妊娠糖尿病能喝鱼汤吗(妊娠糖尿病能喝全脂牛奶吗)
食疗降血糖,鱼汤功劳大
糖尿病需要注重饮食调节,既要注意营养,又要控制血糖,建议糖尿病患者不妨多喝三种鱼汤。
1冬瓜鲤鱼汤
冬瓜500克,赤豆50克(先用热水泡后煮30分钟),鲤鱼1条,洗净切片,加入调料,一起放入锅里,小火熬汤喝。该汤中鲤鱼的不饱和脂肪酸及卵磷脂等元素可促进脂肪代谢,调节血糖、血压,预防糖尿病大血管并发症的发生。
2苦瓜鳝鱼汤
苦瓜300克,瘦猪肉100克,鳝鱼300克,配上调料,放入锅里,用小火熬成汤即可食用。这款汤具有清脂减肥,清热解毒,利尿凉血,补中益气等功效。尤其是鳝鱼中的“鳝鱼素”,可促进胰岛素的分泌,改善糖尿病患者肾小球高滤过状态。
3魔芋青鱼汤
魔芋干片50克(先用温水泡),豆腐50克,青鱼1条,切成片,和魔芋、豆腐一起用文火熬。由于魔芋有麻味,汤须久煮才能喝。魔芋中葡甘露聚糖抑制血糖异常升高,防止高血脂。青鱼中丰富的蛋白质可改善体内组织细胞对胰岛素的敏感性,增强对血脂的控制作用,也有一定的辅助降糖功效。
科普小课堂
吃鱼预防心血管疾病
糖尿病不可怕,可怕的是并发症,而心血管疾病又是导致糖尿病患者死亡的首要因素,如何预防心血管疾病的发生呢?不妨多吃鱼。
鱼类含有优质蛋白质、脂溶性维生素A、D、E及B族维生素和无机盐。从预防心血管疾病的角度看,鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成,单不饱和脂肪酸主要是棕榈油酸和油酸,多不饱和脂肪酸主要由亚麻酸、亚油酸、二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸组成。
尤其是深海鱼类,其主要成分是EPA和DHA,可将血液中过多的胆固醇带走,因此,不但不会造成动脉硬化,还能充当血管清道夫的角色,对预防血脂异常和心血管疾病有一定的作用。
贴心小提示
鱼对于老年糖尿病患者来说,是一种美味佳品,不仅营养丰富,而且容易消化吸收,非常适合老年糖尿病患者食用。
文/静思之
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科普天地 | 妊娠期糖尿病患者的护理
妊娠期糖尿病是女性妊娠期的常见并发症,随着现代女性生活方式以及生育年龄的变化,该病的发生率不断升高,对母婴健康安全造成了较大威胁。尽早诊断和治疗是改善母婴预后结局的重要途径,与此同时还需要加强临床护理干预,从而改善患者的生活质量。因此文章主要针对妊娠期糖尿病患者的护理策略展开分析。
妊娠期糖尿病简述妊娠期糖尿病是指孕妇在妊娠之前无糖尿病,在妊娠之后才出现糖尿病。该病是妊娠期的严重并发症,对母婴健康安全具有较大的影响。目前临床尚未明确该病的发生机制,但是多数学者认为激素、饮食、遗传等因素与该病的发生有密切的相关性。妊娠期糖尿病是多种不良妊娠结局的高危因素,会增加剖宫率、胎儿宫内窘迫率、早产率,因此在诊断之后需要尽早采取有效的干预措施。
护理策略饮食护理。不合理的饮食会导致妊娠期糖尿病患者血糖水平升高,因此需要注意饮食管理,从而避免血糖升高速度过快,导致疾病加重。因此在准备食物时,需要尽可能避免煎炸、熏蒸等食物,一定要保持清淡饮食,少吃油盐多的食物。有些患者比较喜欢喝汤,要避免肉汤,如排骨汤、肉饼汤、鱼汤,最好选择素汤,例如冬瓜汤、萝卜汤等。动物脂肪是妊娠期糖尿病患者需要避免摄入的成分,包括猪油、黄油。妊娠期糖尿病患者在日常生活中可以保持少食多餐的习惯,一定要注意控制饮食,包括甜食以及糖分多的水果,例如芒果、西瓜,也要少吃油脂含量高的坚果食品。对于喜欢吃水果的孕妇,可以选择苹果、猕猴桃等食物。餐后可以在室内多走动,有助于改善餐后血糖水平。最好在营养师指导下制定科学的食谱,并严格按照营养师的指导进食。孕妇要养成良好的饮食习惯,不要偏食,从而满足机体以及胎儿所需的营养物质。
健康教育。很多初产妇对于妊娠期糖尿病的认识较少,在确诊之后会担心疾病对自身以及胎儿健康安全的影响,从而出现紧张焦虑情绪,加重病情。因此护理人员还需要加强对患者的健康教育,宣传妊娠期糖尿病相关知识,帮助患者缓解紧张焦虑情绪。同时还需要叮嘱家属多陪伴和关心患者,从而改善其负面情绪。
心理护理。妊娠期糖尿病患者由于疾病和激素水平的影响,情绪波动大,对于生活细节的敏感度较高,在生活中多愁善感或悲观抑郁,不良情绪的发生会对其病情控制以及分娩造成一定影响。因此需要重视妊娠期糖尿病患者的心理护理,从而改善患者的负面情绪。首先需要加强护患交流,解答患者的疑惑,帮助患者稳定情绪,同时通过成功治愈的案例,提高患者的信心。
围产期护理。在产前需要做好产前检查,密切观察患者的血糖变化,同时要密切观察胎儿发育情况以及胎心变化,警惕各种不良结局的发生。分娩会消耗大量的能量,且无论是阴道分娩还是剖宫产,产妇分娩后会感到疼痛,影响食欲;加上胎盘娩出后患者激素水平快速下降,容易诱发低血糖症状,因此需要鼓励产妇进食,并且要密切观察患者身体状况变化,定期进行血常规、尿常规、血糖血压等指标的变化,遵医嘱使用胰岛素。产后妊娠期糖尿病患者由于血糖水平较高,容易导致血管渗透压升高,免疫功能受到抑制,从而诱发感染。因此需要叮嘱产妇尽早下床活动,有助于改善恶露情况,促进身体康复。在产后康复期,需要注意保持切口干净整洁,及时清洁会阴,使用0.5%碘伏擦拭外阴,定期更换卫生巾。(泸县第二人民医院 贾太萍)
编辑 陈施妤
校对 李 冉
审核 李妍婕
妊娠糖尿病有多可怕?一日三餐这样吃就不用担心血糖会升高了
文:萧筱
图:网络
根据临床数据显示:大约有2-3%的孕妈在怀孕期间会患上糖尿病,有的孕妈会在生完孩子之后血糖恢复正常,它属于是应激性内分泌失调所引起的糖尿病。
但是也有一些孕妈可能会发展成为2型糖尿病,这就需要孕妈在分娩后定期去复查空腹血糖,如果再次妊娠的话,可能会有60-70%的孕妈再次发生妊娠期糖尿病。
特别是有糖尿病家族史、肥胖、高龄产妇、吸烟史等的孕妈,发生妊娠期糖尿病的概率会大大增加,所以在备孕期间、孕中期都要及时检测自己的血糖情况。
妊娠期糖尿病
对于有糖尿病家族史或高风险的孕妈要严格控制饮食!!!首先要控制饮食的量,主要是限制面食、薯类食物,每天控制在250克左右,能量摄入平均每天每公斤体重需要的热量为30-35千卡,同时也要控制油、盐的摄入,每天摄入的油不超过30ml,盐不超过6g。
其次要保证蛋白质、微量元素和矿物质的摄入,特别注意钙离子、铁离子的摄入,避免出现缺钙或缺铁性贫血的情况发生。
最后要注意少食多餐,控制甜食、脂肪高、热量高的食物,而且孕期饮食不建议油炸、油煎、熏烤、腌制等烹饪方法,在保证营养均衡的情况下注意饮食清淡,做到不偏食、不挑食的良好饮食习惯。
妊娠期糖尿病食材
食谱一对于治疗或预防妊娠期糖尿病的孕妈,你的一日三餐可以这样吃哦!
早餐:水煮鸡蛋50g、杂粮面包60g、牛奶250g
加餐:蔬菜卷30g
午餐:米饭100g、黑木耳炒豆腐70g、水煮虾70g、冬瓜排骨汤150g、
加餐:西红柿150g
晚餐:小米南瓜粥90g、二米饭(黑米加大米)100g、清蒸鲈鱼100g、炒娃娃菜150g
加餐:哈密瓜100克
哈密瓜
食谱二
早餐:鸡蛋饼50g、黑米粥50g、牛奶250g
加餐:豆腐脑250g
午餐:二米饭(小米加大米)100g、青椒炒绿豆芽100g、蒸扁鱼100g、虾皮紫菜蛋花汤150g
加餐:苹果150g
晚餐:海鲜汤100g、馒头80g、青椒炒肉丝130g、芹菜炒黑木耳130g
加餐:西红柿100g
食谱三
早餐:杂粮馒头50g、豆腐脑250g、水煮鸡蛋50g
加餐:苏打饼干25g、苹果110g
午餐:荞麦面条100g、水煮虾100g、黑木耳炒蒜薹190g、萝卜汤100g
加餐:西红柿150g
晚餐:玉米糁汤100g、二米饭(稻米和小米)100g、青椒炒肉丝130g、麻酱拌黄瓜120g、
加餐:牛奶250g
食谱四
早餐:牛奶250g、蒸鸡蛋羹50g、杂粮馒头50g
加餐:蔬菜面包30g
午餐:二米饭100g、炒苋菜150g、莴笋炒肉片125g、乌鸡汤125g
加餐:苹果150g
晚餐:银耳汤100g、小馄饨150g、青菜炒豆腐50g、清蒸鲈鱼100g
加餐:西红柿100g
西红柿
食谱五
早餐:水煮鸡蛋50g、豆浆200g、麦麸面包50g
加餐:柚子150g
午餐:二米饭100g、鲜鱼汤100g、水煮虾50g、芹菜炒肉丝125g
加餐:小花卷30g、西红柿100g
晚餐:二米饭100g、白菜豆腐汤120g、凉拌猪肝100g、洋葱炒黑木耳150g
加餐:牛奶250g
牛奶
食谱六
早餐:牛奶250g、水煮鸡蛋50g、杂粮馒头50g
加餐:黑芝麻糊100g
午餐:二米饭100g、紫菜蛋花汤125g、虾米茼蒿150g、青椒炒肉丝125g、
加餐:苹果150g
晚餐:菠菜面200g、红枣茶100g、红烧茄子50g、水煮虾100g
加餐:黄瓜100g
黄瓜
我是萧筱,从事于临床医学,专注于母婴健康、营养健康搭配及产后康复学等领域,想要了解更多的健康及育儿知识,请关注我哦!图片来源于网络,侵权请联系我。本文属于原创首发,侵权必究,欢迎转发、点赞及评论!