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糖尿病黑芝麻糊做法(糖尿病可以吃黑芝麻糊)

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黑芝麻糊的正确做法,滋补肝肾、乌发养颜

大家好!今天给大家分享一款简单又营养的黑芝麻糊制作方法,特别适合中老年人日常养生。黑芝麻糊不仅味道香浓,还能滋补肝肾、乌发养颜,一起来看看吧!

AI生成,仅供参考

食材

黑芝麻 100克

糯米 50克

清水 500毫升

冰糖(可选)适量

制作方法

将黑芝麻和糯米分别洗净,沥干水分。

将黑芝麻放入锅中,小火炒香,注意不要炒糊。

将炒好的黑芝麻和糯米放入破壁机中,加入清水,打成细腻的糊状。

将打好的糊倒入锅中,小火煮至浓稠,期间不断搅拌,避免粘锅。

根据个人口味加入适量冰糖,搅拌均匀即可。

饮用时间段

早餐或晚餐后饮用最佳,有助于消化吸收。

每周饮用2-3次,长期坚持效果更佳。

仅供参考

注意事项

黑芝麻糊热量较高,糖尿病患者或需要控制体重的人群应适量饮用。

糯米不易消化,肠胃功能较弱的人群可以减少糯米用量。

现做现喝,避免存放过久影响口感和营养。

这款黑芝麻糊制作简单,营养丰富,特别适合中老年人日常养生。赶快动手试试吧!如果喜欢这个视频,别忘了点赞、收藏,并分享给身边的朋友哦!我们下期再见!

泓森一五九:糖尿病人这样吃黑芝麻:长期坚持,血糖控制更受益

黑芝麻是一种油料作物,榨取出来的油气味醇香,比花生油、豆油、瓜子油的气味都要浓郁,厨房里做凉拌菜常用的香油就是用芝麻籽粒榨取而成。

黑芝麻除了榨油,还可以打粉、打糊、做馅料、做芝麻酱食用,一般人群都可以食用。

黑芝麻作为一种主要的油料作物,热量和脂肪含量都比较高,蛋白质和碳水含量也不低。每百克黑芝麻提供热量590千卡,碳水化合物24克,脂肪46.1克,蛋白质19.1克,不溶膳食纤维14克(较高),维生素E高达50.4毫克(较高)。

糖尿病人也是可以吃黑芝麻的,合理食用的话,对身体健康很有益处,对于血糖控制,减轻体内胰岛素抵抗有帮助。

相关研究表明,黑芝麻有利于增加肝脏和肌肉组织中的糖原储备量,减轻胰岛素抵抗,从而降低血糖浓度。

主要的影响因素是黑芝麻中富含的维生素E和亚油酸以及亚麻酸在发挥作用,黑芝麻中的膳食纤维含量虽然较高,但每次摄入并不多,影响不大。

对于糖尿病人来说,黑芝麻中富含的亚油酸和α-亚麻酸是很有益的营养素,它能调节脂类物质的代谢,减少胆固醇和游离脂肪酸,还能增强肌肉运动供能,进而提高胰岛素受体的敏感度,降低胰岛素抵抗。

另外,在抑制并发症方面也有着积极的表现,尤其是减少酮症,以及营养缓解神经组织和视网膜保护方面。

糖友们不要看到前面所说的黑芝麻中富含维生素E以及亚麻酸和亚油酸,这些物质虽有益处,但也是在日积月累的前提下才收获益处,不要妄想多吃能降糖,对黑芝麻没有禁忌的糖友可以每天都吃一些,具体可参考以下8点建议:

1、黑芝麻单次及每天的摄入量都不能过量,每餐5克,每天不超过20克,每天控制在10克以内比较好。

2、黑芝麻的油脂含量较高,有利于通便润肠,对于便秘的患者来说是好东西,但对于便溏腹泻者、胃肠有炎症的患者来说就会起到坏作用,这样的人群要慎重,最好不吃。

3、黑芝麻籽粒小而轻,外皮上有一层较硬的蜡质,正常整粒食用可能不利于黑芝麻的营养物质吸收和发挥作用,吃的时候最好是碾碎后再食用,像拌菜里放芝麻、做饼的时候表面撒芝麻的吃法不是很好,除非吃的时候入口嚼得很仔细。

4、黑芝麻可以喝黄豆、黑豆一起打豆浆,升糖不会太高,营养吸收利用也好。

5、熟的黑芝麻更好一些,研磨成粉做馒头花卷也可以,但要控制好比例,可能会在制作过程中损失一些营养。

6、糖友们可以在日常烹饪过程中使用芝麻油,但烹饪成本会比较高。

7、吃黑芝麻要注意适当减少食用油,饮食总热量不能超。如果每天吃到15克黑芝麻的话,在热量方面考虑,就相当于吃了10克油。

8、外面的一些黑芝麻馅料的食物要慎食,比如黑芝麻馅的月饼、糕点、馅饼等,这些食物中的糖、盐、油含量都很好。

乌发养颜三黑米糊

#挑战30天在头条写日记#人

岁月如刀,往日的满头乌发已然飘上了白丝,且日渐繁茂,看网上有人天天喝自己做的三黑粥,坚持了一年,竞然有了效果。

昨日果断买了配料,今早做起来,方法很简单,黑米,黑豆,黑芝麻就是主要的三黑,在此基础上可以加入别的食材。

我又加了少许花生米、红豆、黄豆,三枚去核大枣,枣有甜味就不用加糖了。喜欢甜的可以放些红糖或好了后加些蜂蜜。

早上将食材洗好放入破壁机,好了盛入碗中。小勺舀起小心尝了一口,哇,大出意料,那种浓稠、香甜,比买的黑芝麻糊好上不知多少倍!

这里说一下,黑豆等豆类晚上最好提前泡上,芝麻我是买的熟黑芝麻,感觉这样会更香,不过生的应当也行。

想黑发的友友们一起做起来,天天坚持,一年后看看效果!

有糖尿病的友友,不能吃这些粥、糊,可以焖成干饭吃。

爱喝黑芝麻糊的友友们也做起来,即使不用乌发,这满满的营养,对养生、养颜,无论哪个年龄段的人都大有裨益。