糖尿病吃食物能控制血糖(糖尿病吃东西有什么禁忌吗)

• 1、糖尿病应该多吃6种食物、不吃3种食物，让血糖逐步恢复正常
• 2、想要稳住血糖，糖尿病4点饮食禁忌要牢记
• 3、糖尿病人注意了！专家教你用“吃”来控糖

糖尿病应该多吃6种食物、不吃3种食物，让血糖逐步恢复正常

糖尿病控制饮食是治疗糖尿病的重要方法之一，也是不可缺少的，同时也要讲究方法，盲目控制饮食不但会让病情加重，还会引发并发症。现在给大家一个饮食方法，六吃三不吃准则。

1、吃高纤维食物，比如整粒的玉米、小麦、豆制品，蔬菜，对长期血糖控制有很好的作用。

2、吃蔬菜，冬瓜、黄瓜、西红柿、蘑菇、芹菜、莴苣，低糖、升糖小，减小餐后血糖上升幅度。

3、吃富硒食物，鱼类、香菇、黑芝麻、或富硒制品，可调节血糖稳定性。

4、吃含钙食物，虾皮、海带，牛奶，瘦肉、或一些钙制品，糖尿病容易缺钙，预防糖尿病钙流失，防止骨质疏松。

5、吃含B族维生素食物，青菜类或B族维生素制品，对末梢神经有保护作用，防止出现糖尿病并发末梢神经病变。

6、吃清热止渴食物，苦瓜、苦菊、黄鳝、生菜，白菜，甘蓝等，这类食物对体内血糖浓稠度有很好的调节。

1、不吃薯类蔬菜，比如，红薯，芋头，煮土豆等这类淀粉含量高，升糖快。

2、不吃高糖水果，比如，葡萄、香蕉、红枣、荔枝、龙眼等，升糖迅速。

3、不吃高油脂、高脂肪、高胆固醇、熏炸腌制食物，比如，肥肉，炸鸡，肝脏、动物皮脂、腊肉等。

根据这份降糖“类名单”糖尿病人多多注意，调整错误的饮食方法，血糖逐步稳定。

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想要稳住血糖，糖尿病4点饮食禁忌要牢记

对于每一位糖尿病患者来说注重平时的饮食健康是相当重要的，只有把饮食控制好了才能将血糖稳定住，大家非常想知道的就是糖尿病要注意哪些饮食？下面就请权威人士告诉大家糖尿病不能吃的一些食物。

1、忌高钠低纤维素饮食

高钠食物能够增加血容量，导致大家的血压升高，这样一来心脏的负担就增加了不少，最终很有可能引起动脉粥样硬化，让糖尿病患者出现很多的并发症。糖尿病患者应当在饮食上坚持低钠的原则，每天食用的食盐量要控制在3克以内。而可溶解的纤维素能够改善脂肪、胆固醇和糖分的代谢，并且在体重上可以减轻，尽可能多吃这类食物。

2、忌富含淀粉食品和高糖食品

淀粉含量比较高的食物进入人体之后会转化为碳水化合物，最终还会转化为糖分，使得血糖升高，因此糖尿病患者必须减少淀粉的摄入量。此外高糖食品就不用说了，这些食物吃了之后能够让血糖水平迅速上升，直接加重病情。

3、忌富含脂肪类和蛋白质的食物

糖尿病本身就是由于大家的胰岛素分泌或者相对不足引起的糖、脂肪、蛋白质代谢异常，因为高脂肪、高蛋白的食物是绝对不能吃的，如果糖尿病患者需要禁止食用高脂肪、高蛋白的食物。

4、忌辛辣食物

糖尿病患者会经常有饥渴的症状，如果大家再吃辛辣的食物口渴的症状会更加明显，因此糖尿病患者在饮食上一定要忌辛辣食物。

糖尿病要注意哪些饮食？希望所有的糖尿病患者在平时的饮食中能够减少这些食物的摄入，在糖尿病前期，有一部分人是可以通过控制饮食，来使血糖降下来的。而即使进展为糖尿病，饮食控制也是帮助稳定血糖必不可少的一步。

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糖尿病人注意了！专家教你用“吃”来控糖

指导专家

唐建东

郑州市中心医院高新区医院内分泌科主任、副主任医师

随着社会的进步，经济的发展，人们生活水平的迅速提高，糖尿病发病率越来越高。毫不夸张的说，日常饮食生活对于糖尿病的控制非常重要，是治疗糖尿病的首要手段。 如何正确、健康的饮食呢？

关于主食

首选：燕麦、荞麦、糙米、玉米、红薯等粗粮；豆类也是不错的选择，首选红豆和黑豆。

谨慎选择：精米、精面，以及各种粥类，消化快，容易转化成糖。

每日主食摄入量，女性一般为4-5两，男性为6-7两。主食一定要少吃多餐。

关于蔬菜

首选：苦瓜、魔芋、紫菜、洋葱、黑木耳、南瓜、藕、山药（淮山），以及各种叶类蔬菜。

不宜多吃的蔬菜：胡萝卜、豆芽、西葫芦。

关于肉类

首选：鱼肉、鸡肉、瘦猪肉、鸭肉、兔肉、驴肉。这些肉类虽然适合食用，但还是建议是要控制摄入量。

不适宜吃：动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠等。

关于烹饪方式

最好清炖 、水煮 凉拌；尽量少放盐，放酱油就不放盐，以淡为主。

忌辛辣、忌咸食。

关于水果

请优先选择：桃子、李子、杏、枇杷、橙子、柚子、柠檬、菠萝、草莓。

谨慎选择：香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果。

禁止食用：红枣、红果（山楂）、桂圆、西瓜、柿子、哈密瓜、葡萄、冬枣、干枣、蜜枣、黄桃。

这些零食也尽量少吃：花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗；柿饼、葡萄干、杏干等果脯。

每日水果的数量不超过250克即可。吃水果的时间尽量放在饭后一个小时（两餐之间）。

正确饮食原则

1、适量进食

糖尿病人的饮食不能一味减少，而是以“适量”为宜。长期进食过少，糖尿病人的体质就会越来越差，抵抗力低下，容易引发其他疾病。糖尿病患者每天的进食量应该保证正常生活和工作劳动的需要，在此前提下，如果血糖增高，可以加用抗糖尿病药物来控制血糖。

进食规定饮食量后仍觉饥饿，可食南瓜、荞麦片、玉米粉、新鲜蔬菜、豆制品等充饥，不可擅自增加米、面等主食。

2、多吃粗粮

血糖居高不下者，不妨用粗粮代替细粮。通常情况下，选择粗、细粮均可。忌食芋头、甜薯、藕、马铃薯等含淀粉量多的食物。

3、吃水果请适量

吃水果最好是在两餐之间或睡前用为宜，既不至于血糖太高，又能防止低血糖发生。将水果的热量计算在总热量之内。如果进食水果量较大，则应从总的饮食中扣除这部分热量。换而言之，就是要减少主食。

4、限制盐的摄入

糖尿病患者和其他人一样，要避免进盐过多，钠盐摄入过多容易引起高血压，目前我国居民包括糖尿病患者大多进盐过多（平均每日10g左右），因此对糖尿病患者特别是已合并高血压者应严格限制盐量。

5、忌辛辣

糖尿病患者多消谷善饥、烦渴多饮，阴虚为本、燥热为标，而辛辣食品如辣椒、生姜、 芥末、胡椒等性质温热，易耗伤阴液，加重燥热，故糖尿病患者应忌食这类调味品。

6、戒酒

在服用降糖药的同时，如果饮酒，可使血糖骤降，诱发低血糖，影响治疗。此外，乙醇可以加快降糖药的代谢，使其半衰期明显缩短，影响药物的疗效。因此，糖尿病患者必须忌酒。

7、戒烟

吸烟百害而无一利，烟碱可以刺激肾上腺髓质激素分泌，诱使血糖升高；吸烟可导致外周血管收缩，影响胰岛素和其他降糖药在血液中的运行和吸收。吸烟能诱发血管痉挛，损害血管内壁，而糖尿病又易于合并动脉粥样硬化和心脑血管疾病。

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（编辑：香蕉姐）