糖尿病能吃热干面吗(糖尿病患者可以吃热干面吗)

• 1、得了糖尿病能吃热干面吗？看了汉味小品全明白，抗疫战士演绎最燃健康科普
• 2、得了糖尿病能吃热干面吗？看了汉味小品全明白，抗疫战士演绎最燃健康科普
• 3、早餐各种面食堪比碳水“炸弹”，糖尿病患者到底该怎么吃？

得了糖尿病能吃热干面吗？看了汉味小品全明白，抗疫战士演绎最燃健康科普

长江日报-长江网讯 “得了糖尿病，还能吃热干面吗？”“眼睛变丑了，是戴眼镜的错？”9月23日，武汉协和医院一年一度的微信科普大赛决赛现场，医护人员变身科普达人，图文并茂的演讲、生动活泼的小品和歌舞燃爆全场。大赛全程网络直播，让健康知识触手可及。

（图为脚崴了怎么办？协和医院骨科欧阳柳医生教你police法则。通讯员刘坤维 摄）

“打了麻醉会变傻吗？”协和医院麻醉与危重症医学研究所所长姚尚龙教授作为大赛特邀科普大咖，现场揭开麻醉的神秘面纱。疫情防控期间，协和医院麻醉插管小分队在危重症患者救治方面发挥着关键作用，多次被央视报道。协和医院骨科叶哲伟教授是医疗“黑科技”——混合现实（MR）技术的“资深玩家”，也是首本国家级教材《智能医学》的主编，他现场科普了“智能医学ABC”以及“神奇的未来”。

（图为现场观众的热情被彻底燃爆。通讯员刘坤维 摄）

一场疫情让核酸检测人尽皆知，为什么它才是新冠肺炎诊断的“金标准”？协和检验科徐磊医生用精彩的FLASH演示让大家“秒懂”，更为协和检验团队不顾个人安危所取得的累累战绩而感动。

“肺部磨玻璃影”也是疫情防控期间的热词，协和放射科龙茜医生的细致讲解，很多疾病都有可能出现肺磨玻璃结节影。心外科李平医生结合全球首例使用ECMO维持时间最长的新冠肺移植患者刘强（化名）的故事，娓娓讲述ECMO（体外膜肺氧和系统）的救治原理。

“得了糖尿病还能吃热干面吗？”内分泌科谢凌医生的话题道出武汉“糖友”的困惑。小品中，李师傅的“过早”标配是一碗热干面、一个面窝和一碗蛋酒。“只要控制总热量，糖友也能正常吃”，经谢凌医生支招，李师傅改吃半碗热干面，芝麻酱少给，蛋酒不加糖，面窝变成了一根黄瓜，饭后一小时做运动。这则汉味科普小品斩获本次大赛一等奖。

据了解，2020武汉协和医院云科普暨第四届科普大赛以“‘协’手云科普，‘和’创星价值”为主题，多篇作品围绕协和医院抗疫历程，这些从“至暗时刻”走来的讲解者满载情怀：“一场疫情过后，协和做有情怀、有温度科普的初心没有变。”据介绍，该院本次大赛收到近160篇科普短视频，网络点击达1450万次。自2017年以来，该院以“微信科普大赛”为首的健康科普系列活动已经成为湖北省医疗机构中最闪亮的文化品牌之一。

（记者罗兰 通讯员聂文闻 陈有为）

【编辑：张靖 实习生余可婧】

得了糖尿病能吃热干面吗？看了汉味小品全明白，抗疫战士演绎最燃健康科普

长江日报-长江网讯 “得了糖尿病，还能吃热干面吗？”“眼睛变丑了，是戴眼镜的错？”9月23日，武汉协和医院一年一度的微信科普大赛决赛现场，医护人员变身科普达人，图文并茂的演讲、生动活泼的小品和歌舞燃爆全场。大赛全程网络直播，让健康知识触手可及。

（图为脚崴了怎么办？协和医院骨科欧阳柳医生教你police法则。通讯员刘坤维 摄）

“打了麻醉会变傻吗？”协和医院麻醉与危重症医学研究所所长姚尚龙教授作为大赛特邀科普大咖，现场揭开麻醉的神秘面纱。疫情防控期间，协和医院麻醉插管小分队在危重症患者救治方面发挥着关键作用，多次被央视报道。协和医院骨科叶哲伟教授是医疗“黑科技”——混合现实（MR）技术的“资深玩家”，也是首本国家级教材《智能医学》的主编，他现场科普了“智能医学ABC”以及“神奇的未来”。

（图为现场观众的热情被彻底燃爆。通讯员刘坤维 摄）

一场疫情让核酸检测人尽皆知，为什么它才是新冠肺炎诊断的“金标准”？协和检验科徐磊医生用精彩的FLASH演示让大家“秒懂”，更为协和检验团队不顾个人安危所取得的累累战绩而感动。

“肺部磨玻璃影”也是疫情防控期间的热词，协和放射科龙茜医生的细致讲解，很多疾病都有可能出现肺磨玻璃结节影。心外科李平医生结合全球首例使用ECMO维持时间最长的新冠肺移植患者刘强（化名）的故事，娓娓讲述ECMO（体外膜肺氧和系统）的救治原理。

“得了糖尿病还能吃热干面吗？”内分泌科谢凌医生的话题道出武汉“糖友”的困惑。小品中，李师傅的“过早”标配是一碗热干面、一个面窝和一碗蛋酒。“只要控制总热量，糖友也能正常吃”，经谢凌医生支招，李师傅改吃半碗热干面，芝麻酱少给，蛋酒不加糖，面窝变成了一根黄瓜，饭后一小时做运动。这则汉味科普小品斩获本次大赛一等奖。

据了解，2020武汉协和医院云科普暨第四届科普大赛以“‘协’手云科普，‘和’创星价值”为主题，多篇作品围绕协和医院抗疫历程，这些从“至暗时刻”走来的讲解者满载情怀：“一场疫情过后，协和做有情怀、有温度科普的初心没有变。”据介绍，该院本次大赛收到近160篇科普短视频，网络点击达1450万次。自2017年以来，该院以“微信科普大赛”为首的健康科普系列活动已经成为湖北省医疗机构中最闪亮的文化品牌之一。

（记者罗兰 通讯员聂文闻 陈有为）

【编辑：张靖 实习生余可婧】

早餐各种面食堪比碳水“炸弹”，糖尿病患者到底该怎么吃？

江湖上一直有这样的传闻，为了“过早”，武汉人成为了全国最早醒来的人。说来也是，武汉的早餐种类丰富，多种选择令人垂涎欲滴，可糖尿病患者该怎么办呢？糖尿病早餐应该怎样吃？糖尿病到底能不能吃热干面？在2021年湖北省第三届健康科普大赛的舞台上，来自华中科技大学附属协和医院内分泌科的谢凌 ，给了我们科学的答案。“糖友”们赶紧戳视频了解吧

《糖尿病，面面俱到》——第三届健康科普大赛作品

有一位李师傅，他是一名地道的武汉人，让我们一起来看一下他是怎么吃的？

老板，一碗热干面，一碗蛋酒，不加糖啊！么办咧，刚得了糖尿病，不能吃糖！对了，再加一个面窝。

老李

谢凌

咱们李师傅认为，热干面可以吃，面窝可以吃，蛋酒只要不加糖也可以喝，大家觉得呢？糖尿病到底能不吃？让我来告诉他！

实测武汉老街坊知名小店，一碗香喷喷的热干面内有面条，芝麻酱，萝卜丁，酸豆角末，香葱，酱油，醋，辣椒等。再看蛋酒，热卡来源主要是鸡蛋，约有50克。还有炸面窝，炸面窝是大米磨浆，兑入适量黄豆浆拌匀发酵起泡，将芝麻撒入窝底，两面翻炸至金黄。所以，一份地道的武汉早餐竟然有851大卡，相当于7碗白米饭的热量。别慌别慌，热干面不是不能吃，而是应该科学的吃。热干面，面窝加蛋酒，主要问题是碳水化合物、油脂含量过高，热量高，膳食营养搭配不合理，不利于血糖和体重控制。

划重点第一，热干面、炸面窝不能同时吃第二，偶尔一次解解馋，热干面吃半份第三，热干面里的芝麻酱，要适当控制哦第四，蛋酒 糖，热量爆棚了

糖尿病人早餐的更佳选择——青菜肉丝面，混沌，青菜肉馅饺子、包子、馒头、玉米、米粉、面包、面条、燕麦、鸡蛋等等等等……要知道，武汉早餐吃一个月可以不带重样的，只要每天饮食总热量控制，有荤有素，有菜有肉。

最后送给大家一份糖尿病健康“过早”宝典，帮助大家在健康的同时也不辜负美食，记得拍照收藏哦~

谢凌是一名内分泌科糖尿病专职教育护士

控糖达人——谢凌，第三届健康科普大赛12强选手

主题演讲|百年奋斗 医心向党

第一次看到入党誓词，我18岁，坦白地说，当时我并不明白，一名共产党员意味着什么……

庚子年初，新冠肺炎疫情肆虐，“我是党员，我先上！”这次，我终于能学着革命先贤们的样子，率先冲上没有硝烟的战场，从护士变成了战士。赢取疫情保卫战的过程尤为艰辛。其中却充满坚守与感动。

我犹记得，一名不幸感染的耄耋老人，为了减轻医护人员感染的风险，坚持自己采集咽拭子。我说，“爹爹，这是我该为您做的，标本采集它很重要，必须要准确，不然会影响结果。”他拗不过我，泪水却在眼里打转。采集完后，他说，“下次我自己来，你们是国家的希望。不要为我这个老家伙冒险。”我哽咽了，侧过身去，却看见他的笔记本上赫然印着一面党旗。原来这就是党员！

疫情结束后，我的工作又回归日常化，但老党员们的精神却长留于心。我做着力所能及的小事情，病房内为患者进行健康宣教，帮助他们疾病恢复。病房外，我传播健康科普，为大众普及预防疾病知识。

虽然我能做的事儿，普通且微小，但我相信，健康中国，科普有我！请党放心，强国有我！

疫情尚未结束，防疫不可松懈

来源：荆楚大医生