梨与糖尿病(梨与糖尿病人能吃吗)
糖尿病人应该这样吃水果
【糖尿病人应该这样吃水果】一些糖尿病患者以为水果含有糖分就不敢吃。其实,水果里所含的维生素、果胶和矿物质对人体很有益处。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参与,所以,糖尿病患者在血糖已获控制后无须完全排斥水果。在糖尿病病情控制良好的前提下,每天可以吃两次水果,时间最好在上午10点左右和下午3点左右的两餐之间。水果的量要控制在苹果、梨、桃每次吃1/8个,橘子每次吃3—5瓣,香蕉每次吃半根,每次只吃一种水果。(来源:顺义区卫生和计划生育委员会)
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梨是甜的,糖尿病人可以吃梨吗?结果有点意外
很多人有这样一个误解,认为那些患有糖尿病的人不能食用水果。水果中确实含有一些碳水化合物,许多患有糖尿病的人可能无法完全代谢这些碳水化合物。但它们也有许多有益的维生素,矿物质和营养素,有助于健康饮食。
在我们平时吃的水果中,梨是很常见的一种水果,很多人都喜欢吃梨,梨的口感很好,又脆又香又甜。但也有人质疑梨那么甜含糖量到底有多高呢?糖尿病人能不能吃梨呢?点击右上角“关注”后,可随时免费了解更多健康知识!
1、吃梨的好处:
梨是一种营养丰富且富含维生素的食品,具有许多健康益处,包括:
①抵抗炎症
②可以辅助降糖
③帮助消化
2、梨的营养益处
根据USDA FoodData Central数据库,一个中型梨包含:
①101卡路里
②27克碳水化合物
③5.5克纤维(71%不溶的,29%是可溶的)
④7.65克维生素C
⑤206毫克钾
⑥梨还含有抗氧化剂,果糖和山梨糖醇。
3、我可以吃梨吗?
如果您患有糖尿病,您是可以吃梨的,只要您牢记自己的份量并将其与其他营养食品一起食用即可。梨可以满足您对甜食的需求,同时还可以提供营养。
4、对糖尿病患者的好处
有许多研究将健康益处与梨联系起来,特别是对那些患有糖尿病或有糖尿病风险的人群。
一个最新研究是对数千人的2型糖尿病风险人群进行了检查,发现富含花青素的食物(包括梨)可降低2型糖尿病风险。
另外一个研究在2型糖尿病风险的人群中食用梨的研究发现,吃苹果和梨可将糖尿病风险降低18%。
说明食用梨并保持健康饮食也可能有助于控制早期糖尿病。
5、糖尿病的健康饮食
目前临床还没有特效药能够治愈糖尿病,糖尿病患者普遍采用药物治疗和饮食控制相结合控制血糖。临床证实,这种方法对病情控制行之有效。因此,糖尿病患者健康合理的饮食对于血糖控制非常重要。
如果患有糖尿病,水果只是健康饮食的一部分。您应该确保将其他营养食品纳入饮食计划,包括蛋白,蔬菜和全谷物。
均衡饮食将帮助您获取所需的维生素,营养素和矿物质。饮食控制也很重要。在决定进餐时或选择零食之前,请记住食用量。
食物是人体能量的来源,每个人都需要进食来维持身体的生理机能。人们吃多种多样的食物不仅可以获得均衡的营养,而且丰富多彩的食物也可以满足食欲、享受生活。糖尿病患者没有什么食物是绝对不能吃的,只要注意怎么样吃才科学、才合理就可以。每个人的年龄、性别、身高、体重、劳动强度、运动量不同,其所需的总热量也会不同。只要把握总原则进食总量不要超过身体需要量,并使糖、脂肪、蛋白质搭配合理就可以。
糖尿病人注意了!专家教你用“吃”来控糖
指导专家
唐建东
郑州市中心医院高新区医院内分泌科主任、副主任医师
随着社会的进步,经济的发展,人们生活水平的迅速提高,糖尿病发病率越来越高。毫不夸张的说,日常饮食生活对于糖尿病的控制非常重要,是治疗糖尿病的首要手段。 如何正确、健康的饮食呢?
关于主食
首选:燕麦、荞麦、糙米、玉米、红薯等粗粮;豆类也是不错的选择,首选红豆和黑豆。
谨慎选择:精米、精面,以及各种粥类,消化快,容易转化成糖。
每日主食摄入量,女性一般为4-5两,男性为6-7两。主食一定要少吃多餐。
关于蔬菜
首选:苦瓜、魔芋、紫菜、洋葱、黑木耳、南瓜、藕、山药(淮山),以及各种叶类蔬菜。
不宜多吃的蔬菜:胡萝卜、豆芽、西葫芦。
关于肉类
首选:鱼肉、鸡肉、瘦猪肉、鸭肉、兔肉、驴肉。这些肉类虽然适合食用,但还是建议是要控制摄入量。
不适宜吃:动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠等。
关于烹饪方式
最好清炖 、水煮 凉拌;尽量少放盐,放酱油就不放盐,以淡为主。
忌辛辣、忌咸食。
关于水果
请优先选择:桃子、李子、杏、枇杷、橙子、柚子、柠檬、菠萝、草莓。
谨慎选择:香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果。
禁止食用:红枣、红果(山楂)、桂圆、西瓜、柿子、哈密瓜、葡萄、冬枣、干枣、蜜枣、黄桃。
这些零食也尽量少吃:花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗;柿饼、葡萄干、杏干等果脯。
每日水果的数量不超过250克即可。吃水果的时间尽量放在饭后一个小时(两餐之间)。
正确饮食原则
1、适量进食
糖尿病人的饮食不能一味减少,而是以“适量”为宜。长期进食过少,糖尿病人的体质就会越来越差,抵抗力低下,容易引发其他疾病。糖尿病患者每天的进食量应该保证正常生活和工作劳动的需要,在此前提下,如果血糖增高,可以加用抗糖尿病药物来控制血糖。
进食规定饮食量后仍觉饥饿,可食南瓜、荞麦片、玉米粉、新鲜蔬菜、豆制品等充饥,不可擅自增加米、面等主食。
2、多吃粗粮
血糖居高不下者,不妨用粗粮代替细粮。通常情况下,选择粗、细粮均可。忌食芋头、甜薯、藕、马铃薯等含淀粉量多的食物。
3、吃水果请适量
吃水果最好是在两餐之间或睡前用为宜,既不至于血糖太高,又能防止低血糖发生。将水果的热量计算在总热量之内。如果进食水果量较大,则应从总的饮食中扣除这部分热量。换而言之,就是要减少主食。
4、限制盐的摄入
糖尿病患者和其他人一样,要避免进盐过多,钠盐摄入过多容易引起高血压,目前我国居民包括糖尿病患者大多进盐过多(平均每日10g左右),因此对糖尿病患者特别是已合并高血压者应严格限制盐量。
5、忌辛辣
糖尿病患者多消谷善饥、烦渴多饮,阴虚为本、燥热为标,而辛辣食品如辣椒、生姜、 芥末、胡椒等性质温热,易耗伤阴液,加重燥热,故糖尿病患者应忌食这类调味品。
6、戒酒
在服用降糖药的同时,如果饮酒,可使血糖骤降,诱发低血糖,影响治疗。此外,乙醇可以加快降糖药的代谢,使其半衰期明显缩短,影响药物的疗效。因此,糖尿病患者必须忌酒。
7、戒烟
吸烟百害而无一利,烟碱可以刺激肾上腺髓质激素分泌,诱使血糖升高;吸烟可导致外周血管收缩,影响胰岛素和其他降糖药在血液中的运行和吸收。吸烟能诱发血管痉挛,损害血管内壁,而糖尿病又易于合并动脉粥样硬化和心脑血管疾病。
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(编辑:香蕉姐)