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糖尿病可以喝药膳汤吗(糖尿病可以喝药材汤吗)

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【药膳食疗】第三十八期:“山药枸杞乌鸡汤”糖尿病患者的药膳佳肴

供稿:深圳市中医院制剂中心 刘纪青

正可谓“正气存内,邪不可干”,自古以来,中医是与瘟疫作斗争中发展起来的。因此,选用适当的中药能起到治病防病作用。

深圳市中医院“药膳食疗”栏目,为您推荐养生良方,助您元气满满,身体安康。

药膳食疗第三十八期

“糖尿病”,中医学认为多由阴虚、饮食不节、情志失调、劳欲过度等引起。治疗多以滋阴清热为主,下面介绍一些糖尿病的食疗方。

主料

山药40克、枸杞40克、红枣18克、乌鸡1只。

佐料

生姜2片,食盐少量。

做法:

  1. 以上各配料洗净,同置锅中,注入适量清水,煮沸;

  2. 乌鸡洗净,放入锅中,待水沸滚后,以慢火煲约3小时;

  3. 加食盐少量调味即成。

功效:

  • 山药:甘,温,健脾益肾,固精止带;

  • 枸杞:甘,平,养肝,滋肾润肺;

  • 红枣:甘,温,补中益气,养血安神,缓和药性;

  • 乌鸡:甘,平,滋阴清热,补肝益肾。

此膳食能滋补肝肾,生津止渴,降血糖,降血脂。适于阴阳两虚型糖尿病。

健康叮咛:

  1. 本品为预防调理药膳,不能作为治疗用药,如有不适症状,建议到医院就诊。

  2. 除了药膳食疗,深圳市中医院还有一些常用制剂,如:滋肾降糖丸。

滋肾降糖丸

处方:

黄芪、党参、龟甲等。

性状:

本品为黑褐色的浓缩水丸;气微,味微甜而酸、咸。

功能主治:

益气养阴,滋肾壮骨。用于糖尿病及其并发症、骨质疏松等症。

用法用量:

口服。一次6g,一日3次。

注意事项:

孕妇慎用。

曲高

醇酒偏爱鲈鱼肥

夕阳落山总相随

由来水中多风浪

曲高之处待人归

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糖尿病吃什么好 3款药膳稳住你的血糖

现在的糖尿病人群是越来越多,最重要的一点就是因为我们日常的饮食造成的,一些饮食糖分过多,摄入过多引起血糖的升高,还有一个就是因为饮食的不规律造成的,那么糖尿病患者应该吃什么好呢?下面小编为你介绍3款药膳。

人们的生活水平提高了,但是饮食却是越来越不健康了,因此人们的疾病也是越来越多了。

类似三高及糖尿病之类的慢性疾病更是困扰着许许多多的老年人。那么我们要怎样调理糖尿病呢?什么样的药膳是适合糖尿病患者的呢?

糖尿病患者究竟能吃哪些食物:

糖尿病病人需要控制饮食,对于甜食、主食往往多有限制。当今市场上有很多低糖、无糖的食品,还有一些“无糖”的甜品,甚至在这些食品的包装上,还标有“专治糖尿病”的字样,其实,凡是食品,多用米、面粉加工而成,虽然标以“低糖”、“无糖”,米、面粉仍属糖类食品,对于所谓“无糖月饼,无糖饼干”,糖尿病病人不宜放纵食欲,大享口福。

糖尿病患者的饮食最最主要的就是要控制糖分的摄入,在特定的范围内的都是可以的,安全的,但是一旦超出这个量,那就一定要小心了。

控制糖尿病病人的饮食主要是控制总热量,严格地说,只要总热量在允许范围内,对食品的种类,如果营养平衡,一般没有限制。水果含糖虽高,吃水果产生的热量,如果计入每天的总热量以内(则要减少其他食品!),糖尿病病人吃水果是“不受限制”的。

常见的糖尿病的药膳有哪些。

治疗糖尿病药膳方清蒸茶鲫鱼

功效:补虚,止烦消渴,适用于糖尿病口渴,多饮不止以及热病伤阴。

配料:鲫鱼500克,绿茶适量。

制作:将鲫鱼去鳃、内脏,洗净,腹内装满绿茶,放盘中,上蒸锅清蒸,熟透即可。

服法:每日吃1次,淡食鱼肉。

治疗糖尿病药膳方笋米粥

功效:可清热,宣肺,利湿,适用于糖尿病人,也适用于久泻、久痢、脱肛等症。

配料:鲜竹笋1个,大米100克。

制作:将鲜竹笋脱皮切片,与大米同煮成粥。

用法:每日服2次。

治疗糖尿病药膳方土茯苓猪骨汤

功效:健脾气,利水湿,补阴益髓。

配料:猪脊骨500克,土茯苓50~100克。

制作:将猪脊骨加适量水熬成3碗,去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成,分2次服完。

用法:每日服1次。

来自:网络

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新春佳节菜肴丰富,糖友如何控制血糖?中医推荐三款药膳食疗方

长沙晚报掌上长沙2月1日讯(全媒体记者 杨云龙 通讯员 曾友)新春佳节,亲友团聚,美味佳肴应有尽有。在这种情况下,糖尿病患者如何控制好血糖,健康过年呢?湖南省中西医结合医院(湖南省中医药研究院附属医院)内分泌科何霞主任医师提醒糖友,春节期间需做到以下几点:健康饮食,适当运动,规律服药,监测血糖,并推荐了三款药膳食疗方。

糖尿病患者,如何健康过年?

何霞提醒糖友,春节期间需做到以下几点:

健康饮食。春节餐桌菜肴丰富,糖友们需做到三餐定时定量,合理搭配,优先选择低糖、低脂、高纤维食物,适当减少或避免高糖、高油、高盐食物。

适当运动。适量运动可增加能量消耗,帮助糖友更好地控制血糖。建议糖友可根据自身情况饭后适当运动,避免空腹及餐前运动,外出运动或者长途访亲探友时可随身携带适量糖果或水果,警惕低血糖的发生。糖友春节团圆之际,应避免熬夜和过度劳累,避免长时间泡在麻将棋牌上,这样容易造成血糖的波动,加重对血管的危害,轻者引起头昏、乏力、倦怠,重者诱发心脏病和中风。

规律服药。新春佳节期间,部分患者往往因“当地习俗”而容易出现自行停服降压、降糖等常用药的情况,导致血压、血糖波动,易诱发心脑血管意外或酮症酸中毒等急危重症的发生。特别提醒的是,糖友一定要按时按量服用降压、降糖药物或注射胰岛素,不可随意减量或停药。建议备足常用药,外出探亲访友时要做到随身携带。

血糖监测。春节期间,由于饮食和生活习惯的改变,糖尿病患者应增加血糖监测的频率,了解自身血糖变化情况,并根据实际情况调整相应的饮食运动。建议糖友在春节过后及时到内分泌科门诊就诊。

美味又能辅助控制血糖的药膳,是春节期间糖友的理想选择

药膳作为中医传统的饮食调养方式,既美味又能辅助控制血糖,是糖友在春节期间的理想选择。何霞为糖友推荐了三个既美味又健康的药膳食疗方:

沙参荸荠炖猪肚

配方:北沙参10克,荸荠30克,猪肚50克,绍酒10克,葱10克,姜5克,盐5克。

功效:益胃生津、止燥止渴。

制作:把猪肚用番石榴或番石榴叶擦洗,除去猪肚腥味,洗净,切块;荸荠去皮,切两半;沙参切片;姜拍松,葱切段。把猪肚、荸荠、沙参、姜、葱、盐、绍酒放入炖锅内,加水1000毫升。把炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮1小时即成。

食法:每日1次,佐餐食用,每次吃猪肚30至50克。

山药玉竹黄瓜汤

配方:山药15克,玉竹12克,黄瓜100克。

功效:补脾胃,润肺热。

制作:把黄瓜洗净,去瓤,切成3厘米长的块;玉竹洗净,切成4厘米长的段;山药洗净,切成薄片。把黄瓜、山药、玉竹放在炖锅内,加水600毫升,置武火烧沸,再用文火煮35分钟即成。

食法:每日1次,单食。

山药黄芪炖母鸡

配方:山药15克,黄芪15克,母鸡1只,葱10克,姜5克,盐5克,绍酒10克。

功效:滋补气血,生津止渴。

制作:把山药润透切片;黄芪切片;母鸡宰杀后,去毛及内脏;姜拍松,葱切段。把葱、姜放入鸡腹内,绍酒、盐擦在鸡身上放入炖锅内,加水2000毫升,放入山药和黄芪片。把炖锅置武火上烧沸,再用文火炖至熟透即成。

食法:每日1次,佐餐食用,每次吃鸡肉30至50克、喝汤。