糖尿病喝咖啡有好处吗(糖尿病 喝咖啡)

• 1、糖尿病喝咖啡有好处吗？
• 2、糖尿病：咖啡对糖友来说“好”是“坏”？
• 3、咖啡降血糖还是升血糖？咖啡和血糖有什么联系，糖尿病能不能喝？

糖尿病喝咖啡有好处吗？

这个咖啡当中的咖啡因呢，其实目前认为对于心血管事件是有一定的好处的，最近两年国际上已经发表了三篇有关咖啡喝了之后对于心血管事件的影响，包括糖尿病患者都会发现，每天饮一到两杯无糖咖啡，可以降低心血管事件20%左右，这样一个幅度呢，实际上也是不小的，糖尿病患者呢，70%都是因为心脑血管疾病而死亡的。既然适当喝点咖啡能够降低心血管事件，何乐而不为呢，但是这个咖啡我们一定要坚持不加糖，那种花色的咖啡呢，就不要喝了，里面含的复杂的成分太多。#糖尿病##血糖##日常医学科普##中医#

糖尿病：咖啡对糖友来说“好”是“坏”？

食物和饮料会直接影响我们的血糖水平。饮食选择对糖尿病患者来说非常重要。

很多人每天都是从一杯咖啡开始，有报道称喝咖啡可以降低患2型糖尿病的风险。

这就导致一些糖友怀疑咖啡是否有益。

咖啡含有除咖啡因以外的许多化学物质，根据目前的研究，有好处也有坏处。

咖啡含有许多对身体有不同影响的化学物质，包括咖啡因和多酚。

多酚是具有抗氧化剂的分子特性，据说有助于预防多种疾病，包括2型糖尿病、心脏病和癌症。

抗氧化剂有助于保持心脏健康。糖尿病患者患心脏病和中风的风险更高，多吃含有抗氧化剂的食物有助于降低这种风险。

咖啡还含有矿物质镁和铬。增加镁摄入量与降低2型糖尿病的发病率有关。

与其他食物相比，咖啡所含的这些营养素非常少。

据研究，每天喝咖啡有助于降低患2型糖尿病的风险。

每天增加咖啡量超过1杯的人患2型糖尿病的风险比不改变咖啡摄入量的人低11%。

该研究发现，每天减少咖啡摄入量超过1杯的人患2型糖尿病的几率要高17%。

不过喝纯咖啡不会直接增加血糖水平。这对于喜欢黑咖啡的糖友来说是个好消息。

一些研究表明，咖啡中的咖啡因会损害胰岛素敏感性，这对糖友来说非常不理想。

也就是说，咖啡中的其他化合物，特别是镁、铬和多酚，在提高胰岛素敏感性方面发挥作用，这会抵消咖啡因的影响。

正因为如此，有的专家建议糖友饮用不含咖啡因的咖啡，以获得抗氧化剂和矿物质等成分的益处，同时不影响胰岛素敏感性。

咖啡因是咖啡中主要兴奋剂。它存在于咖啡豆和绿茶中。咖啡因可加速中枢神经系统，并提高精神警觉性、缓解疲劳和提高注意力。

有些人对咖啡因的影响比其他人更敏感。对于患有和不患有糖尿病的人来说都一样。

一些专家建议，不含咖啡因的咖啡是糖友最安全的选择，因为它提供其他咖啡成分的好处和没有咖啡因的潜在风险。

同样需要注意的是，在咖啡中添加糖或奶精会增加血糖水平。糖友可以选择不加糖的饮料。研究表明某些产品使用人造甜味剂，尤其是三氯蔗糖，会以有害的方式影响血糖水平。

咖啡含有许多对身体有不同影响的化学物质。有些对糖尿病患者有益，而另一些就不太健康。
对于患有糖尿病的人，科学家们的指导意见不一。一些研究表明，咖啡因会降低胰岛素敏感性，但咖啡中的其他健康化学物质会减弱这些影响。

出于这个原因，医生认为改用不含咖啡因的咖啡是最安全的选择。

咖啡降血糖还是升血糖？咖啡和血糖有什么联系，糖尿病能不能喝？

身边有个同事是一位咖啡爱好者，每天总是要喝上一两杯。前年他在体检的时候发现血糖偏高，连续做了几次检查后，被确定为糖前，因此走上了抗糖之路，平时没事就会看看相关的文章，了解控糖的方法和食物，其中对于咖啡跟血糖的关系问题，他感觉很困惑，于是就问我：怎么有的研究说咖啡会升高血糖？但是有的论文又说喝咖啡能够降低患糖尿病的几率？这就好比我吃糖能够升高血糖，但如果长期吃糖又降低患糖尿病的几率，这不是矛盾吗？

其实说起来，这两种说法还真不矛盾！想了解原因，我们先要明白咖啡和血糖究竟有什么样的关系！

对于喜欢喝咖啡又患有糖尿病的人来说，每天喝不喝咖啡可能会让自己处于一种两难的境地，因为咖啡对于血糖的影响有两种看似矛盾的说法，一种称咖啡会提升血糖，而另一种说咖啡能够提高胰岛素敏感性，从而降低患病风险。那么对于这种世界上最受欢迎的饮料之一的咖啡来说，究竟对血糖是有益还是有害呢？如果有害又该如何减轻损害呢？

首先，从饮食的角度来说，喝咖啡就是一种进食行为，等同于喝一种饮料，而这种饮料中也存在碳水化合物，那么对于大多数的糖尿病患者来说，喝咖啡就意味着有可能提高血糖，但血糖提升的幅度，跟摄入的咖啡量关系反而不大。

为什么会这样呢？根据美国梅奥诊所的资料显示，对于糖尿病患者来说，摄入约200毫克的咖啡因就可能会提高血糖，而且就能够达到峰值，一般也就是200-300毫升手冲咖啡的含量，也就是说一杯咖啡就能让血糖升高到峰值。之所以会如此，这是因为咖啡因会诱发胰岛素抵抗，并且能够提高餐后血糖水平。也就是说如果你喝了一杯含有咖啡因的饮料后，你就需要释放更多的胰岛素才能起到平衡血糖的作用，这也是造成血糖升高的原因。

有些糖尿病患者认为自己喝的是不含糖的黑咖啡，应该对血糖影响不大，但实际上只要含有咖啡因就可能会导致血糖在短时间里升高。

但同时，有其他研究认为长期喝咖啡，能提高胰岛素敏感性以及降低2型糖尿病的发病几率。澳大利亚进行的一项研究发现，如果每天喝一杯咖啡（约200ml），相比对照组来说，试验组的人患糖尿病的概率就可以降低一成左右，而每天喝3-4杯咖啡的人比不喝咖啡的人患2型糖尿病的概率要低25%。究其原因，目前研究认为可能跟咖啡中含有的绿原酸有关，绿原酸具有抑制血糖上升的作用。

这似乎跟咖啡因会导致血糖升高有矛盾，但我们要看到的是两者其实并不是相对的，咖啡因会在短时间里提高血糖，但长期喝咖啡会在总量上降低血糖，原因依然是在咖啡因上，因为咖啡因会抑制人的食欲，长期饮用的话，会在总体效果上起到平衡作用，从而能够在总量上降低血糖，达到一种平衡作用。

所以，对于想喝咖啡又担心血糖升高的糖尿病患者来说，最好的选择是选择无咖啡因的咖啡，或者低因咖啡，当然并不是所有的糖尿病患者都会因为喝咖啡而导致血糖升高，这需要糖友们常进行血糖监测，以便了解自己对于咖啡因的耐受。

咖啡因一般是通过三方面来提升血糖，主要包括：

1、咖啡因会增加人体的压力激素水平，比如肾上腺素的水平，从而导致胰岛素抵抗，升高血糖。

2、阻断了某些蛋白激素的分泌，从而降低胰岛素的水平，使人体无法利用碳水化合物，增加了血糖水平。

3、咖啡因会兴奋人的神经，抑制睡眠，而睡眠减少，会影响内分泌功能，降低胰岛素敏感性增加胰岛素抵抗，让血糖保持较高的水平。

有研究发现，不仅咖啡中的咖啡因会影响血糖，进食含有咖啡因的药物、饮料、茶水、功能饮料、巧克力等等，都有可能提高餐后血糖。

导致血糖升高的其他因素

然而，饮用咖啡升高血糖，并不全是咖啡因的原因，还有可能是有些糖友已经出现了黎明现象，这本身就会让人处于较高的血糖状态，此时加上咖啡的效果，两者结合让人更难控制血糖水平。

此外，饮用咖啡的时候，有时候不可避免地摄入了含有糖的咖啡，或者有可能咖啡中添加了糖浆、乳制品等等，因为糖尿病患者有时候是在外面饮用咖啡或者摄入相关的食物，这是糖尿病患者无法预知的，有可能在不知不觉中导致血糖的升高。

看到这里，是不是很多糖友们会觉得自己以后再也无法享用美味的咖啡了？但实际上有很多方法是可以帮助改善咖啡引起的血糖升高，在享用美味的同时又能管控住血糖！

1、喝咖啡的时间主要是在清晨，这时候糖友容易出现黎明现象，这时候不适合马上饮用咖啡，最好的方式是先进行运动将血糖降下来后，再饮用咖啡。

2、饮用咖啡之前可以考虑测量血糖，根据血糖的情况来选择咖啡种类，如果血糖偏高，可以考虑饮用没有咖啡因或者低因咖啡，也可以考虑饮用味道淡一些的咖啡。

3、减少咖啡因摄入的最好方法是，控制每天饮用的咖啡量，一般来说，每天饮用咖啡的量应该控制在两杯，也就是600ml以下，这样血糖升高影响的时间比较短。

4、下午四点以后，尤其是夜晚尽量避免饮用咖啡，因为咖啡因代谢较慢，太晚饮用会影响睡眠，有可能对血糖有负面的影响。

5、尽量饮用黑咖啡，因为黑咖啡中碳水化合物含量少，或者饮用冷冲泡的咖啡，不含各类糖的咖啡，甚至不含奶的咖啡，这些都有可能增高血糖。

6、如果想增添风味，也可以避免糖或者糖浆，采用天然植物类的添加物，比如肉桂等，尤其是肉桂还能辅助控糖，也可以添加代糖产品，也不会升高血糖。

7、喝完咖啡后，可以考虑采用运动等方法来调节血糖。如果担心血糖升高，也可以考虑在饭前饮用咖啡，并且在餐前10分钟注射胰岛素。

8、可以跟医生或者营养师讨论如何饮用咖啡，比如饮用的时间和剂量等等。

每天喝咖啡的习惯对很多人来说都是必不可少的，但因为喝咖啡导致血糖飙升却让人感觉不适和担心，所以采取正确的方法帮助自己在短期减轻咖啡对血糖的影响外，还能享受到长期控糖的益处，并且还能享受美味，这是一举三得！

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