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妊娠糖尿病吃冬枣(妊娠糖尿病吃冬瓜能控糖吗)

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妊娠期糖尿病,孕妈妈如何通过饮食管理好自己的血糖?

妊娠期糖尿病,这个词相信大部分人并不陌生了。随着现在生活水平的提高,中国的妊娠期糖尿病发病率相对较高,达到17%~20%左右。虽然多数能够在产后恢复正常,但会增加将来患2型糖尿病的风险。糖尿病孕妇的临床经过复杂,对孕妈妈及小宝宝均有较大危害,需要引起重视。

想要管理好血糖,饮食治疗是基础,就算有使用药物治疗的患者,也是需要配合着饮食才可能达到理想的效果的哦!

一听到控制血糖,大家是不是觉得惨了,会不会很多东西不能吃了?大家是不是觉得这下惨了,很多东西都不能吃了呀?

对于血糖不利的东西,我们确实需要慎重考虑“少”吃或不吃。但我们更提倡“多”吃,这个“多”不是一样东西吃很多,而是是食材的品种多,搭配得好,才会有利于血糖的控制。

糖妈妈应该怎么搭配才有利于血糖的控制呢?

首先三餐要规律,定时定点,规律就餐,具体操作如下:

一、餐餐有蔬菜,餐餐有蛋白质及餐餐有主食是基础。

1. 每餐有大量的蔬菜。蔬菜是平稳餐后血糖的关键,建议每天吃够1斤及以上,每餐的蔬菜品种不要少于2种。

建议多吃:深色蔬菜(如绿色的、红色的、紫色的、黄色的等等)、菌藻类和魔芋制品等

建议少吃:南瓜、胡萝卜的升糖作用相对比较强;酸菜、酸豆角等腌制蔬菜。

2. 每餐都有蛋白质食物。蛋白质食物指的是指的是鱼虾类、畜禽肉、蛋、奶、大豆及豆制品。这一类食物不影响血糖的波动,平稳餐后血糖有它一份功劳。建议分散食用,做到餐餐都有为宜。

建议多吃:品种多样,如早餐是鸡蛋 牛奶,午餐是畜禽肉(鸡、鸭、猪、牛、羊肉等),晚餐是鱼虾类或者豆制品,种类丰富,容易实现营养素互补。

建议少吃:腊肠、腊肉、火腿、方腿、午餐肉等加工红肉含有亚硝胺盐的随机致癌因素。

3. 餐餐有主食。主食对于血糖的影响较大,选对主食很关键。主食的种类不一样,对于血糖的影响也是不一样的,所以主食要粗细搭配,以粗的为主。粗是粗粮,如小米、高粱、燕麦、大麦、 荞麦、糙米、小麦、豆类(绿豆、赤豆、扁豆、蚕豆、芸豆)和薯类(马铃薯、番薯、芋头、淮山)等都属于粗粮,这一类含有丰富的营养素,相对于精米白面来说血糖影响较小。

建议多吃:杂粮饭、全麦馒头、玉米面窝窝头、荞麦面条、蒸红薯、蒸土豆等。

建议少吃:油条、油饼、白馒头、白粥、面条、白米饭、糯玉米、糯米饭、汤圆、面包、蛋糕等,简单的食物消化快及有些食品添加过多的糖和油,血糖短时间内波动较大。

二、食材选好了,还要注意烹饪方式。

多采用蒸、煮、炒、拌等方式进行烹饪,能较大的保留食材中的营养素,注意少油少盐且不过于精细,往往加工程度越大,营养素流失越严重,对于主食的话,升糖指数越高。

三、进餐顺序也会影响血糖的波动。

先吃蔬菜,然后是肉类,最后是主食。具体操作方法可以是先吃掉一半的蔬菜,然后再蔬菜-蛋白质-主食一口一口交叉着吃,细嚼慢咽,建议每餐用餐时间为20--30分钟左右,有助于血糖的稳定。

四、水果的选择。

大家是不是觉得血糖高就很多水果都不敢吃了呀,选对水果是关键。因为水果的品种不同,升糖指数也是不同的。水果尽量放到两餐之间吃,每次100g左右(一个拳头大小)为宜

建议水果:樱桃、草莓、蓝莓、苹果、梨、桃子、柚子及柑橘类等升糖指数较低的水果。

不建议水果:大枣、香蕉、芒果、榴莲、菠萝等含糖量高且升糖指数高的水果以及果干、果脯等。

好的饮食方式需要培养,孕妈妈血糖高了,不用惊慌,遵医嘱,配合好的饮食方式,控制好血糖,相信每个孕妈妈都能孕育出健康的小天使。

冬枣维生素C含量竟是苹果的60倍 不同人群如何正确食用?

又到了冬枣大量上市的季节

冬枣口感脆甜又营养

有助于提高免疫

改善睡眠质量

美容美白、缓解焦虑

针对不同人群

冬枣怎么吃

才能养生呢?

这种当季水果甜脆营养高

1

它有“活维生素丸”之美誉

根据《中国食物成分表(第6版)》显示,每百克可食的冬枣中含有243毫克的维生素C,这一含量分别是柠檬的11倍、橙子的7倍以及苹果的60倍

维生素C,又称抗坏血酸,是一种水溶性维生素,在人体新陈代谢过程中发挥着重要作用,具有抗氧化、改善贫血、提高免疫力、促进铁和钙的吸收、加速伤口愈合及美容美白等效果。

2

补益脾胃、养血安神

从中医角度来看,冬枣味甘性温,归脾、胃经,具有补益脾胃、养血安神的功效。

3

增强免疫力、改善代谢、缓解焦虑情绪

它还被称为“复合性维生素”,因为冬枣中富含膳食纤维、维生素A、硫胺素、核黄素、钾、钠、磷、酶、碘等多种营养素。这些营养素在调节代谢、促进营养物质吸收、激活体内重要酶以及参与神经调节等方面都发挥着重要作用。因此,冬枣不仅能增强免疫力,还能改善代谢、缓解焦虑情绪。

4

抗氧化、护肝、调节肠道菌群

冬枣中还富含枣多糖,这是一种具有重要代谢作用的物质,具有抗氧化、护肝以及调节肠道菌群的效果。

5

保护心血管、改善睡眠质量

相较于其他水果,冬枣中含有丰富的环磷酸腺苷。这种重要的代谢物质在人体中具有扩张血管、改善肝功能、促进神经再生和保护心血管的效果。研究还表明,环磷酸腺苷能够有效改善睡眠质量,延长睡眠时间。

如何正确食用冬枣?

生吃:适合一般人群

最简单且能最大限度保留营养成分的方法。

熟吃:适合脾胃虚弱人群

可以将冬枣煮粥、煲汤或蒸着吃。

冬枣蒸着吃,利于健脾养血。

推荐:木瓜银耳冬枣汤——补益调中

不仅美味,还能通过加热使一些难消化的营养成分变得更容易吸收,改善消化功能,起到补益调中的效果,避免出现腹胀、腹痛的症状。

注意:冬枣加热时间不宜超过10分钟。

一天能吃多少冬枣呢?

控制量

考虑到鲜枣的含糖量和热量,建议普通人每天冬枣的摄入量不要超过10个(约为150g)。

糖尿病患者慎吃冬枣

对于血糖已经升高或诊断为糖尿病的患者,特别是在血糖控制不稳的情况下,建议不要食用冬枣。

如果血糖控制平稳且非常喜欢冬枣的口感,可以少量偶尔食用,但一定要控制摄入量。

健康小贴士

1.冬枣好处:补益脾胃、养血安神、增强免疫力、改善代谢、缓解焦虑情绪、抗氧化、护肝、调节肠道菌群、改善睡眠质量、保护心血管。

2.生吃可以最大程度补充维生素;熟吃可以减少胃肠刺激,比较适合脾胃虚弱的人。

3.冬枣的热量比较高,无论生吃还是熟吃,糖尿病患者都要尽量少吃,以免造成血糖升高。

责任编辑:邱婧

近期石榴等高糖分水果陆续上市,糖尿病人吃水果要节制些

【近期石榴等高糖分水果陆续上市,糖尿病人吃水果要节制些!】53岁的陈先生患糖尿病,住进了医院也不见血糖下降。原来,他近期“迷恋”冬枣且吃了不少。其实,吃水果也很有讲究,特别是对血糖过高者,冬枣、石榴、百香果、砂糖橘等都属于高糖分水果。

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