糖尿病能吃白香果吗(糖尿病患者饮食建议)
糖尿病人不能吃水果?错!这样吃水果不升糖还降糖,人人适用
大家知道,除了正常的用药物来控制糖尿病人的血糖外,“管住嘴、迈开腿”也很重要。 许多糖尿病患者也被告知,水果中都含糖,不能吃水果。那糖尿病患者到底能否吃水果呢?又该怎么吃呢?
糖尿病人不能吃水果,这其实是一个误区。糖尿病人适当吃水果,不但不升糖,还能有助于控制血糖,减少糖尿病并发症的风险。
最近我国一项研究,分析了近2万名糖尿病人的数据,结果显示,与不吃新鲜水果的糖尿病人相比,每周吃1-4次和5次以上的糖尿病人,血糖控制不理想的风险,分别下降20-30%。每日吃水果50-99克和大于等于100克的糖尿病人,血糖控制不理想的风险显著降低,分别下降了29%和32%。
一项50万人的大型研究还发现,糖尿病人每天吃100克新鲜水果,总体死亡率下降17%,冠心病和脑卒中的风险降低了13%,糖尿病肾病和糖尿病眼病的风险,降低了28%。
有的糖友可能会问,这不科学啊,水果这么甜,糖尿病人吃水果不应该是雪上加霜,血糖蹭蹭往上升嘛?
关键就在于“会吃”!
糖尿病人吃水果,要把握以下几个原则:
1、选对水果:选升糖指数低的水果,同时不要挑选成熟度过熟的水果。
(1) 尽量选择血糖负荷(GL)低,升糖指数(GI)低的水果,如苹果、梨、柑橘类、樱桃、柚子等。
这里有一个水果的黑白榜单,糖尿病人能不能吃, 依据的指标不是水果本身的甜不甜,而是要看它的升糖指数是不是高。
白名单
苹果、李子、樱桃、番茄、黄瓜、橙子、柑橘
奇异果、草莓、木瓜、柚子、梨、鲜桃
黑名单
柿子、荔枝、香蕉、百香果
冬枣、桂圆、西瓜、火龙果、山楂、葡萄(干)
(2)不挑选成熟度过熟的水果。
有一些人在挑选水果的时候喜欢吃成熟一些的水果,但是成熟的水果中所含的果糖都是比较高,而这些果糖在进入身体后会迅速被分解为葡萄糖,对血糖来说是极其不利的,所以糖尿病人要注意尽量不挑选成熟度比较高的水平。
2、选对时间:尽量选择在两餐之间食用水果,把水果当作加餐食品来吃,避免在餐前或餐后食用。
糖尿病人在吃水果的时间也是要格外的注意,尽量不要饭后食用,因为在饭后患者的血糖会出现波动,在这个时候如果再进食水果就会导致血糖难以控制而上升,尽量将水果食用的时间选择在两餐之间当做加餐来食用,可以缓解饥饿感。
3、把握时机:别等着血糖正高的时候吃,要在血糖平稳的情况下才可以吃。
空腹血糖7.8以下,餐后血糖10以下,糖化血红蛋白7.5%以下的糖尿病患者,可以在两餐之间,也就是上午10点、下午3点左右,适当吃些水果。
4、把握数量:不能多吃。
糖尿病患者吃水果的原则是总量控制,不能一次大量吃数个或者多种水果。一般每天吃一个拳头大小的水果就可以了。
5、千万不要将水果榨成果汁。
对于糖尿病人来说,水果是不能够榨成果汁的。因为水果榨成果汁后里面所含的膳食纤维会被分解,水果中的糖分就会被完全的释放出来,升糖指数大大提高。在这种情况下患者喝果汁,容易让果汁中的糖分引起血糖不稳定。
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糖尿病人能吃百香果吗 有哪些注意事项
百香果不但含有丰富的营养价值,还有广泛的功效与作用,以及重要的食疗价值。那你知道糖尿病人能吃百香果吗?糖尿病人的饮食原则有哪些?百香果的营养价值有哪些?下面跟随小编一起去看看吧。
糖尿病人能吃百香果吗
百香果富含蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶等等,它被称为水果中的VC之王,而且它的口感非常独特。
但是糖尿病人是可以吃百香果的,只要不过量食用就可以,少吃点没有什么问题。
糖尿病人饮食的原则
做好饮食治疗的思想准备
在糖尿病人饮食治疗初期,对病人及其家属都是一项艰苦的任务。在想多吃而不能多吃,爱吃又不能吃的矛盾中进行的。
适当控制主食量
控制饮食不是说刻意的少吃,而是科学合理的控制各种食物的摄取量,进行合理的饮食,为了防止抵抗力减弱,加重糖尿病疾患。所以,糖尿病人一定得遵照医嘱,安排好每日合理的总热量、蛋白质、脂肪及碳水化合物的适当比例,尽快订出自己较理想的食谱。
以粗粮,豆类及绿叶蔬菜等富含维生素,粗纤维的食物为主,尽量减少蛋禽肉类等动物性食品的摄入。
尽量不吃零食,戒烟、忌酒
每天进餐的时间,数量应保持一定的稳定性,坚持多餐制。严格控制食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖饮料等的摄取,以防止病情的加重。
百香果的营养价值
百香果对中枢神经系统能起一定的作用,它能够全面安定神经,舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张引起的头痛、果汁具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功效。而且百香果的根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、还有降脂降压等疗效。
结语:
看完上面小编的介绍,大家应该都知道糖尿病人只要控制住量是可以吃百香果的。我们一般人应该常食,对于身体也是非常好的哦。
百香果营养价值高?有些人不能吃?有这么严重?是真是假?
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百香果,这种看似普通的小水果,近年来火得一塌糊涂。无论是商场里的果汁摊,还是网红推荐的果茶配方,百香果几乎无处不在。它酸甜可口,富含维生素C,被许多人视为“健康之选”。随着它的热度升高,关于百香果的质疑声也逐渐增多。
有医生甚至警告:有三类人群千万不能吃百香果,否则可能会带来严重后果!这让许多百香果爱好者感到不安:百香果营养价值这么高,难道这些警告真的有依据吗?我们今天就来揭开这一谜团。
首先,百香果的确是一种营养丰富的水果。它富含膳食纤维、维生素A、维生素C、钾、镁等多种营养元素,拥有抗氧化、增强免疫力、促进消化等多重益处。
特别是维生素C含量极高,常被认为是提高免疫力的好帮手。此外,百香果中的膳食纤维还能帮助肠道蠕动,预防便秘。可以说,百香果的营养价值毋庸置疑。
那么,问题来了:为什么会有医生警告某些人群不能吃百香果?这是否有科学依据?下面我们将从科学角度进行详细分析。
第一类被警告的人群是过敏体质者。百香果虽然营养丰富,但它也是一种潜在的致敏原。根据相关研究,百香果中的某些成分,尤其是其种子和果皮,可能会诱发过敏反应。
有些人的免疫系统对百香果中的蛋白质产生过度反应,导致皮肤瘙痒、呼吸急促、甚至是严重的过敏性休克。在临床上,食物过敏引发的症状并不少见,轻则皮肤红肿,重则危及生命。
因此,过敏体质者在食用百香果前,应该先了解自己是否对这种水果过敏。如果已经有食物过敏史,特别是对热带水果(如芒果、木瓜)有过敏反应的人,最好谨慎食用百香果,或在食用前做过敏测试。
第二类人群是胃肠道功能较弱的人。百香果属于酸性水果,其果汁的酸度较高,虽然这种酸味让人觉得开胃,但对于胃肠功能较弱的人来说,却可能是一个负担。
胃酸过多、胃溃疡、十二指肠溃疡等患者食用百香果后,可能会加重胃黏膜的刺激,诱发疼痛或其他不适症状。酸性物质会增加胃酸的分泌,从而加剧炎症反应,影响溃疡愈合。因此,胃肠道有问题的人,特别是有消化性溃疡的患者,建议避免食用百香果,以免加重病情。
第三类人群是糖尿病患者。百香果虽然含有丰富的膳食纤维和维生素,但它的糖分含量也不可忽视。每100克百香果中含有约11克的糖分,虽然这个数值并不算过高,但对于糖尿病患者来说,长期大量摄入含糖量较高的食物,可能会导致血糖水平波动,从而影响病情控制。
尤其是一些加工过的百香果制品(如百香果汁、百香果酱),往往含有额外添加的糖分,对糖尿病患者来说更是“隐形杀手”。
因此,糖尿病患者应谨慎食用百香果,尤其是避免食用工业加工的百香果制品。如果实在想吃,可以选择少量食用新鲜的百香果,并在餐后密切监测血糖水平。
那么,百香果真的这么“危险”吗?其实,对于大多数健康人群来说,百香果是一种非常健康的水果,适量食用不会带来任何问题。我们需要警惕的是,任何食物都有可能对特定人群产生不良影响。
百香果之所以被“警告”,是因为它的某些成分确实对特定人群不利,但这并不意味着它是“有害”的。相反,百香果的营养价值和保健作用毋庸置疑,只要根据自身的健康状况合理选择和适量食用,完全可以享受到它带来的好处。
在日常生活中,预防与保护同样重要。对于过敏体质者,日常生活中应该避免接触容易引发过敏的食物或物质,并随身携带抗过敏药物。在选择食物时,尽量选择已知不会引发过敏的种类,避免尝试新鲜或不常见的食物。
对于胃肠功能较弱的人群,日常饮食应以清淡、易消化为主,避免过多摄入酸性、辛辣等刺激性食物。糖尿病患者则应严格控制糖分摄入,养成良好的饮食习惯,并定期监测血糖,防止血糖波动过大。
总的来说,百香果作为一种营养丰富的水果,对大多数人来说是健康的选择,但特定人群需要特别注意。
过敏体质者应谨慎食用,胃肠功能较弱者应避免因酸性刺激加重病情,而糖尿病患者则需控制食用量以避免血糖波动。任何食物都有其适应人群和禁忌人群,关键是要根据自身的健康状况合理选择。
最后,回到文章开头的那个问题:“医生警告:3类人别吃百香果?” 这并非危言耸听,而是基于科学依据的健康建议。
医生的建议是为了帮助大家更好地管理自己的健康,而不是要制造恐慌。大多数人完全可以放心享用百香果的美味与营养,而对于特殊人群,合理避开或适量摄入才是真正的健康之道。
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