糖尿病可以吃牛乳吗(糖尿病可以吃牛油果吗,可以吃多少)
糖尿病患者早餐不要吃它,危害很大,对肝脏、肾脏都有危害
糖尿病要谨慎吃油条,因为吃油条会有很多危害,下面我们就一起来看看糖友早餐应该吃什么。
糖尿病患者吃油条危害大
1、营养会损失
油条经过高温加热后,被炸食物中的许多营养素,也会因高温等因素遭受严重破坏,故过多食用油炸食物会使人发生营养失衡。
2、热量大增
食物经油炸后,原本不含或含脂肪极少的食物其脂肪成倍地增加。血脂紊乱、糖尿病的发生几率大大增加,使糖尿病变得更加难以控制。
3、损害健康
老年糖尿病患者由于生理功能日趋减退,胃功能降低,肠道吸收能力差,不宜吃油腻及难消化的食物。
那么,糖尿病患者早餐吃什么?
1、牛奶或豆浆
牛奶、豆浆含蛋白质和水分多,糖尿病早餐长期选用,二者可以任选一种。但注意重度肾病患者要禁食豆制品。
2、谷类食物
麦片相对于其他谷类食品纤维多。比传统的米粥更适合糖尿病患者,特别是牛奶煮麦片是较好的糖尿病早餐食品。
3、蛋白质
如果主食中没有添加鱼肉蛋类食物,还可以添加一个清水煮鸡蛋(注意不是高热量的油煎荷包蛋),或者少量的瘦肉或鱼。
4、蔬菜
如果早餐中还有些蔬菜。就更趋合理了,对糖尿病的控制很有好处,所以糖尿病病人宜多吃蔬菜。
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糖尿病人能喝牛奶吗 糖尿病如何饮食
糖尿病的饮食是非常的重要的,很多人对于糖尿病的饮食不了解就会造成血糖升高的现象,糖尿病能不能喝牛奶也是很多人关心的问题,下面我们就来看看关于糖尿病的一些饮食的知识。
糖尿病人能喝牛奶吗
1、奶是很多人都爱喝的饮品,因为它不仅能补充人体所需的钙,还能使人们的皮肤变得白皙,那么糖尿病人能不能喝牛奶,其实患有糖尿病的人是可以牛奶可以喝,因为牛奶可以提供很多营养。
2、尿病人实际上与健康人一样,摄入的主要三大营养物质脂肪、蛋白质和糖比例要合理,否则会在肝脏这个化工厂互相转化,会耗费很多的能量,就象北煤南运、南粮北调一样耗费运输能力,实在不上算。
3、奶中含有3.3%-3.5%的乳蛋白质,它的消化吸收率可达96%。牛奶中含有赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸等多种人体必需却又不能在体内合成的氨基酸。多喝牛奶可保证有足量的蛋白质摄入。
4、奶比其它动物脂肪的消化吸收率要高。多喝牛奶可以获得人体必需的不饱和脂肪酸。
5、些不饱和脂肪酸可以降低血胆固醇和甘油三脂,对防止动脉硬化和血压都有好处。牛奶中含有4.6%—6.7%的乳糖,能促进肠道内有益的乳酸菌生长,维持肠道的正常消化功能。
6、糖有益于老年糖尿病患者对钙的吸收,可防止机体因缺钙而产生骨质疏松等病症。
7、奶的营养价值高,有助于肠道的消化,是可以的喝的,只要每天少量的饮用,每天一杯还是可以的,每天在坚持的运动效果会更好。
血糖高吃什么食物好
小扁豆
小扁豆具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食,每天1次,对糖尿病合并血脂异常者有良效。
山药能有效改善高血糖,山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物,使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升,同时也可以避免胰岛素分泌过剩,使血糖得到较好调控。
芋头
芋头最适合需要限制热量的人,芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分,它还含有半乳聚糖,能有效降低血压和胆固醇。此外,很重要的一点是,山药的热量较低。100克芋头中,热量仅为58千克。人们多是将芋头煮熟后再食用,这样虽然容易损伤黏蛋白,但是有利于其他有效成分的吸收。
黄瓜性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。
菠菜性味甘寒,止渴润燥,归肺、胃经。具有润燥清热、下气调中、调血之功效。适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。
苦瓜
苦瓜性味苦寒,肉质柔嫩,富含多种营养成分,尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现,
苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称),而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验,用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病,总有效率可达到78.3%。
洋葱性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用。
而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。
韭菜味辛,性温。入肝、胃、肾经。具有理中行气、散血解毒之功效,适用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。
芹菜甘寒,能除心下烦热,散节气,下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。
黄膳
黄鳝性味甘温,具有补五脏、填精血的作用。现代药理研究表明,黄膳所含的黄腊素A和B两种物质,有降低血糖的作用。
肉桂性味辛温,具有补元阳、暖脾胃的作用。研究发现,肉桂可使血中胰岛素水平升高,对糖尿病患者有辅助治疗作用。建议在烹调时加入1~3克肉桂末,但肉桂辛热,不适宜阴虚型糖尿病患者。
南瓜甘温无毒,有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。
研究表明,南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,对改善症状有良效。
薏苡仁
薏苡仁性味甘淡微寒,是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品。研究显示,薏苡仁有降低血糖的作用,尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者。
萝卜
萝卜味辛、甘,性温。归肺、胃经。具有消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒之功效,适用于食积胀满型糖尿病。
藕
藕味甘,性寒。归心、脾、胃经。生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效。适用于多饮仍烦渴不止、饥饿、形体消瘦型糖尿病,兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜。
结语:以上就是关于糖尿病的介绍,大家应该都有了一定的了解了,其实只要我们在日常的生活中保持良好的饮食习惯,并且对饮食上面了解的相对透彻一点,就不会出现血糖升高的现象了饿,希望以上的内容能够对大家有所帮助。
糖尿病人群喝酸奶、牛奶,会升血糖还是降血糖?多数人选错了
患糖尿病的人群,往往会有这样的疑惑,说自己的血糖高,还能喝牛奶、酸奶吗?市面上那么多的奶制品,究竟哪种适合自己?今天就和大家好好说说这个问题。
喝过酸奶的人都知道,酸奶跟牛奶相比,喝起来是甜甜的,也正是因为其中有糖分的作用。于是,很多糖尿病患者都觉得自己不应该喝酸奶。
其实不用担心,即便是超市里面销售的酸奶中都添加了糖分,但热量都没有大家想象中那么高。尤其是常常把酸奶当作代餐的人,要比我们日常吃的米饭、馒头要好很多。
另外,酸奶相比于牛奶,还有一个优势就是在于酸奶中所含有的乳糖,已经被转化为乳酸,对于有乳糖不耐受的糖尿病患者来说,就不会出现一系列的肠胃不适反应了。
并且,在一项研究上还发现,每天都能够喝一小杯酸奶的人,即便是只有28g左右,如果你能够长期的坚持下去,患上糖尿病的风险也能够降低18%左右,对糖尿病患者来说更是稳定血糖的好办法。
所以,糖尿病患者食用酸奶是没有问题的,如果你近期血糖比较高,不容易控制的话,建议你最好选择无糖的酸奶,对病情会更有利,并不会升高血糖。
再来看看牛奶,如果你没有乳糖不耐受的反应,就不用担心牛奶中的乳糖,一杯牛奶中大概含有4.6%左右的乳糖,可以延缓我们餐后的血糖水平。
至于牛奶的血糖生成指数大家也不用担心,全脂牛奶的血糖生成指数是27,脱脂牛奶的血糖生成指数是32,都是在低血糖生成指数的范围之内。
相比于酸奶来说,牛奶的热量会稍微低一点,更适合糖尿病患者饮用。对于晚上有入睡困难、失眠等人群,睡前不妨喝一杯200ml左右的牛奶,牛奶中的钙、维生素B族等成分,都可以帮助我们提高睡眠质量,同时也是稳定血糖的好帮手。
总体来说,糖尿病患者喝牛奶、酸奶是不会升血糖的。要注意的是,不喝酸奶饮料,如益生菌,这种饮品营养价值不如酸奶,热量还很高,是不好的选择。
如果你在患糖尿病的同时,还有高血脂的症状,那么你在选择牛奶的时候,就不妨喝脱脂或者是低脂牛奶,脂肪含量低、饱腹感强,是稳定病情更好的选择。
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