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糖尿病可以吃桂圆吗(糖尿病可以吃桂圆干嘛)
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糖尿病人怎样选择合适的水果
【糖尿病人怎样选择合适的水果】 糖友在血糖水平控制较好时，可以选择适宜的水果，选择哪些水果对血糖影响不大呢？ 选择含糖量低的水果（1）每百克含糖量在5克以下的水果有柚子类、西瓜（含糖4％，含水多）类。此类水果，糖友可以适量选用。吃西瓜主要是要限制量。含糖量再低，如果吃的量多，摄入的糖分也随之增加。（2）每百克含糖量在10克以下的有青梅、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、苹果、梨、李、杏、桃、枇杷、草莓、椰子、橄榄等。此类水果，糖友可以少量选用。（3）每百克含糖量在11-20克的水果有香蕉、石榴、橘、菠萝、樱桃、荔枝、葡萄、芒果等，此类水果，谨慎选用；（4）每百克含糖量超过20克的有枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等果脯类，含糖量较高，糖友尽量别吃。 吃水果时尽量放在两餐之间或睡前进食，不要在进餐后马上吃。可以少吃多餐。爱吃水果的人，面对鲜美可口的各色水果，胃里、心理都不太好受，因此建议糖友少逛水果超市，家里少买含糖量高的水果。远离甜蜜的诱惑。防止血糖高升。（via 首都医科大学附属北京地坛医院）
来源： 北京12320在聆听
不想糖尿病“缠上身”管住嘴 这4种食物就别再吃了
不想糖尿病“缠上身 ” 管住嘴 这4种食物就别再吃了。
第一物：肥肉
肥肉，应该要少吃，肥肉脂肪多，还有很多丰富的饱和脂肪酸等，就这些是体内难以消化的，且会升高胆固醇还会升高血糖的呢。
第二物：榴莲
其实榴莲是一种糖份高，还是一种高热量的食和的，长吃的话会长胖的，还会让血糖飙升的，对此啊，糖尿病不适合吃榴莲。
第三物：桂圆
其实这是一种温热的食物，吃多了就会易上火的呢，还会加重阴虚旺火的呢，还有很多的糖，对此十分不利于糖尿病人来吃。
第四物：糯米
其实这种食物还是一种碳水化合物非常高的食物，且平时多吃了后会让血糖升高的，不易降下去，对此来说，本身就有糖尿病的人就不适合吃这种食物了。
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这种甜食，糖友可以吃，吃对了还有助稳血糖！
得了糖尿病就不能吃甜食？
今天
小康妹儿推荐一款甜食给糖友
吃对了还能稳血糖！
这种食物就是水果干。
糖尿病不能吃甜食？
错！！！
其实，甜度和血糖升高是两个完全不同的概念，食物的甜度是一种味觉单位，而真正影响我们血糖的是食物的升糖指数，而很多时候这两个数值并不是正相关的。
升糖指数
某种食物引起人体血糖升高的程度，通常用血糖生成指数（Glycemic Index，GI）来衡量。
GI 值越高，表示这种食物升高血糖的能力越强：
低血糖生成指数食物 GI ＜ 55
中血糖生成指数食物 GI 为 55～75
高血糖生成指数食物 GI ＞ 75
比如罗汉果，其甜度是蔗糖的300倍，但升糖指数并不高。
而相反的，没有什么甜味的油条其升糖指数为75，是口味较甜的樱桃的3倍多（樱桃升糖指数为22），哈密瓜的1倍多（哈密瓜升糖指数为41）。
所以说，升糖指数，这种反映食物引起人体血糖升高程度的指标，才是糖尿病人真正应该控制的。
为啥水果干对血糖的影响不大？
我们来对比下几种常见水果干以及米饭、馒头的 GI 值，就会发现：水果干属于中、低血糖反应的食物。
几种水果干的 GI 值比较
水果干对血糖的影响，居然比米饭、馒头还小，这是为啥？
根据现有研究结果，分析可能有这么几个原因：
水果干中含有膳食纤维、低聚糖、果胶以及某些有机酸，这些物质都有利于控制血糖上升的速度不过快。
从质地的角度分析，苹果干、干枣等水果干的质地绵而韧，咀嚼起来会比较慢，血糖也相对不容易身高。
水果干中的多酚类物质能够降低消化酶的活性，也有益于提高胰岛素敏感性。
所以，对于血糖高，有糖尿病的朋友们而言，既然可以吃米饭、馒头，当然也可以吃水果干。
那么，水果干应该怎么吃呢？我们要做到三点：
选对、限量、替换
选对
水果干是不添加糖、盐、油以及任何食品添加剂的，是水果经过干燥脱水之后的天然状态。
选择水果干，大家要擦亮眼睛看配料表，配料中只有水果干、其他的啥都没加的，才是水果干。买水果干，可别买成加了糖或者油的蜜饯、油炸果蔬脆片啦。
比如，下面这个就是名副其实的水果干：
名副其实的水果干配料
直接干燥后的大枣（红枣）、葡萄干、桂圆干、柿饼、杏干、无花果、苹果干等，都是无添加的水果干。
品种也很重要，根据已有的实验数据，葡萄干、大枣、苹果干、杏干，都是推荐的；而无花果干对餐后血糖的影响较大，控制血糖效果不明显，不建议选择。
限量
水果干毕竟还是含有不少糖分，也会带来能量，大家绝对不能敞开肚子吃。吃的时候，我们要限制量。
对于没有得糖尿病的朋友，一天吃 20至30 克左右的水果干适宜。
对于糖友们，一天20至30克的量，如果是当零食吃，要分次食用，可以分两次，每次10至15克就好。
替换
有些血糖控制得比较好的糖友，可以将水果干作为零食来吃。
在两餐之间、运动之后，可以适当地打打牙祭。当然，吃了水果干，别的零食就不要沾啦，以免能量摄入过多。
其他血糖暂时控制得不太好的糖友们怎么办呢？
我们可以在糖类等量替换的前提下，把少量主食替换成水果干，比如，将水果干混入白米中，做水果干焖饭。
还是那个道理，在控制总能量、均衡饮食的总原则下，控制饮食不等于吃糠咽菜，只要掌握了正确方法，吃得好也能稳血糖！
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本文来源：参考健康头条等 编辑：曾荷琳 部分图片来源：123RF、SOOGIF等