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糖尿病糙米饭团(糖尿病 糙米饭)

豆果美食 0
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这样的糙米饭团没人能抗拒

糙米是优质碳水化合物 比白米饭有营养很多 加入喜欢吃的蔬菜搅拌在一起 美味尽享

By 十五日食记

用料

  • 糙米 200克
  • 清水 350克
  • 生抽 1勺
  • 香菇 50g
  • 鸡蛋 1个
  • 洋葱 20g

做法步骤

1、准备食材:香菇切丁,圆葱切丁,鸡蛋炒熟备用,糙米饭提前准备好

2、锅内倒入少许油,将香菇洋葱爆香,加入煮熟的糙米饭和鸡蛋,拌炒均匀,加入一勺生抽,适量盐即可

3、糙米饭团完成

4、用碗倒扣盘中,好看又美味

小贴士

糙米饭要提前浸泡1个小时后焖煮哦

糙米的营养功效

1. 糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效,能有效的调节体内新陈代谢,内分泌异常等。

2. 糙米能治疗贫血;。

3. 糙米能治疗便秘,净化血液,因而有强化体质的作用。

4. 胚芽中富含的维生素E能促进血液循环,有效维护全身机能。

5. 糙米能使细胞功能转为正常,保持内分泌平衡。

6. 糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效,从而有效的防止了体内吸收有害物质,达到了防癌的作用。

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糙米对糖尿病患者有什么益处

糙米可以防止血糖骤然升降。

热量:368千卡/100克可食部分。

升糖指数:87。

推荐用量:50克/日。4勺(15毫升的大勺)糙米≈40克。

糙米为什么对糖尿病患者有益

糙米中的淀粉被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖;同时,糙米中的锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助。

三餐烹调指导方法

●早上/晚上喝粥:糙米浸泡时间越长,煮的时候就越容易烂,容易促进餐后血糖升高,所以糖尿病患者食用糙米,最好不要浸泡,同时还能保证营养成分尽可能不丢失。糙米等谷类食物熬煮得越烂,糊精的程度越高,就会使血糖升得更快晚上尽量少食用糙米,否则会加重消化道负担,也可与豆类搭配适量食用。

●中午吃饭:可搭配大米等主食一起食用,促进营养成分的吸收。

糙米对糖尿病患者有益的吃法

1、糙米+大米

粗细搭配营养互补。可帮助糖尿病患者平衡饮食,降低大米粥的升糖作用,促进各种营养元素的吸收。

2、糙米+大豆

控制血糖,补充植物蛋白及多种维素,促进胃肠蠕动,延缓血糖升高。

糙米做饭团凉着吃更好

糙米中的常见多酚类抗氧化剂阿魏酸对糖尿病肾病具有预防和治疗作用,不过糙米饭刚煮出来趁热吃,血糖升高较快。糖尿病患者可将糙米做成饭团、饭卷,凉着吃,对降血糖有益。

调理糖尿病特效食谱推荐

薏米红豆糙米饭:控制血糖上升速度。

材料:糙米125克,薏米50克,红小豆25克。

做法:1、薏米、糙米、红小豆分别淘洗干净。

2、把薏米、红小豆和糙米一起倒入高压锅中,倒入没过米面2个指腹的清水,盖上锅盖,以中火煮熟即可。

糙米饭怎么煮降血糖

糙米需要经过较长的蒸煮时间,可用高压锅进行蒸煮,以免加重糊化程度,提高升糖指数。有的家庭在做糙米饭的时候不知道糙米和精米的量如何配比,其实只需依照个人口感调整比例即可,还可以在煮饭过程中放入豆类,味道更佳。

二型糖尿病今天吃200克七色糙米饭团,吃前血糖9.2,吃完是啥样

说说七色糙米饭团对血糖的影响!

1. 今天吃小白菜炖豆腐、七色糙米饭团,1 袋 100g,今天吃 200g,也就是两袋。大家好,我是二型糖人小冯。

2. 先测测今天餐前血糖,是 9.2,餐前血糖还是有点高,一天餐前血糖低的时候很少。

3. 先来点菜吃,然后开始吃 200g 七色糙米饭团,看看血糖会升多少,饭团吃着还不错,简单又方便,不爱做饭的我加热一下就可以吃。

4. 两个饭团吃完了,这是吃完 200g 七色糙米饭团饭后两个小时,餐二血糖是 11.9,饭后血糖 11.9,餐前血糖 9.2,升的不多,升了两个多点,吃了 200g,饭后还可以,餐前血糖高了点,9.2。

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