清淡可口的素面。
而一到中秋,当地人就开始在龙华素斋排队买月饼了,低糖低油的素月饼,不仅适合素食者,也很适合在饮食上更注重健康的老年人。
这款糖醇月饼礼盒是龙华素斋每年都会出的经典款,包含百果、苔条果仁、红豆沙、绿豆沙四种口味的苏式月饼,以麦芽糖醇替代蔗糖,在保持口感的同时,又不会导致血糖的快速上升。
龙华的禅食技艺是被列入了非遗的,月饼采用全手工制作,用料精细,不仅更健康,也是很多人惦记的中秋美味。糖醇月饼虽然对身体的负担相对一般月饼减轻很多,但有糖尿病的长辈还是建议少量食用哦。
04 御茶膳房有机月饼礼盒既然是推荐送长辈的月饼,我当然不会落下“御茶膳房”。以配料精细、讲究闻名的“御茶膳房”每年都会推出有机月饼:
今年的有机月饼有红豆、绿豆、黑豆、五仁4款,配料里从油、糖、面粉,到红豆、绿豆、黑豆和各种果仁,全部是有机的,而且是用海拔5100米的冰川矿泉水和面、炒馅,真的是每一块都充满了皇家御膳的高级感。
他家的有机月饼一向用纸质包装体现食品的绿色天然,简约的包装却很雅致大气,尤其适合送给平时会看配料表,注重食品健康的女性长辈。
05 广州酒家轻怡双式蛋黄月饼素有“食在广州第一家”美誉的“广州酒家”虽然是广州的老字号,但在全国都很有名气,特别是开始出各种袋装速食的广式包点以后,广州酒家的流沙包、虾饺、烧麦、核桃包也丰富了很多北方家庭的餐桌。
蛋黄馅是最经典、最有代表性的广式月饼馅了,广州酒家今年这款蛋黄月饼礼盒主打低糖,用更加健康的低聚果糖代替了蔗糖,在保证口感不变的同时,轻盈低负担,很适合送给长辈和正在身材管理的控糖人士。
礼盒内含蛋黄莲蓉、蛋黄红豆沙两种,各3枚。绵密微甜的红豆沙、莲蓉搭配油润起沙的蛋黄,甜中带咸,加上带有淡淡奶香、油润软糯的饼皮,口感丰富。
中秋节可以送长辈广州酒家这款轻怡双式蛋黄月饼礼盒,让长辈们安心的品尝最地道的广式月饼。
06 元朗荣华低糖双黄月饼礼盒作为香港三大月饼品牌之一,元朗荣华的主打就是地地道道的传统港式月饼,我们现在常见的白莲蓉馅月饼就是他家的首创。
双黄白莲蓉是元朗荣华的招牌,选用当季鲜制的咸鸭蛋黄,油润甘沙,入口咸香,口感分明。特别是他家的莲子,用的是有贡莲之称的湖南“寸三莲”,颗颗粒圆饱满,所制作的馅料入口粉糯,还带有莲子的清香。因为60多年来一直坚持用真材实料,同样是双黄白莲蓉,很少有能与他家媲美的。
元朗荣华每年也会贴心的推出低糖月饼,今年这款双黄低糖月饼礼盒包含双黄白莲蓉和双黄红豆两种经典口味,他家的“低糖”是真正符合国家低糖标识要求的,以糖醇代替砂糖,在不改变味道的同时更加健康。如果家里老人喜欢吃咸蛋黄馅的月饼,可以送这款礼盒,好吃又相对健康。
我第一次吃糕叔家的糕点是朋友送的他家的网红款芋泥麻薯蛋黄肉松福饼。一口下去厚厚的芋泥包裹麻薯,中间还有蛋黄肉松的夹心,软糯香甜的口感再加上入口沙沙的蛋黄肉松,口感丰富又好吃。
今年中秋他家推出了全麦月饼礼盒,礼盒里的所有月饼从饼皮到馅料,所有配料都非常健康,饼皮有全麦、荞麦、黑麦、南瓜、无蔗糖5种,馅料更是加入了亚麻籽、黑枸杞、桑葚、黑加仑等健康食材,轻油轻甜。
每款月饼中还有白芸豆的添加,味道好吃还不用担心长胖,可以送给注重健康的长辈或是在身材管理的小伙伴。
这么好吃又健康的礼盒价格还不贵,可以说是月饼礼盒中最有性价比的一款。自己在身材管理期间的小伙伴也可以趁着中秋节给自己解馋。如果是自家吃,可以直接买简装,价格比礼盒装还要实惠!
冰皮月饼虽然很多品牌都有,但是做低糖、无糖冰皮的却很少。“唐人福”是专注做糖尿病人食品的品牌,有20多年历史,推出了很多适合糖尿病人的糕点、零食、饮品等等,而且都有专业的检测报告。
中秋节,他家也出了多款月饼礼盒,其中就有好吃又好看、适合糖尿病人的无蔗糖冰皮月饼。
这款无糖礼盒共有四种口味的的冰皮月饼,分别是巧克力、绿茶、陈皮红豆、香叶莲蓉,各两枚。其使用的配料都是无蔗糖添加的,糖尿病人也可以放心食用。如果家里有忌糖、需要控糖,又喜欢吃冰皮的长辈,不用到处找了,“唐人福”这款冰皮礼盒就正合适!
09 麦轩铁棍怀山药月饼礼盒山药有养胃健脾的功效,所以在很多脾胃虚弱的中老年人的养生食谱里都有它的名字。
“麦轩”是深圳的本土品牌,它的前身是香港元朗五合街,以酥皮糕点闻名的“麦轩饼家”,距今有近百年历史了。现在的深圳麦轩,就是“麦轩饼家”的第四代传人庄流创在深圳创立的。
麦轩的中秋礼盒里,有一款铁棍山药月饼礼盒,里面包含山药月饼、蛋黄山药月饼、山药蛋黄潮式酥各4枚。
原料里所用的山药都是产自优质原产地河南焦作的铁棍山药,并配以莲子、枸杞,成份更健康。
礼盒采用传统的双层提篮设计,月饼吃完了,还可以用它做收纳盒。除了前面推荐的有机的、低糖、无糖的月饼,“麦轩”的这款山药月饼礼盒也很适合送长辈。
如果你觉得我虽然一派胡言,但不无道理,就给我点个赞嘛!我是钻研礼物学,特别会挑礼物的@美好小姐的礼物❤
种类繁多价格不一 月饼到底该怎样选
“中秋快到了,想给长辈送礼盒装的月饼,去了几家超市,发现有些包装厚重、价格不菲,月饼却只有几个,算下来一个月饼要好几十块,真不知道该怎么选。”社交平台上,不少网友也有类似的疑惑,“一盒月饼只有八个,售价499元,平均一个要60多元,这算不算‘天价’月饼?”
为持之以恒遏制“天价”月饼,近期,国家发改委、工信部、商务部、市场监管总局等四部门对相关工作进行了专题研究部署。
面对种类繁多、价格不一的月饼,到底该怎样选?中心城区市面上的月饼销售情况如何?有没有“天价”月饼、“过度包装”月饼?哪些月饼受到市民青睐?近日,记者走访了中心城区几家超市,进行了实地探访。
市民
包装过度价格虚高,不知咋选
27日上午,网友“江的北面”在社交平台上晒出一组照片,并留言:“到中心城区几个超市转了一圈,发现礼盒月饼都是8个至12个一盒,价格却不便宜,在168元到399元不等,贵一点的平均60多元一个,吃不起了。”
“现在的包装五花八门,感觉我买的不是月饼,而是包装,包装比月饼贵。”家住大坪的市民蔡华到时代天街一家超市,准备买礼盒装的月饼送长辈,也感觉包装比月饼贵,“食品是用来吃的,不是用来看的。咱普通人吃月饼就是吃个实惠,要那些花里胡哨的包装有啥用?”
还有市民表示,“月饼的外包装过于繁多复杂,月饼的价格堪称‘天价’,不仅增加了购买成本,也造成了资源浪费。”
“我自己购买月饼有时也会困惑,不知道选哪款。”某连锁品牌休闲食品从业者邓华平说,按照今年4月1日起正式实施新版修订的《月饼质量通则》标准,月饼的包装层数最多不超过三层,包装材料不得使用贵金属和红木材料,月饼不应与其他产品混装,让月饼回归大众消费品属性、回归传统文化本源,但是,现在还有部分礼盒月饼仍然过度包装、价格虚高,让市民不知怎样选。
走访
部分月饼包装“隆重”,价格不菲
市场上销售的月饼真实情况如何?带着市民和网友们的疑惑,记者走访了中心城区多个超市。
27日上午,记者来到新世纪超市龙湖公园天街店,各式各样的礼盒月饼层层叠叠垒放在一个货架上,另一个货架上则摆放了不少散装的月饼,价格从9.9元到49.8元一包不等,还有一些特色月饼,比如,重庆老字号土沱麻饼,价格在十几二十元一筒。
虽然简单,但价格便宜的散装月饼销量更好。一名推销人员向记者推介,“如果是自己吃的话,散装月饼划算得多,因此现在销售得多一些,如果是送人,还是要买礼盒的好看些。”
简装的月饼有不少,包装“隆重”的月饼也有。记者在现场看到,大部分礼盒月饼使用的还是普通的纸盒包装,价格在100元~200元,过度包装的痕迹不重。只有少数几款月饼,外观设计得极为精美,使用了木制礼盒、丝绸布料、金属装饰等材料,外观华丽,其价格自然不低。例如,一款“稻香村稻香四喜月饼礼盒”,其礼盒有三层,分别装了不同口味的月饼,售价398元。“这类礼盒适合送人,包装好看,送出去也有面。”
卖得最贵的是一款“美心七星映金月饼礼盒”,一盒有八个月饼,售价499元,算下来平均一个要近63元。
随后,记者又来到永辉中央公园店,其销售的月饼和新世纪超市龙湖公园天街店大同小异。
观察
低糖月饼成新宠,促进企业创新
记者看到,货架上常见的有京式、苏式、广式、港式四种月饼,而在口味上,既有五仁、椒盐、黑芝麻这些传统口味,也有近年来广受欢迎的奶黄流心、榴莲、莲蓉等口味。
“我比较愿意尝试这些新口味的月饼,但是低糖的月饼我更喜欢。”正在挑选月饼的市民董楠告诉记者,她买月饼主要是考虑价格和味道,“这两年我们更注意健康了,这个低糖月饼买回去,家里老人也可以吃。现在都流行吃健康的食品,我也不例外。”
推销人员告诉记者,很多消费者都会问她们有没有低糖系列的月饼,“选购月饼的消费者中,超过一半以上会买低糖系列的月饼。”
艾媒咨询发布的《2024年中国月饼行业分析》数据显示,八成以上消费者愿意购买健康月饼,有55.8%的消费者期望月饼在饼皮方面进行创新,如冰皮、奶黄皮、水油皮等;50.6%的消费者期望月饼在口味方面进行创新,如低糖、低脂、低油等多样化的口味。
“消费者对月饼的健康化需求与产品创新期望越来越高,这就促进了企业要进行创新,给消费者带来更多个性化口味的月饼。”市食品批发业协会会长吴安明表示,今年低糖低脂的月饼成为新宠,说明月饼的口味正在走向多元化,以满足消费者对创新口味的需求。
重百新世纪超市休闲食品月饼采购部负责人刘海涛告诉记者,今年的月饼包装朴实、简约,也没有混搭任何商品,月饼以实用为主,价格在99元~299元,有部分礼盒月饼在400多元,但都没有超过500元,“根据《月饼质量通则》标准,规定明确月饼馅料中不应使用鱼翅等野生保护动物食材等,而且超过500元的‘天价’月饼已基本退出市场。”
建议
注重月饼品质和自身健康需求
对于消费者应该如何选购月饼,刘海涛也给出了一些建议。
他表示,这几年来,月饼市场刮起了简约风,说明遏制“高价”月饼、“天价”月饼、过度包装月饼取得了成效,消费者开始回归理性。大部分消费者购买月饼,为的是口味、品质,而不是包装,因此,选购月饼时,不用过于在意包装,根据个人口味偏好选择月饼的种类就好。此外,市场上还有减糖和无糖月饼选项,这些月饼使用糖醇类甜味剂代替白砂糖,适合需要控制糖分摄入的消费者。
同时,由于月饼通常含有较高的糖分和油脂,属于高热量食品,建议消费者不宜过量食用,特别是患有糖尿病、“三高”、肠胃功能弱的人群更应该合理控制食用量,避免对健康造成不良影响。因此,消费者可以在选购月饼时更加理性,不必过分追求包装的奢华,而是注重月饼的品质和自身的健康需求。(新重庆-重庆晨报记者 郑三波 实习生 徐雯娟)
今年零食类年货也赶潮流 互联网品牌融入“盲盒玩法”
原标题:零食赶潮流 成年货新宠
有人喜欢老式零食的质朴与回味 也有人青睐新式零食的多样与创意
年货采购得怎么样了?想必新衣已经挂好,那么现在该选购一些新鲜零食年货,招待亲友或宅家自己享用了。有调查显示,有61%的成年人表示无法想象没有零食的生活,而在千禧一代中,喜欢吃零食的人数比例已上升至70%。在几乎家家必买的年货零食中,与传统的花生、瓜子、散糖不同,如今越来越多的新派零食出现在了人们的春节购物车中,它们或与老派零食共同成长,或是慢慢取而代之。不知道该如何选择?不妨先看看今年零食类年货的关键词。
关键词
1 创新
颜值不俗 礼盒热销
网红休闲零食从线上火到线下。正在逛超市的市民陈女士昨日告诉记者,她买了很多网红零食,包括透明奶茶、手摇抹茶饮料、鸭肉脯、辣片等。陈女士说,过去买年货零食看量,现在都注重好吃和好看,“网红零食包装上基本都比较精致,很时尚。”记者随机采访的几位消费者表示,有的会特地去寻找新奇的 “网红”零食,如考古巧克力、魔鬼辣棒棒糖等,有的会更倾向于文化味儿和高颜值的外观设计。
为了迎合年轻消费者的需求,新兴互联网零食品牌推出的年货产品也更加丰富,各类市场更加细分,尤其是包装独特的年货礼盒备受欢迎。从去年来看,良品铺子推出了国潮风格的“四海求凰”高端年货礼盒,三只松鼠则持续推出“中国年”的新年礼盒。2021年百草味推出的IP款年货礼盒,内页采用复古插画设计,展现了不同时代的过年习俗,此外“年的味道”系列礼盒一直是百草味的经典年货礼盒,采用庙会、剪窗花、发红包等传统文化元素来打“情怀”牌。
与商场柜台促销形式不同,互联网零食品牌更注重新技术的应用。墨迹天气与良品铺子合作,推出了天气“对赌”活动。而来伊份更是融入时下流行的“盲盒玩法”,让消费者不禁遐想每次开启的不同可能。
关键词
2 亲民
随心定制 满足需求
记者走访岛城各大商超发现,不少年货食品价格比往常低了不少。 “门店专门推出了几十元到几百元不等的新年礼包,礼包里包括糖果、饼干、坚果等。目前每日礼包的销售量破百。 ”记者在凯德MALL一家专卖零食的店铺了解到,而为了更好的满足不同消费需求,也推出了定制服务:打开一个零食礼盒,里面堆放着上百袋 “网红”零食,包括肉脯、薯片、干果、饼干、果脯等,称得上是“网红零食聚会”。店主告诉记者,顾客可以根据自己喜好自由选择搭配零食数量和种类,因此,搭配出来的零食礼盒内容和价格都会有一定差异,通常一个礼盒的价格在100—200元之间,这种定制礼盒很受欢迎。 “门店在零食的选择上既注重创意和新鲜味道,也通过大礼包等形式做到物美价廉。 ”
在电商平台,针对春节零食市场,三只松鼠、良品铺子、百草味等也瞄准坚果礼盒发力,并请明星代言人助阵,主打一站式购齐,还有各种秒杀、拼团、套划算等活动。今年百草味礼盒的价格区间在59元—600元左右,全价格带的设置可满足不同的自食囤货、春节送礼需求。而网售数据显示,一般定价在百元左右的销量最好,月销量动辄突破几十万甚至百万件。
关键词
3 健康
好吃好看 塑造卖点
健康、养生是消费者越来越重视的元素,这一理念也体现在零食年货消费市场。天然无添加、低糖低脂肪、粗纤维、美容养颜……无论是电商平台还是实体店铺,这些以健康为主题的辞藻都是零食年货的“热门标签”。购买零食的群体年龄跨度较大,从几岁到四十几岁,不同年龄段群体对零食的偏爱明显不同,但是他们对零食的诉求却相对统一:兼具口感较好和营养健康。
“我网购了椰枣、蓝莓干、柿饼、瑶柱等,这些给孩子吃,美味的同时健康肯定是最重要的。 ”消费者李青告诉记者,今年过年不回老家,她也会网购一些家乡特产,例如香肠、锅巴、花生糖等,而给父母选购,更看重无糖、养生等。例如在糕点市场,稻香村针对糖尿病人及老年人推出了糖醇“京八件”礼盒,主打台式伴手礼的85度C推出了“多维土凤梨酥”,用纯正台湾土凤梨为馅料,区别于很多商家的冬瓜酱调制馅料,减少了添加剂的使用。零食巨头们纷纷瞄准“健康消费”概念发力,多家零食品牌推出小包装坚果系列产品,主打“无添加、无漂白”健康概念,30g/袋的小包装满足膳食指南的推荐食用量,并试图将坚果塑造出 “健康管理”的卖点。
[来源:青岛早报 编辑:三人目]