糖尿病吃火龙果好吗(血糖高火龙果可以吃吗)

• 1、火龙果吃起来不甜，糖尿病人可以放心吃？错，含糖量比西瓜还高
• 2、糖尿病患者不能吃火龙果？检测数据揭真相
• 3、糖尿病人群要小心，有4种食物虽然吃着不甜，但含糖量却很高

火龙果吃起来不甜，糖尿病人可以放心吃？错，含糖量比西瓜还高

夏天是水果大量上市的季节，水果的种类繁多，很多人都大饱口福。可是糖尿病人群却没有那么幸福，因为血糖控制不佳跟饮食有极大的关系，水果的含糖量普遍较高，糖尿病人只能“望梅止渴”。

实在嘴馋了，就会找一些吃起来不是很甜的水果来解馋，比如火龙果。经常听人说，火龙果吃起来不甜，说明它的含糖量不高，所以吃一次根本不会升高血糖。这种说法是真的吗？

实际上，除了水以外的任何食物，食用后都会引起血糖的波动，只是有些食物吃完后血糖波动比较小，有些波动比较大。

火龙果的确吃起来不甜，但是并不代表它的含糖量不高，更不能证明火龙果的血糖生成指数不高。糖友们都知道，血糖生成指数能够反映这个食物升高血糖的能力，如果血糖生成指数超过70，则属于糖尿病人需要限制摄入的食物。

火龙果是典型不甜的高糖水果，每100g火龙果含糖量高达13.3g，比我们常吃的西瓜、甜瓜、葡萄、樱桃等含糖量都高。那为什么火龙果吃起来没有那么甜呢？主要是因为火龙果中的糖分多为甜度不是很高的葡萄糖。

水果中的糖分分为三种，果糖、葡萄糖、蔗糖。三种糖吃起来口感差异很大，这也是为什么有些水果吃起来很甜，但含糖量不高，而有些水果吃起来不甜但含糖量很高的原因。

果糖是三种糖里面最甜的，它的甜度是蔗糖的1.7倍，葡萄糖的3倍左右。葡萄糖的甜度最低，而火龙果恰巧属于葡萄糖较多的水果，跟樱桃、橘子、山楂等水果类似。

火龙果不仅含糖量惊人，升血糖速度也比其他水果快。因为葡萄糖的升糖指数为100，果糖的升糖指数为23，所以糖尿病人吃火龙果一定要控制好量，避免摄入糖分超标。

还有一些人认为火龙果中的小黑籽很多，纤维素含量高，适合血糖高的人食用。其实膳食纤维含量高的食物很多，没有必要追求膳食纤维而吃高糖的水果，大部分蔬菜中的膳食纤维含量均高于火龙果，所以多吃蔬菜才是血糖平稳的王道。

但是对于血糖正常的人群来说，火龙果是一种很健康的水果，且能够促进肠胃蠕动，可以适当食用，每天别超过350g就可以了。

对于糖尿病人吃火龙果的话题，你还有哪些疑问吗？不妨在评论区留言，分享你的生活经验。

糖尿病患者不能吃火龙果？检测数据揭真相

火龙果能抗衰老？糖尿病患者不能吃？……

关于火龙果的传言 检测数据来揭真相

广西新闻网-当代生活报记者 陈佳嘉

核心提示

都说红心火龙果营养价值高，到底含有哪些营养成分？网上有许多关于火龙果的传言，到底哪些是真的？今年10月12日，自治区疾控中心专家对南宁武鸣的火龙果进行采样检测（详见本报10月17日4版）。经过一个多月的检测分析，专家们发现，红心火龙果不仅含有原花青素，而且富含钾、镁、铁等多种矿物质，属于营养素比较丰富的水果。此外，红心火龙果的蔗糖含量为0，糖尿患者可适当食用。

解开谜团

火龙果的营养如何

通过检测寻找答案

今年以来，自治区疾控中心的专家首次就广西本土的水果成分进行了全面、系统的检测。检测结果显示，广西大部分名优水果的营养成分均高于全国平均值。而对于火龙果的营养成分，直到近日才有了答案。

日前，武鸣一火龙果基地的工作人员告诉记者，火龙果富含原花青素，具有抗氧化作用，而且火龙果不含蔗糖，糖尿病人可适量使用，此外火龙果还有促排便的作用，建议市民每天可食用200-400克。至于火龙果的营养成分，该基地也无法提供，只能出示火龙果中糖分的检测报告。

自治区疾病预防控制中心食品营养安全与学校卫生所副主任技师方志峰告诉记者：“都说红心火龙果富含原花青素，但究竟含量有多高？目前没有任何官方数据，所以我们要通过检测寻找答案。”此外，红心火龙果口感较甜，而这种甜是来自蔗糖还是果糖，同样需要检测。

糖尿病人群要小心，有4种食物虽然吃着不甜，但含糖量却很高

糖尿病，是大家都熟知的慢性病。可大家对它的了解可能还不透彻，多数人认为患上糖尿病和吃糖过多有关。一问到糖尿病患者“什么样的食物不能吃”，他们可能都会回答“不能吃甜的食物”。

其实，这是一个误区，糖尿病和吃糖多少确实有一定的关系，尤其是过量吃糖时，对于正常人来说，可以利用胰腺来把糖消化、利用。可对糖尿病患者而言，糖摄入过多，会加重胰腺的负担，甚至是升高自己的体重，从而对病情不利。

但在糖尿病的危险诱因上，并非全都是因为吃糖而导致的，还有多方面的原因，如遗传、不良的生活习惯（抽烟喝酒、长期食用高油脂食物、三餐不规律）等等，都有可能成为诱发糖尿病的因素。

那是不是糖尿病患者就不能吃甜的食物了，又有哪些食物应该注意的呢？糖尿病患者可以适量吃从食物中来源的糖，真正需要注意的是虽然吃着不甜，但糖分却很高的食物，糖尿病患者要小心避开。

火龙果：很多人在吃火龙果时，都会感觉到火龙果很甜，甚至是还没有苹果要甜，但这种水果的含糖量却是糖尿病患者不能忽视的，能够在10%以上。

如果糖尿病患者一次性食用过多，机体内的胰岛素分泌受到限制，就有可能升高血糖水平。但在日常生活中，火龙果确实是一种很好的水果，无论是白心火龙果还是红心火龙果，膳食纤维含量较多，是个通便的小能手。

红心火龙果含有较多的花青素成分，可帮助人们抗氧化、延缓机体衰老。糖尿病患者吃的话，要注意每次吃都要少吃，控制在50g以内为宜。

在病情严重的情况下，用其他水果来替代火龙果的营养即可。

山楂：很多糖友对山楂的第一感觉就是酸，几乎没有甜的感觉，但它的含糖量却能达到20%左右，这还是原味的新鲜山楂，如果是冰糖葫芦、山楂糕还要更高。

如果是糖尿病患者食用，建议用新鲜的山楂片泡水喝就可以了，可以助消化。

话梅：话梅酸酸的，含糖量却不低，尤其是在超市里购买的话梅，还会加入大量的糖、食品添加剂，不管是作为零食还是加餐食物，都不建议糖尿病患者食用话梅。

加工肉制品：加工肉制品也会加入糖的成分，并且其中的火腿、培根还属于致癌物，糖尿病患者能远离就要远离。

而吃着甜血糖生成指数不高的食物有樱桃、猕猴桃、苹果、草莓、番石榴、柑橘类水果都是糖尿病患者可以适量吃的。

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