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孕期妊娠期糖尿病食谱(孕期妊娠期糖尿病)

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妊娠合并糖尿病妈妈控制血糖,一份食谱轻松搞定

2021年我国“三孩”政策的实施以及生育延迟的普遍化,高龄妊娠率不断上升,妊娠合并糖尿病正危害着母婴安全!

近年来,随着人们生活方式的改变、生育年龄的后移以及诊断标准的变化,妊娠合并糖尿病的发病率在全球范围内呈明显上升趋势。

妊娠合并糖尿病包括孕前糖尿病(PGDM)和妊娠期糖尿病(GDM)。妊娠合并糖尿病会发生妊娠期高血压、羊水过多、脂代谢异常、剖宫产、2型糖尿病、早产、感染性疾病。

血糖控制不佳的GDM孕妇可造成流产、死胎、胎儿畸形、巨大儿、胎肺成熟延迟、糖代谢障碍、红细胞增加及高胆红素血症、肥胖及心血管疾病。

2021年我国“三孩”政策的实施以及生育延迟的普遍化,高龄妊娠率不断上升,妊娠合并糖尿病正危害着母婴安全!我们产科病房在临床工作中为了对妊娠合并糖尿病孕妇进行合理的饮食指导,根据妊娠合并糖尿病食谱编制的原则,制作了一日参考食谱。

可以看出,在食物方面,食谱符合食物种类多样的要求。在营养素方面,食谱的营养素符合指南要求,供能比为蛋白质15%~20%、脂肪25%~35%、碳水化合物45%~60%。

为了更方便孕妇估算自己的饮食摄入量,我们利用手作为了食物摄入的估算工具,常见的手测量方式可描述为一拳头、一掌心、两手指、一手捧、两手抓、一小把,详情见图。

手测量食物交换份可描述为∶3份主食(75g生米)一拳头,1两米饭(50g熟重)一拳头,1个薯类(红薯/土豆200g)一拳头;1份瘦肉(50g)一掌心,半份瘦肉(25g)两手指;1份水果(200g 苹果)单手抓,1份叶菜(500g)两手抓;1份坚果(25g花生)一手捧,2份豆类(200g 豆腐)四指框。(以中等身材成年女性的手为标准,下图中的数值仅供粗略参考)。

这样的食谱既能够符合营养要求,又让进餐者在经济上可以承受,在采买、烹饪和计量方法上都具有实际意义。

对于依从性不好的妊娠合并糖尿病患者,医护人员反复对其进行营养宣教及指导,强调控制血糖的重要性,在整个孕期取得较好的血糖控制效果,保障了母婴安全。

作者简介

文章作者:何艳霞 吕杨

作者单位:武汉儿童医院

本文最终解释权归作者所有

孕期糖尿病吃什么 四个食谱帮到你

怀孕期间出现糖尿病的孕妇一定采取有效的方法进行治疗,控制血糖。如果没有及时治疗会对孕妇和宝宝都产生严重的危害。但是,怀孕期间的女性是比较特殊的,为了不影响宝宝的健康成长,是不能随便服用药物的。因此,建议孕期糖尿病的患者可以通过食物进行治疗。那么,适合用于治疗的食谱都有哪些呢?下面,我们就一起来了解以下吧。

食谱一:孕妇的早餐可以每天喝220克的牛奶,50克的杂粮馒头50克以及1个大约50克的煮鸡蛋。到了上午9至10点的时候,可以吃25克的苏打饼干。午餐可以吃的丰盛一些,可以吃100克的盐水河虾,190克的木耳炒白菜,100克的虾皮冬瓜汤和荞麦面条。到了下午3点的时候可以吃150克的黄瓜。早餐可以吃130克的青椒肉丝和芹菜炒肉,100克的西红柿紫菜汤以及100克的米饭。在晚上睡前30分钟可以晚点喝220克的牛奶和一个煮鸡蛋。

食谱二:患者的早餐可以吃200克的豆浆,500克得麦麸面包和一个50克左右的煮鸡蛋。到了九点到十点治疗可以吃30克的花卷。午餐可以吃100克的丝瓜鸡蛋汤和米饭,50克的白切鸡和125克的苦瓜炒肉丝。下午三点左右可以吃150克的西红柿。晚餐:可以吃100克的清蒸鲈鱼和米饭,110克的冬瓜汤和150克的菜花炒胡萝。睡前30分钟可以喝220克的牛奶和一个煮鸡蛋。

食谱三:玉竹炒藕片。需要找准备好玉竹、莲藕、胡萝卜、精盐、姜汁以及胡椒粉。先将玉竹洗干净后,把根须去掉切成段,用水焯熟,然后将水分沥干。莲藕切成片,同样要焯一下水。胡萝卜去皮之后切成片。在热油依次加入藕片、玉竹段和胡萝卜片翻炒至熟,再加入精盐、姜汁和胡椒粉翻炒均匀,就可以食用了。

食谱四:鲤鱼红豆汤。只需要准备适量的鲤鱼和红豆。先把鲤鱼的内脏和鳞片去掉,洗干净后切成块;红豆洗干净备用。然后将红豆和鲤鱼同时放入锅中煮熟,继续用隔水电炖盅炖一个小时,就可以食用了。鱼汤可以不用加食盐,可以加入一些姜丝去鱼腥。

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妊娠糖尿病有多可怕?一日三餐这样吃就不用担心血糖会升高了

文:萧筱

图:网络

根据临床数据显示:大约有2-3%的孕妈在怀孕期间会患上糖尿病,有的孕妈会在生完孩子之后血糖恢复正常,它属于是应激性内分泌失调所引起的糖尿病

但是也有一些孕妈可能会发展成为2型糖尿病,这就需要孕妈在分娩后定期去复查空腹血糖,如果再次妊娠的话,可能会有60-70%的孕妈再次发生妊娠期糖尿病。

特别是有糖尿病家族史、肥胖、高龄产妇、吸烟史等的孕妈,发生妊娠期糖尿病的概率会大大增加,所以在备孕期间、孕中期都要及时检测自己的血糖情况。

妊娠期糖尿病

对于有糖尿病家族史或高风险的孕妈要严格控制饮食!!!

首先要控制饮食的量,主要是限制面食、薯类食物,每天控制在250克左右,能量摄入平均每天每公斤体重需要的热量为30-35千卡,同时也要控制油、盐的摄入,每天摄入的油不超过30ml,盐不超过6g

其次要保证蛋白质、微量元素和矿物质的摄入,特别注意钙离子、铁离子的摄入,避免出现缺钙或缺铁性贫血的情况发生。

最后要注意少食多餐,控制甜食、脂肪高、热量高的食物,而且孕期饮食不建议油炸、油煎、熏烤、腌制等烹饪方法,在保证营养均衡的情况下注意饮食清淡,做到不偏食、不挑食的良好饮食习惯。

妊娠期糖尿病食材

对于治疗或预防妊娠期糖尿病的孕妈,你的一日三餐可以这样吃哦!

食谱一

早餐:水煮鸡蛋50g、杂粮面包60g、牛奶250g

加餐:蔬菜卷30g

午餐:米饭100g、黑木耳炒豆腐70g、水煮虾70g、冬瓜排骨汤150g、

加餐:西红柿150g

晚餐:小米南瓜粥90g、二米饭(黑米加大米)100g、清蒸鲈鱼100g、炒娃娃菜150g

加餐:哈密瓜100克

哈密瓜


食谱二

早餐:鸡蛋饼50g、黑米粥50g、牛奶250g

加餐:豆腐脑250g

午餐:二米饭(小米加大米)100g、青椒炒绿豆芽100g、蒸扁鱼100g、虾皮紫菜蛋花汤150g

加餐:苹果150g

晚餐:海鲜汤100g、馒头80g、青椒炒肉丝130g、芹菜炒黑木耳130g

加餐:西红柿100g


食谱三

早餐:杂粮馒头50g、豆腐脑250g、水煮鸡蛋50g

加餐:苏打饼干25g、苹果110g

午餐:荞麦面条100g、水煮虾100g、黑木耳炒蒜薹190g、萝卜汤100g

加餐:西红柿150g

晚餐:玉米糁汤100g、二米饭(稻米和小米)100g、青椒炒肉丝130g、麻酱拌黄瓜120g、

加餐:牛奶250g


食谱四

早餐:牛奶250g、蒸鸡蛋羹50g、杂粮馒头50g

加餐:蔬菜面包30g

午餐:二米饭100g、炒苋菜150g、莴笋炒肉片125g、乌鸡汤125g

加餐:苹果150g

晚餐:银耳汤100g、小馄饨150g、青菜炒豆腐50g、清蒸鲈鱼100g

加餐:西红柿100g

西红柿


食谱五

早餐:水煮鸡蛋50g、豆浆200g、麦麸面包50g

加餐:柚子150g

午餐:二米饭100g、鲜鱼汤100g、水煮虾50g、芹菜炒肉丝125g

加餐:小花卷30g、西红柿100g

晚餐:二米饭100g、白菜豆腐汤120g、凉拌猪肝100g、洋葱炒黑木耳150g

加餐:牛奶250g

牛奶


食谱六

早餐:牛奶250g、水煮鸡蛋50g、杂粮馒头50g

加餐:黑芝麻糊100g

午餐:二米饭100g、紫菜蛋花汤125g、虾米茼蒿150g、青椒炒肉丝125g、

加餐:苹果150g

晚餐:菠菜面200g、红枣茶100g、红烧茄子50g、水煮虾100g

加餐:黄瓜100g

黄瓜

我是萧筱,从事于临床医学,专注于母婴健康、营养健康搭配及产后康复学等领域,想要了解更多的健康及育儿知识,请关注我哦!图片来源于网络,侵权请联系我。本文属于原创首发,侵权必究,欢迎转发、点赞及评论!