糖尿病能吃晴王葡萄吗(糖尿病能吃晴王葡萄吗百度百科)
深秋寒露丰收季,4类水果适合秋季食用
随着气温逐渐降低,二十四节气已经不知不觉到了寒露时节。这时大雁南飞,北方的禽类渐渐减少了活动频率,而各种各样的菊花开始相继开放。秋季是丰收的季节,农谚有云“黄烟花生也该收,起捕成鱼采藕芡。大豆收割寒露天,石榴山楂摘下来。”
但其实,秋季的水果可不止石榴、山楂,还有很多常见又好吃的水果,都在秋季上市,比如:梨、葡萄、桃子等。北京中医药大学东方医院营养科主治医师魏帼介绍说,这些新鲜的水果,含有较多的汁液,味道也以酸甜为主,性质较为平和,本身具有滋润生津的作用,非常适合秋季食用。
梨
入秋后梨大量上市,不论是香水梨还是大鸭梨,苹果梨还是红啤梨,大多都香甜可口,梨肉软嫩多汁,深受大众的喜爱。梨的进食方法有很多,可以直接吃,也可以榨汁,还可以炖煮成梨汤或者熬煮成蜜膏。梨的含糖量通常在8%-15%之间,属于中等水平,其中酸梨的含糖量较低,而啤梨的含糖量较高。但整体来说,梨的升糖指数不高,才36,属于低GI食物,所以虽然梨的口感偏甜,糖尿病人群也是可以食用的。另外梨属于低钠食物,每100g的梨中含钠1.7mg,所以对于想要控制钠摄入的高血压、肾病人群来说,进食水果时,梨是不错的选择。
桃
桃子经常被作为福寿祥瑞的象征,在民间素有“寿桃、仙桃”的美称。其实桃子本身也是一种营养价值很高的水果,它的含糖量在10%左右,同时还含有胡萝卜素、维生素B、维生素C等成分。桃属于高钾低钠的食物,同时GI(28)较低,适合糖尿病人群及高血压人群进食。
葡萄
葡萄是初秋成熟的水果,但在寒露时节依旧可以看到它的身影。葡萄的果实浑圆饱满,果肉晶莹剔透,质地软滑,味道鲜美,牙口不太好的小孩和老人都可以轻易进食。葡萄的含糖量在8%-15%,通常马奶葡萄的含糖量较低,晴王葡萄的含糖量较高。但同样葡萄的GI也较低,在43左右,糖尿病人群依旧可以适当进食。此外它的含钠量也较低,每100g葡萄中含钠1.9mg,高血压、肾病人群在需要控制钠摄入时,可以适当选择。另外当葡萄制成葡萄干之后,糖和微量元素的含量相对增加,可以作为零食,补充日常饮食中不足的能量及微量元素。
石榴
石榴是秋季常见的水果,并且在寒露前后大量上市,其含糖量在18%左右,相比梨、苹果等水果来说,含糖量较高。同时它的GI(67)较高,属于中等GI食物,糖尿病人群要谨慎进食。不过石榴也不是完全没有优点,它的膳食纤维含量较高,每100g含有4.9g的膳食纤维,同时钠的含量极低,属于典型的高钾低钠食物,适合高血压的人群进食。
最后提醒大家,得益于快速的物流和先进的保鲜技术,现在市面上的水果种类丰富,季节性和地域性都不再那么明显,建议大家选择新鲜的应季的水果,水果也是植物的一种,鲜活有生命的水果,水分含量较高,营养较为丰富,其中含有的抗氧化物质也更多一些。食用这样的水果,对人体的健康也更为有益。(记者 姬薇)
来源: 工人日报
冬天很冷,但是这些水果却很“火”!快来看看,有没有你爱吃的……
冬天萧瑟却不乏水果,各种车厘子令人应接不暇。还有澳洲荔枝、泰国桂圆、日本晴王等等,这些水果在朋友圈很火,但殊不知却容易“上火”。
由于冬天人体皮毛腠理关闭,活动量少,人体通过皮肤的内外交换随之降低,再加上天气寒冷,人们喜欢吃火锅、羊肉等温热食物,这就使得热积蓄于体内,出现皮肤干燥,甚至上火的症状。如果再多吃上述水果,就会引起牙周炎、咽喉炎、便秘等等。
为了避免踩雷,杭州市第一人民医院营养科营养师王亚兰带你了解一下这些冬季很“火”的水果。
人人都想实现“车厘子自由”
车厘子含铁量特别高,位于各水果之首。可以补充身体中的铁元素,帮助身体的血红蛋白再生,女性食用尤为有效。
食用车厘子可以调中益气,强健脾胃,祛除风湿。但车厘子属于温性的食材且较干涩,患有热病,咳嗽,哮喘者不宜食用,同时身体虚火较旺及肺热,水痘者不可食用。
车厘子铁的含量较大,且含有一定量的氰甙,如果食用过多,则会引起铁中毒或氰化物中毒。即使实现了“车厘子自由”,也不能多吃哦!
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人
古往今来,荔枝营养丰富,果肉中含有葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸及蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、维生素C、磷、铁及柠檬酸等成分。口感上佳,受人喜爱,且因其娇嫩,难以长期保存更是受人推崇。
荔枝性热,凡阴虚火旺体质者不可食,糖尿病患者慎食。建议在吃荔枝前后喝些盐水或绿豆汤、冬瓜水等,可以预防上火。
食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良
桂圆即龙眼,含有葡萄糖、蔗糖、和维生素A、B等多种营养素,含较多的是蛋白质、脂肪、和多种矿物质。龙眼可入药,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等功效。
桂圆属于湿热食物,多食则会导致“龙眼病”的发作,其病症主要有腹泻、流鼻血、口腔溃疡、口腔黏膜发炎、便秘等。因此,也是美味不可贪多。
水果之王,令你流连(榴莲)忘返
榴莲含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物和纤维素,含有多种维生素,微量元素,是一种营养密度高且均衡的热带水果。榴莲在水果中有“一个榴莲抵得上10只老母鸡”之说。
榴莲属于燥热水果,多食榴莲容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因胃肠无法完全吸收而引起上火。榴莲的最好搭档莫过于水果皇后——山竹。因此,在吃榴莲的同时,不妨吃上几枚山竹,寒热均衡。
剥到停不下手的橘子
橘子色香味兼优,既可鲜食,又可以加工成以果汁为主的各种加工制品。橘中胡萝卜素(维生素A原)含量较其他水果都高,还含多种维生素及矿物质。
因橘子吃起来方便,含糖量又高,有些人对糖的吸收功能较差,一旦多吃,高浓度的糖会使喉咙细胞中的体液渗出,从而引起喉咙不适,而且口腔中的细菌喜欢在高糖分的环境下繁殖,再加上吃完橘子后不漱口,这样就很容易出现牙龈发炎的情况,让人感觉“上火”了。特别是儿童,自制力差,容易引发口腔炎、牙周炎、咽炎,以及皮肤变黄等症状。
葡萄中的爱马仕,日本晴王
晴王葡萄味道香甜,无籽,吃起来还有一股香味,香味如同玫瑰花香,口味香甜无比,果肉鲜脆多汁,浓郁的玫瑰香味,香气宜人,口齿留香,满满都是阳光的味道。只有甜度到达17度的才会被贴牌当做晴王进行售卖,它富含多种营养,抗肌肤衰老,化痰止咳,补血益气。
晴王葡萄甜度高,糖尿病患者及便秘者应该少吃。吃糖分含量很高的葡萄,机体会消耗大量的维生素,由此而带来的机体维生素的相对缺乏。由于缺乏B族维生素和维C,而容易造成口角炎,这些炎症反应,实际上就是我们中医所说的上火。因此为了减少上火的风险,在大量食用含糖量比较高的葡萄时,适量补充充足的维生素。
温馨提示
店里琳琅满目的水果,香甜可口,令人食欲大增,但是过犹不及,要选择适合自己的,切记不可贪食。
资料/市卫健委
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深秋寒露丰收季,4类水果适合秋季食用
随着气温逐渐降低,二十四节气已经不知不觉到了寒露时节。这时大雁南飞,北方的禽类渐渐减少了活动频率,而各种各样的菊花开始相继开放。秋季是丰收的季节,农谚有云“黄烟花生也该收,起捕成鱼采藕芡。大豆收割寒露天,石榴山楂摘下来。”
但其实,秋季的水果可不止石榴、山楂,还有很多常见又好吃的水果,都在秋季上市,比如:梨、葡萄、桃子等。北京中医药大学东方医院营养科主治医师魏帼介绍说,这些新鲜的水果,含有较多的汁液,味道也以酸甜为主,性质较为平和,本身具有滋润生津的作用,非常适合秋季食用。
梨
入秋后梨大量上市,不论是香水梨还是大鸭梨,苹果梨还是红啤梨,大多都香甜可口,梨肉软嫩多汁,深受大众的喜爱。梨的进食方法有很多,可以直接吃,也可以榨汁,还可以炖煮成梨汤或者熬煮成蜜膏。梨的含糖量通常在8%-15%之间,属于中等水平,其中酸梨的含糖量较低,而啤梨的含糖量较高。但整体来说,梨的升糖指数不高,才36,属于低GI食物,所以虽然梨的口感偏甜,糖尿病人群也是可以食用的。另外梨属于低钠食物,每100g的梨中含钠1.7mg,所以对于想要控制钠摄入的高血压、肾病人群来说,进食水果时,梨是不错的选择。
桃
桃子经常被作为福寿祥瑞的象征,在民间素有“寿桃、仙桃”的美称。其实桃子本身也是一种营养价值很高的水果,它的含糖量在10%左右,同时还含有胡萝卜素、维生素B、维生素C等成分。桃属于高钾低钠的食物,同时GI(28)较低,适合糖尿病人群及高血压人群进食。
葡萄
葡萄是初秋成熟的水果,但在寒露时节依旧可以看到它的身影。葡萄的果实浑圆饱满,果肉晶莹剔透,质地软滑,味道鲜美,牙口不太好的小孩和老人都可以轻易进食。葡萄的含糖量在8%-15%,通常马奶葡萄的含糖量较低,晴王葡萄的含糖量较高。但同样葡萄的GI也较低,在43左右,糖尿病人群依旧可以适当进食。此外它的含钠量也较低,每100g葡萄中含钠1.9mg,高血压、肾病人群在需要控制钠摄入时,可以适当选择。另外当葡萄制成葡萄干之后,糖和微量元素的含量相对增加,可以作为零食,补充日常饮食中不足的能量及微量元素。
石榴
石榴是秋季常见的水果,并且在寒露前后大量上市,其含糖量在18%左右,相比梨、苹果等水果来说,含糖量较高。同时它的GI(67)较高,属于中等GI食物,糖尿病人群要谨慎进食。不过石榴也不是完全没有优点,它的膳食纤维含量较高,每100g含有4.9g的膳食纤维,同时钠的含量极低,属于典型的高钾低钠食物,适合高血压的人群进食。
最后提醒大家,得益于快速的物流和先进的保鲜技术,现在市面上的水果种类丰富,季节性和地域性都不再那么明显,建议大家选择新鲜的应季的水果,水果也是植物的一种,鲜活有生命的水果,水分含量较高,营养较为丰富,其中含有的抗氧化物质也更多一些。食用这样的水果,对人体的健康也更为有益。(记者姬薇)
来源: 工人日报