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糖尿病吃好多糖(糖尿病吃大量的糖会怎么样)

医者良言 0
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长期大量吃糖会增加糖尿病的风险?医生直言:吃糖您得悠着点

“医生,吃糖吃多了会得糖尿病吗?”

糖块

今天我去查房的时候,有个病人告诉我说,他在浏览网页的时候,看到有医生说吃糖吃多了不会增加糖尿病的风险。但是根据他的见闻,自己身边有好几个人都是因为长期大量吃糖而得了糖尿病。因此,他对网上的吃糖吃多了不会增加糖尿病的风险表示怀疑,所以就问了我文章开头的那个问题。

那吃糖吃多了会不会增加糖尿病的风险呢?今天医者良言就跟您好好聊一聊这个问题。

1.长期大量吃糖会不会增加糖尿病的风险?

自从踏入医学领域之后,我也在一直思考,长期大量吃糖是否真的会增加糖尿病的风险。实习的时候,我还专门问过带教老师,他们都告诉我说吃糖多不会增加糖尿病的风险,不过我对他们的观点都抱有怀疑的态度。

翻看最新版的糖尿病的相关书籍,里面也都没有提到说长期大量吃糖是否会增加糖尿病的风险。

不过后来无意之间看到一个研究,里面提到长期大量吃糖会增加糖尿病的风险,仔细想想还确实有一定的道理。

很多人认为人之所以变胖了,主要是因为吃了太多的脂肪,然而真相可能超出您的认知。虽然说脂肪的能量高,但是人吃了脂肪以后,大多数的脂肪都会被排出体外,真正被吸收的脂肪并不多。真正使人变胖的是糖类,它才是导致肥胖的罪魁祸首。

胰岛素

可能大家不太理解清楚糖类是如何让人变胖的,别急,听我慢慢道来。当人吃了大量的糖以后,就会在体内转化成葡糖糖进入血液中,这个时候人体为了控制血糖的稳定,就会分泌大量的胰岛素,从而使血糖在正常范围内。胰岛素降低血糖的主要途径就是转化成糖原和脂肪储存起来、促进人体对葡糖糖的利用。也就是说,当人吃了很多糖的时候,就会促进人体合成较多的脂肪,长此以往,不变胖就奇怪了。

胰岛细胞

我们需要明白一点,肥胖本身就是糖尿病的一个重要病因。肥胖者普遍存在着胰岛素抵抗的情况,也就是说胰岛素受体对胰岛素不敏感,为了控制血糖在正常范围内,胰岛细胞就不得不分泌更多的胰岛素,这样的话,就相当于胰岛素在“加班工作”。一两天的“加班”,胰岛细胞还能承受,但是长期这样,它也受不了,这个时候就会有胰岛细胞衰竭。当胰岛细胞衰竭到一定程度的是,人体就无法维持正常的血糖水平了,从而形成了糖尿病。

另外,长期大量吃糖,也会增加胰岛细胞的负担,长此以往,胰岛细胞的功能就会下降,分泌的胰岛素就会减少,到了一定程度后,就会引发糖尿病。胰岛素这种激素比较特殊,它是人体内唯一的降糖物质。当你吃了太多的糖的时候,这些糖就会分解变成葡萄糖,胰岛细胞就会分泌大量的胰岛素把血糖降下去。胰岛细胞长期的超负荷工作,也会有“累死”的时候,当胰岛细胞减少到一定程度的时候,就无法维持正常的血糖了,从而引发糖尿病。

综合以上,长期大量吃糖是会增加糖尿病的风险的!

2.现实生活中,我们应该如何预防糖尿病呢?

在回答这个问题之前,我们先来了解一下糖尿病的病因。目前来说,人类对于糖尿病的研究还不是很透彻,糖尿病的病因还没有完全弄清楚,但是考虑和以下原因有关,具体总结如下。

遗传因素:现在已经证实了糖尿病和遗传因素是有关的,但是这并不是说糖尿病就是一种遗传病。在医学上有个叫做遗传易感性的名词专门描述这个情况,也就是说如果父母、兄弟姐妹得了糖尿病以后,那自己得糖尿病的风险就会高于正常人。

可能大家还是不太理解遗传易感性啥意思,这里我举例说明。在现实生活中,我们能看到,有的人吸烟、喝酒一辈子,但是却没有得肺癌,而有的人不吸烟、不喝酒却得了肺癌,这就跟遗传易感性有关。暴露在同样的病因下,有遗传易感性的人就会比较“脆弱”,更容易发病。

环境因素:环境因素包括的内容是比较多的,它不仅包括自然环境,还包括人文环境,比如微生物的感染、某些毒物的作用、肥胖、不良的生活习惯、年龄增长、活动量不足等。

一些病原微生物的感染,会直接损伤胰腺细胞,而且感染本身也会造成免疫系统的异常,进一步损伤胰岛细胞。

就拿年龄来说吧,随着年龄的增长,糖尿病的风险是增加的。这个主要是因为,喷到了一定的年龄后,胰岛细胞的功能就会下降,其分泌胰岛素的能力也会下降。当胰岛细胞的功能下降到一定程度,就无法维持正常的血糖了,从而引发糖尿病。

免疫系统异常

免疫系统异常:在遗传因素和环境因素的共同作用下,可能会使得免疫系统出现异常,这样的话,免疫系统敌我不分,就会攻击胰岛细胞。这样的话胰岛细胞就会受损,其功能也会下降,从而引起糖尿病。

之所以要介绍糖尿病的病因,主要的目的就是为了能让大家更好地去预防糖尿病。在上述糖尿病的病因之中,有一些病因我们是无法改变的,比如年龄、遗传因素等。

要预防糖尿病,我们能做的就是尽量做到清淡而均衡的饮食、坚持运动、保证充足的睡眠、保持合理的体重、避免接触某些毒物、积极治疗自身免疫系统疾病、定期体检等。

这里需要说一下定期体检,其实正常人到糖尿病并不是一步到位的,而是需要经过糖尿病前期的。如果定期体检,就可以提前发现糖尿病前期,在这个时候进行干预,就可以显著降低糖尿病的风险。

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糖尿病是糖吃多了?医生:糖尿病不是吃糖多,而是吃饱了撑的

很多人都认为,糖尿病是因为糖吃多了导致的,平时少吃糖,就可以避免糖尿病。医生表示,单纯的吃糖多,可能造成糖尿,但并不会直接造成糖尿病。

糖尿病不是吃糖多,而是吃饱了撑的!

糖尿病患者尿中含糖,不是吃糖多的原因,是因为摄入的糖身体无法利用了。正常人在吃糖之后,身体是可以把糖分储存起来的,而血糖浓度也是可以降到正常范围之内。而糖尿病患者吃糖之后,身体无法把糖利用起来,也无法存储,只能让糖分随血液流到肾脏,这样血液中的糖含量就会比正常人高,超过肾糖阈,造成糖尿。

糖尿病具有遗传性,而除了家族遗传的因素之外,还有一个很重要的原因,就是肥胖,吃饱了撑的!吃太多,体重持续增加,就会肥胖,而肥胖是导致糖尿病的一个独立危险因素,即使没有糖尿病的基因,单纯的肥胖也足以让你患上糖尿病。

糖尿病前期积极控制很重要

想要预防糖尿病,需要严格控制饮食,改善生活方式。饮食方面要做到低糖低脂,少吃高油脂、高糖分的食物,可用粗粮杂粮代替细粮,而且一日三餐要定时、定量,科学饮食。

另外生活中,要戒烟戒酒,养成规律健康的生活习惯,可以适当运动,对于肥胖患者来说,需要积极控制体重,脂肪过度堆积会造成胰岛素抵抗,导致胰岛素不能发挥作用,引起2型糖尿病。糖尿病患者如果不改善饮食习惯和生活方式,也很难控制血糖达到满意的效果。

吃糖吃多了容易得糖尿病?答案在这里

甜食,一种充满诱惑力的食物,它能带给人快乐,但同时又让人担忧——吃甜过多,会不会患糖尿病?

吃糖=糖尿病?

众所周知,糖尿病是以慢性高血糖为特征的代谢紊乱性疾病。

糖尿病的发病原因很多,比如遗传因素、环境因素都在糖尿病的发生中起着重要作用。

因此,单独某一个因素在糖尿病的发病中所起的作用是非常小的。

如果没有遗传、环境等多种因素的参与,只是服用过多的糖,是不会导致糖尿病的。

虽然吃糖跟糖尿病没有直接的关系,但是,有研究发现,经常喝甜饮料、吃糖、饮食里含糖过多均可导致肥胖,进一步加重胰岛素抵抗,从而增加患糖尿病的风险,也就是说更容易得糖尿病。

因此,我们仍然需要注意将糖的摄入控制在合理的范围内。

嗜甜的真正危害

伤肾

2020年广东台报道,广东惠阳三和医院血透室有一位透析患者,大家总爱打趣称他为“可乐哥”。

因把可乐当水喝,一天最少喝两三瓶,当时24岁的他就患上尿毒症晚期,如今已持续透析近10年。

除此之外,很多甜饮料中会添加磷酸盐,并常以磷酸作为酸味剂。

而这两种成分都不利钙、锌、铁等矿物质的吸收,其中的精制糖和咖啡因等成分,会加重钙流失。

所以当人体尿液中钙量和草酸量增多时,就很容易结合成结石。

毁牙

2015年据《武汉晚报》报道,某5岁男孩,每天只喝饮料不喝水,20颗牙齿8颗烂得只剩牙根,6颗齐根折断,不仅吃饭成了难题,现在就连话都说不清楚了。

因为,除了碳酸饮料会腐蚀牙齿表面的珐琅质外,饮料中的高糖,也会发酵产酸,导致牙釉质脱矿溶解。

诱发乳腺癌

美国布法罗大学发表在美国癌症研究协会的《癌症流行病学生物标记与预防》期刊上的一项新研究表明,与从不或很少喝含糖汽水的女性相比,每周喝5次或以上含糖汽水的女性全因死亡率要高出62%,而死于乳腺癌的可能性要高出85%。

此外,该研究的结果间接表明,含糖量较高的饮食是诱发包括乳腺癌在内的多种癌症的重要因素之一。

降低免疫力

一篇发表在《Nature Communications》上的文章曾揭示果汁的危害:果汁中超高的果糖会损害人体的免疫系统,从而导致人体的免疫力下降。

在小鼠模型中,研究人员对于葡萄糖和果糖进行了对比,结果显示:在饮食中加入了果糖的小鼠,其体内巨噬细胞的功能出现了影响,促进了炎症反应的发生。短期的高含量的果糖饮料就可以促进人体的炎症反应,呈现出病理学的特征。

加重抑郁

甜味给人带来短暂的愉快之后,很快会让人重新归于沮丧和抑郁的状态。

对相关观察性研究所做的汇总分析发现,甜饮料消费量增加可能会促进抑郁风险。

不过这并不意味着一口都不能喝,数据分析表明每天喝2小杯以上才有显著效果,每天喝3罐可乐饮料可以增加25%的抑郁风险。

按糖的摄入量来分析,15克以下的糖摄入量和抑郁风险没有关联,但在15~100克之间,随着摄入量的增加,抑郁相对风险上升。

这些食物,暗含糖分:

很多人认为戒糖只要把那些尝起来是甜的食物戒掉就行了。

事实上,很多尝起来并不太甜、名字也没有相关信息的食物也是储糖大户!

番茄酱

在此类产品的配料中,除了水和番茄泥,含量最高的就是糖了,一般在15%~25%,最高可达30%以上。

速冲糊粉

超市卖的速冲糊粉,也是含糖大户。有的产品中,糖甚至排在配料表的第一位,购买时一定要多注意。

蜜饯

山楂片、话梅等酸味零食,本身有机酸含量丰富,口感较酸,加工中需要加入大量糖,口感才能酸甜适宜。

红烧类菜品

红烧肉、鱼香肉丝等其实都是高糖食物。很多人做菜喜欢用糖调味,尤其是餐馆里的厨师更是喜欢大量用糖提味。

此外,一些加工肉制品,如肉干、肉脯里,也含有不少糖。

部分水果

让人意外的是,猕猴桃、橙子居然比西瓜的含糖量高。含糖量在8~12%的水果,苹果、桃、猕猴桃、橙子等,12%以上香蕉、石榴、柿子、无花果等。

资料来源据健康时报、南方周末、维他狗营养家、上海细胞治疗工程技术研究中心、范志红_原创营养信息等。