糖尿病能喝的果汁(糖尿病能喝的果汁有哪些)

• 1、糖尿病患者能不能喝果汁？医生：这3类“果汁”，适合糖友饮用
• 2、糖尿病患者如何选择健康果汁？
• 3、糖尿病可以喝果汁吗？掌握这4个小技巧一样能喝果汁

糖尿病患者能不能喝果汁？医生：这3类“果汁”，适合糖友饮用

无论是否患有糖尿病，大家都知道一个事实：糖尿病患者需要严格控制饮食！

因为糖尿病的病发机制，就是患者胰岛功能受损，又或者是细胞对胰岛素不够敏感，导致葡萄糖无法被代谢、转化成能量给人体消耗，血糖因此迅速升高。而想要控制血糖增长，患者不单单要依靠各种药物，还应从饮食、生活等多方面入手调整。

特别是糖友的饮食有许多禁忌，患者不仅要合理计算三餐摄入的总热量，对于升糖指数较高的食物也不能随便吃，比如各种细粮、含糖量较高的水果等。

但是，偏偏有很多糖友原本就是一个“吃货”，他们对各种水果、果汁有极高的进食欲望，这种进食欲望和现实发生冲突，让患者心理受到一定的影响，甚至会因此闷闷不乐。

那么问题来了，糖尿病患者到底能不能喝果汁，该如何选择果汁呢？

其实，在临床看来，糖尿病患者同样也是可以吃水果、喝果汁的。只要大家选择正确、对血糖波动影响不大的水果榨汁，并将水果的热量计算到全天热量中即可。

比如以下三类果汁，就比较适合糖尿病患者饮用：

1、代水果的果汁

所谓代水果，指的就是口感和外观与水果类似的蔬菜一类，比如西红柿、黄瓜、菜瓜等，它们每百克的含糖量在5克以下，属于典型的低升糖类食物。

同时，这类蔬菜中含有一定的水分、维生素、微量元素，从整体角度来看，它们的热量极低、口感较为丰富，非常适合糖尿病患者直接吃或榨汁饮用；

2、苹果汁

就目前临床掌握的资料来看，平均每100克的苹果中，糖分含量在13.4克左右，升糖指数为36，和其他的水果相对比，苹果的升糖指数较低，是糖尿病患者可以食用的类型。

苹果中同样含有大量的有益物质，这包括了维生素类、果胶、微量元素等。糖尿病患者可以选择榨苹果汁饮用，但需要控制摄入量，每日摄入应当不超过200ml；

3、木瓜汁

平均每100克木瓜的含糖量在7.2克左右，升糖指数为25，和苹果相对比来说，木瓜的升糖指数更低，更适合糖尿病患者食用。

不但如此，木瓜中含有一定的蛋白分解酶，它能有效分解蛋白质、淀粉等物质，对稳定餐后血糖有一定帮助。

总的来说，如果糖尿病患者想要饮用各类果汁，首先就要选择低升糖指数的水果类型。

但是，在临床看来，糖尿病患者不能长期大量饮用果汁，因为水果榨出的原汁量极少，一杯可能就用到了好几个水果，其所含的纤维成分已经被榨汁机破坏，反而是糖分渗透到了果汁中，如果不注意控制摄入量，很容易就会造成热量摄入超标、血糖因此波动。

所以，糖尿病患者与其纠结自己能不能喝果汁、到底喝哪一种果汁比较好，倒不如直接吃水果来的健康。

因为没有被榨成汁的水果，不仅含有各种营养成分和有益物质，同时还有一定量的膳食纤维，能延缓餐后血糖的升高速度，对血糖控制更加有利。

糖尿病患者如何选择健康果汁？

糖尿病患者要注意低糖饮食，所以大部分人都认为糖尿病患者完全不能喝果汁，其实不是的哦，糖尿病患者只要注意果汁的选择，就可以喝果汁哦。

大家都知道糖尿病患者要特别注意控制糖分的摄取，而果汁中所含的糖量很高，那么，糖尿病患者就不能喝果汁吗？其实不然，只要注意选择果汁，糖尿病患者也是可以喝果汁的。

2.选用“低糖”水果榨汁

选来榨汁的水果含糖量决定了果汁的含糖量。一般“低糖”水果指每100克含糖量低于9克左右的水果。比如西瓜、橙子、柠檬、葡萄、桃、李、杏、草莓、樱桃、橄榄等，都属于低糖水果。糖友可以每日选用100克左右。有些水果每100克中含糖高于20克，比如柿子、哈密瓜、黄桃、红枣、红果等，就要少吃点了。

另外，建议大家选择“代水果”蔬菜榨汁。比如西红柿、黄瓜、菜瓜等，每100克含糖量在5克以下，又富含水分和维生素，热量极少。即使多喝了点西红柿汁或黄瓜汁，您也不用担心血糖会升很高。

时令水果榨汁更健康。据了解，现在的反季节水果主要是通过特殊手段改变生长环境让植物的成熟季节提前而栽培出来的品种。比如，为了便于贮藏和运输，果农提前把还没有成熟的水果摘下来，再用乙烯将它们催熟销售。这样的水果，食用后会对人体产生有害影响。

3.番石榴汁

原料：番石榴1000克。

制法：将鲜番石榴洗净，放入榨汁机中榨汁。

4.桑椹汁

配方：鲜桑椹50克。

制法：鲜桑椹洗净放入榨汁机中榨汁。

糖尿病可以喝果汁吗？掌握这4个小技巧一样能喝果汁

每一个糖尿病患者在饮食方面都小心翼翼的，生怕吃到升糖指数过高的食物，导致以前的努力功亏一篑，因而很多患者对果汁敬而远之。其实，在总热量不变的情况下，可以适当的喝相应量的水果果汁，那该选择哪种果汁好呢。

糖尿病患者如何选择果汁？

1、鲜榨的果汁

鲜榨果汁是把新鲜水果放在榨汁机中榨成的汁，营养价值高且新鲜，一般是自己家中制作的。根据自己口味选择低糖分的水果，如柠檬、猕猴桃、橙子或胡柚等，其中没有任何添加物质，制作时不能额外添加糖类。另外在榨汁过程中须对果汁和水果渣分离，难免导致一些营养物质丢失，如矿物质、膳食纤维以及维生素等，适合老年糖尿病患者来补充水分。因为鲜榨果汁在榨汁过程中易受到污染，其中没有任何添加剂，不易存放，需要随时榨随时喝。

2、果蔬饮料

果蔬饮料是用新鲜或冷藏的水果蔬菜制作而成的。其中含有大量维生素E、胡萝卜素、B族维生素以及无机盐等能促进身体健康。另外也可以在果汁或果浆中加入米糊或牛奶，适合进食流质食物的糖尿病患者喝。

3、果汁饮料

果汁饮料是水果加工厂家用新鲜水果经过一系列加工后制作而成的成品饮料，因为制作、运输和保存需求，势必会添加防腐剂。为能获得口感，需添加香精和糖类等，此类果汁饮料中膳食纤维丢失且含有大量糖分，若喝此类饮料的话会快速升高血糖，甚至诱发高血糖高渗综合症。糖尿病患者万万不能喝果汁饮料。

4、鲜榨果浆

鲜榨果浆是通过快速搅拌机，如破壁机或料理机把水果快速打碎获取的，因为直接把水果所有可吃的部分打碎饮用，几乎没有营养物质流失，这类果浆可根据自己口味制作，口感细腻且容易被吸收利用，其中没有任何添加剂，也不用加糖类，适合补充膳食纤维的糖尿病患者如食量大、需要减肥以及长期便秘的人群，但制作过程中易受到污染，没有防腐剂，也不容易存放，需随榨随喝。

温馨提示

只要糖尿病患者的牙口好且没有进食困难可直接吃水果，能防止营养物质流失，同时也利于控制水果摄入量，维持血糖平衡。

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