糖尿病能喝豆浆粉吗(糖尿病能喝豆浆机打的杂粮粥吗)

• 1、糖尿病人能不能喝豆浆？原来一直都做错了，小心豆浆中的糖
• 2、别喝啦！豆浆粉里一半都是糖
• 3、糖尿病患者不能喝“豆浆”？医生提醒：要想血糖稳，这几样少喝

糖尿病人能不能喝豆浆？原来一直都做错了，小心豆浆中的糖

我们都知道豆浆是一种十分有营养的食物，里面含有丰富的蛋白质和钙质，但糖尿病患者在选择食物的时候都会比较小心，生怕血糖会难以控制，那么糖尿病的患者到底能不能喝豆浆呢？

豆浆的主要成分是豆制品，富含人体唯一容易吸收植物蛋白——大豆蛋白。而对于糖友们来说，它的含糖量、升糖指数都不高。

大豆中含有的膳食纤维对于糖友们来说还是控糖的好帮手，膳食纤维不被人体消化，吸水膨胀后可以占据胃的空间，增加我们的饱腹感，同时让血糖升高得更慢，对肠道也有很好的养护作用，可以很好地缓解大部分中老年人都会出现的便秘状况。

另外，豆浆中还含有一部分钙质，这对中老年人来说是比较重要的，因为中老年人的骨骼中钙流失加快，容易发生骨折，十分危险，适合充分地补钙，以免增加骨质疏松的风险。

但豆浆本身并不好喝，甚至会有一点苦涩，所以外面大部分卖的豆浆为了迎合大家的口味，都加过糖，而且糖分很高，这不仅不能发挥出豆浆应有的营养，反而会造成血糖的波动。

因此，豆浆本身对于糖尿病来说是有利健康的，但一定要确保是原味不添加糖分的，在家里自己煮豆浆是比较好的选择，不过要注意充分煮熟，防止出现假沸的问题。除了上面讲的不喝甜豆浆外，还有一种疾病的患者是不可以喝豆浆的。

豆浆主要是植物蛋白。这种植物蛋白通常情况下，对人体都是有好处的，它的代谢主要是依靠肾脏。但是，当我们的肾脏出现疾病的时候，如果这时候再来大量的植物蛋白，肾脏就吃不消了。原本就处于病态的肾脏，还被增加了工作量，这相当于是往伤口上撒盐，对肾脏的养护十分不利。

因此，肾脏严重水肿的病人，需要严格控制水分的摄入，当然也就不建议再去喝豆浆了。

总之，营养师认为，糖尿病人喝豆浆应该喝原味豆浆，另外，带有严重的肾脏疾病，或严重的水肿的糖友，就不建议喝豆浆了。

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别喝啦！豆浆粉里一半都是糖

豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。

国家高级食品检验员李蓓提醒，很多人喝不惯鲜豆浆，却对豆浆粉冲泡的豆浆喜爱有加，原因很简单，口感好、味道甜。但事实上，为了营造这么好的口感，豆浆粉一半以上都是糖。

豆浆粉冲泡出来的豆浆根本不是纯豆浆，而是加了很多“辅料”的豆浆饮品。不信就看看包装袋上的营养成 分表和配料表，你会惊奇地发现，不管什么品牌的豆浆粉，大多数产品的含糖量都在50%，甚至60%左右，这些糖都是人为添加的，目的就是“麻痹”你的味 蕾，让你觉得豆浆应该就是这种味道。

自制豆浆含糖量很低，而豆浆粉中除了添加蔗糖，很多产品中也添加了麦芽糖浆或者人工甜味剂甜蜜素、阿斯巴甜等。豆浆粉这么甜，你还敢每天早上喝一杯吗?另外，为了让豆浆喝起来更“黏糊”，还会加增稠剂。有的豆浆喝起来还有一股奶味，别天真的认为其中添加了牛奶，其实都是奶精、植脂末等的贡献。

总结：大豆蛋白质含量在36%以上，可很多豆浆粉的蛋白质含量较低，不超过16%，营养价值不高，加上糖含量太高，不要图方便经常喝。(综合自家庭医生在线、健康时报)

编辑：珊珊

糖尿病患者不能喝“豆浆”？医生提醒：要想血糖稳，这几样少喝

在健康饮食的道路上，糖尿病患者仿佛置身于一片“雷区”，每一步都需谨慎。从食物到饮品，稍不注意，血糖便可能“飙升”。今天，就让我们一起揭开那些看似健康却暗藏危机的饮品的真面目，帮助糖尿病患者更好地守护自己的血糖防线。

豆浆：健康饮品还是血糖“隐形杀手”？

豆浆，这个在中国早餐桌上占据重要位置的饮品，一直以来都被冠以“健康”的标签。它富含植物蛋白，被誉为“植物蛋白之王”，是许多人早餐的首选。然而，对于糖尿病患者来说，豆浆的摄入却需要格外小心。

豆浆中含有碳水化合物，虽然含量相对较低，但仍然可能在短时间内引起血糖波动。这就好比一颗小石子投入平静的湖面，虽然石子不大，却也能激起层层涟漪。特别是那些加工豆浆产品，为了追求更好的口感，往往会添加糖分或其他甜味剂，这就让原本健康的豆浆变得“危机四伏”。

想象一下，你喝下一杯添加了糖的豆浆，那些额外的糖分就像一群“小恶魔”，迅速进入你的血液，导致血糖急剧上升。因此，糖尿病患者如果想喝豆浆，最好选择原味、无糖的自制豆浆，或者仔细查看包装上的成分表，确保没有额外的糖分添加。

果汁：天然糖分的“甜蜜陷阱”

果汁，似乎是健康饮品的代名词，尤其是纯果汁，给人一种天然无添加的印象。然而，对于糖尿病患者来说，果汁却是一个需要警惕的“甜蜜陷阱”。

果汁中含有大量果糖，虽然它是天然糖分，但它的吸收速度非常快，进入血液后会迅速升高血糖。这就好比打开了一扇通往血糖“高速公路”的大门，让糖分快速涌入血液。尤其是那些瓶装的浓缩果汁，经过加工后，糖分更加浓缩，饮用后血糖波动甚至比直接吃水果还要剧烈。

想象一下，你喝下一杯果汁，那些果糖就像一群“急先锋”，迅速冲进你的血液，让血糖瞬间“爆表”。因此，糖尿病患者应该尽量避免饮用果汁，尤其是那些经过加工的、含糖量高的果汁，哪怕它们标榜“无糖”或“低糖”，也可能隐藏着血糖的风险。

含糖饮料：血糖的“超级加速器”

含糖饮料无疑是糖尿病患者的大敌。无论是碳酸饮料、功能饮料，还是部分茶饮料，它们的糖分含量都非常高。这些饮料中的糖分就像一颗颗“糖弹”，一旦进入体内，血糖水平便会迅速上升。

这就好比在平静的湖面上扔下一块大石头，瞬间激起巨大的波澜。糖尿病患者一旦饮用这类饮品，不仅会加重胰岛的负担，还可能引发血糖失控。根据多项权威研究，长期饮用含糖饮料的人，不仅容易患上糖尿病，血糖的波动性也会明显加剧。因此，这类饮品对于糖尿病患者来说，绝对应该列入“黑名单”。

牛奶和酸奶：隐藏的“糖分炸弹”

牛奶和酸奶看似健康，但糖尿病患者也不能掉以轻心。牛奶中虽然富含钙、蛋白质等营养成分，但全脂牛奶的脂肪含量较高，可能会影响胰岛素的敏感性，进而影响血糖的控制。

而酸奶则需要特别小心，那些打着“健康”旗号的市售酸奶，很多都添加了大量糖分，甚至比一瓶可乐中的糖还多。想象一下，你喝下一杯添加了糖的酸奶，那些糖分就像一群“小妖精”，悄悄地潜入你的血液，让血糖不知不觉地升高。

因此，糖尿病患者应该选择无糖、低脂的酸奶，最好是自己在家制作，这样可以更好地控制糖分摄入。

无糖豆浆：健康饮品的“救星”

虽然豆浆有一定的碳水化合物含量，但如果选择无糖豆浆，适量饮用，仍然可以作为糖尿病患者饮食的一部分。自制豆浆是一个不错的选择，既可以保证无糖，还能享受豆浆的营养。

无糖豆浆就像一位“健康卫士”，在满足糖尿病患者对饮品需求的同时，又不会对血糖造成太大影响。自制豆浆的过程也很简单，只需要提前浸泡黄豆，然后用豆浆机打碎、过滤，一杯新鲜的无糖豆浆就制作完成了。

茶：传统饮品的“健康密码”

中国人自古以来就有饮茶的传统，茶文化源远流长。对于糖尿病患者来说，绿茶、乌龙茶、菊花茶等都是不错的选择。茶中富含茶多酚，具有抗氧化作用，还可以帮助改善胰岛素的敏感性，调节血糖水平。

这就好比给糖尿病患者的血糖管理添加了一道“防护盾”。不过，需要注意的是，喝茶时不要添加糖或过多的奶精，这样才能保持茶的健康特性。想象一下，一杯清新的绿茶，散发着淡淡的茶香，不仅能够提神醒脑，还能帮助控制血糖，这真是糖尿病患者的福音。

矿泉水或白开水：最简单的“健康之源”

最简单的饮品往往是最健康的。水是生命之源，保持足够的水分摄入不仅有助于新陈代谢，还能帮助控制血糖。糖尿病患者在日常生活中应当养成多喝水的习惯，避免用含糖饮料代替水。

矿泉水或白开水就像一股清泉，源源不断地为身体提供所需的水分，同时又不会对血糖产生任何不良影响。想象一下，你喝下一杯清甜的矿泉水，那些水分在身体里流动，帮助排出毒素，维持身体的正常运转，这真是最简单又最有效的健康选择。

糖尿病患者的饮品选择：谨慎前行

作为一名健康科普工作者，我常常遇到许多糖尿病患者，他们会感到困惑，不知道哪些饮品是安全的，哪些又会影响他们的血糖。事实上，糖尿病患者最需要的是建立一种对食物和饮品的敏感性，了解每一种摄入的食物对身体的影响。

很多时候，所谓的“健康”饮品可能并不健康，甚至可能成为血糖波动的“帮凶”。糖尿病的管理并不只是一个数字的控制，它更是一种生活方式的调整。饮品作为日常生活的一部分，看似不起眼，却可能对血糖产生深远的影响。

因此，糖尿病患者在选择饮品时，一定要仔细阅读成分表，了解其中的碳水化合物和糖分含量，切勿被“天然”“无糖”等标签所误导。通过科学合理的饮食习惯，保持稳定的血糖水平，糖尿病患者同样可以享受健康生活。

中国传统文化提倡“饮食有节”，这不仅仅是生活的智慧，更是健康的哲理。希望每一位糖尿病患者都能学会通过合理的饮食选择，掌控好自己的健康！