孕妇糖尿病吃什么主食(孕妇糖尿病吃什么水果最好)
妊娠糖尿病人吃啥主食
前几日与一位前几年生过二胎的姐姐聊天,说她当时也是高龄孕妇,并且也是妊娠糖尿病。我顿时感受同病相怜啊。
经过跟姐姐的聊天,她说她在怀孕期间严格控制饮食,生完之后第二天血糖就恢复了正常。瞬间给了我强大的信心。
姐姐我推荐了她怀孕期间的饮食情况。我跟她说我爱吃主食,现在不得不控制,很痛苦,我最近做了一大袋的荞麦饼,每日以此为主食。
姐姐说她当时以玉米窝窝头为主,她的每日三餐主要就是一个50g的玉米窝窝头加一盘蔬菜,以及一点肉。所以今天我也以姐姐的为榜样力量,自己在家做了一锅玉米窝窝头。这也打破了我只以荞麦饼为主食的单子思路。这样以后我的主食可以交替着吃了。
下图为我的成品,大家看看做得怎么样?
如果大家有针对妊娠糖尿病的好的食疗方法,也请给我多多推荐。多谢了[玫瑰]
自己做的玉米面馍馍
对于妊娠期妇女,主食究竟应该怎么吃?
妊娠期妇女,主食究竟应该怎么吃才能摄入充足营养又不会使血糖过度升高呢?
1.需要根据孕妇的身高、体重、孕周和活动量确定全日需要的热量及主食量。一般来说孕妇在24周确诊妊娠糖尿病后,全日主食不得少于生重200g的重量。此外,全日的主食要分到每天三次正餐及三次加餐中进食。每餐要搭配新鲜蔬菜及优质蛋白质食物。
2.想要餐后血糖控制好,粗杂粮主食不可少。杂粮饭是适合的正餐主食,蒸饭时,可选用杂米杂豆,如燕麦米、荞麦粒、苦荞米、大麦、高粱米、糙米、红豆、绿豆等与大米1:1或1:2的混合后蒸熟进食。也可制作荞麦馒头或金银卷,其中荞麦面或玉米面不少于1/3。此外燕麦片(不带有水果粒、坚果粒)、荞麦挂面等作为主食也是个不错的选择。
3.不建议选择各种升糖指数高的谷物流食,如大米粥、杂米粥、疙瘩汤、五谷糊等。建议少选择白面包、无糖糕点、包子、饺子、馅饼、油饼、炒饭、炒面等油炸或带馅料的主食。 (via 北京积水潭医院)
来源: 北京12320在聆听
妊娠期糖尿病的最佳饮食是什么?
妊娠期糖尿病(Gestational diabetes,GDM)是指妊娠期发生的糖代谢异常,妊娠期母体分泌的各种激素、细胞因子相应增加并在外周组织具有拮抗胰岛素作用,使胰岛素分泌不足,在孕32-34周达到高峰。
GDM发病率在全球范围内都呈上升趋势,我国GDM发病率为17.5%-19.2%,即1/6的新生儿是有妊娠期高血糖的母亲分娩的。
GDM不仅会增加巨大儿、早产、胎儿生长受限等发生率,还可能增加孕妇发生妊高或患远期糖尿病的概率,因此控制血糖水平对母胎健康至关重要。
通过营养饮食和保持适度体重可以降低GDM的风险。GDM孕妇有哪些食物应该吃,哪些食物需避免呢?
GDM孕妇应食用的食物美国糖尿病协会(ADA)建议使用糖尿病餐盘法帮助人们均衡饮食,《中国居民膳食指南》也推荐类似的平衡膳食餐盘法则,即用大家常用的餐盘将食物分为1/2、1/4、1/4的份量来划分所需要的食物。
对于糖尿病人来说,餐盘1/2选择非淀粉类蔬菜,餐盘1/4是谷物淀粉类,也就是主食,另外1/4是优质蛋白质,鱼虾肉蛋类,每天也固定补充250-300ml的液体奶(如下图)。GDM孕妈也可遵循此饮食法则。
1/2非淀粉类蔬菜
非淀粉蔬菜热量低,富含膳食纤维,多吃也不用太担心血糖会升得太快,如菠菜、胡萝卜、黄瓜、蘑菇、茄子、番茄、绿叶蔬菜等。
每次可吃2种或2种以上,烹饪方式以水煮、清炒为最佳。
1/4谷物淀粉类主食
小麦、藜麦、燕麦、荞麦、黑米、玉米、红薯、山药、魔芋、豆类等粗粮都是低GI食物,含有丰富的膳食纤维和碳水化合物。
每天进食主食约250g(生重),粗粮占1/2。粗粮可提前浸泡4-6小时与白米混合制成杂粮饭。
1/4优质蛋白
鱼虾等海产品,去皮的鸡鸭等禽类,猪牛羊等畜类的瘦肉,建议每天进食200g。此外再补充纯牛奶、无糖酸奶等乳制品300-500g/天。
对于GDM患者来说,避免食用会导致血糖水平升高的食物非常重要。比如:
01 含糖食品
当人们食用含糖食品,尤其是精制或加工食品时,血糖水平会升高。
此类食品包括:蛋糕、曲奇饼、糖果、甜点、苏打、冰淇淋、果汁或含糖饮料。
02 高淀粉食物
淀粉类食物富含碳水化合物,会导致血糖升高。最好避免或限制高血糖指数的淀粉类食物。
例如:白米饭、白米粥、白面包、糯米制品(年糕、粽子、汤圆、烧卖、饭团等)。
03 隐藏的糖和碳水化合物
某些食物并不是明显地含有但又可能含有高水平的糖和碳水化合物。
比如:深加工食品、调味料(如番茄酱、果酱等)、加糖苏打水、炸薯条、酒精等。
GDM孕妇健康饮食秘诀为了帮助管理血糖水平和健康饮食,美国疾病控制和预防中心(CDC)作出以下建议:
- 按时吃饭,避免漏餐;
- 记录食物、饮料和体育锻炼,以了解它们对血糖水平的影响;
- 选择饱和脂肪、反式脂肪、糖、盐和热量含量较低的食物;
- 多喝水,不喝果汁或苏打水;
- 选择水果作为甜食,而不是加工过的含糖食品;
- 食物交换,比如将富含饱和脂肪的食物(如黄油和肥肉)换成不饱和脂肪(如磷脂Omega-3);
- 食用“低钠”食品,并避免加工或包装食品,如腌制品;
- 在食物中添加柠檬、香草或香料代替盐来调味;
- 在主食中增加富含纤维的蔬菜;
- 多吃深绿色和颜色鲜艳的蔬菜和水果,如浆果。
GDM孕妇可将一天的食物量分为3顿正餐和2-3顿零食去进食,这有助于降低进食后升糖速度。同时,GDM孕妇应监测和记录一天中不同时间点的血糖水平,并记录相关食物和活动轨迹,以改善计划帮助后续更好地控制血糖水平。