妊娠糖尿病吃炸带鱼(妊娠糖尿病可以吃油炸食品吗?)

• 1、糖友常吃这3种肉，血糖更平稳
• 2、从糖尿病到尿毒症，会经历五个阶段，远离尿毒症，少吃这四种食物
• 3、医生提醒:这3种海鲜，有助预防糖尿病并发症？特别适合糖友吃？

糖友常吃这3种肉，血糖更平稳

吃的太素，血糖稳不住

有位糖友问我：他饮食控制的挺严格，一点肉都不敢吃，每顿饭都吃半斤以上的蔬菜，主食也换上了粗杂粮，可是血糖波动大；餐前容易饿还出现过低血糖，餐后血糖经常超标。不是说严格控制饮食能降血糖吗？我为啥血糖还高了呢？

这就是典型的吃的太素、营养不均衡造成的血糖波动大。解决起来很简单，调整一下饮食就能改善。

每天吃点肉，血糖降下来

我让他每天都吃二两肉，也可以吃点鸡蛋、牛奶、豆腐等高蛋白食物。最好是每餐都有，比如说早餐吃个鸡蛋、喝杯牛奶，午餐吃点肉丝炒菜或者吃点鱼虾；晚餐吃点豆腐丝、豆腐干等豆制品；这样试一试，看看血糖会不会稳定下来。

他给我的反馈说效果很好，再也没出现过餐前低血糖，餐后血糖反而降低了一两个点。

吃点高蛋白，血糖更稳当

原因就是，如果吃的太素，就是主食 蔬菜的话，消化吸收快，吃完两三个小时还没到饭点就饿了，这就会两个坏结果：第一个是容易出现餐前低血糖；第二个是，由于餐前饿，吃饭时就会吃得多，这就会造成餐后高血糖，一低一高，血糖自然波动大。

肉蛋奶等高蛋白食物，消化吸收时间长达三四个小时，更耐饿，不会出现饥饿感，血糖也就更稳当。

糖友该吃什么肉？

必须是脂肪肥肉少的瘦肉是首选，这是因为肥肉中的脂肪热量高达900千卡/百克，约是主食的2.5倍；所以要严格控制。

而瘦肉中多是蛋白质，蛋白质的热量是400千卡/百克，和主食差不多，可以适量吃。比如下图中：

鱼虾、鸡胸肉、牛腱子肉的脂肪含量在5%左右，是糖友首选的肉；其次是鸡肉、鸭肉、鹅肉，脂肪含量在10%左右，适量吃；猪排骨、五花肉、肥牛肉、肥羊排，脂肪含量在30%左右，最好不要吃；还有一类是猪大肠、羊杂等动物内脏，脂肪含量更高，一口都不要吃。

推荐3种肉

给大家推荐三种热量低、营养高、物美价廉的3种肉，方便大家加入到餐桌上。

1、鸡胸肉

鸡胸肉的脂肪含量低，蛋白质含量高，糖尿病人常吃，可以减少糖类物质的摄入，利于强胃健脾，对血糖水平稳定比较有利。很多世界一流的运动员食谱中都有鸡胸肉。

推荐吃法：鸡丝炒青菜，夏天特别适合在凉拌菜中加入鸡丝，爽口又美味。

2、鲫鱼

鲫鱼肉质细腻肥美，受人喜爱；它所含的蛋白质属优质蛋白，可增加机体的免疫力，有助于控制血糖，降低糖尿病人心脑血管病的发病率。

推荐吃法：鲫鱼炖豆腐、清蒸鲫鱼

3、带鱼

带鱼属于深海鱼，肉质紧实、营养丰富；特别含有的镁元素能促进胰岛素的分泌，从而有助于血糖保持稳定。

推荐吃法：红烧带鱼，如果想吃炸带鱼，建议用空气炸锅不放油来炸。

几种肉互换，吃得更丰富

为了吃的丰富多样，同类的高蛋白食物可以相互替换，比如肉，可以换成相应量的鱼、虾、蟹、蚌类、贝类等。

互换比例为50克禽畜肉，可以换成80克鱼虾。也就是说，如果原来每天吃100克鸡胸肉，可以换成160克鱼或者大虾，这样吃起来更丰富。

从糖尿病到尿毒症，会经历五个阶段，远离尿毒症，少吃这四种食物

当代人生活水平越来越高，物资更加丰富，人们在饮食上也有了更多的选择。但由于部分人的饮食方式不健康，而且年龄增长、身体机能衰老，一些老年病就会随之出现。像糖尿病这种病症，在老年人群当中的发病率是比较高的，若不积极调整生活状态，甚至会呈现出年轻化的趋势，包括该并症引发的相关疾病，也应该引起人们的重视。

尿毒症，一般被认为是肾脏方面问题所引发的，比如肾功能衰竭，但实际上，该病症与糖尿病也有着一定的关联性。如果糖尿病患者忽视了这一点，没有积极治疗和预防，未来是有可能发展成糖尿病肾病的。那么，糖尿病究竟是如何发展成尿毒症的呢？若想预防肾脏方面发生病变，生活中又该做些什么呢？

无论人体患上了何种病症，都不是一下子就爆发出来的。以人们生活中最常见的病症来说，感冒发作也会经历一个进程。感冒的前提是接触了病菌，受到感染，或者是之前着凉或受风，若没有及时做好防护措施，感冒的相关症状会逐步爆发出来。其实尿毒症的发展也有一定的进程，而患者的忽视，恰恰是加大肾脏方面损伤的诱因。

1、早期阶段不易察觉

该阶段人体表面上是感觉不到有什么异常的，不过在进行肾小球过滤率检查时，会发现数值明显上升的情况。这其实是肾脏方面功能发生改变的初期表现，但身体并没有异常的感受，所以这个阶段也是最容易被忽视的。

2、继续发展病情加重

该阶段人体依然感觉不到有什么异常反应，但是进入二期后，患者尿蛋白的排泄水平会发生变化。休息状态下，人体运作所承受的负荷较轻，尿蛋白排泄率会维持在正常水平，但如果患者运动，或者身体机能受某些因素影响，出现了应激反应，尿蛋白排泄率就会升高，这也意味着，肾脏功能出现了异常。

3、进入早期肾病阶段

该阶段是糖尿病肾病的早期阶段，也是糖尿病向尿毒症转化的第三期。该阶段内，患者会明显感觉到身体存在异常，尤其是做尿液化验时，会发现尿液中含有微量的尿蛋白，但由于含量达不到一定水平，所以常规检查结果依旧会呈现出阴性。不过，患者要注意的是，一旦跨越第一期、第二期，进入第三期阶段，肾脏受损就变得不可逆了。

4、临床肾病期症状明显

进入该阶段，也就是糖尿病肾病的第四期阶段，患者身体各方面的临床异常表现就比较明显了。首先是尿液当中会出现大量蛋白尿，尿蛋白的日排泄量能达到3.5g甚至更多，造成营养物质大量流失。其次是大小便带泡沫，且泡沫长时间不能自行消散，有些患者甚至会呈现出高血压以及全身浮肿的状态。

5、终末期肾病威胁生命

该阶段是糖尿病肾病的第五阶段，也是整个病程当中病症最为严重的阶段。确诊尿毒症的患者，身体上最为显著的表现为贫血、营养不良引发的机体状态异常、血压水平偏高，以及严重的浮肿现象。进入该阶段后患者的情况就比较危险了，肾脏功能异常，使全身血管内皮功能发生障碍，同时会引发心血管方面的并发症，需要通过透析治疗。

无论是糖尿病患者还是发展中的肾病患者，都应该积极调整饮食，病程进展被放慢，病情才有可能得到控制，继而减少肾脏方面病变的可能性。那么对于糖尿病患者来说，若想避免肾脏病变，饮食上应该注意些什么呢？

1、不要吃太甜的食物

对于糖尿病患者来说，能早点戒糖就早点戒糖，这样可以避免糖分过量摄入给身体造成负担，加重病症。像冰激凌、各类糖果、巧克力、蛋糕等甜食，在制作过程中会用到大量的糖，无论是蔗糖还是糖类添加剂，摄入后都会增加血糖升高的风险，会对患者控糖造成不利。

另外，日常饮食当中，也应该控制住糖分的摄入。比如说喝粥、喝汤、喝豆浆、喝牛奶，有些人觉得这些食物的口味太过清淡，吃起来没滋没味，为了调节口味，就会加入少量的白糖进去，殊不知，这一点糖的加入，也会使血糖升高的风险增加，对控糖造成阻碍。

建议大家不要抱有侥幸心理，不要觉得自己控制了糖分的摄入，就可以避免血糖升高。日常生活中大部分食物都会引发升糖现象，尤其是碳水含量丰富的食物。如果碳水摄入量超过了人体需求，那么血糖水平就会出现异常，甚至有可能加重病情。因此，对于糖尿病患者来说，含有糖分的食物最好不要碰。

2、不要吃太油的食物

我们不能否认，油炸过的食物确实更香、更好吃。比如传统早餐炸油条、炸菜角，逢年过节吃的炸酥肉、炸带鱼，还有小孩子比较钟爱的薯条汉堡等。经过油炸后食物表皮金黄酥脆，不仅更容易勾起人们的食欲，吃起来也非常过瘾。只不过，对于糖尿病患者来说，这些食物再好吃，也是不能碰的禁忌。

油炸食物需要用到大量的油才能将食物炸得酥脆可口，但油炸过程中，食物也吸附了大量的油脂。如果经常吃这类食物，人体内的胆固醇含量必然会有所升高，非常不利于对血脂的控制。一旦血脂水平超过了一定的标准，血管负担增加，还有可能造成高血压。

除了油炸食物外，本身含有丰富油脂的食物也不能吃，比如动物内脏。有些人认为“吃哪补哪”，肾脏存在异常，就要用动物的肾脏来补。殊不知，动物的肾脏不仅含有较高的脂肪，会影响血脂平衡，嘌呤含量也相对丰富，容易升高尿酸，对肾脏造成不良影响。因此，动物内脏也不适合糖尿病患者。

3、不要吃太咸的食物

“吃得太咸容易引发高血压”这种说法，相信大家多少都听过一些。盐分虽然是人体正常运作的必要物质，但超过摄入标准，就会对血压造成影响，而这对正在控制病情发展的糖尿病患者来说，是非常不利的。

另外，如果血压长时间得不到控制，在持续的高压环境下，肾血管的负担也会增加，继而呈现出血管硬化的状态。一旦肾血管硬化，肾脏发生病变，导致功能异常，那么患者与尿毒症的距离，也就不远了。

无论是糖尿病患者，还是已经检查出糖尿病肾病的患者，都应该做到控制盐分摄入。在不额外摄入任何含盐食物的理想状态下，糖尿病患者每天的盐摄入量应该控制在4g以内，这样才能避免盐分过量带来的不利影响。

4、不接触酒精，尤其是白酒

生活中很多人都有饮酒的习惯，尤其是对于经常交际应酬的男性，在饭桌上喝酒是不可避免的。但如果已经查出患有糖尿病，那么在日后的生活中，就要彻底远离酒精了。

糖尿病患者为了控糖，必然会吃一些降糖药，如果生活中有饮酒的习惯，那么酒精就会阻碍降糖药发挥作用，降低药物的药效。从患者需要长期服药的角度上来讲，一定要做到滴酒不沾。

还有一个问题在于，摄入酒精会升高血糖，而白酒的酒精浓度普遍要高于其他种类的酒，对于糖尿病患者，饮用后极有可能加重病症。所以从控制病情发展的角度，也不建议糖尿病患者喝酒。

1、适当运动

保持良好的运动习惯，不仅可以提升骨骼强度、保持肌肉力量，同时能降低体内的脂肪含量，提高心肺功能，当然了，对于血糖水平的控制也是有一定帮助的。人体内肌肉利用葡萄糖的能力越强，患者的血糖就越容易保持稳定，而增强肌肉系统，必然需要长期且合理的锻炼才能做到。

建议糖尿病患者在生活中加强锻炼，除了日常做家务、走路这些低耗能的运动外，最好再增加一些中等强度的有氧运动，比如散步、瑜伽、健身操等，每天坚持半小时左右，体能即可获得提升。有研究发现，糖尿病患者体能变强之后，对血糖的控制能力有明显改善，由此可见，合理的运动锻炼，对于控制血糖起到了关键作用。

2、调整作息

作息规律不仅是指人的睡眠时间，同时还牵扯到一日三餐的安排。如果作息不能保持规律，比如经常熬夜、昼夜颠倒，同时不按时、按量吃饭，营养摄入得不到保证，那么人体状态逐渐变差，就无法保证血糖的平稳。

建议糖尿病患者合理规划自己的生活，尽可能将吃饭、睡觉的时间固定在同一时间段内。比如说早上起床后7点至8点吃早餐，12点前后吃午餐，下午5点至6点吃晚餐，然后适当进行一些活动，在9点至11点入睡，而睡眠时间至少要保证睡够6至8小时。长期保持这样一种作息，身体内部各项机能才会正常运作，血糖也会得到控制。

3、监测血糖

监测血糖变化，对于糖尿病患者控制血糖起到了重要作用。大家需要有规律地对血糖进行监测，建立对应的数据对比，以减小测量误差，尤其是对于一些血糖值不达标的患者，更要注意监测血糖变化，以避免血糖异常造成的不良影响。

一般来说，无合并症的糖尿病患者，在空腹状态下的血糖应控制在4.4至7.0毫摩尔每升，而进食后的血糖值，需控制在低于10毫摩尔每升的区域内。患者可以针对测量的不同时间段，对血糖进行记录，如果存在血糖波动异常，需尽快就医做详细检查，以避免病情恶化。

尿毒症的爆发不仅是因为肾脏方面发生病变所导致，糖尿病得不到及时控制，也会对肾脏功能造成损害。因此，想要预防尿毒症，一定要关注尿常规的数值变化，做到尽早控制病情发展，尤其是对于糖尿病患者，要更加注意控制血糖，防止糖尿病肾病的发生。

糖尿病患者若想控制血糖，避免病情加重，需要从多个角度出发。饮食上要做到少盐、少油、少糖，同时不能喝酒，而生活中要注意调整作息、适当运动、定期监测血糖。改善糖尿病带来的不良影响是一场持久战，要长期坚持才能看到效果。

医生提醒:这3种海鲜，有助预防糖尿病并发症？特别适合糖友吃？

声明：文章内容仅供参考，故事情节纯属虚构，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医。

王阿姨坐在诊室里，神色焦虑地看着检查报告。作为一名从事多年的中医养生馆店主，她深知糖尿病的严重性。最近她总觉得眼睛模糊，手脚发麻，这让她很是担心。

王女士，您的血糖控制得还不错，但要注意预防并发症。李医生翻看着检查单说道，您平时喜欢吃海鲜吗？

王阿姨一愣：医生，我听说糖尿病人不能吃海鲜，会加重病情？

李医生微笑着摇摇头：这是一个误区。实际上，有些海鲜不仅不会加重病情，反而对预防糖尿病并发症很有帮助。

这句话勾起了王阿姨的兴趣。作为一个经营养生馆的老板，她对这类养生知识特别关注。

李医生拿出笔，在病历本上画起来："我今天重点给您推荐三种海鲜，它们都含有特殊的营养成分，对糖尿病人来说是很好的选择。"

第一种是带鱼。带鱼富含优质蛋白质和omega-3脂肪酸，这些营养物质可以帮助稳定血糖水平。更重要的是，带鱼中的不饱和脂肪酸能够改善胰岛素敏感性，对预防和控制糖尿病并发症有重要作用。

"我记得隔壁张警官就经常吃带鱼，他也是糖尿病人，现在血糖控制得很好。"王阿姨若有所思地说。

第二种是虾。虾肉中含有丰富的牛磺酸和虾青素，这两种物质都是天然的抗氧化剂。牛磺酸可以改善视网膜功能，预防糖尿病视网膜病变；而虾青素则能够保护心血管系统，降低糖尿病人心脑血管疾病的风险。

"说起虾，我想起了一位病人。"李医生说道："赵老师是位退休舞蹈教师，她坚持每周吃两三次虾，配合运动和用药，视力一直保持得很好。"

第三种是蛤蜊。蛤蜊富含锌、硒等微量元素，以及优质蛋白质。这些营养成分可以增强免疫力，改善血管功能，对预防糖尿病足和周围神经变有很好的帮助。

"我有个病人陈师傅，开了二十多年出租车，也是糖尿病人。"李医生继续说道："自从我建议他适量吃蛤蜊后，他手脚发麻的症状明显改善了。"

听完李医生的讲解，王阿姨眼前一亮："原来这些海鲜这么有营养，不过医生，吃这些海鲜有什么需要注意的吗？"

李医生认真地说："虽然这些海鲜对糖尿病人有益，但也要注意以下几点：烹饪方式要清淡，最好选择清蒸或煮汤，避免油炸；每次食用量要适中，不能贪多；新鲜度要把控好，最好现买现吃；有海鲜过敏史的患者要慎重。"

"对了，"李医生补充道："这些海鲜最好能和一些蔬菜搭配着吃，比如西兰花、菜花这类富含维生素的蔬菜，营养更均衡。"

王阿姨若有所思地点点头："明白了，我回去就调整一下饮食结构。不过医生，除了这些海鲜，平时饮食还有什么要注意的吗？"

李医生解释说："糖尿病人的饮食要注意总热量控制，主食要定量，多吃粗粮，养成定时定量进食的习惯。蛋白质的摄入很重要，除了海鲜，瘦肉、豆制品也是很好的来源。"

"还有运动也很重要，"李医生强调道："建议每天坚持半小时以上的中等强度运动，比如快走、游泳等，但要根据自己的身体状况选择适合的运动方式。"

听完这些建议，王阿姨感觉豁然开朗。作为一个养生馆店主，她决定把这些知识也分享给她的顾客们。

临走前，王阿姨感激地说："谢谢医生，今天学到了很多。以后我要好好调整饮食，相信血糖一定能控制得更好。"

李医生笑着说："您能这么想很好。记住，糖尿病是一个慢性病，需要长期坚持，只要科学饮食、规律运动、按时用药，就一定能过上健康的生活。"

走出诊室，王阿姨的心情轻松了许多。她决定今天就去市场买些新鲜的带鱼和虾，好好给自己做一顿健康美味的晚餐。她相信，通过科学的饮食管理，糖尿病并不可怕，生活依然可以过得精彩。

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