糖尿病用叶黄素(糖尿病叶黄素的功效与作用及副作用)

• 1、糖友眼睛不好的一定要吃叶黄素，叶黄素是人眼视网膜眼球中...
• 2、叶黄素可“补眼”但不宜过量
• 3、哪些维生素对糖尿病病友的眼睛好处多？

糖友眼睛不好的一定要吃叶黄素，叶黄素是人眼视网膜眼球中...

叶黄素是维持人眼健康的重要营养元素。大家好，我是唐医生。今天我想和大家分享一下叶黄素的相关知识。叶黄素是什么？叶黄素是一种存在于人眼视网膜黄斑区的重要营养元素，人体无法自行合成。除了叶黄素，人眼还需要哪些营养元素？叶黄素是维持整个眼球健康的重要营养。眼球中需要的营养是玉米叶黄素。此外，蓝莓、维生素A等也有助于保护眼睛健康。如果您经常感到眼睛干涩、视物模糊或喜欢长时间盯着电子屏幕，我建议您适量补充叶黄素。我手上拿着的叶黄素是美国保健品品牌，专门从事营养品研发。如何正确食用叶黄素？它是独立包装的，每天可以服用两粒。不仅含有叶黄素，还有维生素A和玉米黄脂，都是对眼睛有益的营养元素。如果您需要购买，可以点击下方的小黄车链接。

叶黄素可“补眼”但不宜过量

随着生活水平的提高、人们预期寿命的延长，加上各种电子产品的普及，现代人用眼的时间明显增加了，患上眼病风险也相应增多，黄斑病变便是其中的一种。

广州中医药大学第一附属医院眼科教授黄仲委提醒，由于黄斑病变可致盲，预防比治疗更为重要。

黄斑病变可致盲 不局限于中老年

“黄斑病是致盲性眼病，不仅局限于中老年人，青年人也可发病。”黄仲委教授说，这种眼病经常被很多人误解，以为是眼睛里长了一块黄色的斑，其实不是这么回事。

他解释说，黄斑人人皆有，它是眼底视网膜非常重要的一个解剖部位，是视觉最敏锐的地方，这里汇聚了专门感受色彩和强光的视锥细胞。平常我们眼睛所注视的目标便投影于此处，每个人视力好坏、有无色盲都与它关系密切。

我们眼底视网膜的这个部位之所以叫做“黄斑”，是因为这个它富含一种色素——叶黄素。据黄仲委教授介绍，叶黄素是很好的抗氧化剂，可以保护黄斑视网膜脉络膜组织，减少光损伤，滤掉蓝光，使我们的视力能维持正常。在各种黄斑病变中，老年性黄斑变性以及高度近视引起的黄斑变性是成人致盲的主要原因。

“黄斑变性，尤其是长了脉络膜新生血管的黄斑变性，一直是眼科界公认的难治疾病之一。”黄仲委教授说，目前尚无特效的口服药物可以治愈黄斑变性，其他治疗手段也各有优缺点。

比如，根据黄斑病变的性质可选用激光光凝、光动力治疗，但是对视网膜有一定破坏，视力提高有限。抗新生血管生长因子药物做眼内注射，可以抑制新生血管生长，在一定程度上可提高患者视力。但需要多次反复注射才能维持疗效，而且需要警惕眼内感染的风险。

黄斑病变防比治更重要 叶黄素补过量肝有负担

黄仲委教授提醒，想远离黄斑病变，预防比治疗更显重要。日常除了要避免强光直接刺激眼睛，还要避免长时间用眼，并预防和控制好高血压、高血脂、高血糖等可能影响全身健康的慢性病。特别要戒除吸烟、酗酒等不良习惯，饮食上应少吃油腻、刺激的食物。

“叶黄素对黄斑的视觉功能的维护显得尤为重要。”黄仲委教授指出，由于叶黄素在人体不能自身合成，而且随着年龄的增长会不断被消耗，需要通过适当的食物摄入进行补充。一般正常成年人每天大约需摄取6毫克叶黄素。如果用眼时间长，存在光刺激、不良生活习惯等，消耗的叶黄素会更多。

“叶黄素虽属保健品，但是过量摄取叶黄素会对肝脏造成负担，建议每日用量大约为12毫克。”他说，市面上的叶黄素补充剂一般是每片含叶黄素10毫克，建议每天一片即可，并采取间断服食，可以咨询眼科医生，尝试吃一个月歇一周为好。

现在儿童、青少年近视发病率高，很多家长咨询能否服用叶黄素改善，黄仲委教授认为叶黄素不是防治青少年近视的首选保健品。他分析说，因为青少年近视的发生与用眼过度疲劳，眼肌痉挛，眼轴拉长有关，主要原因不是视网膜、黄斑的毛病，维生素AD和B1更有利于眼球的发育。

补充叶黄素 可以这样吃

黄仲委提醒，高度近视、干眼症、糖尿病视网膜病变、退化性视网膜黄斑病变等人群更应注意叶黄素的足量补充，平常应注意适当食用富含叶黄素的蔬菜、水果，如：玉米、胡萝卜、西红柿、菠菜、甘蓝、绿花椰菜、南瓜、山药、赤小豆、黑木耳、海带、核桃、红薯、黑芝麻、猕猴桃、柑橘、山楂果、红枣、芒果、葡萄等。

他从中医的角度介绍说，枸杞子等子类药多有明目的作用，现代药理分析发现其中含有丰富的叶黄素，补肝肾明目的中药古方如杞菊地黄丸、石斛夜光丸、驻景丸等就是以枸杞子为主药。

有需要的人群，可在中医师的指导下，尝试用枸杞子15克，咀嚼或泡茶来帮助“护眼”。而下面这个富含叶黄素的食疗方，感兴趣的街坊也不妨一试——

六一汤

材料：马铃薯一只、玉米一只、胡萝卜1根、猪瘦肉(或去皮鸡肉)100克、五指毛桃50克~100克、西红柿1只。

做法：将食材洗净备好，加入适量水煲汤，每周一次，喝汤吃肉菜。

特点：此汤有成分六种、分量皆为一，故命名为六一汤。此汤口感佳，老少咸宜，有助健脾益气养眼。中小学生近视、用眼过多，中青年眼干、眼疲劳，老人黄斑变性、白内障、眼底病皆可常喝。(全媒体记者翁淑贤 通讯员方宁、张秋霞)

哪些维生素对糖尿病病友的眼睛好处多？

高血糖会损伤血管和神经，而眼睛，尤其是眼底，是血管神经最丰富的地方之一。糖尿病病友想保持眼睛健康，一定要知道哪些维生素和营养素可以帮到你，其中包括强大的抗氧化剂，可保护眼睛和身体其他部位免受氧化损伤和炎症。

缺乏维生素的会增加某些眼部疾病的风险，例如白内障、青光眼和与年龄有关的黄斑变性（AMD）。研究表明，某些维生素和矿物质补充剂可能有助于预防或延缓这些疾病的发展。

下面概述4种对眼睛健康至关重要的维生素，和3种对眼睛有益的其他营养素。吃什么能获得这些维生素和营养素呢？我也在后面给您列出来了。

1.维生素A和β-胡萝卜素

想保持良好的视力，维生素A是必不可少的。它能让眼睛在弱光下看见东西。很多人都知道，缺乏维生素A会导致夜盲症。

维生素A还能保护眼睛最外层的角膜，维生素A缺乏的人可能会感觉眼睛发干。

人类会把β-胡萝卜素转化成维生素A，而β-胡萝卜素广泛存在于许多五颜六色的水果和蔬菜中。

2.维生素E

α-生育酚是维生素E的一种形式，具有特别强大的抗氧化特性。

抗氧化剂有助于抵抗自由基，自由基会破坏人体的组织，也可能损害眼睛内的蛋白质，从而可能导致白内障。

一项关于维生素E对预防白内障的作用的研究发现，服用维生素E补充剂的人晶状体清晰度更好。但如果已经有白内障了，维生素E对缓解白内障的进展没有作用。

3.维生素C

维生素C是另一种强大的抗氧化剂，有助于防止氧化损伤。

氧化损伤是两种最常见的与年龄相关的白内障的关键因素。研究发现，摄入更多维生素C的人，白内障进展风险可降低33％。

4. B族维生素

有研究表明，每天补充维生素B6、B9、B12，可以降低黄斑变性的风险。黄斑区是视网膜的一个重要区域，主要与精细视觉及色觉等视功能有关。一旦黄斑区出现病变，常常出现视力下降、眼前黑影或视物变形。

2018年韩国的研究发现，维生素B3或烟酸摄入减少和青光眼发生相关。而会损害神经，导致视力下降。

研究表明，以下营养素也对眼睛有益。

1.叶黄素和玉米黄质

叶黄素和玉米黄素是类胡萝卜素，大量存在于绿叶蔬菜中。也存在于眼睛的晶状体和视网膜中。叶黄素和玉米黄素有助于减少视网膜病变和黄斑变性。

2.锌

锌是一种矿物质，有助于维持眼睛的视网膜、细胞膜和蛋白质结构的健康。

锌可使维生素A从肝脏移动到视网膜，从而产生黑色素。黑色素是保护眼睛免受紫外线损伤的色素。

根据美国验光协会的资料，补锌还减少黄斑变性风险和延缓黄斑变性的进展。

3. Omega-3脂肪酸

眼睛的视网膜含有特别高浓度的omega-3脂肪酸（omega-3s），这些脂肪酸有助于保护视网膜。omega-3可以减少黄斑变性和干眼症的风险。

均衡、健康的饮食可以提供上述维生素和营养素，以促进糖尿病病友的眼睛健康。食物多样性很重要，吃健康食物也很重要。

如果您可能需要服用补充剂，那需要在医生指导下吃，因为维生素或营养素过量也会导致健康问题。

吃下面这些食物，可以获得对糖尿病病友眼睛有好处的维生素。

维生素A和β-胡萝卜素：

· 甘薯

· 萝卜

· 辣椒

· 南瓜

维生素E：

· 杏仁

· 葵花籽

· 花生

· 红花油

· 豆油

· 玉米油

· 小麦胚芽油

· 芦笋

维生素C：

· 桔子和橙汁

· 西兰花

· 抱子甘蓝

· 黑莓

· 西柚汁

维生素B1或硫胺素：

· 豆子

· 扁豆

· 猪肉

· 鱼

· 青豆

· 酸奶

维生素B2或核黄素：

· 牛肉

· 燕麦

· 酸奶

· 牛奶

· 蛤蜊

· 蘑菇

· 杏仁

维生素B3或烟酸：

· 牛肝

· 鸡

· 三文鱼和金枪鱼

· 糙米和白米

· 花生

维生素B6或吡多辛：

· 鹰嘴豆

· 深绿叶蔬菜

· 家禽

· 牛肝

· 三文鱼和金枪鱼

维生素B9或叶酸：

· 深绿叶蔬菜

· 花生

· 豆子

· 海鲜

· 葵花籽

· 蛋

维生素B12或钴胺素：

· 鱼

· 肝

· 红肉

· 家禽

· 蛋

· 强化牛奶，谷物和营养酵母

维生素B12只能从动物食品获得。

叶黄素和玉米黄质：

· 深绿叶蔬菜

· 蛋黄

· 玉米

· 芦笋

· 西兰花

· 抱子甘蓝

· 生菜

· 豌豆

· 羽衣甘蓝

· 菠菜

锌：

· 海鲜，如牡蛎，螃蟹和龙虾

· 火鸡

· 豆子

· 鹰嘴豆

· 坚果

· 南瓜子

· 全谷类

· 牛奶

· 强化谷物

素食者可能要多吃点富含锌的食物，因为素食里的锌比较少。

Omega-3脂肪酸：

· 油性鱼，例如沙丁鱼，金枪鱼和鲱鱼

· 亚麻籽

· 核桃

总之，均衡、健康的饮食有助于为糖尿病病友提供必要的营养，包括全谷类、豆类以及五颜六色的果蔬。