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适合糖尿病喝的奶粉(适合糖尿病喝的茶有哪些)

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晨意帮忙丨儿子急坏了!妈妈用“舞友”推荐的羊奶粉治糖尿病

3月16日,潇湘晨报晨意帮忙栏目报道了《女子称误信医托致母亲糖尿病恶化后失明!医院回应》。由于医托虚假、夸大宣传保健品的功效,当事人花费6万元给母亲购买保健品后,母亲的糖尿病非但没有好转,反而恶化了,最终导致眼睛失明。

长沙市民叶先生最近也很苦恼。他认为,自己的母亲也遭遇了类似的情况。“我妈妈信了推销员的话,购买了大量的羊奶粉,她说这些奶粉可以治疗糖尿病,我为此差点和她‘反目成仇’,总是因此吵架。”

记者调查发现,保健品夸大功效甚至冒充药品的套路层出不穷。在这些套路的常用手段是夸大或虚构保健品的功效,而目标多是中老年人群。

长沙阿姨坚信羊奶粉能治糖尿病,儿子差点与她“反目成仇”

长沙市民叶先生最近很无奈,因为他发现,母亲在家中购买了许多羊奶粉。“我以为她最近喜欢喝这个了,还特意跑到超市去买了一点,但被她拒绝了。”当叶先生询问其理由时,母亲告诉他,超市的奶粉没有自己购买的奶粉“有用。”“我妈说,她购买的奶粉可以治疗糖尿病。”

叶先生仔细观看母亲购买的羊奶粉后发现,包装上明确显示为食品,并没有任何药用功效。因此,他认为母亲上当受骗,为此还多次和母亲争吵,差点“反目成仇”:“我和她说她被骗了她也不信,还说这是她跳广场舞的舞伴带着她去买的,不会出事的。老人家脾气也比较倔,我们谁都说服不了谁,总是为此吵架。”

叶先生表示,自己很无奈:“在看了你们发表的报道后,我认为我的母亲也遭遇了类似的情况,被卖羊奶粉的人给骗了。不然为什么会连儿子的话都不信,还要去给坑她的人送钱?”

保健品骗局套路多,受害者大多为中老年人

3月16日,潇湘晨报记者通过国家企业信用公示系统,查询到了叶先生母亲所购买的羊奶粉所属公司。该公司具有乳制品生产销售的资格,但记者在羊奶粉的外包装上没有发现国药准字。因此,叶先生母亲所购买的羊奶粉没有药效。

记者在梳理线索时发现,类似叶先生母亲的案例非常多。

2020年,长沙一位老人花费60万购买“保健品”,家人怎么劝也劝不住,只能向记者求助。记者向市场监管所和行政执法局反映情况后,执法人员现场责令涉事公司将老人未吃的产品全部予以退款。

2021年12月15日,有网友投诉某直播平台虚假宣传:“我母亲在直播间内购买了一款鱼油,到手后发现,卖家在直播间里所说的功效并没在包装上体现,服用方式也不一样。我在国家食品监管局内查询生产鱼油的企业时,也没看见此企业有日常监督管理机构和人员,包装产品没有任何说明书,产品类别查询显示也和包装对不上。希望有关部门可以严查,不要让老年人上当受骗!”

2022年2月5日,有网友投诉某健康中心虚假宣传,欺诈老人:“我妈妈在电视上看到的宣传是一种治疗痛风的药品,但是实际送过来的是固体饮料,并没有取得药品的许可,连保健品都不算,就只取得食品安全许可,并且一直宣称可以治疗痛风,甚至还可以治疗癌症。”

2月18日,有网友投诉某乳业虚假宣传,以小礼品诱导老人:“宣传时说是纯羊奶粉,有多大的效果,说带老人旅游,给老人过生日,穿婚纱,给老人送藏红花,还送定制鞋,都是骗人的。老人喝(产品)后,大便干,上火,要求退款赔偿。”

在这些投诉中,受害人都是中老年人,他们都遭遇了虚假宣传,从而花费大量的金钱购买经销商所宣传的“保健品”。

媒体曾发文揭露虚假宣传骗局,你是否也有类似经历?

2月11日,中国消费网曾发表《罚款15万元!浙江景宁依法查处虚假宣传洋奶粉案》的报道。这篇报道指出,为牟取暴利,不良商家针对老年消费群体对保健需求较大的心理,通过“健康讲座”“免费礼品”“专家坐诊”等众多手段,夸大、虚构所售商品的功能、疗效,误导、欺骗老年消费者高价购买的案例时有发生。

在这篇报道中,实际销售人李某为了卖出羊奶粉,在线下组织了一场会议式宣传推销,在推销产品时,通过介绍老年人常见疾病,从而明示、暗示自己的羊奶粉有治疗、预防疾病的功能,这些内容加上销售人员的讲解,对于老年人极具欺骗性和误导性。

潇湘晨报记者王胤期

来源: 潇湘晨报

糖尿病病友如何选用牛奶、奶粉、酸奶?

进入冬季,由于各种原因,人们外出晒太阳的时间减少,补钙便成了糖尿病病友的重要任务。提到补钙,人们首先想到的食物当属牛奶。市售的牛奶、奶粉、酸奶种类众多,糖尿病患者应如何选用呢?

补钙首选牛奶,各种牛奶如何选择

市场上牛奶的种类众多,巴氏杀菌奶、脱脂牛奶、低脂牛奶、全脂牛奶,糖尿病患者如何选用牛奶呢?其实,刚挤出来的牛奶未经消毒,含有很多细菌,包括致病菌, 需要经过消毒后饮用。巴氏杀菌奶保留了牛奶的营养成分,适合于普通人群,特别是儿童、青少年及中老年人群。

脱脂牛奶和低脂牛奶是原料奶经过脱脂工艺,使奶中脂肪含量降低的奶制品。全脂牛奶的脂肪含量在3%左右,低脂牛奶脂肪含量在0.5%~2.0%左右,脱脂牛奶中脂肪含量低于0.5%。脱脂牛奶和低脂牛奶大大降低了脂肪和胆固醇的摄入量,但也降低了脂溶性维生素如维生素A、维生素E等的含量,其他营养成分变化不大。脱脂牛奶更适用于重度肥胖者及喝奶较多的人群。


体重在正常范围的糖尿病患者建议选择普通的全脂牛奶。因为我国人一般每日喝牛奶少于300毫升, 若过分强调脱脂牛奶,会造成脂溶性维生素的摄入不足。陕西省西安市中心医院主任营养医师吕阳梅说

各种奶粉如何选择

很多“糖尿病病友”喜欢喝奶粉,觉得方便,又热乎。市售奶粉种类众多,糖尿病患者如何选用奶粉呢?奶粉是以鲜牛奶为原料,消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。鲜牛奶加工成奶粉后,水分由原来的88%降低到2%左右,蛋白质、矿物质、脂肪等营养素的含量浓缩了。例如,每100克牛奶含蛋白质3.0克,而100克全 脂奶粉含20.1克;每100克牛奶含脂肪3.2克,而100克全脂奶粉含脂肪21.2克。在鲜奶加工成奶粉后,维生素C遭到破坏,含量极微。奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒变细,易于消化吸收。

市售的奶粉有全脂奶粉、脱脂奶粉、部分脱脂奶粉、全脂甜奶粉及调味奶粉等。奶粉调配成奶时,若按体积比例,则为1∶4比例调配,即1汤匙奶粉加水4汤匙; 若按重量比例,则为1∶8比例调配,即1克奶粉加水8毫升。奶粉按此比例冲调后,脂肪和蛋白质的含量与鲜牛奶相似,而糖类物质则高于鲜牛奶,维生素的含量低于鲜牛奶。但奶粉的保质期较牛奶长,饮用更为方便。

有条件的糖尿病患者建议尽量饮用鲜牛奶。若要选择奶粉,尽可能选择不添加蔗糖或者乳糖的奶粉,肥胖的糖尿病患者或合并心血管疾病的糖尿病患者建议挑选脱脂或者部分脱脂奶粉。

看菌选酸奶

酸奶是在消毒的鲜奶中接种乳酸杆菌等菌群后,经发酵培养而成的奶制品,易于人体消化吸收,除乳糖分解形成乳酸外,其他营养成分基本没有变化。每100克酸奶中含有约2.5克优质蛋白质,其比例适宜,易于消化吸收。酸奶中的钙含量会略低于牛奶,但酸奶中所含的乳酸和乳酸菌,有利于人体对矿物 质的吸收,酸奶中实际钙的利用率未必低于牛奶。

市售酸奶虽然加入了糖, 但血糖生成指数为48,比白米饭 (83)、白馒头(88)要低,而且酸奶中的乳酸有利于胃排空,有帮助控制餐后血糖的作用。如果自制酸奶,少加点糖,或者加甜味剂, 则酸奶的血糖反应会更低一些。糖尿病患者可以放心喝酸奶。

酸奶中的保加利亚乳酸菌和嗜热链球菌是必须添加的两种菌,不添加这两种菌,酸奶就不会成型,其他菌种都不是酸奶所必需的。这两种菌不能在人体肠道中定植,长期发挥健康作用。目前市售酸奶中也会添加其他一些菌种,如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌或其他能在人体大肠中定植的保健菌种。糖尿病患者在购买酸奶时需仔细阅读食品标签,酸奶添加的菌种不同,价格各异。

综上所述,糖尿病患者选择牛奶、酸奶、奶粉均有利于身体健康,有利于补钙,可根据个人情况科学选择。

版权声明:本文为《糖尿病之友》杂志(微信号:tnbzy2013)原创,未经授权谢绝转载。

糖尿病人喝牛奶、奶粉就会升血糖?医生说出正确的选择

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参考文献

1. 《中国2型糖尿病防治指南(2020年版)》,中华医学会糖尿病学分会,2020

2. 《食品科学》,2022年第43卷,牛奶对血糖影响的系统综述,北京食品研究院

3. 《内分泌与代谢》,2021年第37卷,乳制品摄入与血糖控制的相关性研究,中国医科大学附属第一医院

4. 《中医基础理论》(第四版),国家中医药管理局规划教材,人民卫生出版社,2016

5. 《饮食与健康》,2019年第12期,乳糖不耐受与糖尿病的关联性探讨,上海交通大学医学院


世道变了,连一杯牛奶都能成为糖尿病患者的“头号敌人”?有些人听风就是雨,一听说牛奶里有乳糖,马上就贴上“升血糖”的标签,仿佛糖尿病患者喝了就要去医院报到。

更夸张的,还有人直接把牛奶和奶粉列入“血糖炸弹”的名单,逢人就劝:“血糖高的,千万别碰!”这话要是传到牛身上,估计奶牛都得气得少产奶了。

糖尿病患者到底能不能喝牛奶?喝了真的会血糖飙升吗?这事儿,不是一句“能”或者“不能”就能简单交代的,得掰开揉碎了讲。


牛奶到底是“糖友”还是“敌人”?

有人说牛奶含乳糖,而乳糖是糖的一种,糖尿病患者本来就管不住血糖,那还喝牛奶?听上去好像挺有道理,但真相是——乳糖的升糖能力,远不如你想象的那么可怕。

牛奶中的主要糖分是乳糖(Lactose),它的升糖指数(GI)在46左右,比起白米饭(GI 83)、白馒头(GI 88)来说,简直是温柔得不像话。

更关键的是,牛奶中含有蛋白质和脂肪,这些成分能够延缓乳糖的吸收速度,让血糖的上升更平稳。

研究数据也很诚实:2021年《中国医科大学附属第一医院》在《内分泌与代谢》期刊发表的一项研究表明,适量饮用牛奶不会显著增加糖尿病患者的血糖波动,反而有助于改善胰岛素敏感性


牛奶的“血糖影响力”到底有多大?

糖尿病患者最怕的是什么?血糖像过山车,一会飙升,一会骤降,搞得人身心俱疲。

而牛奶到底会不会让血糖飙升,关键看它的“升糖指数(GI)”和“胰岛素指数(II)”。

· 升糖指数(GI):46 —— 低GI食物,不易引起血糖剧烈波动

· 胰岛素指数(II):90 —— 比GI高,说明牛奶虽然不大幅升血糖,但会刺激胰岛素分泌

这就有趣了,牛奶的GI不高,但II值却不低,说明它能促进胰岛素分泌,帮助身体更好地控制血糖

换句话说,牛奶不仅不会让血糖失控,反而能帮忙稳住局势

当然,前提是要喝对!


糖尿病患者怎么喝牛奶才不“翻车”?

有些人喝牛奶,讲究的是“痛快”——一大杯下肚,满足!但糖尿病患者喝牛奶,得讲策略,不能胡来。

1. 选对牛奶种类
不是所有牛奶都适合糖尿病患者,比如加糖的奶粉、调味奶、炼乳,这些东西含糖量高,喝了肯定血糖飙升。正确的选择是:

纯牛奶(全脂、低脂、脱脂都可以,看个人需求)
无添加的奶粉(避免含糖配方)
低乳糖牛奶(乳糖不耐受者适用)

2. 控制喝奶的时间
空腹喝牛奶,血糖可能会上升得快一点,所以最好搭配其他食物一起喝,比如燕麦、坚果,或者作为早餐的一部分。

3. 适量饮用,别贪杯
牛奶虽然好,但也不能一喝就是500ml,一天250ml左右(相当于一杯)是比较合适的量。


中医怎么看牛奶和糖尿病?

西医讲究数据,中医则讲究“体质”。糖尿病在中医里属于“消渴”范畴,早在《黄帝内经》里就有记载:“消者,热也;渴者,津伤也。”意思是糖尿病的核心问题是阴虚燥热,津液不足

牛奶的性味如何?《本草纲目》里说:牛乳,味甘,性微寒,润燥生津,补虚养血。

这就对上了!糖尿病患者普遍阴虚,津液亏损,牛奶正好可以滋阴润燥,生津解渴,所以古人也推荐糖尿病患者适量饮用牛奶。

但这里有个细节——脾胃虚寒的人不宜多喝冷牛奶,否则容易腹泻、消化不良。

对于这类人,可以选择温牛奶,或者搭配健脾的食物,比如红枣、桂圆,中和寒性,减少对脾胃的刺激。


奶粉能喝吗?糖尿病患者要警惕这些坑

奶粉看似和牛奶差不多,但里面的“门道”可不少。

市面上很多奶粉为了口感更好,偷偷加了糖,比如麦芽糊精、果糖、葡萄糖,这些隐藏的糖分,才是血糖升高的罪魁祸首。

糖尿病患者如果要喝奶粉,记住这几点:

选纯奶粉,不要加糖的奶粉
看配料表,避免“麦芽糊精、果糖”这些陷阱
控制用量,一次冲泡150-200ml即可

如果实在不放心,直接喝液态纯牛奶,省得踩坑。


总结:牛奶不是“血糖炸弹”,关键看怎么喝

糖尿病患者喝牛奶,不是禁忌,而是要讲究方法。纯牛奶适量喝,不仅不会升血糖,反而有助于血糖控制。

但市场上的奶制品五花八门,选错了就容易“中招”。

归根到底,牛奶这东西,不能一棒子打死。只要选对、喝对,它完全可以成为糖尿病患者的“营养好伙伴”。

毕竟,连《本草纲目》都说它“滋阴润燥”,要是它真有那么可怕,古人早就把它拉进“黑名单”了。

所以,别再被谣言吓得连牛奶都不敢喝了。

真正该警惕的,不是牛奶,而是那些动不动就“危言耸听”的伪科普。

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