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糖尿病寿喜锅(糖尿病寿喜锅能吃吗)

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日料其实没那么健康

来源:【环球时报健康客户端】

中国健康促进与教育协会营养素养分会副秘书长、中国注册营养师 吴佳

日料一直以健康著称,因此备受推崇。前些日子我去日本旅游,吃过一段时间当地美食后发现,日料虽然有食物总量小、种类多、富含水产品的优点,但也暗藏一些健康风险。

风险1:精制碳水化合物多,全谷杂粮很少。在日本餐厅,吃到的主食多为精制米面,比如拉面、乌冬面、寿司、盖饭(丼饭)。这些都属于高升糖指数(GI)食物,容易导致血糖快速上升,饱腹感弱,不利于减肥。在日本很少能吃到全谷杂粮,就算有,多数也不是当主食吃,比如红豆做成的甜品,加了很多糖,大大削弱了其健康好处。如果吃了日料,建议下一餐适当增加全谷杂粮的比例,包括燕麦、藜麦、玉米、糙米等全谷物,以及红豆、绿豆、豌豆、芸豆等杂豆。与精制谷物相比,全谷杂粮富含膳食纤维、B族维生素、矿物质以及多种植物化学物,升糖指数低,饱腹感强,有助降低肥胖、2型糖尿病、心血管疾病、癌症等的发病风险。

风险2:糖分爆表。日本人爱吃甜,不仅有很多精美诱人的甜点,还有各种加了糖的菜肴,比如寿喜锅。糖摄入过多不仅会增加肥胖风险、影响口腔健康,还会造成视力下降、加速衰老等。

风险3:高盐。很多日本美食并不清淡,比如味噌汤、拉面等。而且,日本人还特别喜欢甜咸口,在菜里加入糖后,咸味就不那么突出了,让人在不知不觉中吃下更多的盐。数据显示,日本平均每人每天食盐的摄入量为10.1克(我国平均每人每天为9.3克),而世界卫生组织的推荐量是每人每天不超过5克。盐摄入过量不仅会导致高血压,还会增加胃癌、肥胖、骨质疏松等的风险。吃日式拉面时最好不要喝汤,尽量少喝味噌汤。

风险4:高脂肪。可乐饼、炸丸子、炸鸡块、炸猪排……在日本,油炸食品随处可见,最知名的当属“天妇罗”。油炸过程中,食物内部的水分快速蒸发,而蒸发带来的空隙被油脂填入,带来松脆口感的同时,也意味着高热量、高脂肪。食物在油炸的过程中,还可能产生反式脂肪酸和致癌物。口感滑嫩、入口即化的日本和牛也是典型的高脂肪食物,其白色的脂肪像大理石纹一样均匀分布在瘦肉间,让人很难察觉。脂肪尤其是饱和脂肪摄入过多,会增加肥胖、心血管疾病等多种慢性病的风险。研究发现,高脂肪膳食还可能增加某些癌症的发病风险,如结肠癌、乳腺癌等。

风险5:蔬菜水果严重不足。在日本餐厅,能吃到的蔬菜往往只有沙拉,内容很单调,多数是生菜、芝麻菜、小番茄,价格不便宜,数量还很少。炒蔬菜很少见,一般为炒卷心菜或炒豆芽。水果更是少而贵,比如,便利店里一根香蕉的价格约合人民币10元。新鲜果蔬能提供膳食纤维、维生素、矿物质,尤其富含抗氧化物质,能降低许多慢性病的风险。中国营养学会建议,成人每天摄入300~500克蔬菜,200~350克水果。日本流行“青汁”“大麦若叶”之类的食物,大概率是因为他们蔬菜水果吃得太少了。大家没有必要跟风购买,便宜又营养丰富的新鲜果蔬比这些东西好多了。

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全网都在问!他们一夜爆红的秘密,终于藏不住了

娱乐圈又掀起一阵旋风!最近,大家的朋友圈是不是被"昭华熙时"CP刷屏了?微博热搜榜上,刘些宁和陈鹤一的名字可谓是霸榜常客。打开手机,映入眼帘的尽是他俩的甜蜜互动。哎呀,这糖分也太高了吧!作为一个老江湖,我可得给大伙儿好好唠唠这背后的故事,顺便解答下大家的疑惑。毕竟这对CP一夜爆红,肯定让不少人心里痒痒的。

说起来,《五福临门》一开播,这对CP就像是一颗重磅炸弹,在观众心中轰然炸开。剧中,刘些宁饰演的郦家大娘,那气质,啧啧,简直就是古代版"霸道女总裁"。再看陈鹤一,演绎的杜仰熙就是个十足的小奶狗,整天围着姐姐打转,那眼神儿,嚯,连我这个老阿姨看了都忍不住心跳加速!特别是那句"还望姐姐疼我~",甜得让人直接升天!

这不,剧组也看准了观众的心思,赶紧安排了一场采访。这采访啊,简直就是一场"嗑糖盛宴"。从星座聊到MBTI,从初印象聊到拍摄趣事,可以说是无所不谈。说实在的,我之前还以为刘些宁挺高冷的,毕竟人家是女团出身,台上气场两米八。可看完采访,我才发现,私下里的她简直就是个小可爱。和陈鹤一互动时那笑容,甜得跟蜂蜜似的。这反差萌,你们有没有被击中?

再说说陈鹤一,这小伙子给人的感觉就像个阳光大男孩,活泼开朗,妥妥的"气氛担当"。有意思的是,他俩的星座竟然都是天秤座,性格也都慢热。这不就是传说中的"缘分"嘛?不过,他俩的MBTI倒是南辕北辙,一个内向,一个外向。这就像是磁铁的两极,互相吸引,又互补。这种性格互补的CP,嗑起来才带劲儿,你说是不是?

对了,采访中他俩还聊到了印象最深的造型。刘些宁说陈鹤一的"冻伤妆"像喝醉了,陈鹤一赶紧解释说是开了特效。哈哈,这俩人平时没少互怼吧?默契度简直爆表!陈鹤一最喜欢刘些宁的大婚造型,直夸美到窒息。不得不说,这小伙子眼光不错,审美在线啊!刘些宁的大婚造型确实惊艳,那珍珠妆,那婚服,那红盖头,简直就是仙女下凡啊!

还有一个有意思的事,他俩还现场还原了那句"还望姐姐疼我~"。那眼神,那语气,我的天,鸡皮疙瘩都要起来了!这糖分,怕是要把人甜出糖尿病啊!他俩还给CP取了个名字,叫"寿喜锅",挺接地气的,是不是?

采访中还玩了个小游戏,通过眉毛图片认人。陈鹤一没认出来,立马开启撒娇模式求原谅,还穿着古装跳起了《APT.》。这反差萌,谁顶得住啊?这小伙子,剧里剧外,撒娇技能都点满了啊!

其实啊,像"昭华熙时"这样的CP,娱乐圈里还真不少。比如之前的"博君一肖"、"镇魂CP"等等。这些CP走红,一方面是因为剧本身的热度,另一方面也是演员之间的化学反应。观众们就喜欢看甜甜的恋爱,喜欢嗑CP,这其实是很正常的娱乐需求。就像我们平时喜欢吃点甜食一样,偶尔嗑点CP,能让心情愉悦,缓解压力。

说到这个,"昭华熙时"CP的走红,其实也反映了现在年轻人的恋爱观。现在的年轻人,更注重平等和尊重,喜欢势均力敌的爱情。剧中,寿华和杜仰熙虽然身份地位差距大,但他们的爱情是平等的,是互相尊重,互相扶持的。这种健康的恋爱观,也是这部剧能引起共鸣的原因之一。

当然了,嗑CP也要适可而止,不能太沉迷。毕竟,电视剧是虚构的,演员也只是在演戏。我们应该理性看待CP,不要过度解读,更不要上升到真人。就像追星一样,要保持一定距离,不要影响到演员的正常生活。

"昭华熙时"CP的爆红,其实也给影视行业带来了一些启示。CP,能够提升剧集的热度,吸引更多观众。因此,在创作剧本的时候,可以考虑加入一些CP元素,但也要注意CP的设定要符合剧情逻辑,不能为了嗑CP而嗑CP。

"昭华熙时"CP的爆红,是多方面因素共同作用的结果。剧集本身的质量,演员的演技,以及观众的喜好,缺一不可。当然,也离不开片方的宣传和营销。

最后,我想问问大家,你们觉得"昭华熙时"CP怎么样?有没有被他们的甜蜜互动甜到?你们还嗑过哪些CP呢?欢迎在评论区留言分享哦!让我们一起来聊聊,看看有多少人和我一样,已经深陷这对CP的魅力无法自拔了!

海鲜锅引发“重症胰腺炎” 专家提醒孕妈要合理饮食

外焦里嫩的天妇罗,冒着油珠的鳗鱼饭,咕噜噜飘着香气的海鲜寿喜锅……一顿日料下胃,对你来说是慰藉寒冬的饱腹与舒适,但对于某些孕妈妈来说,也可能是致命危险。

近日,刘女士在像往常一样吃了喜欢的日本海鲜料理后,出现了恶心、呕吐的症状,腹部持续剧痛,随后被快速送往了成都安琪儿妇产医院,经诊断为“重症胰腺炎”,经过紧急抢救,终于脱离生命危险。

致死率最高达50%

孕妈突发重症胰腺炎,治疗棘手

1月20日,刘女士和朋友聚会,她像往常一样吃了喜欢的日本海鲜料理。用当下流行的话说,刘女士是一名“佛系”孕妈,孕期各种火锅、海鲜随性吃,笑对暴饮暴食。但这次,让她没想到的是,第二天就出现了严重的恶心、呕吐、腹痛的症状,更没想到的是,这些看似肠胃问题的病症差点为她带来生命威胁。

出现症状后,她被快速送往成都安琪儿妇产医院,经血常规、血清淀粉酶、尿淀粉酶、肝肾功能检测,妇产三科主任田茂琼初步诊断为“妊娠期合并胰腺炎、疤痕子宫、妊娠期糖尿病”。

田茂琼介绍,重症胰腺炎起病凶险,胰腺发生出血坏死,腹腔会出现大量血性渗出,急性渗出物和毒素可刺激子宫,引起持续性宫缩,最终导致子宫胎盘血循环障碍,胎儿缺氧而死亡。孕妇致死率可达20%~50%。

了解自己的病情后,刘女士一家陷入惊慌。田茂琼立即组织科室讨论并上报医院领导请院外普外科专家和安琪儿产科团队会诊,优先进行促胎肺成熟、抑制宫缩治疗,同时监测生命体征,进行抗炎治疗等。这一系列的治疗措施让刘女士情绪稍微缓解,但情况并没有像预想般好转。

30分钟紧急手术

步步惊心的生命召唤,大医精诚

1月22日,更严重的症状再次向刘女士袭来,她出现了腹部剧痛、心慌、气紧的症状……紧急治疗刻不容缓。田茂琼医生立马上报安琪儿医务科,启动危重患者应急响应机制。由医务科牵头、院长李宁主持、产科、麻醉科、新生儿科、影像科等多学科共同参与的关于“下一步治疗和终止妊娠时机”的讨论开展,同时安琪儿专家刘淑芸教授、院外普外科专家进行了联合会诊,最终达成一致意见:及时终止妊娠产后转上级医院进行进一步诊疗。

当天中午,安琪儿开放绿色通道,以最快的速度响应手术所需,各科室专家紧急到位。13时13分手术正式开始,心电监护、积极扩容、术前配血等各项术前准备工作同时展开,13时18分,仅仅5分钟后,一名女婴取出,刘女士的宝宝平安诞生。

通过前期精确的预判,加之完备的预案,多科室协作,13时49分手术顺利结束。一场本该惊心动魄的手术,在医生们的协力配合下平静度过,刘女士母女平安。

“佛系”孕妈有危害

专家提醒:妊娠期急性胰腺炎重在合理饮食

危害孕妈生命的“重症胰腺炎”真的是由一顿海鲜引起的吗?专家表示,其实根源是孕妈妈的饮食问题,不科学的膳食结构,如大鱼大肉、过度进补、暴饮暴食……如果你是对孕期营养管控随性的“佛系”孕妈,怀孕后会加大患“重症胰腺炎”的风险。

安琪儿专家提醒各位孕妈妈:妊娠期急性胰腺炎重在预防。孕期要合理膳食,切忌暴饮暴食,定期进行产前检查,根据产前检查情况合理调配饮食。一旦孕期发生恶心、呕吐、上腹疼痛,应高度怀疑胰腺炎可能,及时到院就诊,以确保母婴安全。

封面新闻记者 宁芝

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