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糖尿病护眼吃什么(糖尿病护眼吃什么药)

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糖尿病患者日常多吃这些食物,可以全方位护眼,预防糖尿病视网膜病变

糖尿病患者要保护好眼睛,除了每年去眼科做视力、眼压、裂隙灯、眼底等基础检查,减少看电子产品的时间,防止紫外线直接照射眼睛外,在日常饮食中还需要多吃一些对保护眼睛有益的食物。

富含下列营养素的食物对糖尿病患者保护眼睛有好处,建议安排到日常饮食中。

补充维生素A——提高眼睛对明暗的适应能力

富含维生素A的食物:动物肝脏、蛋黄、全脂奶。

胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,富含胡萝卜素的食物包括:芥蓝、西兰花、菠菜、油麦菜、小白菜、胡萝卜、南瓜、番茄、红心甘薯、芒果、柑橘、番木瓜等。

补充维生素B族——缓解眼疲劳

富含维生素B族的食物:鸡蛋黄、牛奶、酸奶、动物肝脏、瘦肉、大豆、红豆、绿豆、燕麦、全麦食品、酵母等。

补充钙和锌——预防视力下降

富含钙的食物:牛奶、酸奶、奶酪、豆腐、豆腐干、虾皮等。

富含锌的食物:贝类、软体类海鲜、瘦肉、黑芝麻、西瓜子、榛子、核桃等。

补充维生素C、维生素E、花青素——营养视神经

富含维生素C的食物:新鲜蔬菜、柑橘类水果、猕猴桃、草莓等。

富含维生素E的食物:新鲜坚果、豆类、粗粮、小麦胚芽油、玉米胚芽油、葵花籽油。

富含花青素的食物:蓝莓、草莓、樱桃、桑葚、覆盆子、紫甘蓝、紫菜苔、紫米、黑米、红豆、黑豆等。

补充叶黄素和玉米黄素——预防糖尿病视网膜变性和白内障

富含叶黄素和玉米黄素的食物包括:菠菜、芥蓝、苋菜、茼蒿、木耳菜、空心菜、茴香、油菜、小白菜、蛋黄、玉米、小米、大黄米、枸杞等。

最佳护眼食物推荐

在上述食物中,多次被提及的护眼食物,属于最佳护眼食物,包括:蛋黄、牛奶、菠菜、芥蓝、小白菜、草莓

“好色” 是眼睛的天性,糖尿病患者应多吃些黄、橙、红、紫、绿等有颜色的食物,对保护眼睛有好处。

作者:辛雨

糖友护眼吃这些

糖尿病人吃什么菜对眼睛好

紫薯

专家通过对紫色或黑紫色的蔬菜、水果、薯类及豆类等食物的研究,发现紫色食物都具有一个共同点,就是它们都含有一种叫做“花青素”的物质。花青素具有极强的抗氧化作用,能有效阻击“自由基”。在自由基对组织器官的伤害中,最容易被伤害的首先是眼球,而紫色食品的抗自由基效力,当属最佳的天然“护目食品”。因此,经常吃一些紫色食品,可以有效地维护眼睛健康,预防各种眼病的发生。

黄玉米

黄玉米含有丰富的叶黄素和玉米黄素,均具有很强的抗氧化性,能很好地保护眼睛。老年黄斑性病变是眼睛老化而造成的疾病,严重时会导致视力缺损,甚至失明。叶黄素和玉米黄素能够减少降低紫外线对眼睛的伤害,延缓眼睛的老化,有效预防老年黄斑性病变、白内障等眼疾。

胡萝卜

维生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。维生素A包含有维持眼睛健康的最重要的物质--抗氧化剂β-胡萝卜素。胡萝卜是摄入维生素A最好的选择。除了胡萝卜,卷心菜、生菜也是维生素A含量很高的食物。身体缺少了维生素A,人会得夜盲症。

西兰花

西兰花不仅可以提高视力还可以预防白内障。西兰花中含有黄体素和玉米黄质(类胡萝卜素属中的一种植物营养素抗氧化剂)。这种物质对晶状体非常有好处。这些类胡萝卜素可以使眼细胞免受自由基对其造成的压力。

糖友护眼要吃对食物,七大营养素不可或缺

糖尿病可影响全身各个器官,包括眼睛,糖尿病眼底病变严重威胁患者的视力,其导致的失明要比非糖尿病患者高出25倍,所以万万不可忽视。要想保护好眼睛,科学饮食很重要。那么,眼睛究竟需要哪些营养素呢?

1. 蛋白质

视网膜上杆体细胞的功能主暗视,锥体细胞则主明视。杆体细胞对微弱光线之所以敏感,是因为它包含有一种特殊的视素质。视素质是由蛋白质合成的,蛋白质缺乏便会引起夜盲症、白内障等眼疾。因此,平时要给眼睛多“吃”些含蛋白质较高的食物,如瘦肉、鱼、乳、蛋和大豆制品。

2.花青素

花青素是一种强抗氧化剂,可以减少自由基对眼睛的伤害,有助于预防白内障。富含花青素的食物有蓝莓、黑莓、樱桃、茄子、红石榴、紫米等。

3.维生素A

维生素A是构成眼感光物质的重要原料,维生素A充足,可增加眼角膜的光洁度,使眼睛明亮有神。反之,会引起角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化,使原来清澈透明的角膜变得像毛玻璃一样模糊不清,甚至引起夜盲症、白内障等眼疾。富含维生素A的食物是动物内脏,但其含胆固醇较高,不适合糖友食用。建议吃含β胡萝卜素多的食物,因为β胡萝卜素可以在体内转变成维生素A,常见的有胡萝卜、菠菜等绿黄蔬菜及黄色水果等。

4.维生素B族

维生素B族是维持并参与神经(包括视神经)细胞功能和代谢的重要物质。缺乏B族维生素,容易发生视神经病变、视神经炎,眼睛易畏光、视力模糊、流泪等。糙米、胚芽米、全麦面包等全谷类食物,还有肝脏、瘦肉、牛奶、豆类、绿色蔬菜等,都富含B族维生素。

5.维生素C

眼球晶状体中的维生素C较其他组织明显偏高,是晶状体的重要营养成份,若摄入不足,常使晶状体混浊,并且是导致白内障的重要原因之一。番石榴、猕猴桃、木瓜、橙子、橘子、葡萄柚、草莓等含维生素C较多。同时当季水果的维生素C更高。一些蔬菜既有维生素C,又可提供β胡萝卜素,如青椒、芥兰、西蓝花、菠菜、西红柿等。

6.维生素E

维生素E具有很强的抗氧化性,它能减少眼球中的自由基,延缓眼睛老化。植物油(如橄榄油、黄豆油、花生油、葵花籽油等)、坚果类(如核桃、杏仁、腰果、花生、松子、葵花籽等)、小麦胚芽,都是维生素E的良好来源。

7.

锌能够增强视神经的敏感度,缺锌会导致视力下降,弱光下视物不清。而且,研究发现,锌的缺乏与黄斑部病变有密切的关系。锌在生蚝、贝类、鱼虾等所有海鲜中都有。另外,小麦、坚果中也含有锌。

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