糖尿病可以吃麦片粥(糖尿病可以吃麦芽糊精)

• 1、糖尿病人早餐能喝燕麦吗？每天可以喝多少？
• 2、 糖尿病患者怎样喝粥更健康！麦片粥可以敞开喝？降糖粥到底存不存在？
• 3、三主粮燕麦适合糖尿病患者吃吗？

糖尿病人早餐能喝燕麦吗？每天可以喝多少？

对于糖尿病人来说，吃喝受制于升糖与否，常常听到糖友们会问什么可以吃，什么又不能吃，吃又能吃多少，而一个人的早餐吃得好可以带来一天的愉悦心情，今天跟大家聊聊我们早餐桌上的燕麦片。

燕麦，一种谷物，富含丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和多种维生素，不仅营养价值高，而且还对心脑血管有着积极的作用。但燕麦适不适合糖尿病人吃，要视情况而定。一方面就血糖生成指数而言，比起大米来说，燕麦是比较低的，这样当吃燕麦时血糖是更趋于稳定的。另一方面我们常吃的燕麦片制作工艺是不同的，传统燕麦片并未对燕麦本身进行加工属于粗粮，但是还有一类精细加工打磨成粉病添加有糖、蔬果等食材的燕麦产品是细粮。简单讲就是，市面上好吃的燕麦产品都不适合糖尿病人吃。纯燕麦片可以适量吃。

糖尿病人如何挑选早餐燕麦呢？超市货架中琳琅满目的燕麦片让人看花了眼，况且商家们在产品包装上可是花了大心思，要想挑出适合自己的燕麦可真不简单，给糖友们支个招。

第一招：全燕麦

何为全燕麦呢，就是完整的燕麦片，不碾碎，不添加。市场上有一种速溶的燕麦产品，看产品配料其实可以知道它已经不是单纯的燕麦片了，精细加工后的燕麦中添加了很多糖友们不能吃的糖和其他物质，因此这类燕麦产品是不适合糖尿病人吃的。

第二招：单燕麦

何为单燕麦？说白了就是只有燕麦片。在市场营销中，每日坚果之风也席卷了燕麦产品，进而出现混有干果的燕麦产品，这种产品其实很好吃，毕竟干果酸酸甜甜、有滋有味，但是这类燕麦也不适合糖尿病人吃。

那么排出这两类燕麦产品后，糖友们可根据配料表找出适合自己的燕麦片，这里有两类，一种是生燕麦片可以用作煮饭和熬粥，另一种即食燕麦片可以作为早餐冲泡。这两种燕麦产品配料表中只有燕麦，并不含有其他多余的成分，对于糖尿病人来说非常适合。

糖尿病人每天能吃多少燕麦片呢？虽说单纯燕麦片属于粗粮，但是也是一种高碳水的食材，过量食用还是会引起血糖波动。一般建议糖尿病人每天最多喝一小杯燕麦粥，大约在30g左右。可能有的糖友会问30g燕麦片是多少？怎么称？根据称取得容器不同方法也就不同，如燕麦商家会送一个瓷勺（10g），3瓷勺即30g。

（*图片来源于网络，侵则删）

糖尿病患者怎样喝粥更健康！麦片粥可以敞开喝？降糖粥到底存不存在？

粥容易消化，是我国老百姓几千年来非常喜爱的一种食物，老少皆宜。但是，也就是因为它易消化、易吸收，喝粥后血糖会迅速升高。所以，糖尿病患者尽量不要喝粥，特别是血糖控制不佳的情况下，越喝血糖越高。那么如果你真想喝粥怎么办？

1

尽量不要喝，若非常想喝，则在血糖控制良好且稳定的情况下少喝。

2

不要选择单一的米类，可在米中掺入粗粮和豆类、蔬菜。

3

熬粥的时间不宜过长，只要熟了即可，粥熬得越烂糊，升血糖越快。避免在粥中加糖或蜂蜜等。

4

喝粥的量要小，并要计算在每天的碳水化合物中，以免热量超标。

5

不要在粥中添加大枣、枸杞等含糖量高的食物。加时，量一定要少，并将其产生的热量从主食中扣除。

6

注意监测血糖的变化，尤其是喝粥后2小时血糖情况。监测血糖不仅能够及时了解血糖情况，更重要的是自己看到喝粥后血糖升高那么明显，就会自我约束喝粥行为了。

7

避免空腹喝粥，以减慢粥吸收的速度，最好喝点粥，吃点菜，交替进行。

（1）注意麦片的纯度：选用纯麦片或麦片含量高的，有的麦片中添加其他成分，要注意辨别。

（2）注意麦片的成分：为了更加口感，有的麦片中添加奶精、香精、砂糖等，糖尿病患者应避免选择。

（3）注意麦片的量：应注意控制摄入量，将其热量计算在总热量中。

（4）注意烹饪时间：反复熬煮的麦片粥无异于稀饭，最好不要将鸡蛋放在麦片中熬煮，这样会延长熬煮的时间。煮麦片只要保证熟了即可，开水冲服的麦片也要避免冲泡时间过长。

有些糖尿病患者还听说有降糖粥，我只能呵呵一下，至于为什么，推荐你一套课程，让专家为您讲解一下吧。

糖尿病患者血糖控制不稳定其实有两类特别典型的人群：

1. 老老实实吃药，却不严格控制饮食，这类人血糖控制不好，八成与饮食有关
2. 总想通过饮食和运动控制血糖，不愿意吃药，这样到底可不可行，什么样的人可以选择呢？

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文章摘自《医疗专家 护理专家教您战胜糖尿病》，主编/胡新林、王颜刚

三主粮燕麦适合糖尿病患者吃吗？

九江新闻网讯（记者 梅俊）这几天对于67岁的杜先生而言，即纠结而又期待，因为他患糖尿病已经5年了，按理来说是不能喝粥，可最近在九江市一家三主粮专卖店里喝了一些燕麦粥，虽然感觉效果不错，但又担心有些副作用，不敢继续喝。

“我喜欢吃一些软食物，特别是喝粥，可是又担心吃完之后血糖升高，所以很纠结。”杜先生说，通过别人介绍，他还得知三主粮燕麦适合糖尿病患者吃，长期食用还能逐步减少服用降血糖药，这让他又有些期待，毕竟吃燕麦总比吃药好。

三主粮燕麦真的如杜先生了解的那样，适合糖尿病患者吃，而且还能减少服用降血糖药？为了帮助杜先生了解情况，记者找到了九江市九九健康幸福食品生活馆的邹经理，据他介绍，糖尿病患者确实不宜喝粥，因为喝粥后会导致餐后血糖迅速升高，而三主粮燕麦米的出现打破了这个常规，喝了这种燕麦粥，餐后血糖不但不会升高，还能达到平衡血糖的作用。

“北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系李勇教授曾经对三主粮燕麦对Ⅱ型糖尿病患者的干预效果进行了实验，结果表明，三主粮燕麦对于空腹血糖、餐后血糖和糖化血红蛋白及糖尿病人的血脂控制具有良好的效果。”邹经理说，三主粮燕麦除了对糖尿病患者有益外，还有很多功效，能够润肠排毒，减肥，养颜美容，预防糖尿病、高血脂，预防心血管疾病，对儿童成长、益智有益，而且口味独特。

据邹经理介绍，三主粮燕麦是全胚芽燕麦米，产自内蒙古，拥有五大发明专利：破壁、去壳、去芒、去苦、去涩，最大程度上保留了燕麦的营养成分，含有40多种人体必需的营养元素，长期食用不但能补充了我们人体需要的营养，还有预防疾病、增强免疫力的功效。