苦瓜治疗糖尿病的视频(苦瓜治疗糖尿病的制作方法)

科普猫叔 2025年03月27日 21:18 0

文章目录：

1、糖尿病人经常吃苦瓜，到底能不能降血糖？实验给出了答案
2、微视频｜联合国糖尿病日：糖尿病的中医食疗方
3、视频丨松鼠鉴食：吃苦瓜可以降血糖吗？

糖尿病人经常吃苦瓜，到底能不能降血糖？实验给出了答案

苦瓜看起来很丑陋，味道也不讨人喜欢，它可能是所有水果和蔬菜中最苦的一种了，但是这种不好看也不好吃的苦瓜，之所以能在人类的餐桌上占据一席之地，一定是因为它能带来一些健康益处。

在世界各地的传统医学中，苦瓜常常被用来治疗绞痛、发热、慢性咳嗽、痛经、皮肤病等，它还用于治愈伤口，帮助分娩，并在非洲和亚洲部分地区用来防治疟疾和病毒性疾病如麻疹和水痘。现在我们又发现，它还可以帮我们控制血糖。

目前世界各地已经进行了许多临床研究，来评估苦瓜治疗糖尿病的功效。

2011年，发表在美国国立卫生研究院（NIH）上，一项为期四周的四周临床试验结果显示，2000毫克日剂量的苦瓜，能显著降低2型糖尿病患者的血糖水平，尽管降血糖的功效比1,000毫克日剂量的二甲双胍低一些，但已经相当不错了。

其他较早期的研究，也早就提出了苦瓜与改善血糖控制之间的联系。比如2008年发表的一篇报告指出，苦瓜增加了细胞摄取的葡萄糖量，改善了葡萄糖耐量。

这主要是因为苦瓜的果实含有至少三种抗糖尿病性质的活性物质，包括已被证实具有降血糖作用的香豆素、邻苯二甲酸和称为多肽p的胰岛素样化合物。这些物质可以单独或一起工作，以帮助我们的身体降低血糖水平。

而且，苦瓜还含有通过作用于周围组织并抑制食欲来降低血糖浓度的凝集素，这种凝集素具有类似于胰岛素的作用，它被认为是吃苦瓜后出现降血糖作用的主要因素。

吃苦瓜最简单的方法，就是把它加入你的菜谱里。你可以拌凉菜，也可以用高温快速翻炒。当然，苦瓜的味道是非常苦的，可是不建议你用水多次搓洗，以免损伤有效化学成分，你可以考虑加入一些较甜的蔬菜，比如洋葱、玉米或青椒。

最后，对于糖尿病人来说，如果你想通过食用苦瓜来帮助自己降低血糖，有3件事很重要：

1、苦瓜并不是药物，不能当做降糖药物来替代食用，并且，在吃苦瓜的同时，也要密切监测血糖水平。因为苦瓜如果与你的药物或胰岛素一起使用，可能引起低血糖。

2、请确保你每天限制不超过两根苦瓜的摄入量，因为过度食用可能会导致轻微腹痛或腹泻。而本身就有消化问题的人，也不适宜生吃苦瓜。

3、如果你接受不了苦瓜的味道，但想尝试苦瓜的健康益处，你还可以尝试购买苦瓜补充剂，并且遵医嘱或按照包装上的指示服用。更多科学降糖的方法，点击专栏卡订阅《逆转糖尿病：有效降糖的核心技巧》：

相关视频：糖尿病人每天喝杯姜茶，会对你的血糖有好处么？

微视频｜联合国糖尿病日：糖尿病的中医食疗方

编者按：什么样的人容易得糖尿病？糖尿病是因为糖吃多了吗？血糖高就是糖尿病吗？……您真的了解糖尿病吗？2023年11月14日是第17个联合国糖尿病日，今年的主题是“了解风险，了解应对”，旨在提醒人们改善生活方式以预防和管理糖尿病。近日红网记者就此采访湖南医疗领域多位专家，推出糖尿病防治系列知识科普，为市民答疑解惑。

红网时刻新闻11月14日讯（记者周曼实习生马婉华）目前，糖尿病的患者越来越多，对于糖尿病的食疗，很多人在网上都会有一些接触。不同时期的糖尿病人会有什么症状，使用的食疗方是否一样？仅仅使用中医食疗方就够了吗？带着这些疑问，红网记者采访到了湖南中医药大学第二附属医院肾病内分泌科主任医师胡剑卓。

糖尿病早期病人

以湿热症状为主，伴随高血压、高血脂、肥胖等代谢异常。病人会出现舌苔乏力、口干口苦、大便次数多且大便黏的症状。此时的治疗重点在于控制饮食，忌辛辣油腻，食疗应以清湿热为基础，绞股蓝可降血脂、降血糖，山楂、荷叶、绿豆衣、泽泻可降脂，猪胰腺、茯苓、薏苡仁、玉米须、赤小豆、桑叶可降血糖。

食疗药膳方：

荷叶、玉米须、桑叶各10g泡开水代茶饮。

绿豆衣10g、赤小豆、薏苡仁各50g、猪胰1具煲汤，分2餐吃。

糖尿病中期病人

症状特点是气阴两虚，口干口苦的症状更加明显，同时会感觉到乏力、气短且多饮多尿。此时的食疗应以益气养阴之品为主，例如西洋参、人参、桑叶、天花粉、葛根等。

食疗药膳方：

参杞粥：西洋参、山药、枸杞适量，加粳米煮粥。

益气生津茶：西洋参、石斛，开水沏泡，代茶饮。

苦瓜炒肉：鲜苦瓜、瘦猪肉，武火炒后食用等。

糖尿病后期病人

症状特点是阴阳两虚，症状有乏力自汗、怕冷、腰膝酸软、多饮多尿或浮肿少尿，舌淡苔白，脉沉细无力。此时食疗应以温肾之品为主。对消渴而症见阳虚畏寒的患者，可酌加鹿茸粉，以启动元阳。鹿茸丸可以温肾滋阴，补益气血。覆盆子、芡实、金樱子等都可酌加用于补肾固摄。如伴有瘀血的病变，可酌加活血化瘀的药品。如丹参、川芎、郁金、红花、山楂等，或配用降糖活血方药，如丹参、川芎、益母草、当归、赤芍等。

食疗药膳方：

苁蓉山药苡仁粥：肉苁蓉、山药、薏苡仁适量，煮粥食，每日两次。

枸杞明目茶：枸杞子、桑叶、菊花，开水沏泡代茶饮。适用于2型糖尿病头晕眼花、双目干涩的人。

胡剑卓提醒，最佳的治疗方法不仅仅是依靠食疗，正规医院医生的指导治疗和合理的降糖方案都是必不可少的。注意自己的生活方式，控制好自己的情绪，季节更替时可以搭配不同的药物治疗。