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糖尿病可以吃的酱(糖尿病可以吃的食物清单)
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糖尿病患者须谨慎，这些看似“健康”的食物，含糖量却是第一名
像蛋糕，奶茶，可乐这些食物，每一位糖尿病患者都清楚的知道，这些都是不能碰的。但如今糖被应用的太广泛了，一不小心就中招了，像是外面的餐馆做菜，下糖或是下油那都是极其大方，另外还有一些肉质，是加工后的半成品，无法改变。
所以糖尿病患者最好要少在外面吃饭，自己做饭当然是最好的，但也有许多食物，我们不得不买，那这样我们该如何避免含糖量过高的食物呢？
这些食物看起来健康，实则含糖量并不低
1. 酸奶
现在超市中出售的酸奶为了销售量以及口味，加入了非常多的糖，而且有时为了酸奶的口感更好，还会加一些蜂蜜甚至更多。出品商也想过为了人们的身体健康，少放一些添加物，但销售量却不好。
因为人们喜欢吃甜的食物，相当于一种本能。所以糖尿病患者要是为了酸奶里面的蛋白质和钙以及益生菌，就喝一杯酸奶，就太不划算了。
2. 运动饮料
运动饮料里通常都是含有糖分，所以如果是糖尿病患者不是因为运动后产生的低血糖，就没有必要去买这些。
3. 沙拉酱
然后吃沙拉是好事，但是配上沙拉酱就可不了，沙拉酱含有超多的碳水化合物，并不适合想低脂低糖的人食用。
4. 番茄沙司
在吃三明治或者是蛋包饭中，都会配上番茄沙司，虽然看起来很有食欲，味道也是极其美味，但其实并不适合糖尿病患者食用，每100克的番茄沙司就含有20多克的糖。
怎么避免看起来健康，但其实含有非常多糖的食物？
1. 最简单的办法就是自己做，哪怕是自己加了糖，也有个数。
2. 在外面不得不吃饭，需要点外卖，也尽量选择一些靠谱的商家，或者是打电话过去，明确的告诉商家我不吃什么。
3. 在超市里购买一些商品时，多看看食物配料已经营养成分。
以上就是关于食物含糖的辨别方法，不仅是血糖和肥胖的因素，还有和心脏病脂肪肝有关，所以为了健康，我们一定要尽量少吃这些食物。
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太上头！火遍全网的“乌梅子酱”到底是啥？
来源：健康杭州
“你浅浅的微笑
就像乌梅子酱
我尝了你嘴角唇膏
薄荷味道……”
最近，谁还没有
被这首《乌梅子酱》洗脑？
火了的不止这首歌
还有“乌梅子酱”
什么是乌梅子酱
李荣浩在采访中表示，这首歌的灵感来自于自己吃广式烧鹅时蘸的“酸梅酱”。
“酸梅酱”由当地青梅做成，是比较实用的调味料。为了让这首歌更押韵和文艺感，他将其改成了“乌梅子酱”。
而真正的乌梅，是一种蜜饯，是用未成熟的青梅果实熏制而成，通体发黑。
乌梅可以直接当零食吃，因其酸味比较重，所以常常是将乌梅做成酸梅汤，或者添加别的食材，比如山楂、桂花、桑葚、陈皮、冰糖等制成乌梅膏。
乌梅也是一味中药
乌梅不仅酸甜可口，也具有很高的药用价值。
《神农本草经》言其“主下气，除热烦满，安心”，意思是乌梅可以降逆气、生津止渴、去虚火，特别适宜生气后肝气上逆、心烦意乱、失眠的朋友。
推荐一款适合春季保健的乌梅党参饮 ↓ ↓ ↓
【做法】取乌梅5克，党参10克，陈皮5克，黑豆10克。加400ml水，煮30分钟即可。
【功效】这款茶具有调和脾胃、疏肝理气的功效。
哪些人不宜服用乌梅
01
儿童不宜
由于儿童的胃肠功能尚未充分发育和成熟，身体和肠胃的抵抗力相对较差。如果大量服用乌梅，这种酸会腐蚀肠胃，容易威胁儿童健康。
02
月经期、分娩前后的女性不宜
乌梅汤酸、涩，有收敛之功效，如果女性正处于月经期或者分娩前后时吃乌梅，容易损害身体健康。
03
外感咳嗽、腹泻初起及有湿邪者不宜
由于乌梅酸敛之性颇强，收敛的同时会将邪气留在体内。此类人群服用后，会使症状更加严重，比如咳嗽、腹泻症状更加明显，不易康复。
04
其他不宜人群
此外，糖尿病人群、肝病人群、高热者、便秘者、老年人慎用乌梅。
供稿丨拱墅区卫健局
火遍全网的“乌梅子酱”是个啥？原来还有这些药用价值→
最近一曲《乌梅子酱》
霸占了各大音乐平台的榜单
相关话题也被频频送上热搜
紧接着购物软件上的
“乌梅子酱”也成了“香饽饽”
被大家争相购买
到底什么是乌梅子酱？
乌梅竟还是一味中药？
有怎样的药用效果？
还有养生食疗方请收好
爆红歌曲《乌梅子酱》灵感竟是来自广式烧鹅
乌梅子酱？
广东人：不认识
蘸烧鹅那个酸梅酱啊！
广东人：这个我熟！
歌手李荣浩表示：《乌梅子酱》这首歌的灵感来自于一道美食——广式烧鹅。歌曲是他在吃广式烧鹅蘸梅子酱时，根据酸酸甜甜的感觉写出来的，而后在写歌词时，为了更押韵和更好的文艺感，才将其改为了乌梅子酱。广东人听完笑笑不说话。
图：纪录片《老广的味道2》
除了烧鹅能蘸“乌梅子酱”，还有很多食物离不开它。
广东潮汕地区就有一种食材——杜龙鱼，可以做成杜龙火锅，蘸上“乌梅子酱”，便是一种绝佳搭配，让人吃了直呼过瘾。
图：纪录片《老广的味道》
言归正传，到底什么是乌梅子酱呢？其实，乌梅子酱是一种果酱，以乌梅为主料，辅以山楂、桑葚、甘草等食材原料熬制而成，口感酸酸甜甜的，很开胃，吃法花样多。
那乌梅是一种水果吗？
很多人第一次看见乌梅，可能是在景区卖的“新鲜乌梅”，但其实这个是剪了头、打了蜡的葡萄（提子），事实上，其实根本不存在乌梅这种水果。
真正的乌梅，是一种蜜饯，是用未成熟的梅子果实，也就是我们说的青梅熏制而成，通体发黑。乌梅可以当零食吃，也可以泡制当酸梅汤。
所以，在网络上搜乌梅子酱，大部分出来的都是黑紫色的乌梅膏。这种乌梅膏大部分是直接冲泡了喝，基本就是酸梅汤的味道，酸酸甜甜。
但医生指出，乌梅子酱本质上算一种果酱，糖分不低，大家一次不要吃太多，糖尿病患者及血糖不稳定的人群最好别吃。
乌梅还是一味中药
乌梅除了能做成各种美味，它其实还是一味中药材。
乌梅，别名梅实、熏梅、桔梅肉。《神农本草经》中记载：“乌梅，味酸，平。主下气，除热烦满，安心，肢体痛，偏枯不仁，死肌，去青黑誌，恶肉”。
安蛔驱虫
乌梅最出名的功效就是用于治疗蛔厥、腹痛、呕吐。
“蛔得酸则伏”，乌梅味酸，有和胃安蛔之效。如《伤寒论》乌梅丸，以乌梅配伍细辛、蜀椒、干姜、黄连等，治疗蛔虫引起的腹痛呕吐。
敛肺止咳
乌梅味酸而涩，其性收敛，配伍五味子，增强敛肺止咳之力，可用于肺虚久咳。
涩肠止泻
乌梅还可以用于久泻久痢。如固肠丸，以之配伍肉豆蔻、诃子、罂粟壳等，治久泻不止；《圣惠方》乌梅丸，以之配伍黄连，治天行下痢不能食者。
但不能在刚出现吐泻症状的时候，就立即用乌梅等酸收之品，不然容易把邪气稽留在体内，难以排出。
清凉生津
乌梅味酸，有生津止渴之效，可用于治疗虚热消渴之症。
如《简要济众方》以乌梅加豆豉水煎服，治消渴烦闷；玉泉丸，以之配伍天花粉、麦冬、葛拫、人参等，治虚热烦渴。
润肤止痒、健脾养胃
乌梅还可用于治疗皮肤瘙痒、瘾疹等，如著名的过敏煎。
乌梅配伍木瓜，和肝脾，养胃阴，可以治疗慢性萎缩性胃炎，胃酸缺乏所致的食欲不振、饥不欲食。
乌梅好处这么多，是不是老少皆宜呢？非也，以下这两种人不宜吃乌梅。
1. 外有表邪时不宜用乌梅
外感期间，中医的治病思路是“发散表邪”，凡是“内敛”的都不宜用，容易祛邪不尽，乌梅酸涩敛肺，有敛邪之弊，很显然，感冒期间是不能服用乌梅的，还有木瓜、五味子、山茱萸等等这些收涩之品，也都是不能服用的。
2. 内有实热积滞之人不宜用乌梅
乌梅偏于收敛，体内有实热者用乌梅易助热生火。乌梅酸涩敛滞，有积滞者用之宜“闭门留寇”，加重病情。
八款乌梅养生食疗方快告诉家里人
日常生活中，正确食用乌梅，好处还是不少的，平时在家里可以自制一杯养生茶，对身体有好处。
但如果大家有食疗的需求，建议大家去药店买药用乌梅，一般选择烟熏乌梅即可。
下面小编还给大家整理了
一些家中常见的乌梅食疗方
请收好！
乌梅冰糖
做法：取乌梅30-60克，加水煮1小时左右，加适量冰糖
功效：生津滋阴，消积健脾
酸梅汤
做法：乌梅3颗、山楂片3片、甘草6克、大罗汉果半颗、陈皮3克，煎煮45分钟至1小时
功效：生津液、止烦渴、解暑
医生指出，乌梅煮水效果更好，想更方便的话，可热水焖泡以下乌梅养生茶即可。牙龈炎患者与外感咳嗽慎用乌梅养生茶。
乌梅玫瑰、桂花茶
做法：用沸水冲泡乌梅与玫瑰/桂花，5分钟后即可饮用
功效：疏肝解郁，美容养颜
乌梅陈皮茶
做法：将陈皮切成丝，与乌梅用沸水冲泡，5分钟后即可饮用
功效：开胃消食，燥湿健脾
资料：最紧要健康GRT
编辑：陈雯婷