糖尿病长辈送什么(长辈糖尿病送什么礼物)

• 1、营养与健康：老年糖尿病患者的饮食护理方案
• 2、春节送长辈什么营养品？这7种值得买，不是智商税
• 3、元宵节暖心指南：给长辈的5个实用建议，健康团圆两不误！

营养与健康：老年糖尿病患者的饮食护理方案

【来源：中国食品】

随着我国社会的发展，老龄化趋势日益加剧，老年糖尿病患者也与日俱增。从饮食的角度而言，老年人每天摄入的糖类、脂肪等较为恒定，相应的活动量较少，能量消耗少是引发高血糖的主要原因，而且老年人的身体代谢能力有所降低，机体对葡萄糖的利用能力也在下降。需要注意的是，老年糖尿病患者常伴随一些并发症，如果没有得到及时有效的治疗就会加重病情，危及生命。以饮食作为治疗与护理的靶标，合理控制老年糖尿病患者的饮食，均衡摄入糖类、脂肪等营养物质，有助于从源头维持正常的血糖水平，降低并发症的发生率，提升老年糖尿病患者的健康水平。

老年糖尿病患者的饮食护理难点

01.

一是配合度不够。由于接受的教育及生活饮食习惯不同，不同的老年糖尿病患者对于医生的工作抱有不同的态度。一些知识储备丰富的老人了解自己的病情，理解饮食护理的原因及方法，能够自主控制饮食，积极配合医生进行饮食治疗。然而，有一些老年糖尿病患者对自己的病情及并发症并没有深入的了解，认为单从饮食方面不能缓解糖尿病症状，只有药物才能发挥作用，因此不积极配合医生进行饮食治疗，为老年糖尿病患者的饮食护理工作带来了阻力。

二是营养难以均衡。当前，人们的生活水平逐渐提升，饮食种类极其丰富，很大一部分老年糖尿病患者是由于摄入的营养物质比例失调才患上糖尿病。相对于年轻人而言，老年人的口腔及胃肠功能减弱，糖类及脂质代谢能力下降，偏好摄入清淡及易消化的食物，从而导致矿物质等摄入不足，营养结构失衡。

针对这种情况，一方面要让患者明确平衡膳食的重要性，接受科学的饮食护理；另一方面要以老年人的饮食习惯为出发点，饮食搭配既注重营养结构的平衡，又要兼顾老年人的个人口味，真正符合老年糖尿病患者的饮食护理需求。

三是伴随并发症的发生。老年糖尿病患者常伴随并发症的发生，轻则一种，重则有多种并发症，如冠心病、高血压等，为治疗和护理带来了困难。对于伴随并发症的老年糖尿病患者，饮食护理不仅要考虑糖尿病的治疗效果，还要综合考虑饮食对并发症的影响，使血糖水平维持在合理范围内的同时，也能够对并发症起到一定的辅助治疗作用。

老年糖尿病患者的饮食护理对策

02.

一是饮食营养要均衡。对于没有并发症的老年糖尿病患者，要充分了解他们的饮食习惯以及致敏信息，结合患者的经济能力、口味特点等，合理设计饮食方案。一方面，控制饮食次数，做到少食多餐，使血糖保持在正常范围内，并保证机体活动所必需的能量。另一方面，注重饮食种类的合理搭配，如面粉等主食虽易消化，但所含的营养物质不全面，可以搭配适量的蔬菜、肉类等，丰富饮食结构，均衡营养。

对于伴有并发症的老年糖尿病患者，要考虑众多因素。例如，合并糖尿病肾病的糖尿病患者常伴随高血压以及水肿的情况，饮食中要减少钠盐的摄入，并补充蛋白质等以平衡血糖，改善并发症状况。

二是紧密观察患者饮食状况。糖尿病是一种慢性病，需要长期进行药物治疗并配合适当的饮食护理，患者及相关的医护人员都要予以足够的重视。一方面，应当与患者及时沟通，餐后对血糖等指标进行检测，了解患者的治疗状况，根据反馈信息灵活调整饮食护理方案，以适应患者的实际情况。另一方面，对于老年糖尿病患者的指标变化，进行适当的营养知识教育，让患者能够做出一些基本的判断。例如，对于长期使用胰岛素进行治疗的老年糖尿病患者，每次摄入胰岛素后要密切观察反应，如果出现头晕等低血糖相关的症状，要及时为患者补充糖类物质，以达到护理效果。

三是加强相关教育。医护人员或家庭成员要对老年糖尿病患者进行糖尿病相关的教育，增加患者对病情以及病理特征的了解程度，明确饮食护理在糖尿病治疗中的关键作用。

在开展教育工作时，医护人员应当兼顾不同老年人的文化背景及理解能力，选择恰当的形式及用语。例如，多举一些实例，淡化专业词汇，用通俗用语突出重点内容，让患者了解饮食护理对糖尿病治疗的重要作用，从而配合医生工作。

在进行饮食护理的过程中，护理工作者要密切观察患者的饮食状况及血糖指标，注重营养均衡，不断提升老年糖尿病患者的饮食护理效果。

文章摘自《中国食品》杂志2024年第23期132-133页

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春节送长辈什么营养品？这7种值得买，不是智商税

年关岁尾，马上就要迎来春节了，总想着给长辈们买些东西，既要健康又得实用，着实需要花费一些心思。

这篇文章就给大家整理了7款值得买的营养品，闭眼入也不踩坑，可以根据长辈的饮食情况有选择地买。

▲图：摄图网

维生素D不仅能促进钙的吸收，还跟免疫有关，另外对于缺乏维生素D的老人而言，补充维生素D还对增加肌肉强度、预防跌倒和骨折很有意义。[1]

遗憾地是单靠食物很难补够，晒太阳可以补，但通常春、夏和秋季11:00-15:00将面部和双上臂暴露于阳光5-10分钟，每周3次才能补够。[2]

老人往往户外活动比较少，而且跟普通成人比，老人合成维生素D的能力也显著降低，使用防晒霜还会明显影响维生素D的合成，所以靠晒太阳补维生素D也不太能指望得上。

《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023)》建议，65岁以下每天补400IU，65岁以上每天补600IU。

如果出于防治骨质疏松的目的，可以每天服用800-1200IU[3]，维生素D的每日最高可耐受摄入量是2000IU，所以补800-1200都很安全。

购买建议：

1、优先选D3

维生素D分为D2和D3，维生素D2是由紫外线照射植物中的麦角固醇产生的，维生素D3是紫外线照射咱们皮肤中的7-脱氢胆固醇产生的。

这么单看来源，你是不是就觉得D3的补充效果更好一些。

研究的结果也确实如此，2021年发表在《nutrients》杂志上的系统回顾和荟萃分析研究发现，跟D2比，D3在改善血清总25(OH)D和25(OH)D3方面更有效，[4]去医院测咱们缺不缺维生素D，测的就是血清中的25(OH)D。

2、优先推荐药品级

这是因为药品级比膳食补充剂的监管更为完善，比如国内药品级的维生素D有星鲨、悦而，不过像星鲨也有推荐保健食品款，所以注意选包装上会有OTC字样的。OTC就是非处方药，它们都是1粒400IU，而且是胶囊的形式，老人如果吞咽困难，可以嚼一嚼吃，也可以把胶囊剪开滴到粥里，对了这两个品牌的维生素D都是D3。

3、膳食补充剂一定要选大品牌

虽然药品级的维生素D国家监管更完善，但也不是说膳食补充剂就完全不考虑，比如有些国外大品牌的膳食补充剂，性价比可能会比咱们前面提到的两个药品级要高，因为是大品牌，所以品质还是比较有保证，大家也可以对比着选。

▲图：摄图网

钙不仅是牙齿和骨骼的重要组成部分，血管的收缩和舒张、肌肉功能、神经传导和激素分泌都需要钙的参与。

老人缺钙最严重的问题就是骨质疏松，骨质疏松可不只是容易骨折，还容易腰疼、腿疼、胳膊疼、驼背，脊柱变形甚至影响心肺功能。

随着年龄增加，钙流失速度也加快，老人的消化吸收功能降低，钙吸收还会减少，所以得重视给老人补钙。

《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023)》建议，18岁以上成年人和65岁以上老年人每天都应当补800毫克钙。

如果能每天喝到2包奶，吃到20克富含钙的绿叶菜比如菠菜、油菜，还能吃5块麻将大小的豆腐，拌凉拌菜还用上富含钙的芝麻酱1-15克，那老人一天800毫克的钙是能补够的。

但是挺少有老人能做到这么饮食均衡的，比如有的老人就是不爱喝奶，所以大多还是要额外补点钙的。

购买建议：

1、最好选有机钙

这是因为老人胃酸分泌会减少，像无机钙比如最常见的碳酸钙，它里头的钙溶出是要依赖胃酸的，对胃的刺激也比较大。

相对来讲有机钙比如柠檬酸钙，它的钙溶出完全不依赖胃酸，对老人来讲更温和，不过价格也更贵一些。

2、选小剂量的

有的钙剂1片就可能五六百毫克，不建议买这种的，一粒两三百毫克就行，这样推荐原因有4个。

一是剂量大反而降低吸收率，二是剂量大颗粒也大，吞咽有困难，三是老人可能饮食相对合理，缺不了那么多，补两三百也就够了；四是钙剂补多了容易便秘。

3、最好选含有维生素D的

维生素D可以促进钙吸收，反正也要补维生素D，钙里含有维生素D的话，就不用分开补了，省事。

▲图：摄图网

年龄大了肌肉流失，不仅是活动力会变弱，抵抗力也会变差，充足蛋白就变得尤为重要。

如果每天都能保证2包奶、1个蛋、几块豆腐、2-3两肉(4卷牛肉卷是大概1两、5只虾大概1两)，主食还正常吃，真的就不用补蛋白粉了，毕竟蛋白粉都卖的挺贵的。

但是有些老人，饮食喜好上就不爱吃肉，或者因为信仰的原因就是吃素，关键是他们又不怎么懂营养，所以吃素时富含蛋白的大豆类制品也未必能吃够；又或者是有的老人生了场病身体在恢复中，胃口差大块蛋白吃不下，这三种情况下，补点蛋白粉还是挺有必要的。

也有一些老人可能是为了省钱吃肉很少，比如我爸妈，很多时候他们下两碗面条，炒盘大白菜就是一顿饭了，我猜他们是为了省钱哈。

所以这年底了我给老家买了一个冰柜，会用各种蛋白给它填满了，然后定期给他们补充，看他们吃不吃，我是打算这样增加我爸妈的蛋白摄入哈。

购买建议：

非素食者优先选择乳清蛋白粉，这是因为虽然大豆蛋白和乳清蛋白都属于优质蛋白，但是后者的蛋白利用率更高一些，素食者那就选纯的大豆蛋白粉。

另外在大品牌里，选性价比高的，毕竟蛋白粉都卖得挺贵的。

▲图：摄图网

比如平时如果不怎么吃粗粮，就容易缺乏B族，如果蔬果吃不够就容易缺乏维生素C，奶喝不够会缺钙，就是这种不能保证饮食均衡的情况下，每天或隔天来片复合营养素，就是不错的选择。

选购建议：

1、选大品牌

像谷老师之前推的合作过的21金维他、拜耳都不错。

2、营养素含量最好≤推荐摄入量

这是因为饮食也会摄入部分营养素，加上补剂中的刚好补够，或者超过推荐摄入量一点儿，但是离每日最高可耐受摄入量还远，这样既补够了营养也安全。

你可能会说，那会不会加上饮食也补不够哈，这个可能性比较小，这是产品在做配方设计时，就会考虑的问题。

我把各种营养素的推荐摄入量和最高可耐受摄入量都做到下面这2张图里，你买的时候可以对比着看看，你可以假设饮食已经补够了，看看再吃上补剂会不会超量，海外版各营养素含量往往更高，选购时更需要留意。

3、很多复合营养素钙含量都不高，如果饮食上钙缺的厉害，就需要单独再补点钙。

▲图：摄图网

适合不愿意吃补剂，喝奶又没有乳糖不耐受的老人，当然有些奶粉乳糖不耐受也能喝，它就像舒化奶，已经在工艺中把乳糖分解成了半乳糖和葡萄糖。

选购建议：

添加了基本的维生素和矿物质就行，尤其是老人比较容易缺的维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素B12、硒、钙。

像添加了乳铁蛋白、免疫球蛋白啥的就算了，效果有待研究，溢价又太多；另外奶粉也就普通牛奶粉价格会更实惠，如果是羊奶粉、驼奶粉因为产量低价格会更贵，也不是很推荐。

▲图：摄图网

它是一种医学营养品，也叫特医食品，其中的全营养配方，在不能吃饭的情况下也可以满足身体对能量和营养的需求，一般没有基础病的老人选普通的全营养配方就行，也会有专门针对糖尿病或其它病的全营养配方粉。

这个适合老人没胃口，吃不下饭时补充营养，比如生病后；当然平时胃口小，吃东西少的老人也可以吃它。

之前咱们推的全安素，还有前两天推的大安素都是雅培的，另外伊利欣活、雀巢佳膳悠选，它们都是大品牌，都可以考虑。特别提醒，一定要按照包装建议冲调。

▲图：摄图网

它在眼睛的黄斑区域和视网膜里含量都很丰富，就像个「滤光器」，可以吸收对眼睛有危害的蓝光；另外它作为一种抗氧化剂，还能减少有害自由基对视神经的伤害，所以眼睛里含有充足的叶黄素真的很护眼。

饮食中菠菜、玉米、柑橘、南瓜、花椰菜、西葫芦、羽衣甘蓝、猕猴桃、葡萄叶黄素含量都较为丰富。如果这些食物吃得少，就得吃些补剂了。

选购建议：

1、推荐选就含叶黄素这种单一成分的，成分越多健康风险越不确定。

2、每日剂量5-10毫克就不错。

今日互动：这就是谷老师推荐的值得给长辈入手的7种营养品，这个春节你会给长辈买什么呢？也留言互动吧。

参考文献：

[1]中华医学会骨质疏松和骨矿盐疾病分会.肌少症共识[J]. 中华骨质疏松和骨矿盐疾病杂志, 2016(9):215-227.

[2]夏维波, 章振林, 林华,等. 维生素D及其类似物临床应用共识[J]. 中华骨质疏松和骨矿盐疾病杂志, 2018, 11(1):19.

[3]夏维波, 章振林, 林华,等. 原发性骨质疏松症诊疗指南(2017)[J]. 中国骨质疏松杂志, 2019

[4]Balachandar R, Pullakhandam R, Kulkarni B, Sachdev HS. Relative Efficacy of Vitamin D2 and Vitamin D3 in Improving Vitamin D Status: Systematic Review and Meta-Analysis. Nutrients. 2021 Sep 23;13(10):3328. doi: 10.3390/nu13103328. PMID: 34684328; PMCID: PMC8538717.

元宵节暖心指南：给长辈的5个实用建议，健康团圆两不误！

导语：正月十五元宵至，花灯如昼人团圆。在这个寓意“圆满”的传统节日里，如何让家中长辈既感受节日氛围，又兼顾健康安全？今日头条为您整理了一份贴心指南，助您陪伴老人度过一个温馨又安心的元宵节！

汤圆虽甜糯，但黏性大、热量高，老年人消化功能较弱，建议：

-“三少一多”原则：选择少糖、少油、少馅料（如芝麻馅易胀气）的汤圆，搭配山楂茶或陈皮水助消化。

-分食更健康：将汤圆切成小块分食，避免噎食风险，糖尿病老人可选用木糖醇汤圆，浅尝即止。

小贴士：早餐不宜空腹吃汤圆，晚餐后两小时可搭配轻运动（如散步）促进消化。

元宵灯会人潮涌动，带老人外出需提前规划：

错峰出行：选择人流量较少的非周末时段，或在家通过线上“云赏灯”感受节日氛围。

防滑保暖：穿防滑鞋、备好围巾手套，随身携带急救药品和联系卡，谨防低温与拥挤。

暖心建议：若老人腿脚不便，可在阳台挂灯笼、投影灯谜，打造“家门口的元宵灯会”。

元宵节是倾听与陪伴的绝佳契机：

倾听“老故事”：鼓励长辈分享儿时元宵记忆，用手机录制家庭口述史，留存珍贵回忆。

- 三代同乐：组织家庭手作灯笼比赛，用红包壳、彩纸DIY环保花灯，让孙辈与老人互动协作。

今日头条网友分享： “爷爷教我扎兔子灯，仿佛回到了他年轻时走街串巷卖花灯的日子！”

灯谜“降难度”：将生僻谜语改为生活常识或家庭趣事（如“孙子最爱吃的零食——打一水果”）。

- 居家微庙会：播放戏曲选段，准备无糖小食，用投影仪播放民俗纪录片，营造沉浸式体验。

案例参考：杭州社区推出“银龄猜谜会”，用方言谜语让老人重拾童趣，获百万网友点赞！

作息规律：避免熬夜守灯，可用艾草足浴包泡脚助眠，搭配穴位按摩（如涌泉穴、内关穴）。

情绪调适：独居老人易感孤独，子女可视频连线“远程团圆”，社区老人可结伴包汤圆送温暖。

数据支持：某三甲医院统计显示，元宵节后老年人肠胃不适就诊量增加30%，科学过节尤为重要。

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结语：

元宵佳节，承载着中国人对团圆最深的眷恋。无论是亲手包一颗低糖汤圆，还是共赏一盏手作花灯，只要用心陪伴，便是给长辈最好的节日礼物。这个元宵，愿天下老人安康喜乐，灯火可亲，岁月长明！