糖尿病高血压吃的面(糖尿病高血压吃西洋参好吗)

• 1、给大家推荐一种宝藏主食，对控糖、降压、调脂都有好处！
• 2、慢性病管理背后的餐桌革命：高血压+糖尿病，怎么吃才能不踩雷？
• 3、降糖药达格列净有两大优势，适用3种病症，注意2点，放心服用

给大家推荐一种宝藏主食，对控糖、降压、调脂都有好处！

你知道吗：

糖尿病、高血压、高血脂、脂肪肝，往往结伴而来，它们互相影响，让血糖、血压、血脂更难控制。

目前，还没有哪一种药物能同时降低血糖、血压、血脂。

今天给大家推荐一种优质粗粮——苦荞（也称苦荞麦），对控糖、降压、调脂都有好处，还有助缓解脂肪肝，关键纯天然，无毒副作用！

苦荞，是原产自中国的古老粮食，不如燕麦那么流行，所以被严重低估了。

为什么推荐你吃苦荞？

1.“五谷之王”，营养价值高

苦荞在我国有“五谷之王”的美称，现在也被誉为“三降粮食”。

它含有19种氨基酸，人体必需的8种氨基酸全都有，营养很全面。

苦荞还含有丰富的膳食纤维和矿物质，比如镁、钾、铁、铬和硒等，明显高于普通谷物。

2.药食两用，是“富贵病”克星

苦荞除具有一般全谷物的优点外，还富含黄酮类、糖醇类等多种活性物质，是药食两用谷物，能帮我们调节血糖、血脂和血压，缓解脂肪肝，预防肥胖，还能抗氧化，预防糖尿病并发症。

研究发现，日常饮食中加入适量苦荞，可以在一定程度上降低空腹血糖、餐后2小时血糖、糖化血红蛋白、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、收缩压（即高压）水平。

苦荞的保健功能，主要归功于黄酮类物质等，苦荞的黄酮类物质含量居谷物的首位。

尤其是芦丁，含量非常高，占总黄酮的70%~85%，苦荞麦中芦丁含量是普通荞麦的5倍。当然，这也是苦荞苦味的主要来源。

总之，苦荞这种宝藏主食，建议糖友平日里多吃。

怎么吃，才能发挥上述作用？

1.代替一部分精细米面

苦荞淀粉含量较高，可以代替一部分精细米面，制成苦荞馒头、苦荞面、苦荞面包等，可以改善主食的营养，减少对血糖的影响，有利于餐后血糖的控制。

但要注意，苦荞至少要占主食的1/3，效果才会好。

市面上大多数苦荞产品的苦荞比例都非常低，甚至不到10%，或者加工过于精细，对血糖影响较大，如即食苦荞麦粉、苦荞麦饼干等，是不推荐糖友吃的。

这里建议糖友自制苦荞主食，搭配比例都帮你准备好了：

苦荞杂粮饭：大米50克，苦荞麦20克；苦荞易熟，煮之前不用浸泡。

苦荞馒头：赤小豆10克，苦荞面粉20克，面粉20克；

荞麦面条：苦荞面粉70克，面粉50克。

2.炒制后，代茶饮

苦荞炒制后，可以充分激发谷物的香味，用热水冲泡后，可以代茶饮。

给糖友推荐2个茶饮方：

苦荞茶：苦荞5克，热水冲泡代茶饮，一日2-3次。

苦荞玉竹茶：苦荞5克 、玉竹3克，300毫升热水冲泡，一日2次。

有研究发现，2型糖尿病患者坚持喝6个月苦荞玉竹茶，空腹血糖有明显改善。

你平时是怎么吃苦荞的呢？欢迎在评论区留言分享~

参考文献：

宋向飞,雷雅坤,刘宁,胡景辉,孙丽敏,李树仁.特色杂粮对糖尿病的保健功效及机制研究进展[J].华北农学报,2020,35(S1):441-447.

张思维,李东梅,孙建云,等.4种杂粮的营养价值与保健功能概述[J].农业科技与信息,2022,(24):80-85.

张月红,郑子新,刘英华等.苦荞提取物对餐后血糖及α-葡萄糖苷酶活性的影响[J].中国临床康复,2006(15):111-113.岳春景,于立静,王长虹．苦荞玉竹茶结合临床路径干预2型糖尿病效果观察[J]．饮食保健,2018,005(50):328-329

慢性病管理背后的餐桌革命：高血压+糖尿病，怎么吃才能不踩雷？

作者： 霜橙

日期： 2025年3月24日

开篇：一盘咸菜，差点吃进ICU

39岁的黄姐到现在还后悔——谁能想到，她最爱吃的咸菜配白粥、半夜追剧必点的烧烤外卖，居然差点把自己送进医院？两年前产检查出血糖高，她没当回事，直到上个月头晕得站不稳，一查血压飚到180，血糖直接“爆表”。医生气得直摇头：“你这血管年龄都快50了，全是被高盐高糖的吃法害的！”

黄姐的故事，像极了我们身边那些总说“没事儿”“就吃一口”的朋友。数据显示，中国每年有263万人因为吃得太咸太油得心脑血管病丢了命。高血压和糖尿病这对“难兄难弟”，早就不只是老年人的专利。今天咱们不聊大道理，就说说一日三餐怎么吃才能保命又解馋。

第一章：盐和糖的“甜蜜陷阱”——你中招了吗？

1. 血压血糖双杀组合

高血压要少吃盐（每天最多一啤酒瓶盖的量），糖尿病得控糖（连米饭面条都得数着吃）。更坑的是，这俩病还互相“打配合”：盐吃多了身体积水，血压蹭蹭涨；血糖高了血管变脆，恶性循环就来了。

真实案例： 70岁的王奶奶突然看东西重影，一查居然是糖尿病把眼睛神经搞瘫痪了。常年不管血糖，加上高血压，医生说再不管住嘴，心梗脑梗随时找上门。

2. 厨房里藏着的“刺客”

- 盐罐子杀手： 你以为只有盐是咸的？错！一勺生抽=全天1/3盐量，腊肉咸菜更是“盐王”。

- 糖衣炮弹： 莲藕土豆看着健康，其实升糖速度和米饭差不多！

- 油老虎： 炸过东西的油千万别重复用，那都是堵血管的“毒油”。

第二章：吃货自救指南——这样吃真香！

1. 减盐不减味的妙招

湖南的潘医生支了个狠招：每周少放10%的盐，用醋、柠檬汁、葱姜蒜提味。坚持仨月，舌头就会自动适应清淡口味。再多吃点香蕉、菠菜这些“钾多多”的菜，能帮身体排掉多余的盐。

懒人必学：

- 买个1克小盐勺，炒菜时数着放（每天不超过5勺）。

- 菜快出锅再撒盐，咸味都在表面，吃着够味还不超标。

2. 控糖也能吃饱饭

糖友吃饭要像“精算师”：每顿主食就一拳头大，优先选燕麦、荞麦这些粗粮。先吃一大盘青菜垫底（水煮的蘸酱油都行），再吃肉和饭，血糖能稳得多。

黄金搭配：

- 吃肉选鱼虾豆腐，少吃猪肝肥肉。

- 炒菜油换成橄榄油，每天三小勺就够。

第三章：普通人的健康餐桌——这些坑别踩

1. 家常菜≠重口味

长沙李阿姨以前觉得“清淡就是没营养”，现在用菌菇汤代替味精，用空气炸锅做薯条，孙子都说比肯德基好吃！她的血压从160/100降到130/85，全家都跟着吃得健康了。

2. 外卖党保命吃法

上班族张哥的秘诀：点外卖备注“少油少盐”，专挑清蒸鱼、白灼虾这类菜；自带杂粮饭代替白米饭；办公室零食换成核桃仁和小番茄。

第四章：光靠吃不够！这五件事必须做

管住嘴只是第一步，医生说的“五件套”一个都不能少：

1. 每天量血压血糖： 买个家用仪器，早晚各一次，手机记数据。

2. 迈开腿： 不用去健身房，每天快走30分钟就行（微信步数刷到8000 ）。

3. 按时吃药： 别自己当医生乱调药量。

4. 加个病友群： 和同城糖友约散步，既能监督又能唠嗑。

5. 听专家直播： 三甲医院每月都有免费健康课，手机就能听。

结尾：美味和健康，我全都要！

谁说控盐控糖就得天天水煮菜？用蒸锅代替油炸，用香料代替味精，用杂粮饭混搭白米饭，慢慢就会发现：原来西蓝花蘸蒜泥、烤南瓜当甜点，也能吃得超满足！就像潘医生说的：“健康饮食不是受罪，是教我们重新发现食物的本味。”

今日话题：

- 你试过哪些“好吃又健康”的懒人食谱？

- 来晒晒你的降压降糖小妙招！

降糖药达格列净有两大优势，适用3种病症，注意2点，放心服用

李先生的女儿带着他的外孙女来看他:“哟！我的小孙女回来啦”王先生激动地从沙发站起来。

“爸，你怎么了”没想到，李先生还没站直就晕倒了，女儿焦急地一边打着急救电话一边呼叫着父亲。

入院后，李先生逐渐清醒，医生通过了解病情最终得知了他晕倒的原因。

李先生，65岁，体型肥胖，十多年前被诊断为2型糖尿病，高血压病史3年，一直服用降糖药物吡格列酮联合胰岛控制血糖。

4个月前李先生突然觉得自己胖了，面、颈、腰部都胖了一圈，以前穿的衣服也穿不进去了，他一直以为是最近吃得太多体重增加了，没有太在意。

但是，最近一个月他晚上睡觉时，总感觉胸口被什么东西给压住了上不来气，睡着睡着就被憋醒了，坐起来缓解好一会儿后才能接着入睡。

由于晚上睡眠质量变差，白天晨起锻炼时也没有精神，总感觉乏力、没有劲，一活动就心慌气短，时不时还会头晕，出现这些症状时，李先生为了不让儿女担心，并没有告知。

这期间，李先生说自己血糖水平一直控制挺好的，医生为李先生做了相关检查，综合他的情况下了诊断：2型糖尿病合并心力衰竭。

住院对症治疗后，医生将李先生平时吃的降血糖药换成了达格列净，并嘱咐他按时用药、做好自我监测，出现不适症状后及时来医院。

那么，医生为什么要将李先生的药换成达格列净呢？接下来我们就来了解一下达格列净这种降糖药。

李先生曾经服用的吡格列酮的常见的不良反应是体重增加和水肿，而且与心力衰竭风险增加密切相关。而达格列净有效规避了这些风险，存在明显的两大优势。

1、减轻体重、降血压

肥胖、高血压等都会增加2型糖尿病患者发生心血管疾病的风险，因此，控制体重和血压至关重要。

首先，达格列净通过抑制肾小管重吸收葡萄糖，使肾小管液中渗透压增高，达到渗透性利尿的效果，进而可以帮助排出体内多余的水分，减轻水肿。

其次，达格列净还具有降血脂、升高高密度脂蛋白的作用，高密度脂蛋白是一种对人体有利的转运蛋白，可将脂质转运至肝脏代谢成胆汁等物质，可以减轻体重。

除此之外，体内糖排出增加了，糖异生生成的脂肪也会减少，因此，也可以帮助肥胖型的糖尿病患者减轻体重。

最后，该药的渗透性利尿作用会使循环血容量减少，起到降血压的作用。

2、对靶器官的保护作用

糖尿病对机体的危害主要是造成多脏器的损伤，尤其是心、肾、眼等器官，因此，在糖尿病的治疗过程中，保护好这些靶器官是至关重要的。

上面提到，达格列净能够降低循环血量，从而减轻心脏前、后负荷，减少心脏泵血所需要的能量，能够有效保护心肌，防止心衰的发生。

2020年10月，发表于《柳叶刀》杂志上的一项研究表明达格列净具有减少尿蛋白排泄的作用，从而保护2型糖尿病患者的肾脏，改善肾脏功能，防止发展为糖尿病肾病。

新型降糖药达格列净凭借其自身优势主要用于超重或肥胖的2型糖尿病患者，既然它的作用如此广泛，那么，你知道达格列净具体主要适用于哪些病症吗？

• 达格列净因其不同于一般降糖药物的降糖机制、对心血管系统、肾脏的保护作用等优势，特别适用3种病症，如2型糖尿病、心力衰竭、慢性肾脏病。

第①种：2型糖尿病

2型糖尿病是以胰岛素抵抗为主的糖尿病，好发于中老年人，起病缓慢而隐匿，治疗以降糖药物为主，不依赖胰岛素，达格列净就属于其中一种降糖药物。

葡萄糖从肾小球滤过后进入肾小管，在肾小管内会被重吸收入血管内，达格列净的作用部位就在肾小管，它可以减弱肾小管的重吸收功能，促进葡萄糖的排泄，从而降低血糖。

达格列净可单用也可联合其他降糖药，疗效和安全性好，有研究证明，达格列净与其他降糖药物联合使用可帮助2型糖尿病患者控制血糖；与胰岛素联用，可减少胰岛素的剂量。

体重超标的2型糖尿病患者通常以降糖药物如二甲双胍为主控制血糖，但随着研究的深入，发现单纯使用二甲双胍降血糖的效果差，不利于血糖平稳。

达格列净用于体重超标的2型糖尿病患者，可调节机体代谢水平，改善胰岛细胞功能，减轻血糖波动，提高血糖控制效果。

第②种：心力衰竭

心力衰竭是各种原因导致心脏结构和功能异常，出现全身肿胀、呼吸困难、疲乏、喘不过气、头晕等症状的一组综合征。其中2型糖尿病合并心力衰竭的情况很常见。

心力衰竭以对症治疗为主，可以使用利尿剂如螺内酯减轻组织水肿，使用β受体阻滞剂等药物降低血压，现在SGLT2抑制剂也就是达格列净也成为治疗心衰的重要药物。

2型糖尿病患者如果有吸烟、饮酒、高血压等不良习惯，都会增加动脉粥样硬化的发生率，使心脏的大血管和微血管发生硬化，从而导致心脏供血异常，更容易出现心衰。

同时，血糖含量过高会损伤血管，当累计心脏血管时，会导致其发生病变，进而会使相应血管供应的心肌发生坏死，从而诱发心力衰竭。

达格列净通过改善2型糖尿病患者心脏的射血分数，明显降低心血管功能紊乱，有效预防了心力衰竭事件的发生。而且达格列净与二甲双胍联用，对心力衰竭也有益处。

对于并发糖尿病心肌病的患者，使用达格列净这一类降糖药不仅可以降低心力衰竭住院的风险，还可以改善2型糖尿病患者的心脏功能。

第③种：慢性肾脏病

糖尿病、高血压、原发性肾小球疾病等原因都会导致肾脏发生慢性损伤，出现尿蛋白、尿酸、肾小球滤过率等检查的异常，表现为水肿、泡沫尿、高血压等症状，最终导致肾衰。

慢性肾脏病可以使用钙通道抑制剂、血管紧张素转化酶抑制剂等控制血压，使用别嘌呤醇降低血尿酸水平等，原因不同，则针对病因的治疗方式不同。

经过DAPA-CKD三期试验后，2021年4月达格列净被批准用于慢性肾脏病的治疗，这是继它被发现可以用来降血糖、治疗心衰后的又一重大突破。

达格列净通过抑制肾小管对葡萄糖的重吸收，使小管液中葡萄糖含量增加，其中的葡萄糖会抑制肾小管上皮细胞内葡萄糖转运蛋白9的功能，从而抑制尿酸的重吸收，增加排出量。

高尿酸血症会造成肾脏慢性损伤，达格列净增加尿酸的排出量，最终会使血尿酸水平降低，可以减轻肾脏损伤，减缓肾脏疾病的进展。

此外，不论慢性肾脏病患者伴有或不伴有2型糖尿，达格列净都会保护肾脏，降低患者发展为肾衰竭的风险，延长了生存期。

虽然达格列净的强大功效已被世界公认，但仍存在一些不良反应与禁忌，这些问题同样要加以重视。

1、尿路感染

有些糖尿病患者在使用达格列净后，会出现小便的时候尿道口又热又痛、上了厕所也尿不出来几滴等症状，这可能是并发了尿路感染。

人的尿道本身就存在细菌定植，正常情况下这些细菌与机体保持平衡。而糖尿病患者会出现不同程度的尿糖，这为细菌的大量繁殖提供了非常适宜的环境，尿道菌群失调并发感染。

而达格列净独特的降糖机制，促进血液中糖从尿中排出，会使尿糖进一步增加，因此，使用达格列净后泌尿道感染的风险增高。

使用达格列净后出现的尿道感染多为轻、中度感染，经过合理的抗生素治疗，做好清洁防护一般可以治愈；若反复尿路感染或感染严重，建议在医生指导下停药，并调整用药方案。

2、糖尿病酮症酸中毒

感染、胰岛素使用不当、未控制饮食等都会导致诱发酮症酸中毒，这是糖尿病的常见的一种并发症，会出现乏力、食欲减退、恶心呕吐等症状。

血糖不高的酮症酸中毒是达格列净的不良反应之一，达格列净会让机体转向酮体代谢，这种转换可能与其对心脏的益处有关，但相应的会增加酮症酸中毒的风险。

在使用达格列净治疗糖尿病期间，若出现了酮症酸中毒症状，应及时检查血酮水平，停用达格列净并马上就医。

达格列净作为功效广泛、潜力大的一种口服降糖药，其降糖机制明确，特别适合像李先生这样肥胖且已有心力衰竭的2型糖尿病者，在降血糖的同时还可以保护心血管和肾脏等。

参考文献：

[1]《糖尿病肾病患者应用达格列净的临床疗效》中国现代医生2021年02期

[2]《SGLT2 抑制剂达格列净在心血管疾病中的应用进展》 中国现代医生 2021年24期

[3]中华医学会糖尿病学分会微血管并发症学组《糖尿病肾病防治专家共识（2014年版）》中华糖尿病杂志，2014, 6

[4] 《糖尿病肾病患者的临床分析》小当代医学，2011, 17