糖尿病小点心(糖尿病点心是正规品牌吗)
糖友吃早餐得上点心,这3类食物,可作为桌上美食
早餐时间是一天中生长激素作用最强的阶段,而对于糖尿病患者,早餐更需要合理搭配。那么,哪些食物适合糖尿病患者作为主食呢?
1、谷物粗粮
糖尿病早餐主食最好以五谷杂粮为主,避免以白面粉为主食,不吃油炸食品如油条。白米粉是一种高碳水化合物的食品。葡萄糖进入人体后很容易转化为葡萄糖,导致血糖迅速升高,加重了身体代谢糖的负担。也不要用油炸食品作为主食。
因为油炸食品含有高脂肪,这也会导致血糖升高。而全麦谷物更有助于控制血糖,对糖尿病患者有好处。谷物的好处是它们含有更多的膳食纤维、健康脂肪、维生素、矿物质和植物化学物质,可以延缓进入人体后血糖的升高。而且也有饱腹感,不会让患者想吃更多东西。
2、新鲜蔬菜
如果早餐有一些蔬菜,对于糖尿病来说是大有裨益的。蔬菜中含有的糖分低,并且含有多种人体必需的维生素和矿物质。因此,糖尿病患者应该多吃蔬菜,增加饱腹感,也不会对身体造成负担。而且,对于有便秘状况的糖尿病患者,适当多进食蔬菜可以促进肠道的蠕动,让大便排出更加顺利。
3、富含蛋白质的食物
糖尿病早餐不能缺少蛋白质的食物,如果身体缺乏蛋白质,身体会感到虚弱,没有精神。由于糖尿病患者使用身体葡萄糖的能力降低,他们只能分解蛋白质来提供能量,所以他们需要确保每天获得足够高质量的蛋白质。例如鸡蛋、牛奶和鱼是很好的食物。它们含有很多高质量的蛋白质。最好每天吃一些,以确保每天的需求。
综上所述,患了糖尿病以后,各个方面都有很多注意事项,而饮食方面也不例外。谷物粗粮、新鲜蔬菜和富含蛋白质食物,都十分适合糖尿病患者。而油炸的食品、富含葡萄糖的食物则需要尽量避免。
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来源: 掌上健康养生
适合糖尿病人群的三款自制甜点,放心好滋味!试试吧
患糖尿病的朋友们往往很难在外面买到适合自己的甜点,但是可以自己在家做啊!今天小编就来分享三款甜点的做法,每份所含的糖都低于6克 ,放心好滋味!
一、起司蛋糕
只要将制作传统起司蛋糕的几种材料,换成适合糖尿病友的材料就可以了,也适合走低糖或生酮饮食路线的人,或是对麸质过敏的人,而且很好吃喔!
食材(8人份):杏仁粉1又1/5杯,无糖椰丝2/3杯,盐少许,融化奶油3又1/5大匙,液体甜菊糖6~9滴,奶油起司900g,鸡蛋3颗,粉状赤藻糖醇1又1/4杯,新鲜柠檬汁1大匙,香草精1小匙
碳水化合物含量:5.2克/份
做法:
1.将烤箱以180℃做预热,并在一个9吋的可拆式圆形烤模中,铺上一层铝箔纸。
2.先来制作起司蛋糕的底部,在调理盆中放入杏仁粉、椰丝、盐,搅拌均匀。
3.再放入奶油、甜菊糖并拌匀。
4.把刚才做好的混合物倒进烤模里,并向下压至紧实,然后将烤模放入烤箱,烤12分钟后,将烤模从烤箱取出放凉。
5.接着要做起司蛋糕体的部分。把奶油起司、蛋、赤藻糖醇、柠檬汁、香草精放入调理盆中,搅拌均匀但不要过度搅打,怕产生气泡。
6.把蛋糕糊倒入烤模中,再将烤模放进烤箱,烤50分钟左右,直到蛋糕表面变成金黄色。
7.将起司蛋糕从烤箱中取出并放凉,接着盖住烤模口,再将烤模放进冰箱冷藏至少4小时。
8.把烤模从冰箱拿出来,并将起司蛋糕从烤模中取出。只要用一条浸过热水的毛巾围住烤模侧面,让蛋糕周围稍微融化一些,就可以轻松取出蛋糕。
二、巧克力布朗尼蛋糕
食材(9人份):水1/2杯,蔬菜油1/2杯,无糖原味希腊酸奶1/4杯,香草精1小匙,亚麻仁籽粉1大匙,椰子粉1/2杯,无糖可可粉1/2杯,甜菊糖1/2杯,小苏打粉1/4小匙,盐1/4小匙,无糖巧克力豆1/4杯,核桃(切碎)1/2杯
碳水化合物含量:4.5克/份
做法:
1.将烤箱以180℃做预热,并在一个9吋的方形烤模中,铺上一层烘焙纸,再用奶油将烤模抹一抹。
2.在调理盆中加入水、蔬菜油、酸奶、香草精、亚麻仁籽粉,搅拌均匀后放置15分钟。
3.把椰子粉、可可粉、甜菊糖、小苏打粉、盐也放入调理盆中拌匀。
4.将巧克力豆和核桃也倒入调理盆中,并用拌切的方式将所有材料混合,再用汤匙将布朗尼糊挖进烤模里,并将表面弄平。
5.把烤模放进烤箱,烤15~18分钟后,把烤模取出、放凉后,再放进冰箱冷藏3小时以上。
6.把布朗尼蛋糕从烤模中取出、切块即可。
三、巧克力酸奶冰淇淋
食材(1人份):无脂酸奶70g,高蛋白粉15g,无糖可可粉1小匙,甜菊糖2大匙(可自由调整甜度),无糖杏仁奶1/2杯,香草精1小匙
碳水化合物含量:5.6克/份
做法:
1.将上述材料通通放进果汁机中,打至均匀。家里没有果汁机的话,也可以用手打。
2.把混合好的冰淇淋糊放进冰箱冷冻1小时,然后用汤匙把冰淇淋搅一搅,再冰回冰箱里,接下来每30分钟就要把冰淇淋拿出来搅拌一下,直到冰淇淋变成你想要的质地即可,最少要冷冻2小时。
小提醒:
如果不确定自己的身体状况是否能吃这些甜点,建议先咨询一下医生,毕竟每个人的身体状况不同,向医生确认一下会比较安心。
吃一次就念念不忘的山药脆皮小方一一口一个的快乐
太喜欢这种糯糯叽叽的东西了!零难度的小点心,简单又美味 准备食材 山药200g、糯米粉150g、白砂糖适量、红枣8粒、白芝麻适量 做法 红枣去核切碎,山药去皮蒸熟打成泥 白砂糖混合到糯米粉里,揉成面团(太干加水太稀加糯米粉) 整理成25g小方块,表面撒一点白芝麻,宜盾普微蒸烤一体机选择烘烤模式,提前170度预热,选择空气炸功能,170度16分钟,一口一个脆皮小方,软糯又好吃~
By 童话公主s
用料
- 山药 200g
- 糯米粉 150g
- 白砂糖 适量
- 红枣 8粒
- 白芝麻 适量
做法步骤
1、准备食材 山药200g、糯米粉150g、白砂糖适量、红枣8粒、白芝麻适量 做法 红枣去核切碎,山药去皮蒸熟打成泥 白砂糖混合到糯米粉里,
2、揉成面团(太干加水太稀加糯米粉) 整理成25g小方块,表面撒一点白芝麻,宜盾普微蒸烤一体机选择烘烤模式,提前170度预热,选择空气炸功能,
3、170度16分钟
4、一口一个脆皮小方,软糯又好吃~
5、无油健康哦
山药的营养功效
山药,味甘,性平;归肺、脾、肾经。补脾;养肺;固肾;益精。主脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬。
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。
2.滋肾益精
强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。
山药的饮食禁忌
山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。
山药不要生吃,因为生的山药里有一定的毒素。
山药也不可与碱性药物同服。
忌甘遂同用。
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