晴王葡萄糖尿病(萄葡糖尿病人能吃吗)
深秋寒露丰收季,4类水果适合秋季食用
随着气温逐渐降低,二十四节气已经不知不觉到了寒露时节。这时大雁南飞,北方的禽类渐渐减少了活动频率,而各种各样的菊花开始相继开放。秋季是丰收的季节,农谚有云“黄烟花生也该收,起捕成鱼采藕芡。大豆收割寒露天,石榴山楂摘下来。”
但其实,秋季的水果可不止石榴、山楂,还有很多常见又好吃的水果,都在秋季上市,比如:梨、葡萄、桃子等。北京中医药大学东方医院营养科主治医师魏帼介绍说,这些新鲜的水果,含有较多的汁液,味道也以酸甜为主,性质较为平和,本身具有滋润生津的作用,非常适合秋季食用。
梨
入秋后梨大量上市,不论是香水梨还是大鸭梨,苹果梨还是红啤梨,大多都香甜可口,梨肉软嫩多汁,深受大众的喜爱。梨的进食方法有很多,可以直接吃,也可以榨汁,还可以炖煮成梨汤或者熬煮成蜜膏。梨的含糖量通常在8%-15%之间,属于中等水平,其中酸梨的含糖量较低,而啤梨的含糖量较高。但整体来说,梨的升糖指数不高,才36,属于低GI食物,所以虽然梨的口感偏甜,糖尿病人群也是可以食用的。另外梨属于低钠食物,每100g的梨中含钠1.7mg,所以对于想要控制钠摄入的高血压、肾病人群来说,进食水果时,梨是不错的选择。
桃
桃子经常被作为福寿祥瑞的象征,在民间素有“寿桃、仙桃”的美称。其实桃子本身也是一种营养价值很高的水果,它的含糖量在10%左右,同时还含有胡萝卜素、维生素B、维生素C等成分。桃属于高钾低钠的食物,同时GI(28)较低,适合糖尿病人群及高血压人群进食。
葡萄
葡萄是初秋成熟的水果,但在寒露时节依旧可以看到它的身影。葡萄的果实浑圆饱满,果肉晶莹剔透,质地软滑,味道鲜美,牙口不太好的小孩和老人都可以轻易进食。葡萄的含糖量在8%-15%,通常马奶葡萄的含糖量较低,晴王葡萄的含糖量较高。但同样葡萄的GI也较低,在43左右,糖尿病人群依旧可以适当进食。此外它的含钠量也较低,每100g葡萄中含钠1.9mg,高血压、肾病人群在需要控制钠摄入时,可以适当选择。另外当葡萄制成葡萄干之后,糖和微量元素的含量相对增加,可以作为零食,补充日常饮食中不足的能量及微量元素。
石榴
石榴是秋季常见的水果,并且在寒露前后大量上市,其含糖量在18%左右,相比梨、苹果等水果来说,含糖量较高。同时它的GI(67)较高,属于中等GI食物,糖尿病人群要谨慎进食。不过石榴也不是完全没有优点,它的膳食纤维含量较高,每100g含有4.9g的膳食纤维,同时钠的含量极低,属于典型的高钾低钠食物,适合高血压的人群进食。
最后提醒大家,得益于快速的物流和先进的保鲜技术,现在市面上的水果种类丰富,季节性和地域性都不再那么明显,建议大家选择新鲜的应季的水果,水果也是植物的一种,鲜活有生命的水果,水分含量较高,营养较为丰富,其中含有的抗氧化物质也更多一些。食用这样的水果,对人体的健康也更为有益。(记者 姬薇)
来源: 工人日报
冬天很冷,但是这些水果却很“火”!快来看看,有没有你爱吃的……
冬天萧瑟却不乏水果,各种车厘子令人应接不暇。还有澳洲荔枝、泰国桂圆、日本晴王等等,这些水果在朋友圈很火,但殊不知却容易“上火”。
由于冬天人体皮毛腠理关闭,活动量少,人体通过皮肤的内外交换随之降低,再加上天气寒冷,人们喜欢吃火锅、羊肉等温热食物,这就使得热积蓄于体内,出现皮肤干燥,甚至上火的症状。如果再多吃上述水果,就会引起牙周炎、咽喉炎、便秘等等。
为了避免踩雷,杭州市第一人民医院营养科营养师王亚兰带你了解一下这些冬季很“火”的水果。
人人都想实现“车厘子自由”
车厘子含铁量特别高,位于各水果之首。可以补充身体中的铁元素,帮助身体的血红蛋白再生,女性食用尤为有效。
食用车厘子可以调中益气,强健脾胃,祛除风湿。但车厘子属于温性的食材且较干涩,患有热病,咳嗽,哮喘者不宜食用,同时身体虚火较旺及肺热,水痘者不可食用。
车厘子铁的含量较大,且含有一定量的氰甙,如果食用过多,则会引起铁中毒或氰化物中毒。即使实现了“车厘子自由”,也不能多吃哦!
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人
古往今来,荔枝营养丰富,果肉中含有葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸及蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、维生素C、磷、铁及柠檬酸等成分。口感上佳,受人喜爱,且因其娇嫩,难以长期保存更是受人推崇。
荔枝性热,凡阴虚火旺体质者不可食,糖尿病患者慎食。建议在吃荔枝前后喝些盐水或绿豆汤、冬瓜水等,可以预防上火。
食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良
桂圆即龙眼,含有葡萄糖、蔗糖、和维生素A、B等多种营养素,含较多的是蛋白质、脂肪、和多种矿物质。龙眼可入药,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等功效。
桂圆属于湿热食物,多食则会导致“龙眼病”的发作,其病症主要有腹泻、流鼻血、口腔溃疡、口腔黏膜发炎、便秘等。因此,也是美味不可贪多。
水果之王,令你流连(榴莲)忘返
榴莲含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物和纤维素,含有多种维生素,微量元素,是一种营养密度高且均衡的热带水果。榴莲在水果中有“一个榴莲抵得上10只老母鸡”之说。
榴莲属于燥热水果,多食榴莲容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因胃肠无法完全吸收而引起上火。榴莲的最好搭档莫过于水果皇后——山竹。因此,在吃榴莲的同时,不妨吃上几枚山竹,寒热均衡。
剥到停不下手的橘子
橘子色香味兼优,既可鲜食,又可以加工成以果汁为主的各种加工制品。橘中胡萝卜素(维生素A原)含量较其他水果都高,还含多种维生素及矿物质。
因橘子吃起来方便,含糖量又高,有些人对糖的吸收功能较差,一旦多吃,高浓度的糖会使喉咙细胞中的体液渗出,从而引起喉咙不适,而且口腔中的细菌喜欢在高糖分的环境下繁殖,再加上吃完橘子后不漱口,这样就很容易出现牙龈发炎的情况,让人感觉“上火”了。特别是儿童,自制力差,容易引发口腔炎、牙周炎、咽炎,以及皮肤变黄等症状。
葡萄中的爱马仕,日本晴王
晴王葡萄味道香甜,无籽,吃起来还有一股香味,香味如同玫瑰花香,口味香甜无比,果肉鲜脆多汁,浓郁的玫瑰香味,香气宜人,口齿留香,满满都是阳光的味道。只有甜度到达17度的才会被贴牌当做晴王进行售卖,它富含多种营养,抗肌肤衰老,化痰止咳,补血益气。
晴王葡萄甜度高,糖尿病患者及便秘者应该少吃。吃糖分含量很高的葡萄,机体会消耗大量的维生素,由此而带来的机体维生素的相对缺乏。由于缺乏B族维生素和维C,而容易造成口角炎,这些炎症反应,实际上就是我们中医所说的上火。因此为了减少上火的风险,在大量食用含糖量比较高的葡萄时,适量补充充足的维生素。
温馨提示
店里琳琅满目的水果,香甜可口,令人食欲大增,但是过犹不及,要选择适合自己的,切记不可贪食。
资料/市卫健委
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孕期多吃葡萄能让孩子眼睛变大,是真的吗?
原标题:孕期吃葡萄孩子眼睛会变大?事实是......
“孕期多吃葡萄,生出来的宝宝眼睛就会又大又圆”,这种说法流传已久。为了能让宝宝更健康、更好看,家长们往往会不计成本地尝试各种方法。
本期议题:孕期多吃葡萄能让孩子眼睛变大,是真的吗?
黑龙江省医院产科主任 周莉莉
这个说法是世代相传的,但却是错的。宝宝的容貌包括眼睛的大小主要是由父母的容貌所决定的,一对夫妻如果都是大眼睛的话,他们所生的宝宝大眼睛的几率就比较高,但是如果一对夫妻如果都是小眼睛的话,他们想生出一对大眼睛的宝宝的几率比较小。这不在于孕期吃了什么,而主要是由父母双方的遗传基因所决定的。
看来,孩子眼睛的大小跟孕期吃了多少葡萄没什么关系。
黑龙江省医院产科主任 周莉莉
还有一点需要注意的是,葡萄本身含有的糖分比较高,是一种升糖指数高的食物,如果在孕期有高血糖的问题,那么在孕期的时候通常不建议食用葡萄。
查询发现,每100克葡萄中含有碳水化合物12克,而更加香甜的晴王葡萄达到了18.1克。每100克橙子中含有碳水化合物11.8克,芒果8.3克,草莓7.1克。可见,葡萄的含糖量在水果中较高。武汉的一位新手妈妈就是因为在孕期特别喜欢吃葡萄导致了妊娠期糖尿病。
妊娠期糖尿病不仅损害了孕妇的健康,也有可能给宝宝带来危害。淮安的吴女士患有妊娠期糖尿病,由于没有及时治疗,导致胎儿长到了13斤6两,成了巨大儿,刚一出生就住进了重症监护室。
所以,葡萄虽然富含多种营养,可一定要适量食用,否则不但起不到让孩子眼睛变大的效果,还可能适得其反,影响孩子健康。根据《医正视听》健定官分析,孕期多吃葡萄能让孩子眼睛变大,属于谣言!
记 者:于文皓
(龙视新闻在线)