糖尿病可以吃烤鱼片吗(糖尿病可以吃烤肠不)

• 1、给三高人群提个醒：千万少吃这种食物
• 2、糖尿病患者经常吃这6种鱼，有助于延缓并发症
• 3、糖友们吃什么样的零食比较好呢？

给三高人群提个醒：千万少吃这种食物

三高人群要少吃什么？

要少吃「三高食物」！

什么是三高食物？

人们通常把高血压、高血糖、高血脂，称为「三高」，而这些慢性病的发生发展与饮食是有关系的，与饮食中盐、糖、油的关系更密切。

我们一般把盐糖油成分较多、容易导致钠过多或能量过剩的食物称为「三高」食物。

王全健

三高人群要少吃来控制疾病，

健康人群也要少吃来预防疾病发生。

下面，我们展开说说

「三高」食物具体有哪些？

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高盐食物

高盐（高钠）食物几乎无处不在。

各种方便食品，牛肉干、果脯、咸干花生、火腿肠、烤鱼片等休闲零食；几乎所有的腌制食物，如咸菜、榨菜、泡菜、咸鱼、虾皮等；菜肴中添加的酱油、大酱、味精、鸡精等调味，都含有大量的钠盐。

长期的高盐（钠）饮食，会增加患高血压的风险，进而让人们更容易得中风、冠心病等心脑血管疾病。

在这里提醒大家的是，做饭时记得少放盐以及酱油等调味品。每天食盐摄入不要超过5克，购买包装食品时，仔细查看包装中营养成分表的钠含量，大致算一算。

2

高糖食物

碳酸饮料、乳饮料、果汁饮料、茶饮料、运动饮料等甜饮料，含糖量较高。鲜榨果汁、雪糕、甜筒和冰激凌等冷饮含糖量也不少。

值得注意的是，现在市售的酸奶，大多数是「风味酸奶」，而不是纯酸奶，添加的糖也会在 8% 左右。

这些高糖食物，的确能满足口腹之欲，但也会损害牙齿、导致肥胖，并增加 2 型糖尿病、心血管病风险。

3

高油食物

油条、方便面、酥饼、葱油饼等主食中，油脂甚至能占到食物重量的 1/5～1/3，再加上其中不少食物，还添加了食盐或其他含钠化合物，对控制三高很不利。

炸鸡翅、炸丸子、炸薯条、炸鱼、炸里脊等典型的油炸食品；水煮鱼、地三鲜、烧茄子等过油的菜肴；还有常见的各种小点心：糕点、饼干、蛋黄派、起酥面包等，都含有大量的油脂。

面对这些美味，需要留心，可别贪嘴。

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防控三高的 6 条饮食建议

来源：丁香医生

来源： 全民健康生活方式行动

糖尿病患者经常吃这6种鱼，有助于延缓并发症

2022年4月中国营养学会发布的新版《中国居民膳食指南（2022）》，建议每周最好吃2次鱼或每周吃300-500克鱼。

合理吃鱼不仅可以增加营养，还可以帮助预防糖尿心脑血管并发症、肾病等并发症的发生。

那么，糖尿病患者应该吃什么鱼，怎么吃鱼呢？今天伊好逆糖就教大家怎么吃好鱼吧。

（1）这6种鱼建议糖友可以多吃

①鳕鱼：鳕鱼肉富含蛋白质以及丰富的维生素A、维生素D，脂肪含量相对较低，是一种优质蛋白质的来源。

②鲤鱼：鲤鱼中含有丰富的镁元素,利于降糖、保护心血管。糖友常食鲤鱼，可有效预防心血管疾病的发生。

③带鱼：带鱼富含蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分，具有强心补肾、消除疲劳的功效，尤其适合糖尿病合并气短乏力、久病体虚、血虚头晕以及皮肤干燥者食用。

④三文鱼：三文鱼富含不饱和脂肪酸，易于被人体吸收，并能降低人体胆固醇的含量，有预防血脂异常的功效，对于糖友而言，能有效预防心血管并发症。

三文鱼中还含有大量的维生素D，可以促进人体对钙的吸收。

⑤黄花鱼：黄花鱼含有多种人体必需的氨基酸，其脂肪含量为2.5%-3%，其中多不饱和脂肪酸比例高达20%左右，能够降低胆固醇及甘油三酯，尤其适合伴有血脂异常的糖尿病患者。

⑥金枪鱼：金枪鱼富含不饱和脂肪酸，其脂肪和热量都较低，有利于控制血糖。很多糖友因为饮食控制，一定程度上存在营养不良。而金枪鱼富含优质蛋白可以很好地补充身体所需的营养物质，还不用担心升高血糖，有助于改善糖尿病患者的营养平衡。

（2）糖尿病患者吃鱼的2个注意事项

①控量：根据《中国居民膳食指南》，建议糖友每周最好吃2次鱼，每次100克左右为宜。

②烹饪方式：首选清蒸、清炖，这样既可以保证蛋白质的鲜美，又不会增加过多油脂的摄入。

注意，糖尿病患者切记不要吃烤鱼、咸鱼、油炸鱼，这些高盐、高脂饮食容易引起血糖波动，不利于血糖达标，最好还是选择清蒸或者清炖哦~

糖友们吃什么样的零食比较好呢？

糖友们吃什么样的零食比较好呢？要符合四大特点，低糖、低钠盐、低热量、不含有反式脂肪酸。如果还能兼顾美味与可口，那就更好。除了原味的淀粉的坚果，还有低含糖量的水果以及无糖酸奶之外，还有以下六种适合糖友们的零食。

第一，豆腐干。豆腐干碳水和脂肪含量低，一片真空独立包装的五香豆腐干大约20克，作为零食，一天吃上两三片，就能补充全天所需钙量的1/3。

第二，牛肉干。牛肉干补脾胃，益气血，但含盐量偏高，适量少吃。

第三，海苔。海苔中含碘量尤其高，可以防止碘缺乏，选择低沿海苔更好。

第四，烤鱼片。烤鱼片、鱿鱼丝符合低脂肪低热量的标准，而且含有普通食物所稀缺的长链多不饱和脂肪酸EPA和DHA。烤鱼片含钠盐高，一次吃一到两片为宜。

第五，无糖黑巧克力。黑巧克力硬度较大，微苦，含糖量和脂肪量低，富含多酚类的抗氧化元素，而且呢。气味芳香，能够舒缓情绪，让人心情愉悦。糖友们选择可可固形物含量介于70%-99%之间的巧克力更好。

第六，蔬菜干。秋葵、香菇等蔬菜采用低温真空干燥工艺生产，营养损失较少，虽然不能与新鲜蔬菜相媲美，但也不失为一种健康的零食。糖友们尽量选择没有额外添加蔗糖的蔬菜干。