糖尿病书向红丁(向红j的糖尿病人的饮食一书)

• 1、73岁向红丁教授，研究糖尿病50年，总结独家降糖秘诀，很多人打卡
• 2、著名糖尿病专家送大家2个降糖运动处方，平稳血糖，安全有效
• 3、进入糖友家 → 最懂糖尿病的人去世了，他生前提出的“抗糖宝典”你一定要知道！

73岁向红丁教授，研究糖尿病50年，总结独家降糖秘诀，很多人打卡

资料来源：

1.唐夏.向红丁：防治糖尿病要做到“三个五”[N].中国消费者报,2017-11-18(B04).

2.张艳华.向红丁教授冰城授科普[J].糖尿病新世界,2017,(06):69.

3.王敏.向红丁:糖尿病科普教育领军人[J].糖尿病新世界,2016,(10):10-11

1944年4月，向红丁教授出生在湖南省古丈县的一个书香门第。他的父亲是参与过“一二九运动”的进步记者，母亲是教书育人的知识分子。在这样的家庭环境熏陶下，他自幼文理兼修，尤其对科学充满热忱。童年时期，父亲常带着向红丁阅读医学书籍，母亲则鼓励他观察自然，解答他的各种“为什么”。

在这样的家庭教育下，向红丁不仅成绩优异，更养成了细致严谨的学习态度。在高考时，他更是以“理科状元”的成绩考入中国协和医科大学（现北京协和医学院）八年制医学专业，成为了家乡的骄傲。

然而，1968年毕业时，文化大革命的浪潮席卷全国，向红丁被分配到青海雪域高原接受“再教育”。青海高原的生活环境极为艰苦，海拔3000多米，空气稀薄，冬季最低气温可达零下三十度。初到藏区时，向红丁和其他知识青年一样，白天开荒修梯田，晚上学习毛泽东思想。可尽管如此，医生的职责却始终没有从他的心中淡去。

有一次，一位藏族牧民因持续高烧昏迷不醒，家人跪在雪地里恳求他的帮助。向红丁连忙赶到牧民家中，用简陋的设备进行检查，发现对方呼吸急促、胸口剧痛，判断是重症肺炎。他心急如焚，深知如果不及时治疗，后果将不堪设想。

向红丁连夜翻山越岭寻找药草，并结合有限的抗生素为牧民进行治疗。几天后，牧民苏醒，病情好转，他的家人泪流满面地向他磕头表示感谢。那一刻，向红丁心中百感交集，他感受到了作为医生的价值，也更加坚定了自己的信念：“医生的价值，在于让最无助的人看到希望。”

1978年，恢复高考的消息传来，已在青海扎根十年的向红丁毅然决定重返学术道路。这一次，他再次以优异成绩考入了中国协和医科大学攻读硕士，师从国内内分泌科泰斗池芝盛教授。在一次随师出诊时，池教授发现一名糖尿病患者未按医嘱服药，血糖失控严重，叹息道：“糖尿病教育任重道远，若只做‘坐堂医生’，中国永远摘不掉‘糖尿病大国’的帽子！”

这句话如惊雷般击中了向红丁。他沉思良久，深感责任重大，明白了医学不仅仅是治病救人，更应防患于未然。于是，向红丁立下誓言：不仅要治病，更要“治未病”，让糖尿病患者拥有更好的生活质量。

1985年，向红丁获得博士学位后，赴美从事博士后研究。美国先进的糖尿病防控体系让他大开眼界，但同时也让他焦虑。向红丁意识到，西方的方法并不完全适用于中国，盲目照搬只会水土不服。他在心中下定决心：“我们不能照搬美国模式，必须找到适合中国人的‘抗糖之路’。”

1995年春天，北京市卫生局启动“健康快车”活动，向红丁担任主讲人。他面对台下数百名糖友，发现很多患者对糖尿病的管理知之甚少。他顿时有些焦急，随即调整思路，摒弃艰涩的医学术语，用生活化的语言解释糖尿病管理：“教育是车夫，饮食、运动、药物、监测是四匹骏马，缺一不可！”台下听众纷纷点头，甚至有人恍然大悟般地低声自语：“原来是这么回事！”

这便是后来享誉全国的“五驾马车”理论雏形。而为了验证这一理论的可行性，向红丁不停地深入社区调研，亲身体验患者的生活困境。有一次，他在随访中听到一位糖友抱怨：“医生只开药，却不说怎么吃！”向红丁一时心生愧疚，立即蹲在患者厨房，用白菜、糙米示范如何搭配健康饮食。这一幕被媒体报道后，引起了社会广泛关注。

在此后的20余年，向红丁带领团队走遍全国200多个城市，举办上千场公益讲座，听众累计逾百万人次。他不仅是医生，更是无数糖尿病患者的“抗糖导师”。

1996年，向红丁顶着外界“借公益敛财”的流言，创建了北京糖尿病防治协会。在初创时期，由于经费匮乏，他自掏腰包购置桌椅，甚至将家中的书房改为办公室。而当某药企以百万赞助费换取协会背书“神药”时，向红丁却是勃然大怒，毫不犹豫地回绝道：“宁可不做，绝不助纣为虐！”

在协会成立次年，向红丁推出了《糖尿病300个怎么办》。书中用“吃四条腿不如吃一条腿”（猪牛羊→鸡鸭→鱼→蘑菇）等通俗易懂的比喻，将复杂的医学知识转化为日常智慧。该书获国家科技进步二等奖，成为千万家庭的“抗糖宝典”。

如今，在内分泌医学领域深耕半个世纪的向红丁教授，早已成为中国糖尿病防治领域的领军人物。他不仅在糖尿病机制研究方面取得了突破性进展，还将理论研究与临床实践紧密结合，为无数患者提供了科学、实用的健康管理方案。向红丁倡导的糖尿病综合管理理念，已成为国内糖尿病防治体系的重要基石，影响了几代医学工作者。

向红丁教授曾用“航海理论”来比喻糖尿病管理。他认为，人体就像一艘航行在大海上的船只，而血糖的稳定就如同船的航行方向。胰岛功能相当于舵手，如果舵手失去控制，船只就会偏离航线，甚至陷入风暴之中。因此，糖尿病管理的关键不是简单地控制血糖，而是要全面维护胰岛功能，使其能够精准调节血糖水平，从根本上降低糖尿病的并发症风险。

那么，如何才能让这艘船在风浪中稳健前行呢？2017年6月，向红丁教授结合自己多年的经验总结出了“三五防糖法”，并且抱病完成了他的最后一次公开演讲。在演讲台上，向红丁微笑着说道：“其实啊，糖尿病并不可怕，只要学会我这个‘三五防糖法’，并且持之以恒地长期坚持，简单有效，不花一分钱，保证糖尿病从此远离你！”

向红丁教授提出的“三五防糖法”，是基于他多年糖尿病防治经验总结出的科学管理方法，旨在帮助糖尿病患者通过生活方式调整，实现血糖的稳定控制。该方法分为“三项基本原则”和“五大核心要素”，强调长期坚持、个性化管理以及生活方式的重要性。

三项基本原则：一、控糖不是短期任务，而是一生的管理——糖尿病是一种慢性代谢疾病，需要患者长期坚持科学管理，不能只依赖药物，而忽视日常调控。

二、血糖控制要个性化，不是所有患者都一样——每个人的体质、病情、生活习惯不同，管理方式需要根据个人情况调整，而非照搬别人经验。

三、生活方式调整比药物更重要——仅靠吃药无法解决问题，合理饮食、运动、监测等综合管理，才能真正让糖尿病得到控制。

向红丁教授深知，许多糖尿病患者由于缺乏科学指导，在控糖过程中常常陷入误区，如盲目忌口、过度依赖药物或忽视运动。因此，他特别总结出了五大核心要素，帮助患者在日常生活中更轻松地控制血糖。

一、合理膳食：遵循“低糖、低脂、高纤维”的饮食原则，控制总热量摄入，避免暴饮暴食，同时注重营养均衡。向红丁教授提出“吃四条腿不如吃两条腿，两条腿不如吃没有腿”的饮食理念，即少吃猪牛羊等红肉，多吃禽类和鱼虾，并适量增加豆类、菌菇类食物。

二、规律运动：适量运动可以提高胰岛素敏感性，降低血糖波动。向红丁建议，糖尿病患者可以选择快走、游泳、太极拳等低强度、持久性的运动，每周至少进行150分钟有氧运动，避免过度劳累。

三、血糖监测：规律检测空腹、餐后血糖，掌握自身血糖变化趋势，及时调整生活方式和用药方案。他强调：“监测血糖不是为了医生，而是为了自己，让自己更清楚身体的变化。”

四、情绪管理：长期焦虑、压力大会影响血糖稳定，保持积极乐观的心态，有助于糖尿病的控制。向红丁教授发现，许多患者一旦被确诊，就陷入过度恐慌，甚至影响正常生活。因此，他提倡通过冥想、音乐、社交等方式缓解压力。

五、科学用药：在医生指导下合理用药，不迷信“神药”或偏方，确保药物治疗与生活管理相结合。他曾愤怒地拒绝某些企业提供的“特效降糖药”赞助，因为他始终坚信：“糖尿病管理没有捷径，只有科学和坚持才能带来真正的健康。”

向红丁教授常说：“糖尿病并不可怕，学会‘三五防糖法’，坚持下去，不花一分钱，也能远离糖尿病的并发症！”这一方法已帮助成千上万糖尿病患者实现健康管理，成为中国糖尿病防治的重要理念。

（注：《73岁向红丁教授，研究糖尿病50年，总结独家降糖秘诀，很多人打卡》人名均为化名，部分图片为网图；文章禁止转载、抄袭）

著名糖尿病专家送大家2个降糖运动处方，平稳血糖，安全有效

糖尿病被称为“甜蜜温柔”的杀手，对人体的危害仅次于肿瘤和心血管疾病，是威胁人类的“第三号杀手”，已成为严重的世界性公共卫生问题，而且呈现年轻化趋势。

糖尿病在我国有“三高”、“三低”之说，“三高”指患病率高，并发症高，医疗费用高；“三低”是糖尿病确诊率低，治疗率低，治疗的达标率低。

那么，得了糖尿病怎么办，没有得的人应该如何预防呢？

众所周知，糖友在临床中的治疗框架是“五驾马车”，即饮食治疗、运动治疗、病情检测、药物治疗和糖尿病教育。

从可控因素方面来说，饮食和运动对糖友来说占有重要地位，上周本君讲了饮食，今天就给大家讲讲糖尿病合理运动的那些事。

讲到这里，可能有人要问：运动对血糖的影响到底有多大呢？

首先，运动可以促进热量消耗，增加脂肪代谢，提高胰岛素的敏感性，有利于血糖控制；可以促进骨骼、肌肉对葡萄糖的摄取利用能力，恢复细胞对糖的吸收，使血糖水平下降。

其次，运动后，肌肉、肝脏还会摄取大量葡萄糖，使血糖进一步下降，如中等量的运动，其降糖作用能够维持12-17小时；还能提高身体素质，增强免疫力，有利于减少糖尿病慢性并发症。

所以，科学运动，是防治糖尿病的天然处方。著名糖尿病学家向红丁教授，推荐过很多安全有效的降糖运动处方，养生君在此分享2个，供大家参考。

小时候大家都玩过踢毽子吧，但长大后很多人都不玩了，其实踢毽子运动量不大，却能使全身得到活动，有益身心健康，特别适合糖友。

踢毽子以腿部、脚部运动为主，主要以下肢做盘、磕、拐、蹦、落等动作来完成。

这样不仅使下肢的关节、肌肉、韧带得到锻炼，充分活动腰部，带动全身血液循环；还可以加强足部肌肉的锻炼，对于糖友来说大有裨益，可减少脚部病变的发生。

动作要领：

1. 背部稍微弯曲，眼睛看着毽子；
2. 手臂上摆，在踢毽子时身体要保持松弛；确切地说，腿部之外的其他部位，都要放松，不要过于僵直；
3. 将脚抬起，用脚的内侧去踢毽子；
4. 时间不超过15分钟，感到冒汗了即可。

注意事项：

糖友刚开始踢毽子时，动作幅度应该由小到大，速度由慢到快，这样肌肉才会柔而不软、韧而不僵，不至于拉伤退或腰部肌肉。

八段锦是传统的健身功法，分为八段，每段一个动作，故名为“八段锦”，练习无需器械，不受场地局限，简单易学。

八段锦中其中两个动作：“两手擎天理三焦”和“调理脾胃单举手”，非常适合糖友练习，可增加能量消耗，减轻体重，降低血糖，舒缓情绪，改善胰岛素抵抗；尤其能很好地降低2型糖尿病患者的糖化血红蛋白，运动期间，血糖可得到良好控制。

“两手擎天理三焦”具体操作步骤：

第1步：

• 站立，两脚分开，与肩同宽，含胸收腹，腰部、脊椎放松。
• 头正平视，口齿紧闭，用鼻子做深呼吸，宁神调息1-2秒，气沉丹田。

第2步：

• 两手从体侧缓缓举到头顶，转掌心向上，用力向上托举，同时两脚的脚跟随着双手的托举而起落。
• 托举6次以后，双手掌心向下，沿着身体前方缓缓按自腹部，之后再回到最初的站姿，重复做10次。

“调理脾胃单举手”具体操作步骤：

第1步：

身体自然站立，全身放松，两脚分开与肩同宽，双臂在体侧自然下垂。

第2步：

左手从左侧翻掌上举，手臂挺直，手指并紧，手心向上，指尖向右，同时右手掌下按，指尖向前。

第3步：

左手从左侧落下，掌心下按，指尖向前，右手从右侧翻掌上举，手臂挺直，手指并紧，手心向上，指尖向左，如此反复练习10次。

当然，糖友的运动方式多种多样，主要以有氧运动为主，只要身体状况允许，平时可以适当做操、散步、慢跑、爬山、爬楼梯、骑自行车、打太极拳、练剑等。

不过，糖尿病患者在运动过程中，需注意以下5点：

1、运动以餐后1小时左右为宜，饭前运动容易造成低血糖，运动前后注意监测血糖变化。

2、不要在空腹情况下剧烈运动或长时间运动，最好在运动前后注意加餐，可以预防低血糖的发生；

3、运动前后注意补充足够水分，否则过多出汗会导致血液浓缩，血液粘稠，易发生心脑血管疾病。

4、老年糖尿病患者为避免糖尿病足的发生，注意运动时脚必须穿着合适鞋袜。

5、老年、有严重并发症、血糖控制不佳的患者，不宜勉强运动，以免发生意外。

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⊙责任编辑：孟孟

进入糖友家 → 最懂糖尿病的人去世了，他生前提出的“抗糖宝典”你一定要知道！

要问糖尿病科普教育哪位专家做得最好?

北京协和医院的向红丁教授当之无愧

他是糖尿病科普教育界的领军人物

是医界的楷模

糖友心中的灯塔

2017年9月4日凌晨四时，我国著名糖尿病学家向红丁教授，因积劳成疾心脏病突发而辞世，终年73岁。

糖尿病“五驾马车”一词曾红遍全国，同时这也让所有中国人记住了一个名字——向红丁。

他生前任北京协和医院内分泌科主任医师，北京协和医院糖尿病中心主任，中华糖尿病协会会长。

多年来，他首创了“三五防糖法”，让国内诸多糖尿病患者受益良多！

他提出的糖尿病教育理论

五驾马车

教育、饮食、运动、药物和监测，并驾齐驱，一个也不能少。

三五防糖法

五个要点、五驾马车、五项达标

五个要点：多懂点儿，少吃点儿，勤动点儿，放松点儿，药用点儿。

五驾马车：心理治疗、饮食治疗、运动治疗、药物治疗和糖尿病监测。

五项达标：控制好体重、血糖、血压、血脂和血黏度。

别拿“吃糠咽菜的基因”吃大鱼大肉

中国人是拿“吃糠咽菜的基因”来吃大鱼大肉。

改革开放之前，长期的贫困锻炼了中国人很“抗饿”，一顿饱饭可以饿两天，禁得住饿，可以说有“饿不死的基因”。这种基因在贫困时期是一个非常好的基因，有这种基因才能活下来了。

改革开放后，突然富裕起来了，这种基因还在那在积攒能量，所以没吃几天饱饭，可能就变胖了，血糖就高了，糖尿病就来了。

所以吃饭还是得悠着点，还是要吃穷一点！

在今年6月北京举办的第二届华夏糖尿病诊疗与健康管理高峰论坛上，向红丁教授曾指出，生活节奏加快，精神压力大，晨昏颠倒，高糖、高脂、高盐、多油等饮食习惯是导致糖尿病大爆发主要原因。

“

患者教育工作必须往基层转移，三级医院的专家应该走出诊室，走进社区，对糖尿病患者和高危人群进行一批批地集体诊治，而不是坐在诊室里一个个地等着患者来治。

”

他认为，糖尿病真正有效的治疗办法是五驾马车并重，综合治疗，教育先行，饮食营养疗法应作为基础手段长期坚持。

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今日直播预告

时间

今天上午10:00开始

标题

糖尿病教育之药物治疗

医生介绍

成都市第六人民医院

内分泌科 主治医师

李京晶

直播内容

糖尿病治疗方式多种多样，药物治疗关键在于用对药。如何选择药物？你想知道的，医生的回答都是在这里。

直播观看方式

1、病友圈观看：在四川名医糖友家（1、2、3、 4、5、6群）心血管圈、肾脏圈中，准时点击小康妹发送的直播链接观看。

2、如何加入病友圈：微信关注成都商报四川名医微信公众号，在底部对话框中输入关键词“糖友家”“心血管圈”“肾脏圈”，按照提示入群。

直播回顾

糖尿病不可怕

可怕的是糖尿病慢性并发症！

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本文来源：综合人民网、健康时报、糖尿病之友、医学界内分泌频道

图片来源：123RF等

本文编辑：谢语嫣