糖尿病孕妇零食(妊娠期糖尿病孕妇零食)
得了糖尿病,就和零食“划清界限”?注意2点,这6类零食可以吃
饮食控制是防治糖尿病的“五驾马车”之首,糖尿病患者需要长期控制饮食,但也免不了有想要 “放纵”自己、吃点零食的时候,那糖尿病患者该如何选择零食呢?本文列出了几种可供选择的零食品类,供大家参考。
1、新鲜水果
新鲜的水果含有丰富的维生素、膳食纤维,有助于均衡营养。建议可以选择含糖量低、升糖指数低的水果作为加餐零食,比如桃子、柚子、猕猴桃、菠萝、苹果、番茄、小黄瓜、牛油果、樱桃等等。
2、坚果
坚果营养丰富,含有蛋白质、油脂、脂肪酸等,2017年的一项研究发现每天食用坚果有利于血糖的控制。推荐建议选择原味坚果,不要选择盐焗、奶油等口味的,推荐的坚果种类有杏仁、核桃、开心果、板栗等;数量以单手一小把为宜。然而,坚果含有大量的热量,如果糖友们把减重作为糖尿病管理计划的一部分,就应该限制坚果的摄入。
3、奶酪
奶酪中含有的碳水化合物很少,每9g切达奶酪中仅含0.22g碳水化合物。因此,奶酪升糖指数低,不会导致血糖飙升。此外,乳制品奶酪可能会改善患者的胰岛素抵抗,因为它含有维生素D,研究表明它具有以下作用:
●减少与胰岛素抵抗相关基因的表达
●增强胰岛素受体的表达
●对胰岛素的分泌有直接影响
●增强胰岛素反应
4、全麦饼干
全麦饼干和全谷物饼干的升糖指数比精制饼干低,意味着其对血糖影响较小,同时全麦饼干能够增加膳食纤维的摄入,推荐糖尿病患者每日应保证摄入35g的膳食纤维,这对糖尿病的控制很重要。
5、无糖酸奶
美国糖尿病协会(ADA)建议,与脱脂牛奶和一些低脂奶酪一样,酸奶是最健康的乳制品之一。一盒酸奶大约是120g,量不多,但是含有丰富的优质蛋白、钙和一些有益的菌群。酸奶的升糖指数也不是很高,适合拿来当零食。如果担心血糖控制不稳定的话,也可以选择无糖酸奶或自制酸奶;选择的时候注意要看配料表中有无果葡糖浆、麦芽糖等字眼,也要选择营养成分表中碳水化合物的量比较低的酸奶,这样比较保险。
6、鹰嘴豆泥
鹰嘴豆泥是一道非常传统的阿拉伯菜,是以鹰嘴豆为主要原料做成的一种蘸料或小食,也可以根据自己的喜好,加用一些生的、新鲜的蔬菜或水果做成不同口味的鹰嘴豆泥,如胡萝卜、甜椒、水萝卜、牛油果等。鹰嘴豆含丰富的蛋白质和食用纤维,饱腹感明显,可代替主食食用。鹰嘴豆不仅升糖指数(GI)低,而且对糖友们有诸多益处:
●改善血糖控制
●减慢碳水化合物的吸收速度
●减少高GI食物对血糖的影响
知道了可以吃什么 ,糖友们还要知道怎么吃才能使自己的血糖相对稳定。
1、热量
控制总热量是吃零食的前提,在每日总热量的摄取不超标的情况下,选择适当的零食来均衡营养。
当然吃零食的量也是需要注意的,不同的零食摄入量的要求也不一样,而且无论吃哪种零食,都必须计算其所含的能量,然后适当的减少正餐的摄入,这样才能既不挨饿,又不影响对血糖的控制。
蔬果类可以不用过多的控制,热量比较高的水果分次食用,含有油脂的坚果一天最好不要超过1两。
2、时间
加餐的时间也有讲究,一般建议加餐时间为运动前半小时、两餐之间或睡前一小时。
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孕期零食库大公开|营养师推荐的孕妇解饿小清单
怀孕后,准妈妈们总会在"吃"这件事上格外纠结:饿了不敢随便吃零食,怕长胖又怕伤到宝宝,但饿着肚子又实在难受!其实孕期加餐并不可怕,只要选对零食,既能解馋解饿,还能给妈妈和宝宝补充营养。
今天给大家推荐6款健康又安心的孕期零食,附上实用避坑指南,让准妈妈们吃得明明白白!
一、孕期加餐别犯愁!这样吃零食更聪明
怀孕后每天需要额外增加约300大卡热量,相当于1杯牛奶 1个鸡蛋 1把坚果。
但很多准妈妈容易陷入两个极端:要么忍着饿到头晕,要么逮着零食狂吃。
其实少食多餐才是正确打开方式!每天安排2-3次加餐,既能稳定血糖,又能避免正餐吃太多导致胃胀。
二、这些零食要绕道!孕期零食红黑榜
黑名单
��� 辣条/薯片:高盐高油易水肿
��� 含酒精零食:酒心巧克力、醉蟹等
��� 半熟溏心蛋:沙门氏菌感染风险
��� 散装蜜饯:可能含过量防腐剂
黄灯区
⚠️ 黑巧克力:每天不超过拇指大小块(咖啡因含量)
⚠️ 肉脯类:选择配料表干净的低盐款
三、营养师私藏清单:这6款零食闭眼入1. 原味混合坚果
· 推荐理由:核桃补脑、腰果含叶酸、杏仁富含维生素E
· 注意点:每天手心一小把(约15g),选无盐无糖款,不要选油炸类坚果
· 防胖秘诀:搭配酸奶吃更扛饿,避免一次吃半罐,要懂得克制~
2. 无糖希腊酸奶 新鲜水果· 推荐组合:酸奶 蓝莓/草莓/猕猴桃等低糖水果
· 加分项:钙质促进宝宝骨骼发育,益生菌缓解便秘
· 避坑指南:避开"风味发酵乳",成分认准"生牛乳"排第一
· 补钙神器:2根奶酪棒≈1杯牛奶的钙量,帮助宝宝骨头生长
· 聪明选择:选包装印着"巴氏杀菌"字样的,避开蓝纹奶酪等软质奶酪
· 防胖提醒:每天不超过2根,搭配小番茄吃解腻又补充维C
4. 烤南瓜籽· 营养宝藏:一把瓜子足够全天需要的1/3的镁,预防腿抽筋
· 懒人吃法:买现成原味烤制款,闲聊无事就抓一把磕磕
· 注意细节:手心一小撮刚好(约10g-20g),带壳嗑更控制食量
· 黄金CP:红枣补铁,核桃补脑
· DIY教程:去核红枣塞核桃仁,烤箱150℃烤5分钟,也可以直接买现成的,注意买未添加糖的原味款
· 注意:血糖高孕妇每天不超过3颗,血糖正常每天也不要超过5颗为宜
6. 全麦苏打饼干· 救急首选:晨吐时配柠檬水能缓解恶心
· 聪明吃法:抹层花生酱增加蛋白质和口感,但别每天抹,热量高
· 避雷提醒:选钠含量<300mg/100g的
四、零食加分小课堂
1. 时间选择:上午10点/下午4点加餐最佳,避免睡前2小时吃
2. 份量控制:加餐热量控制在150-200大卡(约1个苹果 5颗杏仁)
3. 急救包配置:随身带独立包装坚果 燕麦棒,应对突然饥饿
五、特别提醒:这些情况要警惕
❗ 体重增长过快要减少坚果、水果干摄入
❗ 妊娠糖尿病避免香蕉、葡萄等高糖水果
❗ 双胞胎/多胞胎妈妈需咨询医生增加热量
怀孕不是苦行僧修行,选对零食既能满足口腹之欲,又能给宝宝输送营养。记住**“少加工、多天然,控制量、巧搭配”**的12字口诀,让孕期加餐变成妈妈和宝宝的双向滋养吧!你最近常吃的孕期零食是什么?欢迎在评论区分享你的私藏清单~
糖尿病患者也能吃零食,这3种常见零食,好处多多还有利于控血糖
饮食对于糖尿病患者来说是十分重要的,它直接决定着糖尿病人的血糖稳定程度。有一些食物是对于糖尿病人来说不能够食用的。广大糖尿病人一定要引起重视,并且对此有足够的了解。而除了含糖量高、淀粉高的食物,还有很多种食物糖尿病患者只能眼馋不能碰。
并且也有很多医生表示,各种零食糖尿病人都不宜食用。糖尿病人多会有胰岛功能下降,进食时可以刺激胰岛素分泌,增加胰岛细胞的负担,如果频繁摄入零食,胰岛细胞难以得到充分休息,会影响到糖尿病的治疗效果。不过却也不能以偏概全,糖尿病患者也能吃零食,这3种常见零食,好处多多还有利于控血糖。
坚果类
如核桃、巴旦木、花生、榛子、开心果等,富含维生素E、镁、锌、钾、不饱和脂肪酸,蛋白质、维生素等。其所含的矿物质能够辅助调节血糖和血压,所含的不饱和脂肪酸有助于调节血脂。糖友吃坚果最好选择原味的,不要选择盐焗或奶油口味的。但由于坚果类热量较高,吃的时候要限制量,一般一小把的量即可。
无糖酸奶
酸奶也很适合作为糖友的零食,最好选择低糖酸奶或者无糖酸奶,酸奶中富含蛋白质和钙质,帮助更好强化骨骼。另外,酸奶中还有很多种益生菌,能够促进肠道蠕动,维持菌群平衡,还能帮助控稳血糖。当然了,要注意的是虽然糖友们可以吃零食,但都要做好血糖监测。
粗粮饼干
现在市面上有很多针对糖尿病人的粗粮饼干,这种饼干一般采用的代糖,具有甜味口感,但比普通饼干的升糖速度要慢一些。糖友们也可以自己用燕麦粉和荞麦粉自制饼干,这样做出来的饼干能把控添加成分,更健康。不过粗粮饼干也不能任意吃,吃的时候要计算好热量,并从当日总热量中扣除。
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