中医健康网

糖尿病能喝红酒吗(糖尿病人能喝啤酒吗?)

匠醺电子商务 0
文章目录:

糖尿病患者可以喝葡萄酒吗?

糖尿病患者不仅能吃葡萄,喝葡萄酒,

而且葡萄对糖尿病患者还有意想不到的好处。

为什么糖尿病患者可以吃葡萄


葡萄作为一种水果确实含有多种糖分,包括葡萄糖、果糖、蔗糖等。从总的含糖量来说,葡萄的平均含糖量在10%~15%左右,但有些品种(例如新疆无核白葡萄)含糖量高达20%~27%,而葡萄干平均含糖量更可高达80%左右。也就是说吃葡萄时会摄入较多糖分,其中占了绝大部分的是葡萄糖和果糖,有升高血糖的作用。但是在考虑葡萄升血糖的作用时,我们还要考虑它的血糖生成指数以及所摄入的量。因为这两点决定了血糖升高的快慢以及升高的水平。葡萄的平均血糖生成指数为43,属于低血糖生成指数食物,也就是说它的糖分释放比较缓慢,是适合糖尿病患者选择的水果之一。

糖尿病患者可以喝葡萄酒吗?

日前,以色列的科学家们对200多名糖尿病患者进行了长达2年的追踪调查,发现饮用红葡萄酒的糖尿病患者的新陈代谢状况得以改善。在该次试验中,这200多名糖尿病患者被平均分为三组,一组每晚饮用矿泉水,第二组饮用白葡萄酒,第三组饮用红葡萄酒。最终结果显示,高密度脂蛋白胆固醇(HDL是一种好的胆固醇)和载脂蛋白A1(脂蛋A1是一种好的脂蛋白,它能预防冠心病和动脉硬化。最大的特点是它的比值是越高越好。)含量升高,总胆固醇含量下降。在各项测试中,患者无论饮用哪种类型的葡萄酒都不会影响其用药量、血压以及肝功能等状况。尽管白葡萄酒和红葡萄都能够改善糖尿病患者的代谢状况,但红葡萄酒的作用效果还是比白葡萄酒明显。

糖尿病人能喝酒吗?红酒、白酒、啤酒该如何选择?

无论是聚会、应酬还是与亲戚朋友吃饭,餐桌上总是少不了“酒”的影子,“喝酒”仿佛已经成了常态。但从健康的角度看,酒精是一种相对较高热量的饮料,大量饮酒会加重身体的负担,尤其是对于糖尿病患者而言,过量的摄入酒精会影响血糖水平,严重时会诱发并发症。

图源网络,侵删

说到这,就有糖友不解了,难道糖尿病病人一点酒都不能碰吗?

糖尿病患者的确应尽量避免饮酒。

大量研究发现,长期大量饮酒会扰乱糖尿病患者的正常饮食和用药,从而导致血糖波动和失控。酒精可以抑制肝脏的糖原异生及糖原分解反应,直接损坏胰腺,使原本受损的胰腺功能再遭重创,还可抑制降糖药物的分解和排泄。

图源网络,侵删

但在某些情景下,喝酒也是不可避免的,若遇到这种情况,只能计算酒精中所含的总能量。

①女性一天饮酒的酒精量不超过15g;

②男性不超过25g。

(15g酒精相当于350ml啤酒、150ml葡萄酒或45ml蒸馏酒,每周不超过2次)

并且应警惕酒精可能会诱发低血糖,因此要避免空腹饮酒。

图源网络,侵删

那如果糖尿病患者要喝酒的话,白酒、红酒和啤酒该如何选择?

1、白酒的酒精度高,对肠胃的刺激较大,对肝脏的危害也较大,因此不建议糖尿病患者饮用。

图源网络,侵删

2、糖尿病患者可以适量饮用葡萄酒,但是绝对不要一次性喝太多,最好每次饮用一小杯为宜。但一般葡萄酒含糖分较高,为了保证安全和身体健康,应尽量选择糖分含量相对低一点的干红。

图源网络,侵删

(干红是葡萄酒的一种,但酿造原料为红葡萄,且酒体是红色的,喝起来几乎没有甜味。)

3、啤酒针对不同体质的人群分为了很多类,有生啤酒、熟啤酒、干啤酒、无醇啤酒等,在血糖控制稳定的前提下,干啤酒比较适合患有糖尿病的糖友饮用。

图源网络,侵删

但是呢,我们还是建议糖尿病患者尽量不要喝酒,因为糖尿病患者即使没有应用胰岛素或其他糖尿病药物,酒精也能增加发生低血糖的风险。

如果出现以下情况时,发生酒精性低血糖的风险较高:
  • 空腹喝酒
  • 应用糖尿病药物或胰岛素
  • 只喝酒不吃饭
  • 饮酒过量

肝脏分解酒精大约需要1~1.5个小时,在人体成功代谢酒精之前,低血糖的风险一直存在。

图源网络,侵删

糖尿病患者若能戒酒是最好不过的事情,但在生活中也有一定的难度,因此,糖尿病患者若要饮酒,要满足以下条件:

1、血糖控制平稳,空腹血糖在7~8mol/L以下

2、无糖尿病严重并发症;

3、不合并其他严重疾病(如心脏病、高血压、胰腺炎等);

4、肝功能正常;

5、非肥胖者。

并且在喝酒的过程中要记住以下几点:

1、对于正在注射胰岛素或正在服用其他药物的患者,应吃点东西再喝酒,避免空腹饮酒;

2、喝酒前检查一下正在服用的药物,看是否有禁忌酒精的事项,或咨询医生;

3、血糖波动不大时,可以适量小酌一杯红酒或啤酒;

图源网络,侵删

但总的来说,喝酒对于糖尿病患者而言弊多利少,稍不注意还会造成严重的并发症,所以,为了自身的健康着想,能戒酒应该尽量戒酒。

聚会、应酬等喝酒的场合能婉拒应尽量婉拒,如不能拒绝,但无论哪一类型的酒,也应该少量饮酒,做到心里有数。

平时应多吃低血糖指数的食物以及高纤维饮食,可帮助降低血糖血水,比如全麦、蔬菜和水果等,并且要达到或保持适度的体重以减少糖尿病相关并发症的风险。

糖尿病人能喝酒吗?红酒呢?聊聊酒对糖尿病人有什么影响

文丨被写作耽误的营养师

关于糖尿病到底能不能喝酒的问题,一直是很多糖友们比较关注的问题之一,今天这篇文章就与大家聊聊糖尿病人能不能喝酒,是不是什么酒都不能喝。

客观的说,糖尿病人不是完全不能喝酒,而是不推荐、不建议、不主张糖尿病人喝酒,毕竟从健康的角度考虑,糖友们喝酒弊远远大于利。

酒对糖尿病人的影响

酒精摄入虽然并不会直接使血糖骤升(酗酒除外),但是会产生其他不利影响。

影响一:酒精会破坏肝细胞的健康。

我们要知道,肝脏在机体中的作用主要是代谢、解毒等,其中肝细胞还有一个重要的功能,就是参与糖代谢调节血糖,它既可以降血糖,也可以升血糖。而这种正常的调节功能很容易受到酒精的影响与破坏,特别是长过量饮酒,或是经常喝大量高度数的酒,这种情况对肝细胞的影响是很大的。

如果肝脏受损,那么很容易影响正常的糖代谢,从而对血糖控制不利,同时,肝脏又是多种人体必需营养素的代谢吸收场所,如蛋白质等,所以肝脏受损还会增加营养不良的风险。

影响二:酒精会影响胃肠道健康。

酒精会直接刺激我们的胃粘膜,从而增加罹患胃肠疾病的风险,同时,酒精还会抑制维生素B1、维生素B2、维生素B12等多种维生素的吸收,而这些营养素与机体的健康息息相关,特别是糖友们如果缺乏维生素B族,会导致神经系统病变风险增加,对预防与控制糖尿病神经系统病变不利。

影响三:酒精会破坏胰岛细胞功能。

酒精除了会影响肝脏、胃肠道的健康,对胰岛细胞也会有一定不良影响,酒精的代谢物质乙醇会影响胰岛β细胞的功能,破坏胰腺健康,打乱自身的糖代谢功能,从而影响空腹血糖水平及血糖的整体控制情况。

影响四:增加其他慢性疾病风险。

酒是有热量的,一般情况下每克酒精可产生7千卡的能量,也就是说喝酒就意味着会额外了摄入能量。而且经常在外喝酒,为了肚子不那么难受,我们往往会吃很多菜以及主食,这无形之中增加了热量摄入,特别是饭店做的饭菜,油多糖多。

而对于糖尿病来说,每日膳食控制好整体热量是很重要的,长期的热量超标,不仅会导致体重上涨,而肥胖又会加重胰岛素抵抗的问题,对血糖控制不利,同时还会增加血脂异常、痛风、高血压等慢性疾病的风险。

还有一部分糖友,因为有糖尿病,于是很自觉的在喝酒的时候很少吃饭菜,来控制热量的摄取。可实际上这样更不好,因为不吃食物或者少吃食物时喝酒会导致低血糖,甚至会造成昏迷等严重后果(具体机制后面详细补充)。

我们再来看看权威指南对糖尿病人喝酒的建议:

在2017版的《中国2型糖尿病膳食指南》中也明确地指出了:不推荐糖尿病患者饮酒。其主要原因在于:一是,酒精会增加部分口服降糖的患者出现低血糖的风险。二是,酒精会增加肝损伤、痛风、心血管疾病等风险。

《中国2型糖尿病膳食指南》截图《中国2型糖尿病膳食指南》

可能有朋友会问,那为什么我喝完酒血糖没升高,反而低了?

糖尿病患者如果是空腹喝酒,或者是正在使用磺脲类药物(格列吡嗪等)、胰岛素等糖尿病的患者饮酒,是可能先出现低血糖情况的,因为酒精的代谢需要消耗葡萄糖,酒精还会抑制肝脏糖异生过程以及过多消耗参与糖代谢的多种酶,这时糖友们空腹或正在使用降糖药,身体脏中没有存储过多的葡萄糖,就容易出现低血糖情况,对于糖友们来说,低血糖比高血糖更危险。

同时,酒精导致的血糖降低并非是持续保持的状态,而是先低后高,而血糖的大幅度波动,对于糖尿病来说,不仅对控糖不利,还会增加并发症的风险。

听说红酒有益,是不是糖尿病人可以喝红酒?

红酒相对于其他酒类,其有益成分确实略高一些,比如白藜芦醇、多酚类物质、钾、镁等微量元素,但即便这样,也没有任何研究或指南建议说明糖尿病人喝红酒有好处。

虽然有部分研究表明,适度饮酒可能会在一定程度上改善心脏健康,但是还有更多的研究表明了饮酒潜在的影响及危害,比如上面提到的酒精对糖尿病人的不良影响,现阶段的研究支持不饮酒,不以促进健康目的的饮酒的研究更多一些,也更被认可一些。

此外,毕竟红酒同样含有酒精,所含的那些有益成分我们可以从其他食物中来获取,并非是独一无二的存在。糖友们好好的权衡下其中的利弊得失,就会明白应该如何选择了。

所以,只要是基于健康的角度出发,是不建议糖友们饮酒的。

如果必须要喝,那么请格外注意以下三点:
  • 切记不要空腹饮酒,特别容易出现低血糖的情况。
  • 严格限制饮酒量,酒精摄入男性不宜超过25克,女性不宜超过15克。
  • 在餐间饮酒,同样关注食物摄入量,不要一不小心下酒菜就吃多了,同时建议饮酒后注意监测下血糖,及时关注其变化,以应对。

感谢您的阅读,营养或许改变不了您的人生,却可以改变您的身体状态,致力于用简单、实用、贴近生活的营养知识分享给每一个有缘看见的朋友。