痛风糖尿病早餐吃什么(痛风糖尿病者吃点什么补品比较好)

• 1、看看这些，痛风患者早餐选择再也不用愁啦！
• 2、痛风高尿酸患者早餐怎么吃？
• 3、简说内分泌 | 糖友早餐怎么吃？

看看这些，痛风患者早餐选择再也不用愁啦！

就算痛风困扰着我们的生活，我们也要在每一个醒来的清晨去勇敢面对生活。而早晨的第一件事呢，就是用一份健康美味的早餐来慰藉我们的身体。而痛风患者，在“这也不能吃，那也不能吃”的情况下，吃早餐却还要烦恼今天怎么吃才健康。

现在不用烦恼啦~这里小编就为您推荐两道非常适合痛风患者食用的早餐。

山药芝麻糊

山药，是最广为人知，也是最容易得到和烹饪的药材。而山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。而山药味甘，和芝麻糊的香气互补相成，更加美味。

准备食材：

做法:

山药粉、黑芝麻粉、鲜奶放入锅中，小火煮开，搅拌成糊，加入冰糖，撒上黑芝麻即可。

功效:

山药芝麻糊补虚补血，补中益气，能强身健体，也能润肠通便，瘦身减肥。也是一道滋补肝肾的美食，疲劳时来一碗山药芝麻泥,可以帮助恢复体力。

别痛风小贴士:

芝麻外面有一层较硬的壳，蹍碎后其营养才能充分释放。

红枣核桃仁粥

红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。而核桃也是历史悠久的健康补脑食物。

准备食材：

做法:

大米、红枣洗净，放入锅中，加水，大火煮沸后改小火煮30分钟，然后加入核桃仁煮至粥熟，放白糖搅匀即可。

功效:

红枣核桃粥补血养气、补肾填精、润燥通便，使人面色红润、精神旺盛，还能防治痛风并发高血压病。糖尿病患者慎食。

别痛风小贴士:

核桃中的磷脂，对脑神经有良好的保健作用。

更多健康食谱搭配，敬请下载别痛风app。

痛风高尿酸患者早餐怎么吃？

痛风和高尿酸的朋友们是不是总为早餐吃什么而发愁？其实，早餐吃对了，对控制病情非常有帮助！

早上可以喝250-300ml的低脂脱脂牛奶或无糖酸奶，含有优质蛋白，能促进尿酸排泄，不过别碰乳酸饮料和高糖 “假牛奶”，它们会让尿酸升高。豆浆也能喝，虽然说大豆嘌呤高，但磨成豆浆后，植物类嘌呤大幅降低，适当喝点没问题。鸡蛋每天来一个没问题，再煮点青菜用酱油拌一拌，补充膳食纤维。

主食方面，玉米、红薯、紫薯这些谷类、薯类都不错。但面包、糕点，尤其是高糖的，还有油条、油饼这类油炸的要少吃。

记住这些，早餐吃得营养又安心，痛风和高尿酸也不怕！

简说内分泌 | 糖友早餐怎么吃？

早餐很重要，早餐的能量摄入要占全天能量摄入的1/5至1/3，同时早餐的搭配对稳定血糖也是非常重要的，尤其是大多数糖友早餐前会服用降糖药物，如果不进食早餐，会引起严重的低血糖。下面我们先来看看几种常见的早餐搭配吧：

01 白粥 馒头

这类早餐是许多老一辈人的最爱，但是长期这么吃是不健康的。白粥和馒头都是主食，可以让身体补充大量的碳水化合物，但是却几乎没有其他营养物质，无法让身体摄入足够的营养元素。

02 面包/汉堡 炸鸡

这种早餐的热量非常高，会导致身体摄入过多热量。并且这些食物内的维生素、矿物质以及膳食纤维等是非常缺乏的，长期摄入会导致营养过剩，会导致身体肥胖。

03 河粉/肠粉

河粉/米粉：糖尿病人群可以适当食用米粉/河粉，但要注意不要过量，血糖控制不佳的糖友尽量不要食用。不宜进食炒河粉，因其含油多，易造成血脂升高；煮汤河粉/米粉时，可放一个鸡蛋或几片瘦肉片再加一小把青菜，尽量不喝汤。

肠粉：糖尿病患者尽量不要吃肠粉。因为肠粉以粘米粉为主要材料，里面的主要成分是多糖，多糖分解为双糖最后分解代谢为葡萄糖。糖尿病患者进食肠粉以后血糖会迅速升高，而且肠粉里面含有的纤维素很少，糖尿病患者进食肠粉后会出现胃肠蠕动减慢、大便干燥等情况，所以不适合糖友们食用。

糖尿病患者早餐需要合理搭配营养，一般建议如下：

PART01

牛奶、豆浆：二者都含有丰富的蛋白质，而且都含有人体必需的9种氨基酸，易被人体吸收、利用。

所以如果想补充蛋白质的话，可以选择它们。

但喝牛奶需注意以下几个问题：

£血脂异常、减肥者宜选择：脱脂牛奶

这类人群不能过多摄入脂肪，特别是饱和脂肪酸，脱脂牛奶对他们来说是最佳选择，同时，脱脂牛奶还有利于控制热量。

£胃溃疡患者：不适宜喝牛奶

牛奶与胃酸作用后会凝固，加重消化负担，刺激胃酸分泌。如饮用后，有不适感，应先避免饮用，或先少量饮用。

喝豆浆注意以下几个问题：

£豆浆一定要煮熟

没熟透的豆浆含有皂素、皂苷和胰蛋白酶抑制物，可能导致头晕、腹痛、恶心等不适。用豆浆机自制豆浆，可以设定程序温度，一般不用担心。但如果是自己用锅煮豆浆，要特别注意豆浆要煮沸到没有豆腥味后才能喝。

£喝豆浆最好加个蛋

牛奶含有豆浆中没有的维生素A维生素D。常喝豆浆的人，若能每天吃一个鸡蛋，就能补充营养素的缺失。且每天晒30分钟左右太阳，补充足够的维生素D，促进钙吸收。或者每天吃半块豆腐，加上半斤青菜，也能满足人一天的钙需求。

PART02

谷类食物：糖尿病患者早餐的主食宜吃麦片、菜包、咸馒头、花卷等谷类食物。有的糖友早晨特别喜欢吃面条、稀饭。这时应注意，面条中应加些鱼肉片和蔬菜，稀饭中可以加入麦片和鸡蛋，这样的搭配比较合理，减少了单纯碳水化合物谷类食物对血糖的影响。

PART03

蛋白质类：如果主食中没有添加鱼肉蛋类食物，根据患者的实际情况，可以添加一个清水煮鸡蛋，或者少量的瘦肉或鱼，以保持营养均衡。

PART04

蔬菜：吃蔬菜有利于降低血糖，可以提供维生素、矿物质和膳食纤维，还能增加饱感，保持大便通畅，对糖尿病的控制很有好处，所以糖友们宜多吃蔬菜。

推荐几款中医药膳早餐给糖友：

1、麦麸饼

将麦麸与粗麦粉按3:1调配，加鸡蛋、瘦肉、青菜、植物油，作馅饼蒸食。

2、南瓜饼

南瓜50g，面粉10g。南瓜煮熟后，剥去皮，捣烂与面粉混匀，揉成面饼，上屉蒸熟后即可食用。健脾降糖。

3、茯苓糕

粳米70g，糯米30g，莲子肉(去心)10g，茯苓10g，山药10g，芡实50g，清水适量。莲子内，芡实分别以温水泡发，山药，茯苓研末拌匀，再将各种原料混匀，蒸熟即成。健脾益胃，用于脾胃虚弱的泄泻等证

4、黄芪地黄粥

黄芪30g，干地黄30g，粳米50g。先将黄芪、干地黄煲水，水开调小火煮40分钟，再去渣将水倒入粳米中煮成粥。适于乏力、口干口渴的糖友。

5、薏米山药粥

薏米、鲜淮山适量煮粥，可祛湿健脾、滋补肺脾肾之功。适于身体沉重，大便不成形的糖友。

糖友们除了需要注意早餐的种类选择，也要注意早餐不宜吃得太早或太晚，建议在07:00-09:00之间吃早餐。细嚼慢咽，用餐时间以15-20分钟为宜。空腹不建议运动，容易引起低血糖，不利于血糖稳定。早餐要吃饱也要吃好。糖友们，你们学会了吗？

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广东省中医院芳村医院内分泌科致力于中西医结合，采用中医药辨证和中药烫熨、熏洗、针刺、穴位注射等特色疗法对以下疾病取得良好效果。

➤糖尿病周围神经病变，改善患者四肢未梢麻痹、疼痛，灼热等感觉异常。

➤对长期血糖控制不佳患者及早期糖尿病，配合中医治疗，保护胰岛功能，强化控制血糖。

➤糖尿病胃肠病变，中医药治疗改善患者长期便秘、腹胀。

➤ 对反复发作、迁延难愈的痛风性关节炎，采用中药内服和梅花针治疗，减轻症状，减少发作频率

➤糖尿病足，采用中西医外治保守治疗，减少截肢风险。

➤糖尿病骨病，老年性骨质疏松症，临床见腰背及双下肢疼痛乏力等。

其它诊治疾病：甲状腺疾病（包括甲亢、甲状腺炎、甲亢心、甲状腺功能减退症）、肥胖病、垂体疾病、肾上腺疾病、特发性水肿、高泌乳素血症等。

刘振杰 主任医师

擅长于中西医结合治疗糖尿病、糖尿病周围神经病变、糖尿病胃肠病等糖尿病并发症以及代谢综合征、痛风、多囊卵巢、甲状腺炎等内分泌病代谢疾病。

肖和群 主管护师

擅长：内分泌常见疾病的护理，糖尿病及其慢性并发症的护理及健康指导，糖尿病足病伤口护理。

供稿：广东省中医院芳村医院内分泌科 肖和群

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审核校对：庄映格

责任编辑：宋莉萍