适合糖尿病喝的奶(适合糖尿病喝的牛奶)
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关于喝奶
糖友们的困扰一定不少能喝奶吗?
能喝哪种奶?
......
你喝的奶,选对了吗?
全脂牛奶
糖友推荐指数:★
糖友提示:全脂牛奶中,饱和脂肪酸含量较高,不利于心血管健康,不推荐糖友日常饮用。
低脂牛奶
糖友推荐指数:★★★★
糖友提示:低脂牛奶中,保留了部分维生素D,饱和脂肪酸含量较低。适合中老年糖友日常饮用。
脱脂牛奶
糖友推荐指数:★★★★
糖友提示:脱脂牛奶中,维生素D含量较低,比较适合骨骼健康的年轻糖友日常饮用。
舒化奶/低乳糖牛奶
糖友推荐指数:★★★
糖友提示:喝牛奶腹胀的糖友,也可以选择低乳糖牛奶。
低脂舒化奶
糖友推荐指数:★★★
糖友提示:喝牛奶腹胀的中老年人,低脂舒化奶是较好的选择。
酸奶
糖友推荐指数:★★★
糖友提示:糖友在选择酸奶的时候,要注意酸奶中添加糖的含量,尽量选择添加糖低的品种。
酸奶(低脂低糖)
糖友推荐指数:★★★★
糖友提示:低脂低糖的酸奶,可以降低心血管疾病的风险,适合糖友日常饮用。
豆浆
糖友推荐指数:★★★★★
糖友提示:豆浆不饱和脂肪酸含量较高,热量低,适宜所有人,包括糖友日常饮用。
总结一下
1
年轻糖友
对于年轻糖友来说,脱脂牛奶是不错的选择。
2
中老年糖友
对于中老年糖友来说,低脂牛奶、低脂舒化奶可以考虑日常饮用。
3
肥胖、超重糖友
对于肥胖、超重的糖友来说,脱脂牛奶、低脂低糖的酸奶可以放心饮用。
4
所有糖友
最后,豆浆适宜所有糖友饮用。
你喝的奶,选对了吗?
欢迎留言分享心得哦!
关于糖尿病
得了糖尿病后不能喝牛奶?错,舒化奶、酸奶、低脂牛奶都是好选择
很多人在得了糖尿病之后,觉得生无可恋了,什么都不让吃。有的人还说,连非常健康的牛奶都不让喝了,这是不是真的?
虽然糖尿病是一种终身性的慢性病,但只要好好的控制病情,在日常生活中也是可以跟平常人一样。至于大家说的牛奶,是非常好的饮品。按照中国营养学会的推荐量来看,每天糖尿病患者都能摄入300ml的牛奶,对预防骨质疏松、强身健体都有好处。
有例外的也只是有乳糖不耐受的糖尿病患者,这类人消化乳糖的能力非常弱,一接触后肠胃就容易出现不适,在这种情况下是不建议喝带有乳糖的牛奶的。除此以外,患了糖尿病后也能喝牛奶, 并且还有很多的牛奶选择。
第一种是舒化奶,如果你喝完普通的牛奶后,容易出现腹胀的情况,或者你是属于上面所说的乳糖不耐受,那么在众多的牛奶当中,舒化奶就是很好的选择。这样的牛奶其中的乳糖酶,被水解后会变成葡萄糖跟半乳糖的成分,让乳糖不耐受的患者喝起来更舒服。
至于其他的营养成分,包括大家熟知的蛋白质、钙、钾、多种维生素的成分,都是没影响的。
第二种是酸奶,有很多人认为糖尿病患者不能喝酸奶,就是因为酸奶里面有糖的成分。大家光看到了这点,但却没有看到酸奶真正的好处,酸奶中的膳食纤维、乳酸成分还会延缓餐后的血糖值。
对于病情稳定的糖尿病患者,酸奶也是很好的选择。在研究上还发现,餐前喝酸奶还有利于降低糖尿病并发症的风险。如果你实在担心的话,你还可以选择无糖的酸奶或者是自制酸奶,这样的酸奶稳定血糖的效果还会更好,只不过口味会很酸,能接受也是可以的。
最后一种是低脂牛奶,这样的牛奶跟全脂牛奶(普通牛奶)相比,其中的脂肪含量较低,更有利于糖尿病患者稳定病情。加上低脂牛奶中的蛋白质,部分维生素D成分、钙成分,也是可以在一定程度上起到补钙作用的,是适合有糖尿病史比较长的人群。
如果你的体重较高,超出了标准体重的范围之内,相比于低脂牛奶,你更适合的是脱脂牛奶,这样的牛奶几乎没有饱和脂肪酸的含量,对体重跟餐后的血水平都是很有利的。
各位朋友,你每天有喝牛奶或者喝酸奶的习惯吗?在多种牛奶的选择上,你会如何挑选?不妨在下方评论中留言,分享给我们的营养师。
糖尿病患者一口奶都不能喝?医生若不怕并发症,5种奶尽管喝!
声明:本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容,意在科普健康知识请知悉;如有身体不适请咨询专业医生。
奶,作为人类从小喝到大的东西,怎么到了糖尿病患者这里,就变成了“洪水猛兽”?难道喝一口就会让血糖飙升,甚至引发各种并发症?这未免有点夸张了吧。
有人说:“糖尿病人就该滴奶不沾!”但也有人反驳:“适量喝点奶,反而对健康有好处!”真相到底是什么?今天咱们就来掰扯掰扯。
奶到底是“天使”还是“魔鬼”?我们得搞清楚,奶到底对糖尿病患者是福音,还是噩耗?很多人一听到“奶”,第一反应就是“含糖量高”,会不会影响血糖?牛奶的天然乳糖含量确实不低,每100毫升牛奶大约含有4.8克乳糖,但它的血糖生成指数(GI)只有39,比很多主食都低。
换句话说,如果你能吃米饭、馒头,那喝牛奶更不该被禁止。
研究表明,奶制品里富含的乳清蛋白,能延缓胃排空,降低餐后血糖波动,还能提高胰岛素敏感性。
这不就是糖尿病患者梦寐以求的效果吗?别听那些“奶黑”危言耸听,奶不是不能喝,而是要看怎么喝、喝什么种类的奶。
哪些奶可以放心喝?脱脂牛奶:糖友的“安全奶”如果你怕奶中的饱和脂肪影响血脂,那脱脂牛奶绝对是你的好朋友。它把脂肪含量降到0.5%以下,但蛋白质、钙、维生素B群一样不少。
研究表明,糖尿病患者如果能适量摄入低脂或脱脂奶,长期下来甚至有降低2型糖尿病风险的作用。
但注意,别被市面上一些所谓的“脱脂奶”忽悠了,有些品牌为了让口感更好,会偷偷加糖,买之前一定要看配料表。
羊奶:温和好吸收如果喝牛奶容易腹胀、拉肚子,那可以试试羊奶。羊奶的乳糖含量比牛奶低,更容易被人体消化吸收,而且它的β-酪蛋白比例较高,过敏风险更低。
古人讲“羊奶养人”,不是没有道理的。
有研究发现,羊奶中的中链脂肪酸,能提高胰岛素敏感度,帮助控制血糖。
羊奶的GI值比牛奶稍高(约50),所以喝的时候还是要控制量,别一口气灌一大杯。
酸奶:好菌帮你稳血糖酸奶的最大亮点是什么?当然是益生菌!很多糖尿病患者有肠道菌群失衡的问题,而酸奶中的乳酸菌、双歧杆菌等能帮忙调节肠道微生态,进而改善胰岛素抵抗。
但别高兴太早,不是所有酸奶都适合糖友。有些酸奶加了大量果糖、蔗糖、葡萄糖,喝完血糖直冲云霄。
买酸奶的时候,一定要选无糖或低糖的,最好是希腊酸奶,蛋白质含量更高,饱腹感也更强,喝了不容易饿。
豆奶:植物奶中的佼佼者如果你乳糖不耐受或不喜欢动物奶,那豆奶可能是个不错的选择。
黄豆中含有丰富的异黄酮,有助于降低胆固醇,保护心血管,这对糖尿病患者来说简直是双重福利。
有些豆奶为了让口感更好,会偷偷加糖或增稠剂,还是那句话:买之前一定要看清楚配料表,选无糖豆奶才是王道。
坚果奶:血糖友好的新选择近年来,坚果奶(如杏仁奶、核桃奶)越来越受欢迎。
它们的碳水化合物含量低,GI值也很低,基本不会引起血糖飙升。
这类奶的蛋白质含量偏低,所以不能完全替代牛奶。
如果你想尝试,建议搭配其他优质蛋白源,比如鸡蛋、鱼肉等,才能保证营养均衡。
喝奶的“雷区”,你踩过几个?1.别空腹喝空腹喝奶,特别是乳糖不耐受的人,容易导致腹胀、腹泻,甚至影响血糖稳定。
最佳的喝奶时机是餐后或搭配其他食物,比如燕麦、坚果等,让血糖上升更平稳。
2.别喝调味乳市面上很多“草莓奶、巧克力奶”,其实就是糖水 奶,糖尿病人一口喝下去,血糖分分钟爆表。
买奶的时候,认准“纯牛奶”或“无糖酸奶”,别被各种噱头迷惑。
3.适量才是关键再健康的东西,吃多了也会过犹不及。一般来说,糖尿病患者每天喝奶控制在250~300毫升,基本不会对血糖造成太大影响。
如果你本身吃的碳水较多,那可以适量减少奶的摄入,保持总热量平衡。
结论很简单:糖尿病患者不是不能喝奶,而是要选对奶、喝对量!
那些说“糖尿病人一口奶都不能喝”的人,可能对营养学了解不够,或者是被过时的观念误导了。
现代医学研究早就证明,合理饮奶不会恶化糖尿病,反而能帮助控制血糖,降低并发症风险。
别再盲目恐奶了,选对奶种,科学饮用,你依然可以享受奶香四溢的美好生活!
参考文献
1.哈佛大学陈曾熙公共卫生学院。“营养来源:乳制品与糖尿病。”
2.美国糖尿病协会。“血糖指数和乳制品。”
3.《英国营养学杂志》。“乳制品消费与2型糖尿病风险:一项荟萃分析。”
4.《糖尿病护理》。“乳制品在2型糖尿病预防和管理中的作用。”