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2型糖尿病什么不能吃(2型糖尿病什么不能吃的食物)

糖尿病非药物控糖 0
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2型糖尿病患者坚决不能碰的食物?

其中饮食治疗是2型糖尿病治疗的“五驾马车”尤其重要,饮食直接影响病情和血糖,所以你不能吃时一定要注意。

  2型糖尿病患者在饮食上要注意:

一,含高碳水化合物的食物不能吃,如果土豆、红薯、山药、芋头、藕等食物,这些食物会对糖尿病患者的血糖产生明显的影响。如果非要吃,需要相应的减去主食的量。

二,含糖分高的食物,如含糖饮料、可乐、蛋糕、冰淇淋等。

三,含脂肪含量高的食物,如动物的内脏、动物的皮,炒菜的油也不宜过多,如花生、肥肉、蛋黄、虾仁、瓜子、螃蟹、芝麻酱等,含果酱。

还有一些坚果等。

如果患者倾向于粗粮,可以是适当的摄入;适当吃些富含蛋白质的食物如牛奶、肉、蛋等;适当吃些含糖少的蔬菜,蔬菜含有丰富的膳食纤维,水分多,热量低,是糖尿病患者必不可少的食物。

当你患有2型糖尿病时,要避免吃9种食物

糖尿病需要日常的维护,包括监测血糖,健康饮食,锻炼,当然还有你的心脏、眼睛和其他器官的并发症。控制体重是控制2型糖尿病的另一个关键方面。如果你超重,减肥——即使仅仅是10到15磅——可以帮助改善胰岛素敏感性和血糖控制,降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇,降低你的血压。健康的糖尿病饮食将帮助你控制体重,并引导你吃对你的血糖有积极影响的食物,同时引导你远离那些可能会导致血糖升高的食物。如果你有2型糖尿病,要知道你应该避开哪九种食物。

苏打、糖果、甜点和其他主要由加工糖制成的食物被认为是低质量的碳水化合物。这些食物不仅缺乏营养价值,还会导致血糖急剧升高,并导致体重问题,这两种情况都会加重糖尿病并发症。不要用饼干、糖果、蛋糕或苏打来满足你的甜食,而要吃美味的水果,比如苹果、浆果、梨或橙子。这些高质量的碳水化合物含有大量的纤维,有助于减缓葡萄糖的吸收,所以它们是血糖控制的更好的选择。

虽然富含纤维的水果被认为是糖尿病患者的健康碳水化合物,但果汁却是另一回事。糖尿病患者应该避免喝果汁,甚至是100%的果汁。果汁比汽水和其他含糖饮料含有更多的营养,但问题是果汁含有大量的水果糖分,因此会导致你的血糖升高。另外,饮果汁不同于吃水果,因为果汁失去了整个水果里含有的纤维。如果你想要一杯清爽的饮料,那就选择零卡路里的原味或天然风味的苏打水,再加一点柠檬或酸橙。

虽然干果含有纤维和许多营养成分,但脱水过程会除去水分,因此更容易吃得更多——想想还有多少葡萄干比你能吃到的葡萄还要多。虽然吃葡萄干或杏干对你来说比吃饼干更好,但它还是会让你的血糖飙升。不要吃干果,而是选择低血糖的新鲜水果,比如葡萄柚、哈密瓜、草莓和桃子。

低质量的碳水化合物清单上的大BOSS是精制淀粉,如白米饭和任何由白面粉制成的东西,包括白面包和意大利面。一旦你的身体开始消化它们,这些“白色”碳水化合物就像糖一样,这意味着它们会增加你的血糖水平。用全谷物代替白碳水化合物,如棕色或野米,大麦,燕麦,高纤维谷物,和全麦面包,因为碳水化合物的分解速度慢,对血糖的影响较小。

你可能听说过乳制品中的饱和脂肪可以提高你的低密度脂蛋白胆固醇水平,增加患心脏病的风险。但饱和脂肪可能会给糖尿病人带来另一个严重的问题——研究发现,吃高饱和脂肪的饮食可能会加重胰岛素抵抗。尽量避免使用全脂乳制品,如奶油、全脂酸奶、冰淇淋、奶油芝士和其他全脂奶酪。寻找低脂或无脂肪的奶制品。

避免高脂肪的肉类,就像喝全脂牛奶一样——它们富含饱和脂肪。肉类中的饱和脂肪会提高胆固醇,促进全身炎症,也会使糖尿病患者比普通人患心脏病的风险更大,因为他们的风险已经因糖尿病而升高。选择瘦肉蛋白,包括无皮鸡和火鸡,鱼和贝类,猪里脊肉和瘦肉。

除了所有的糖、白面粉、钠和防腐剂,包装零食和烘焙食品——如薯片、椒盐卷饼、饼干、甜甜圈和点心蛋糕——通常都含有反式脂肪。反式脂肪会增加你的“坏”(LDL)胆固醇,降低你的“好”(HDL)胆固醇,增加你患心脏病的风险。它们甚至比饱和脂肪更危险,特别是对于患有2型糖尿病的人。事实上,在你的饮食中,没有任何反式脂肪被认为是安全的。

好消息是,反式脂肪现在被列在食品标签上的饱和脂肪含量以下,使人们更容易避开它们。寻找那些含有0克(g)反式脂肪的标签,但要记住,根据食品和药物管理局(FDA)的规定,小于0.5 g的产品可以认为是0克,所以它们可能不是无反式脂肪。检查成分表,确保产品不含任何氢化油,这是反式脂肪的主要来源。寻找鲑鱼和其他富含脂肪的鱼类的健康脂肪,以及坚果、种子、鳄梨、橄榄油和菜籽油。

你可能会有炸薯条、炸鸡、炸薯片、油炸面团之类的嗜好,过度油腻的东西会增加体重,引起血糖紊乱。雪上加霜的是,有些食品在含有不健康反式脂肪的氢化油中油炸。正如前面提到的,反式脂肪会提高你的低密度脂蛋白胆固醇,降低你的高密度脂蛋白胆固醇,而且,根据《巴基斯坦医学杂志》2014年2月发表的一项研究,可以增加你患心脏病的风险。记住,如果你有2型糖尿病,在你的饮食中,应该没有任何的反式脂肪。

酒精会影响你的血糖水平。如果你喝酒,保持适度。“适度”通常指如果你是一个女人,每天只一份,如果你是男人的话,不超过两份。一份典型的酒是5盎司(<150ml)的葡萄酒,12盎司的啤酒,或1.5盎司的蒸馏酒。

2 型糖尿病患者的饮食:可以吃的和应该避免的

对于2 型糖尿病患者,均衡饮食可以帮助您控制血糖水平和体重。那么2 型糖尿病患者在饮食上哪些能吃,哪些需要避免呢?我们一起来了解一下:

2 型糖尿病患者可以吃的食物:对于 2 型糖尿病,一定要选择富含营养丰富的食物,这有助于提供身体所需的纤维、维生素和矿物质。

有研究发现,单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸可以帮助降低胆固醇水平从而保持心脏的健康,糖尿病患者可以食用。

同样,多吃富含纤维的食物可以增强血糖管理,并帮助您长时间保持饱腹感,以防止在您不饿时进食。

以下是您的饮食中应包括的一些营养食品示例:

  • l水果(苹果、橙子、浆果、甜瓜、梨、桃子)
  • l蔬菜(如西兰花、花椰菜、菠菜、黄瓜、西葫芦)
  • l全谷物(藜麦、燕麦、糙米、法罗)
  • l豆类(豆类、扁豆、鹰嘴豆)
  • l坚果(杏仁、核桃、开心果、澳洲坚果、腰果)
  • l种子(奇亚籽、南瓜籽、亚麻籽、大麻籽)
  • l富含蛋白质的食物(去皮家禽、海鲜、瘦红肉、豆腐、豆豉)
  • l有益心脏健康的脂肪(橄榄油、鳄梨、菜籽油、芝麻油)
  • l饮料(水、黑咖啡、不加糖的茶、蔬菜汁)

2型糖尿病应避免的食物

当您患有 2 型糖尿病时,您需要完全避免的食物并不多。

然而,有些食物比其他食物营养更丰富。这意味着它们富含维生素和矿物质。此外,它们含有较少的脂肪、糖和胆固醇。

限制摄入饱和脂肪、反式脂肪和添加糖含量高的食物有助于更好地控制血糖并预防与糖尿病相关的健康并发症。

以下是 2 型糖尿病患者应限制的一些食物:

  • l高脂肪肉(肥肉的猪肉、牛肉和羊肉、家禽皮、黑肉鸡肉)
  • l全脂乳制品(全脂牛奶、黄油、奶酪、酸奶油)
  • l糖果(糖果、饼干、烘焙食品、冰淇淋、甜点)
  • l含糖饮料(果汁、苏打水、甜茶、运动饮料)
  • l甜味剂(食糖、红糖、蜂蜜、枫糖浆、糖蜜)
  • l加工食品(薯片、微波爆米花、加工肉类、方便餐)
  • l反式脂肪(植物起酥油、油炸食品、无奶咖啡奶精、部分氢化油)