糖尿病可以喝驼奶吗(糖尿病可以喝驼奶粉燕麦片吗)

• 1、更贵的“骆驼奶、水牛奶、羊奶”，真的更营养吗？
• 2、新疆特色乳业打“技术牌” 招募万名糖尿病患者试“含金量”
• 3、血糖高的人别太节俭，常吃3种“碱性食物”降糖，加1运动更佳

更贵的“骆驼奶、水牛奶、羊奶”，真的更营养吗？

经常喝牛奶的人应该会注意到，如今市面上的奶类商品变得越来越丰富，光是牛奶产品花样百出还不够，一些小众奶也逐渐登上货架。骆驼奶、水牛奶、羊奶，线上店还有马奶、驴奶，与喝惯了的牛奶相比，这类奶看起来比较稀有，有些还贴上了 " 营养好 " 的标签。五花八门的小众奶真的能提供更优质的营养成分吗？专家表示，部分小众奶蛋白质含量确实比普通牛奶高一些，风味也更浓郁，但综合考虑价格、营养成分具体含量等因素，性价比其实不算高。

小众奶走上超市货架

价格稍贵

说到喝牛奶，大多数人第一时间想到的就是超市货架上的鲜牛奶或者常温奶。不过近些年，除了牛奶以外，市面上陆续出现其它动物的奶制品，比如牦牛奶、水牛奶、羊奶，现在马奶、驴奶也可以买到了。

11 月 23 日，现代快报记者走访了南京的部分商场。在夫子庙附近的一家生鲜超市，常温奶货架区域大多数都是牛奶，记者数了一下，21 款不同品牌的常温奶中，只有一款是水牛奶，一款是羊奶。拿这款水牛奶来说，规格为 200ml*12 盒，售价 84 元，旁边一款牛奶规格为 250ml*10 盒，售价为 49.9 元，相比之下水牛奶稍贵一些。记者观察了水牛奶的外包装，配料表中只有生水牛乳一项，每 100ml 蛋白质含量为 4g，其它普通牛奶的蛋白质含量大多为 3g 至 4g 之间。

另外一款羊奶，一箱 200ml*6 盒，售价 59 元，价格与一众牛奶相比也较高。这款羊奶的配料表中也只有生羊奶一种，不过蛋白质含量要低一些，营养成分表中显示，每 100ml 中含有蛋白质 3g，还不如一些普通牛奶。

在新街口的一家大型综合超市内，记者也发现了小众纯牛奶，外包装上标注了 " 吃甘蔗的水牛 "，包装上的照片也是一头水牛。商品介绍中显示，水牛纯奶甄选广西及云贵高原奶源。不过配料表中有两种奶，排在第一的是生水牛乳，另一种则是生牛乳，也就是说，这款牛奶不是纯水牛奶。不过这款奶在价格上没有上述的水牛奶和羊奶贵，一箱 200g*12 盒售价为 54 元。随后记者又走访了两家便利店，只发现了牛奶，并没有小众奶售卖。

" 水牛纯牛奶 "" 牦牛纯牛奶 "……

纯奶不 " 纯 "

在线下店探访时 , 记者发现大多数常温奶是普通牛奶，水牛奶和羊奶只占少部分。而在网购平台上，驼奶、羊奶、牦牛奶制成的常温奶、冷鲜奶、奶粉等产品品牌多样，有的店铺月销过万，甚至还有马奶、驴奶。和线下店类似，这种小众奶的售价相较普通牛奶要高一些，有品牌的水牛奶，一瓶 200ml 要将近 10 元。记者还发现一款驴奶粉，一箱 180g 售价 275 元。

现代快报记者注意到，不管是比较火的驼奶、水牛奶，还是少见的驴奶、马奶，这些品类大多都标出了 " 高蛋白 "" 好吸收 "" 珍贵稀少 " 等宣传语，各种品牌让人眼花缭乱。

不过也有一些奶玩起了 " 文字游戏 "。比如一款月销显示 3000 的常温奶，商家在介绍页面上标注了 " 喝第一口就爱上的水牛奶 "，产品外包装上显示 " 水牛纯牛奶 "，看起来是纯水牛奶制品，但是产品的配料表中除了生水牛乳外，还有生牛乳。有消费者在评论区表示，这种标注方式会让人误解，像是打了 " 擦边球 "。类似的还有 " 牦牛纯牛奶 "，配料表中显示有两种牛乳，一个是生牦牛乳，一个是生牛乳。

小众奶尚无统一的国家标准

在探访中记者注意到，这些小众奶有的执行的是 GB 25190，该标准为《食品安全国家标准 灭菌乳》，有的则执行的是地方标准或者企业标准。在《食品安全国家标准 灭菌乳》中，关于超高温灭菌乳的定义为，以生牛（羊）乳为原料，添加或不添加复原乳，在连续流动的状态下，加热到至少 132 ℃并保持很短时间的灭菌，再经无菌灌装等工序制成的液体产品。该标准中多处提到了牛（羊），并没有其它动物。不过近年来，陕西省乳品工业协会制定了包括《调制山羊乳》《灭菌山羊乳》在内的多个团体标准。比如《灭菌山羊乳》提到，色泽应呈乳白色或微黄色；滋气味应具有山羊乳固有的滋味和气味，无异味；组织状态应呈均匀一致液体、无凝块、无沉淀、无正常视力可见异物。广西则专门发布了一批针对水牛乳的食品安全地方标准，对生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则等方面进行了规定。

乳业分析师宋亮告诉现代快报记者，小众奶目前还没有统一的国家标准。就他观察看来，有些品牌的水牛奶，确实比一般牛奶蛋白质含量高，风味也更为浓郁。但是有商家会宣称产品具备一些功能，比如隐晦地表达喝骆驼奶预防糖尿病、喝驴奶壮阳等等，这种说法就涉嫌违规了。

小众奶真的比牛奶好吗？

其实性价比不高

市面上的普通牛奶，其实是黑白花奶牛所产的奶，经过品种选育，已经具备了很强的产奶能力。那么小众奶真的比牛奶好吗？其实性价比不高。宋亮表示，我们大多数人喝奶的目的是为了摄入蛋白质、补钙，从这个角度来说，喝普通牛奶就可以了。

科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任阮光锋拿骆驼奶举例说，作为一种动物奶，骆驼奶和牛奶差不多，都有奶制品的优点，比如含有丰富的蛋白质，钙含量也很丰富。数据显示，骆驼奶含钙量与牛奶相当，都是很好的钙来源。一些说法称骆驼奶的维生素 C 是牛奶的 3 倍，但目前其实并没有明确的研究数据支撑，而且牛奶中维生素 C 本身就很少，真想获得维生素 C，吃水果蔬菜会方便得多。总体来说，骆驼奶算是一种不错的动物奶，但并不见得比牛奶好多少。

阮光锋提醒消费者，不管是牛奶、羊奶，还是驴奶、骆驼奶、水牛奶，都是不错的食物，都能为人体提供优质的蛋白质，也是摄取钙很经济方便的途径。虽然它们的成分不尽相同，但奶毕竟只是食谱的一部分，对人体健康真正起作用的，是人们的总体食谱。至于商家声称的某种奶 " 更有营养 "，甚至某种奶 " 最好 "，更多可能只是为了营销。

记者：马壮壮 文 / 摄

（现代快报）

新疆特色乳业打“技术牌” 招募万名糖尿病患者试“含金量”

中新社乌鲁木齐10月14日电 (耿丹丹 刘新)新疆重点研发项目“驼奶、驴奶关键技术研究与示范”公益活动14日启动，新疆将投入1000万元(人民币，下同)旺源驼奶产品，征集1万名糖尿病体验者，进行3到12个月的公益体验活动。

据新疆科技厅副厅长仲健介绍，新疆特色养殖业是农牧民脱贫致富的首选产业，加速科技创新助力精准扶贫，促进农牧民和企业增效，支撑特色乳品产业持续健康发展，是新疆重点研发项目的初衷。

据悉，驼奶产业效益良好，已成为新疆北部牧区精准扶贫项目的主导产业之一。而在新疆南部的产业扶贫计划实施中，驴的繁殖与健康养殖则成为最主要的技术瓶颈。仲健说，希望通过该项目的实施，大力提升特色乳产乳家畜健康养殖与产品开发的创新能力，为新疆畜牧业结构调整和特色乳产业科技支撑做出贡献。

此次项目主持人新疆大学生命科学与技术学院杨洁教授介绍，近年来，新疆北部地区骆驼养殖量不断增加。针对驼奶的研究，项目组成员前期做了大量工作，包括驼奶的功效成分研究，对辅助降血糖的作用研究，对驼奶的真实性分析研究等。

杨洁说，由于前期的数据分析比较零散，此次征集1万名糖尿病患者体验驼奶产品的公益活动，是希望通过数据的收集分析，为后期临床实验打基础。“我们希望通过对骆驼的高效养殖、健康养殖等研究，提高驼奶产量，让骆驼养殖成为农牧民致富的亮点。同时，通过研究骆驼奶的功效成分，让产品真实可靠，让消费者放心。”

此次项目主要承担单位之一的新疆旺源生物科技集团董事长陈钢粮介绍，企业以骆驼系列产品研发、生产、销售为一体的国家级农业产业化重点龙头企业，拥有驼奶自主开发知识产权及多项骆驼研究的最新成果。截至目前，企业在中国已有658家专卖店，在美国、英国、瑞士等18个国家均有销售网点，带动5000余户、上万名养驼牧民增收致富。

新疆奶业协会余雄说，近年来，新疆乳业不断转型升级，发展迅速，目前已经成为最大的特色乳原料产业基地。“新疆的特色乳技术没有走到生产前，特色乳研究应该进入储备阶段。”(完)

血糖高的人别太节俭，常吃3种“碱性食物”降糖，加1运动更佳

——高血糖，越来越成为威胁中老年人健康的“隐形杀手”。但因其隐藏深，不易发觉，一般人不能及时做出反应，而此时，正是高血糖的“作恶之时”。

高血糖“上身”，身体会发出这些警告：

▶一段时间内吃的多，喝的水多，尿多，体重明显减轻

▶疲乏无力和明显肥胖

▶皮肤感觉异常，瘙痒异常，尤其在晚上睡觉时更甚。

▶视力模糊，视物不清等症状

像高血糖这样的疾病，我们在平时应该如何防范呢？实际上，血糖的不稳定与日常饮食密不可分，想让身体更健康，平时可以加大碱性食物摄入量，或许是个不错的注意哟。

常吃3种“碱性食物”，降血糖“有一手”

1、菊花茶

菊花茶一般看来，都知道是清凉解暑、降秋燥的好物，但其实菊花茶清热解毒的功效，也非常适合血糖较高的朋友们服用，保健效果十分显著。常喝菊花茶，在一定程度上能够调控血糖，这也是菊花茶受到大众广泛认可的原因之一。

2、核桃

很多人都知道，核桃的营养价值非常高，核桃中含有丰富的蛋白质，能够促进我们大脑的发育。但是它还有一个隐藏的功效，那就是帮助降低血糖。因为核桃中含有丰富的亚麻酸和油酸甘油酯，这种不饱和脂肪酸，对于降低血糖有一定效果。

3、驼奶

驼奶由于其产地的水源以及独特的地理优势，造就了其碱性的特点。驼奶大家知道是“补钙小能手”。但是除了补钙，驼奶其中含有的“天然胰岛素因子”是稳定血糖的秘密武器。

说道驼奶，新疆一直被认为是驼奶的“圣地”，因其天然的自然优势与悠久的历史，产的驼奶算是上乘的了。

岁月优驼这款驼奶，奶源用的就是新疆伊犁产的原驼乳，质量有保障。

另外，岁月优驼除了含有高钙和大量胰岛素因子之外，还有包括磷脂、维生素、铁等各种微量元素，营养价值极高。

温馨提醒：因为驼奶属于零糖低脂，所以“高糖患者”可以放心食用哟~

饮食配上这一运动，降糖有效果

——普拉提

对于一些没有接触过健身的人来说，尤其是运动不太方便的中老年人，普拉提运动再合适不过了。这项运动，动作简单，对专业性要求不高。规律性地做一些普拉提，有利于上肢肌肉的收缩和运动，而上肢和下肢协调可以增加糖和脂肪的消耗。所以不妨现在就准备起来吧。

稳定血糖，还需要做好这些日常工作：

1、培养良好的睡眠习惯

血糖不稳定患者，或者说糖尿病患者要想将血糖控制得比较平稳，培养良好的睡眠习惯也尤为关键。长时间的不规律睡眠或睡眠不足，会导致血糖波动，增加对血管的伤害，加重病情，严重时甚至会危及患者的生命。

2、遵医嘱，科学用药

对于糖尿病患者来说，如果出现血糖波动较大的情况，应当立即前往医院就医。同时在服用药物和治疗时，要根据医生的指导来进行治疗，切勿自行根据经验用药，以免出现意外。

以上就是针对如今常见的高血糖，小编特地整理的“防御措施”，不知道对您有没有帮助。您是否也有自己的“控糖小妙招儿”呢？一起来探讨一下吧~