糖尿病吃什么蔬菜水果(糖尿病吃什么蔬菜最好降血压)

• 1、糖尿病人怎么选择合适的水果
• 2、好消息！这些水果，糖尿病人居然都能吃
• 3、糖尿病适合吃什么水果蔬菜？有哪些饮食禁忌？

糖尿病人怎么选择合适的水果

水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加，所以，糖友在血糖水平控制较好时，可以选择适宜的水果，选择哪些水果对血糖影响不大呢？ 1.选择可以作为水果的蔬菜 如西红柿、黄瓜、菜瓜等，每百克糖含量在5克以下，又富含维生素，可以代替水果，适合糖友食用。 西芹、实心芹菜都可以当成水果食用，含水量丰富，复合型口感，又含有丰富的膳食纤维、维生素C。 2.选择含糖量低的水果 （1）每百克含糖量在5克以下的水果有柚子类、西瓜（含糖4％）类。此类水果，糖友可以适量选用。吃西瓜主要是要限制量。含糖量再低，如果吃的量多，摄入的糖分也随之增加。 （2）每百克含糖量在10克以下的有青梅、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、苹果、梨、李、杏、桃、枇杷、草莓、椰子、橄榄等。此类水果，糖友可以少量选用。 （3）每百克含糖量在11-20克的水果有香蕉、石榴、橘、菠萝、樱桃、荔枝、葡萄、芒果等，此类水果，谨慎选用； （4）每百克含糖量超过20克的有枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等果脯类，含糖量较高，糖友尽量别吃。 （via 首都医科大学附属北京地坛医院）

来源： 北京12320在聆听

好消息！这些水果，糖尿病人居然都能吃

很多“糖友”说

如果我少吃蔬菜

不吃水果

我的血糖就会特别平稳

其实这是个误区

只要我们吃对水果和蔬菜

不仅不会升血糖

反而会降血糖

我面前摆了这么多水果

大家看一看

到底糖尿病患者

能吃哪种水果

不能吃哪种水果呢

一般情况下

富含糖类的水果比方说香蕉、哈密瓜含糖量非常高这些食品对糖尿病患者来讲吃了之后血糖很容易升高

但事实上很多水果它的含糖量并不是很高而且它含有果胶类的成分对糖尿病患者来说是有好处的

一方面它可以刺激胰岛素的分泌另一方面可以阻止葡萄糖的吸收从而降低血糖因此我们看到在我们面前摆的水果除了香蕉、哈密瓜之外其它的水果，包括西瓜之类的都可以少量的吃一点

在什么情况下吃水果呢我们强烈地建议在患者血糖控制比较平稳达到了医生要求的时候这些水果都可以少量地吃一些

有人说糖尿病患者不能吃西瓜其实西瓜的含糖量并不是很高因此当一个患者的血糖控制非常好的时候适当的吃西瓜是完全可以的

除了水果之外那么蔬菜到底糖尿病人能不能吃我们知道蔬菜其实含有很多的稳糖元素

膳食纤维还有丰富的维生素因此大量地吃蔬菜对患者来讲不仅不会升高血糖反而使血糖更加平稳

但是我们不能忽视一个问题蔬菜里面像藕、山药、土豆这里面富含淀粉类的物质因此这些物质在食用的时候一定要小心

首先我们要讲究

服用这种食物的形式比如说我们炒土豆丝或者炒藕丝的时候这时候相对吸收比较快所以他的血糖就会迅速增加

因此我们建议尽量吃片或者吃块另外像藕这类的东西可以生吃这种富含淀粉类的食物当你把它做熟了之后放凉、凉着吃

它的抗性淀粉就会明显增加这时候也会阻止葡萄糖的吸收从而降低血糖

管住嘴不是让患者一根筋的这也不吃、那也不吃是要科学地吃、合理地吃这样不仅不会升高血糖反而会降低血糖使血糖更加平稳

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糖尿病适合吃什么水果蔬菜？有哪些饮食禁忌？

糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。糖尿病长期存在的高血糖导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。

糖友在控糖的路上，难免抵挡不住美食的诱惑,但是嘴馋也不能放肆呀!管住嘴才能更好的控制血糖。

糖友食谱一个基本的原则就是:可能快速提升血糖的，以及糖分含量高或者淀粉、脂肪含量高的的食品是要少吃的，它们都很容易转化为葡萄糖。
但并不是要求我们要饿肚子，甚至放弃自己喜欢的食物，只需合理安排每日摄入食物种类和量(数量和份量)，同样能将美食和健康两者兼得!那接下来稳糖君就给大家介绍一下，糖友们适合吃哪些水果蔬菜？又有哪些饮食禁忌呢？

糖友适合吃的水果

糖友们易食用含糖量低的水果，适宜的水果有火龙果、草莓、桃子、柚子、柠檬、樱桃、杏、橄榄、杨桃、木瓜等，这些水果的含糖量较低，适量进食一些不会引起血糖水平的波动，还可以补充足够的维生素、微量元素等。对于糖友们来说饮食应该平衡，食物多样化才能保证糖友们的营养。另外，进食水果的时间要选择好，最好在餐前一小时或者两餐间进食水果。

糖友适合吃的蔬菜

对于糖友来说，蔬菜也是必不可少的，那最好吃哪些蔬菜呢？每天应该吃多少呢？糖友每天应该吃1-2斤的蔬菜。在这些蔬菜里，糖友们尽量去选择含糖量比较低、含纤维量高的蔬菜会更好。推荐首选绿叶菜，瓜茄类的菜，还有菌藻类的菜，其次是十字花科的蔬菜。通常情况下可以吃菠菜、芹菜、大白菜、茼蒿这一类的菜；另外，可以选择一些冬瓜、丝瓜、茄子、黄瓜、苦瓜、西葫芦；菌藻类的菜，可以吃一些海带、紫菜、蘑菇、香菇等等；十字花科的蔬菜可以选择西兰花，还有白萝卜，这些都是可以的。

糖友饮食四大禁忌

糖友饮食禁忌一：甜食

如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等能使血糖快速升高的食品都是糖友们的饮食禁忌。

糖友饮食禁忌二：油腻食物

如牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉等富含胆固醇的食物能使血脂升高的食品也是糖友们的饮食禁忌。糖友们应该特别注意，尽量不要食用或少食用，防止动脉硬化性心脏病的发生。

糖友饮食禁忌三：烟酒、辛辣食物

不推荐饮酒，由于酒精可诱发低血糖（更不要空腹饮酒），糖友们饮食应清淡，口味不宜太重，太辣、太咸的东西都不适宜糖友们吃。

糖友饮食禁忌四：含糖量高的水果

水果中含有较多的果糖和葡萄糖，而且能被机体迅速吸收，引起血糖增高。因此身体情况比较严重的糖友们不宜吃过多的水果。为预防高血糖的发生，糖友们应在医生的指导下，于两顿饭之间或运动后食用少量水果，但应注意血糖和尿糖的变化。

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