糖尿病小电饭锅(糖尿病电饭锅是不是智商税)

• 1、神奇的“降糖”电饭煲 是冤枉钱还是真有效
• 2、我给爸妈买了一个脱糖电饭煲，从此吃饭再也不用担心血糖高了
• 3、脱糖电饭锅“火”了，号称可使米饭降糖70%！靠谱吗？

神奇的“降糖”电饭煲 是冤枉钱还是真有效

来源：太平洋电脑网

“无糖”生活方式的兴起让追求健康的人们在饮食习惯上多了一个标准，也让商家们发现了其中的商机。“无糖”饮料，“无糖”饼干……只要是一切跟甜有关又让人上瘾的食物都可以和通过“无糖”或者“低糖”来获得快乐的同时又减轻人们的罪恶感。

连米饭这种日常的主食也终究没逃过商家敏锐的眼睛。可是香喷喷的白米饭在稻田里孕育的那一刻起，就注定了它香甜的口感，不像其他加工食品那样可以从源头做到“无糖”或“低糖”。既然天生条件受到了限制，那就通过后天努力来弥补。于是“降糖”电饭锅逐渐出现在了大家的视野中。

“降糖”电饭锅自问世以来，受到了不少关注，但是争议也不断，许多人都说这是“智商税”，并不值得购买。我们今天就来揭开下“低糖”电饭煲的真面目，看看是否有必要入手。

“降糖”电饭锅的原理

米饭是淀粉类食物，淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的。其中的淀粉分为两种结构。一种是水溶性很强的，容易被人体吸收的支链淀粉，一种是不容易转化成糊状，消化速度慢，对血糖影响较小的直链淀粉。直链淀粉中存在抗性淀粉，抗性淀粉又称抗酶解淀粉，难消化淀粉，在小肠中不能被酶解，但在人的肠胃道结肠中可以与挥发性脂肪酸起发酵反应。其性质类似溶解性纤维，具有一定的瘦身效果。“低糖”电饭煲就是让米饭的支链淀粉脱离。

和普通电饭煲相比，所谓的降糖或低糖电饭煲，不过是在内胆设计上有所不同，并没有利用很高大上的技术。“低糖”电饭锅的原理就是在结构设计上下了一番功夫，将普通电饭锅的单层金属内胆更改为带有漏孔隔层的双层锅胆。

当大米煮到半熟时，一部分支链淀粉溶到米汤中，米汤从漏孔隔层沥掉，再把半熟的大米进一步蒸熟。这样做出来的米饭，糖类含量就会低一些。使人体在吃同等饭量的同时，摄入较少的还原糖，却还是有相同的饱腹感，从而起到减少糖摄入的作用。

值得注意的是，当米汤沥掉后，不但糖分减少，也可能带走其他对人体有益的蛋白质、维生素B1族等。一边降糖，一边丢失营养元素，并没有赚了的喜悦感。说实在的，还不如把一部分的精米换成杂粮（比如藜麦、糙米），这样能减少糖分的摄入又补充了粗粮，感觉更加一举两得。

低糖不等于降血糖

今天3月到7月，广东省消委会联合多家单位开展了“低糖”电饭锅实验比较，测试了20款价格不等，覆盖中高低档位的产品，测试了蒸煮米饭的还原糖含量和抗性淀粉含量两项关键指标，最终的结果显示大多数“低糖”电饭锅样品的确具有一定的“减少米饭糖类含量”的功能效果。

在问卷调查中发现95%以上的消费者愿意在保证产品效果的前提下尝试“低糖”电饭煲，消费者对其还是有较高接受和认可度的。不过“低糖”电饭煲对于健身人群来说还是挺适合的，对于中老年朋友来说，可以降低糖分又能最大限度保持米饭中营养物质的“低糖”电饭煲相对于普通电饭煲而言的确是一个更好的选择。

不过广大消费者应科学看待“低糖”电饭锅的功能效果，低糖”电饭锅能在不同程度上减少米饭的还原糖含量，增加抗性淀粉含量，但并不等同于食用“低糖”米饭就直接降低人体血糖含量。

必须清楚，“无糖”电饭锅做出来的米饭的确能够减少糖分，但是并不代表不会升高血糖，只是升高的幅度降低了。所以降糖不等于降血糖，消费者需要正确理解产品宣传，尤其对糖尿病患者来说，不能将降低血糖的希望寄托在一锅饭上面，食用“低糖”米饭不能作为“降血糖”的主要方式，特别不能取代有关药物的作用。

“降糖”电饭锅只是辅助

如果真的有购买需求，我们在购买前应询问清楚宣传上的功效是否有第三方检测机构鉴定报告或技术证书支撑，毕竟现在很多商家为了满足消费者追求“健康”的心理，样品宣传的效果会过于浮夸，导致与实际检测结果不一致。

为了防止买到伪劣产品，我们应该尽可能选择知名的品牌，不仅可以保证质量，在售后服务上也更有保证，购买时也应该选择正规渠道，不要为了追求低价而忽视了产品品质和安全性。

总的来说，健康的生活方式不止是低糖的米饭，管住嘴迈开腿也同样重要。“低糖”电饭锅只是我们在饮食习惯上的助力器，保持健康，最重要的还是从自身做起。

我给爸妈买了一个脱糖电饭煲，从此吃饭再也不用担心血糖高了

不少人可能都有类似的烦恼：随着年龄的增长，父母的身体难免会出现一些问题，例如三高（高血糖、高血压、高血脂） 。

高血糖虽然不是大病，但是要是处理不好，很容易会发展成糖尿病，并引起多种并发症。

当我们喝着甜甜的奶茶时，默默付出的父母，可能每天都要吃一堆的降糖药来稳定血糖。

甚至可能因为担心血糖上升过快，连米饭都不敢多吃……

但可能由于工作原因，我们没办法一直陪在父母身边照顾他们。

但至少，我们要让他们放心吃上几碗香喷喷的白米饭，不用再担心糖分过高损害身体。

21君这次推荐的神器历时3年研发，一键制作降糖饭，香喷喷的白饭放心吃。

DAEWOO韩国大宇降糖电饭煲

灵感来自设计师Jeon患有糖尿病的朋友，可以说，是款专为糖尿病患者开发的产品！

用它蒸出来的米饭，不仅糖分减少，而且比一般的米饭的口感更加绵软，助于消化！非常适合牙齿不好的老人家~

▼ DAEWOO韩国大宇降糖电饭煲，21优品有售▼

限时特惠价：¥1980（日常售价：￥2580）

点击下图，降糖米饭即刻拥有！

韩国大宇，享誉全球

DAEWOO大家应该都不陌生，韩国领先家电生产者，为全球亿万家庭提供智能化高端家用电器。

产品涵盖多个领域，包括洗衣机、冰箱、空调、微波炉、空气净化器等等，有强大的品牌支撑。

小家电产品更是行销全球60多个国家，产品的造型、品质都是一流的。

科学降糖，健康有保障

我们知道大米的主要成分是淀粉，但淀粉也分两类：一类是直链淀粉，直链淀粉消化速度慢，吃了之后血糖浓度就上升得慢；

另外一类是支链淀粉，消化快，吃完之后血糖上升就快。

对于糖尿病人或者高血糖人群，支链淀粉含量低是有利于控制血糖的。

同时，由于支链淀粉水溶性强，直链淀粉水溶性弱，因此可以通过反复水煮过滤，把大量支链淀粉滤走，剩下低GI（升糖指数）的直链淀粉，这样一来，米饭的含糖量就会降下不少。

这款降糖电饭煲，采用的就是这一降糖原理。

专利认证，技术有支撑

SGS检测报告显示，使用大宇降糖电饭煲煮出来的米饭，对比普通米饭每100G所含能量及碳水化合物均有减少！

根据米种差异最高能实现降糖35%~

这款电饭煲还获得了国内外的专利认证哦。

有了它，糖尿病、高血糖患者就不用因为糖分问题而戒掉白米饭了，可以每天都享受米饭的香软，不用担心血糖会忽然升高！

不过还是要注意检测血糖状况哦，毕竟它只是降糖，并不是完全脱糖！

结构简单，煮饭不用愁

打开电饭煲之后，可以看到里面有两层内胆，一个是常见的一体式内胆，另一个是特制的降糖蜂巢筛。

而这个特制的蜂巢筛，是可以活动的。

煮饭时，通过预设特定程序，电饭煲会先用大火把米饭煮到7-8分熟，同时将米饭中的糖分释出并糊化成米汤。

之后，蜂巢筛子胆会自动升上去，实现了米汤分离，把水溶性较强的支链淀粉留在了下面的内胆之中。

底部沸腾的米汤会持续产生高温蒸汽，把上层脱过糖的米饭蒸熟。

等待提示声响起，一锅米香浓郁的脱糖白米饭就完成啦！

功能齐全，操作易上手

电饭煲的使用也很方便，想要什么功能，动动手指就能选择，然后按红色的开始键就可以开始烹饪，即使是老人家，也是一教就会。

制作降糖饭的时候，可以通过调节面板上显示的数字，来控制米饭的软硬程度：

1——代表米饭软

2——代表米饭适中

3——代表米饭硬

除了做降糖饭外，也能拿来做健康杂粮饭、养胃粥、杂粮粥、老火靓汤等等。

▼ DAEWOO韩国大宇降糖电饭煲，21优品有售▼

限时特惠价：¥1980（日常售价：￥2580）

点击下图，降糖米饭即刻拥有！

好评如潮，适用人群广

话不多说，先来感受一波满屏的夸奖！

可以看到，不只是糖尿病、高血糖患者，就连减肥、健身爱好者都在使用。

有了它，拥有苗条的身材、健康的身体都不再是梦想！

当然，讲究养生健康的朋友，也可以使用脱糖电饭煲，减少糖分的摄入，降低未来患糖尿病、高血糖的风险。

用料考究，清洗分分钟

电饭煲拥有食品级304不锈钢制造的内胆，不仅光泽自然，而且耐热性和抗腐蚀性超高！

重点是清洗起来特别方便！子母内胆的设计，让它无需另外的米汤盒，能时刻提醒人们清理米汤。

另外，两个不锈钢内胆设计的也非常人性化，都可以拆下来清洗！

更让人放心的是可以拆洗的上盖和蒸汽阀，这样一来所有能够积水、藏污纳垢的地方，都能清洗！

再也不用担心发霉发臭喽！

上盖↓↓↓

蒸汽阀↓↓↓

重要的是小小的电饭煲容量很大，足足两升满足3~4个人食用，四口之家完全够用！

而且颜值好高哦~放在餐桌上，瞬间提升了整体的格调！

感觉生活都变得精致了起来！不止自己用着方便，买来孝敬父母也是个不错的选择哦~

21君也给大家带来了前所未有的优惠，同款产品在一些平台满减500元优惠后还要2480！

而现在买只需要1980！比原价足足降了1000元！ 绝对是你在其他地方买不到的优惠！啥都不说了，赶紧下单吧！

▼ DAEWOO韩国大宇降糖电饭煲，21优品有售▼

限时特惠价：¥1980（日常售价：￥2580）

点击下图，降糖米饭即刻拥有！

■更多购买渠道：可关注微信公众号“21优品”，点击菜单栏“商城”搜索“电饭煲”即可购买。

▼关注即可领取50元大礼包▼

（推广）

▼点这里，购买更多精致好物！

阅读全文

脱糖电饭锅“火”了，号称可使米饭降糖70%！靠谱吗？

来源：央视财经

脱糖电饭锅“火”了！号称可使米饭降糖70%！真的靠谱吗？实验结果令人惊诧…

最近脱糖电饭锅成了网红产品。号称用它蒸饭，可以有效降低米饭中70%的糖分，即使吃上两大碗，也抵不上用普通电饭锅蒸出来的一碗米饭糖分多。电饭锅在各大电商平台十分热销，销量轻轻松松十万加。那么，这个“脱糖电饭锅”怎么做到给米饭降糖呢？

脱糖电饭锅网上热销 号称可使米饭降糖70%

据卖家介绍，与普通电饭锅的实底儿内胆不同，脱糖电饭锅内胆底部布满漏水孔，下面还增加了一个收集米汤的盒子。普通电饭锅蒸饭就是连米带水一起煮，水干了米饭就熟了。而脱糖电饭锅在把米蒸到半熟时，会采用所谓的“虹吸法”“波浪蒸煮法”等五花八门的方法，将锅中的米汤滤掉，再把剩下的米蒸熟。有点像是捞饭的做法，借滤掉的米汤带走大部分米饭中的淀粉，也就是糖分。

北京市市民：感觉应该有点用。

北京市市民：把米饭里面的糖洗掉，我觉得还是有一定科学依据的。

北京市市民：不靠谱，大米饭能转换成麦芽糖，直接就升糖了，怎么可能降血压、降糖？

北京市市民：不太靠谱，听上去这么神奇的东西一般都不太靠谱，吃药很多人都降不下来血糖，凭什么一个锅就能降？

实验证明：“脱糖”版相较普通电饭锅升糖无差异

看来大家对这款“网红”产品还是有信有疑，为了验证这种“神奇”功效，记者购买了一款脱糖电饭锅来到了北京市营养源研究所。在这里，专家参照2019年底，我国发布的最新行业标准《食物血糖生成指数测定方法》，分别对脱糖电饭锅和普通电饭锅蒸出来的米饭，食用后人体血糖变化情况进行了“双盲”测定。实验结果如何呢？

实验中，专家分别用普通电饭锅和记者购买的“智能降糖煲”，将同样品牌同样分量的大米，以及同样多的水，做成米饭。而后12名健康志愿者，男女各半分成两组，一组食用普通米饭，一组食用所谓的脱糖米饭，每人均食用150克，也就是通常所说的一份3两米饭。

在此之前，志愿者们已经进行了两次空腹血糖检测。而餐后两小时内，又选取6个时间点逐一进行静脉取血，对血清中的血糖含量进行检测。专家介绍，和指尖取血相比，静脉取血测定的血糖指标会更加稳定。通过将每一名志愿者的餐后血糖数据进行综合测算，最终得出两条人体血糖曲线。

北京市营养源研究所GI测试中心技术负责人 常静一：虽然两条曲线看起来有差异，普通电饭煲的米饭最高的顶点是8.79，脱糖电饭煲的米饭最高顶点是8.56，但实际上在统计学意义上没有显著性差异。所以两个电饭锅蒸出来的米饭，进入到人体之后，形成的血糖实际上是没有差异的。

也就是说，同样3两米饭，在被人体吸收后转化成了几乎同样多的血糖。所谓脱糖电饭锅并没有起到给米饭“脱糖”的效果，一些卖家宣称的降糖率达70%更是无从谈起。

北京市营养源研究所GI测试中心技术负责人 常静一：大米饭当中会有90%的碳水化合物，其中75%都是淀粉，所以经过这样的水溶，可能会进入到水里一部分淀粉，但是量会很小，不足以对血糖产生影响。