妊娠糖尿病喝玉米糊(妊娠糖尿病喝玉米须水可以降血糖么)

• 1、糖尿病人喝玉米粥，到底好还是不好？
• 2、糖尿病人喝玉米粥，到底好还是不好？
• 3、糖尿病人喝玉米粥，到底好还是不好？医生给出明答案

糖尿病人喝玉米粥，到底好还是不好？

前阵子我那老伙计小李，一个40出头的上班族，因为肥胖和久坐，小肚子顶个大馒头，被医生确诊为II型糖尿病。哎听到这个消息我也是摸不着头脑，原本以为小李作为一个体重过重的中年人，被查出糖尿病也在情理之中。谁料小李平时口味清淡，就爱吃那些号称“低卡”的东西，尤其是喜欢喝玉米粥，怎么也遭了这殃儿？

原来糖尿病这码事儿可没那么简单。从表面上看小李的生活作息和饮食似乎都很“健康”，但实际上他存在很多潜在的风险因素。比如肥胖、缺乏运动、饮食中热量和糖分摄入过多等，这都是导致II型糖尿病的高危因素。

小李自己也有点糊里糊涂，就约我和他的主治医生好生聊了聊。这位医生可了不得，虽然上了年纪说话却透着股子干练劲儿。他先问小李：“你平时多吃点儿啥？”小李如实作了答复：“就那些号称低糖低热量的玉米粥、白开水粥之类的。”

医生摇摇头语重心长道：“你理解错了，那些粥可不是低糖低热量的。”小李一头雾水，医生就给他们捋了个清楚：“玉米粥里淀粉和热量含量都很高；白开水粥营养价值又太低，哪有那么便宜的正餐啊？"

小李愣了一下有点不服气：“可我们都当成了‘健康食品’啊！网上不是也到处在夸那些东西吗？”医生笑着说：“那多半是商家的营销伎俩吧。你做为糖尿病人一味追求低热量，结果热量摄入反而过多，同时缺乏必需营养素，这不是在给病根浇水吗？”

小李这才恍然大悟醒悟过来了。医生继续讲解道：“总的来说你们糖尿病人应该均衡饮食，合理控制热量，保证营养充足。过于偏废言过其实言伐，绝对是大忌！比如粥类适量吃点儿糯米粥、小米粥倒也无妨，不过剂量也得控制好。”

看来对这个疾病我们普通百姓还存在太多的认知盲区和误区啊。比如网上那些自媒体大V们宣扬的“低卡健康食品”，未必就真的适合糖尿病人。事实上很多所谓的“低卡食品”其实糖分和热量含量并不低，反而存在较高的隐患。

以玉米粥为例它的主要成分是玉米淀粉，其中可消化淀粉含量高达70%以上。并且玉米粥中的糖类含量也不低，约为5%左右。所以对于糖尿病人来说，大量摄入玉米粥无疑会给身体带来沉重的负担，加剧血糖波动和并发症风险。

一项研究表明与普通人群相比，II型糖尿病患者食用相同量的玉米粥后，其血糖水平上升更为迅速，且高峰值也更高。这就说明了玉米粥对他们的影响更为显著。当然这并不代表糖尿病人就一点儿也不能吃玉米粥了。一味地排斥和禁止反而不利于病人的心理健康。

医生强调关键是要把握好分寸，既要满足口腹之欲，又要严格控制热量和淀粉的摄入量。比如一餐吃半碗左右的玉米粥，搭配其他低脂食物，蛋白质和膳食纤维，或许就无伤大雅了。同理白开水粥虽然热量低，但纤维素、蛋白质、维生素等营养素含量也很少，难以满足人体所需，也必须与其他富含营养的食材相搭配，方可作为主食替代品。

医生最后谆谆嘱咐小李：“你要坚持合理膳食、定期锻炼，定期复查。只要掌握了门道，糖尿病并非世纪毒疮，你定能控制住病情过上正常生活。”临别前医生还开了个小玩笑：“以后可别再整天喝那些粥糊糊了，适可而止才是真理啊！”

回想医生的这番言辞确实让我耳目一新，对糖尿病患者的饮食有了全新的认知。身体就是我们最大的资本，健康才是最重要的追求。不管是不是糖尿病人，我们都应当摒弃那些过于偏颇、绝对的饮食观念。吃什么并不重要，真正重要的是营养均衡、热量控制，更要因人而异量体裁衣。

其实合理的饮食对糖尿病人来说并不是什么难以企及的高深理念。比如粥类，适量食用粳米粥、糙米粥等低GI指数的主食，搭配适量蛋白质和膳食纤维，既可满足饱腹感，又不会引发血糖大幅波动。只是由于大家对“低糖”“低卡”概念的片面理解，才会导致饮食失衡。

除了饮食规律作息、适度锻炼都是控制糖尿病的重要一环。相关研究表明将适度有氧运动如慢走、太极拳等融入日常生活，有助于降低胰岛素抵抗，改善糖代谢。比如小李在调整了饮食结构后，又坚持做常见的有氧运动，如慢跑、太极拳等。几个月下来他的体重、血糖等指标都明显好转。医生笑称这才是正确的“药到病除”。

当然对于一些胰岛素缺乏严重或基础代谢紊乱的糖尿病患者来说，单靠饮食运动调理是远远不够的，还需要在医生指导下合理使用胰岛素或口服降糖药物。总之控制糖尿病需要多管齐下，通过饮食、运动、用药等综合手段来实现。

所以搞定糖尿病并不像想象中那般艰难。只要我们在生活中恰当调理，遵从专业的医嘱，同时保持乐观积极的心态，就一定能驾驭病魔，过上幸福生活。就拿玉米粥来说吧只需合理搭配、控制分量，对绝大多数糖尿病人来说也未尝不可。万事万物贵在中庸，我们应该去掉“非黑即白”的极端思维共勉之！

不知你可有得到到这些道理？作为糖尿病人要学会主动获取专业、科学的健康知识，摒弃那些不着边际的“地摊理论”。同时也要保持积极乐观的心态，相信只要坚持正确的生活方式，就一定能战胜疾病，重拾美好的生活。就让我们携手并肩为健康的明天而努力奋斗吧！

【本内容为故事类医疗健康科普文章，文中除了健康科普内容所出现的任何人名、地名、事件均为艺术加工，并非有意冒犯或贬低任何个人、团体或组织。如有雷同，纯属巧合，请理性阅读。】

糖尿病人喝玉米粥，到底好还是不好？

声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，意在科普健康知识请知悉。

前几天，一位患者小心翼翼地问我。他的母亲是位地地道道的北方人，早餐最离不开的，就是一碗热腾腾的玉米粥。

可自从确诊糖尿病后，全家人就开始纠结：玉米粥到底是“养生佳品”，还是“血糖杀手”？

相信许多糖尿病患者和家属也有类似的疑问。玉米既是粗粮，又有一定的甜味，听起来像是一道“糖友”们既想吃又不敢吃的食物。糖尿病人究竟能不能喝玉米粥？

今天，我们就来聊聊这个话题。

很多人都知道，糖尿病患者要控制血糖，因此会优先选择“低升糖指数”（GI值低）的食物。GI（GlycemicIndex，升糖指数），简单来说，就是食物对血糖影响的快慢程度，GI值越高，血糖上升得越快。

玉米粥的GI值是多少呢？答案可能会让你大吃一惊：

整颗玉米（煮玉米）：GI值52，属于中等升糖指数

玉米糁熬成的玉米粥：GI值高达68-85，属于高升糖指数

这是为什么呢？

原因在于加工方式。完整的玉米粒富含膳食纤维，消化速度慢，对血糖的影响相对温和。但一旦把玉米磨成粉、熬成粥，膳食纤维被破坏，淀粉更容易被消化吸收，血糖上升的速度就会大大加快。

换句话说，一碗玉米粥，可能比你想象的更容易导致血糖飙升！

很多糖尿病患者都知道“少吃白米饭”，于是就把希望寄托在“看起来更健康”的玉米粥上。但玉米粥的升糖速度，可能并不比白米饭慢多少。

白米饭的GI值在70左右

玉米粥的GI值在68-85之间

也就是说，玉米粥的升糖能力，甚至可能比白米饭还强！如果糖尿病患者空腹喝一碗玉米粥，很可能会导致血糖迅速升高，带来健康风险。

更何况，很多人喝玉米粥时，还喜欢搭配白糖、馒头、咸菜等食物，这样一来，血糖上升的速度就更快了。

听到这里，很多糖尿病患者可能会感到绝望：“难道以后都不能喝玉米粥了？”也不必那么极端。关键在于怎么喝、怎么搭配。

1.不要单独喝玉米粥，而是搭配蛋白质和健康脂肪

如果只是单独喝玉米粥，血糖确实容易飙升。但如果搭配富含蛋白质和健康脂肪的食物，如鸡蛋、坚果、豆制品等，血糖上升的速度会明显下降。

比如：

喝玉米粥时，可以搭配一个水煮蛋，蛋白质可以延缓糖的吸收。

加点坚果碎（如杏仁、核桃），健康脂肪也能帮助平稳血糖。

搭配豆腐、豆浆等豆制品，进一步降低血糖波动。

2.改喝“粗颗粒”玉米粥

别再用细玉米糁熬粥了！可以改用粗颗粒的玉米粒（如整颗玉米或粗玉米渣），这样膳食纤维保留得更多，升糖速度会比细腻的玉米糁慢很多。

3.加点“降糖搭档”

可以在玉米粥中加入一些低GI的食材，比如：

燕麦（GI值55）：富含β-葡聚糖，有助于降低血糖。

糙米（GI值50-55）：比白米更耐嚼，升糖速度较慢。

红薯块（GI值44-55）：富含膳食纤维，延缓糖的吸收。

4.控制食用量，别“贪杯”

糖尿病患者最忌讳的，就是一次吃太多碳水化合物。即使是玉米粥，也要控制好量：

建议每次不超过小半碗（150-200ml左右）

不要空腹喝，而是搭配富含蛋白质和健康脂肪的食物

在中医的角度来看，玉米性平、味甘，具有健脾养胃、利水消肿的功效。但对于糖尿病患者而言，单喝玉米粥，容易“助湿生痰”，反而可能加重代谢问题。

中医认为，糖尿病（中医称“消渴”）的发生，与脾胃功能失调、阴虚内热有关。糖尿病患者喝粥时，可以适当搭配一些健脾化湿、滋阴降糖的食材，比如：

山药：健脾益气，帮助稳定血糖

枸杞：滋补肝肾，改善糖尿病并发症

黄精：补气养阴，调节血糖代谢

如果糖尿病患者实在想喝点玉米粥，不妨试试“玉米 山药 燕麦”的组合，这样既能满足口感，又能减少血糖冲击。

结论很简单：糖尿病患者不是完全不能喝玉米粥，但喝法很关键！

✅可以喝，但要注意：

不要空腹喝，搭配蛋白质和健康脂肪（如鸡蛋、坚果、豆制品）。

选择粗颗粒玉米或搭配低GI食材（如燕麦、糙米、红薯）。

控制量，每次不超过小半碗（150-200ml）。

可以加入健脾化湿的中药材（如山药、枸杞、黄精）。

❌不建议的喝法：

单独喝大量玉米粥，容易导致血糖飙升。

加糖加白米一起熬，更容易升高血糖。

搭配高GI食物（如馒头、白米饭），加重血糖波动。

糖尿病并不可怕，关键在于科学饮食、合理搭配。聪明吃饭，血糖自然稳稳当当！

以上内容仅供参考，如有身体不适，请咨询专业医生；喜欢的朋友可以关注一下，每天分享健康小知识，做您的线上专属医师。

参考文献：

《中国2型糖尿病防治指南（2020版）》-中华医学会糖尿病学分会

《食物血糖生成指数研究进展》-《中国临床营养杂志》，2021

《糖尿病患者膳食管理》-《中华糖尿病杂志》，2019

糖尿病人喝玉米粥，到底好还是不好？医生给出明答案

在糖尿病这个无声的战场里，每一位患者和家属都像是手持盾牌的战士，小心翼翼地守护着那份对健康的渴望。每当餐桌上的菜肴变换，每一口食物的选择都仿佛是一次对未来的投票，心中充满了不确定与恐惧。特别是当那碗热腾腾、金黄色的玉米粥出现在眼前时，那份温暖与熟悉感瞬间唤醒了无数关于家的记忆，却也同时触动了内心深处最深的忧虑——这碗看似朴素的粥，对糖尿病患者而言，究竟是温暖的慰藉，还是隐藏的威胁？

玉米粥：记忆中的温情与现实的考量

玉米粥，作为许多家庭餐桌上的常客，它不仅仅是一种食物，更承载着几代人的情感与记忆。那淡淡的甜香，软糯的口感，总能在寒冷的日子里给予人最朴实的安慰。然而，对于糖尿病患者而言，这份温情却需要更加理性的审视。糖尿病，这个看似遥远的名词，一旦与生活紧密相连，便让每一次的饮食选择都变得异常沉重。患者和家属不禁要问：在这漫长的抗糖路上，玉米粥还能否成为那份温暖的陪伴？

玉米粥的营养价值：利弊并存

首先，让我们细致探讨一下玉米粥所蕴含的丰富营养价值及其益处。玉米，作为一种全谷物，富含膳食纤维、维生素B群、矿物质以及抗氧化物质，对于促进肠道蠕动、控制血脂、预防心血管疾病等方面有着积极作用。对于一般大众而言，适度品尝玉米粥，其益处显而易见且颇为积极。但对于糖尿病患者，关键在于其碳水化合物含量及升糖指数（GI）。

玉米粥的GI值相对较低，意味着它不会像精制米面那样迅速提升血糖水平，这为糖尿病患者提供了一定的饮食空间。这并不意味着可以肆意放纵，享受之乐亦需节制为伴。玉米粥富含碳水，过量或引血糖不稳，影响健康状态维持。因此，关键在于“适量”与“搭配”。

适量原则：平衡血糖的关键

“适量”二字，对于糖尿病患者来说，是饮食管理的金科玉律。对于玉米粥而言，这意味着需要根据个人的血糖控制情况、体重、活动量等因素，合理规划每餐的摄入量。一般建议，将玉米粥作为主食的一部分，替换部分高精米面，同时注意与其他低GI食物的搭配，如蔬菜、瘦肉、豆制品等，以达到营养均衡，减缓血糖上升速度。

烹饪方式的选择同样至关重要且大有讲究，它能在很大程度上影响食材的风味与营养价值。煮玉米粥时应避免过久熬煮，以防过度糊化使其更易被消化，迅速提升血糖水平，不利于健康控制。选择粗加工的玉米面，能够保留更多的膳食纤维，有助于稳定血糖水平，是健康饮食的优选。

个体化差异：因人而异的选择

糖尿病患者的体质各异，身体状况千差万别，因此对食物的消化吸收及血糖反应也呈现出多样化的特征。有的患者可能发现，适量食用玉米粥后，血糖波动并不大，甚至有所改善；而有的患者则可能因体质差异，对玉米粥更为敏感，需要更加谨慎。故而，依据个人实际情况，并遵循医生的专业建议，进行量身定制的饮食调整显得尤为重要。

这要求患者和家属不仅要关注食物本身的营养特性，还要学会监测血糖，记录饮食日记，通过实践逐步摸索出最适合自己的饮食模式。在这个过程中，保持与医疗团队的沟通，及时调整治疗方案，是确保饮食管理有效性的关键。

玉米粥的替代与补充：多样化饮食的智慧

面对玉米粥的“双刃剑”特性，糖尿病患者不妨拓宽视野，探索更多样化的饮食选择。例如，可以尝试用其他低GI的全谷物，如燕麦、藜麦、糙米等，来制作粥品，既能满足口感需求，又能更好地控制血糖。故而，依据个人实际情况，并遵循医生的专业建议，进行量身定制的饮食调整显得尤为重要。

合理安排餐次，避免晚餐过晚或过量，也是保持血糖稳定的重要策略。可以考虑将玉米粥作为早餐或午餐的一部分，晚餐则选择更低GI、更易消化的食物，以减少夜间血糖升高的风险。

心理支持：面对恐惧，共筑信心

在与糖尿病这场持久战中，除了科学合理的饮食管理策略外，心理健康的调适与平衡亦是不容小觑的关键环节，它对于疾病的整体控制具有重要意义。患者和家属常常因为对疾病的恐惧，而在饮食上过分苛求，这不仅增加了心理压力，也可能导致营养不良或饮食失衡。

家属的陪伴与鼓励，以及患者自我接纳的过程，都是构建信心的重要基石。可以参加糖尿病教育课程，了解更多关于疾病管理的知识，与病友交流经验，相互支持，共同面对挑战。记住，每一次对饮食的精心规划，都是向健康迈进的一步。

回到最初的问题，糖尿病人喝玉米粥，到底好还是不好？答案并非仅仅局限于一个简单的“是”或“否”之间，而是深藏于“如何”这一充满策略与智慧的问题之中，它要求我们细致入微地探索与实践，以达到最佳的效果。通过合理的饮食规划，适量的摄入，以及个体化的调整，玉米粥完全可以在糖尿病患者的饮食中占有一席之地，成为那份既温暖又安心的存在。

我是春雪医生，欢迎大家点赞关注，评论区说出你的观点，咱们来唠唠